2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Maraming tao ang nagkakamali na naniniwala na ang frozen berry compote ay mas masahol pa kaysa sa regular (summer) compote, at samakatuwid ay ayaw itong lutuin. Gayunpaman, kung gagawin mo ito ng tama, na sinusunod ang lahat ng mga punto ng recipe, maaari kang makakuha ng isang nakakagulat na masarap na inumin na maaaring maging mas maanghang at kawili-wili kaysa sa tradisyonal. Paano gumawa ng frozen berry compote?
Ano ang kailangan mo?
Ang dami ng bawat sangkap ay nakabatay sa 5 litro ng tubig. Sa prinsipyo, maaari kang magluto ng mas marami o mas kaunting compote, ngunit pagkatapos ay magiging mahalaga na panatilihin ang lahat ng mga proporsyon.
- Berries (600-700 g). Maaari mong limitahan ang iyong sarili sa anumang isang species, ngunit sa kasong ito inirerekomenda na kumuha ng maaasim na prutas (pulang kurant, cherry, atbp.). O bumili (o gumawa ng sarili mong) berry platter. Halimbawa, maaari itong pinaghalong strawberry (100 g), cherry (200 g), black at red currant (150 g bawat isa).
- Asukal (400-500 g ay sapat na, ngunit kailangan mong tumuon lamang sa iyong mga kagustuhan sa panlasa).
Paano magluto?
1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola athinihintay namin ang sandali kung kailan kumukulo.
2. Ang susunod na hakbang ay ibuhos ang asukal sa tubig na kumukulo. Haluin ang tubig at maghintay ng 1-2 minuto hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.
3. Ang mga berry (dapat muna silang lasaw) ay idinagdag pagkatapos matunaw ang asukal. Pakuluan ang hinaharap na compote ng frozen berries at ipagpatuloy ang pagluluto ng 2-3 minuto sa mahinang apoy.
4. Pagkatapos nito, maaari kang magkaroon ng isang pagtikim. Kung sa tingin mo ay masarap magdagdag ng kaunting asim, maaari kang magdagdag ng lemon juice dito. O i-chop ng pinong lemon kasama ang balat at idagdag din ito sa compote.
5. Alisin sa init at hintaying lumamig ang inumin. Tapos na!
Recipe na hindi niluluto
Bukod dito, ang compote mula sa mga frozen na berry at prutas ay maaaring ihanda nang hindi gumagamit ng pamamaraan sa pagluluto. Paano ito gagawin?
1. Una, ihanda ang compote syrup. Upang gawin ito, kailangan mong i-dissolve ang 0.75 tasa ng asukal sa 2 tasa ng tubig at pakuluan (para sa 0.5 kg ng frozen na prutas at berry).
2. Upang gawing mas kawili-wili ang compote, maaari kang magdagdag ng kaunting alak, cognac o alak sa syrup. Naturally, kung gumagawa ka ng compote para sa mga bata, dapat laktawan ang hakbang na ito.
3. I-defrost ang mga prutas at berry at banlawan ng kaunting maligamgam na tubig. Pagkatapos ay inaayos namin ang mga ito sa mga baso, baso ng alak, atbp.
4. Ang huling hakbang ay magbuhos ng mainit na syrup sa mga prutas at berry at hayaang tumayo ng 5-10 minuto.
5. Ang ganitong compote ay maaari ding ihain nang malamig, naghihintay na ganap itong lumamig at magtapon ng kauntiice cube.
Paano i-freeze ang mga berry sa iyong sarili?
Ang mga nagyeyelong berry ng bawat uri ay may sarili nitong mga partikular na tampok. Gayunpaman, madali mong gawin ito sa bahay. Bilang isang patakaran, ang kailangan lang ay alisin ang mga pinagputulan at mga buto at ayusin ang mga berry sa isang espesyal na tray. Maaari mong iwisik ang mga ito ng asukal upang mapanatili ang lasa. Pagkatapos ay ipinadala namin ang tray sa freezer. Pagkatapos ng isang araw, maaari mong ilipat ang mga berry sa mga garapon. Kailangan din nilang itabi sa freezer. Ang mga prutas at berry na frozen sa ganitong paraan ay maaaring maging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa paggawa ng mga compotes - halimbawa, ang jam mula sa mga frozen na berry ay itinuturing na napakasarap. Ngunit ibang kwento iyon.
Inirerekumendang:
Paano gumawa ng compote mula sa mga frozen na berry: masarap na kumbinasyon at teknolohiya sa pagluluto
Ang pagyeyelo ay isa sa mga pinakamadaling paraan upang mag-stock ng mabilis na gumagalaw na mga gulay, berry at prutas. Salamat dito, halos ang buong complex ng mga bitamina at microelement ay napanatili sa mga prutas, at mayroon kang pagkakataon sa gitna ng taglamig upang palayawin ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na pagkain at inumin. Sasabihin sa iyo ng materyal ngayon kung paano gumawa ng compote mula sa mga frozen na berry
Paano magluto ng frozen seafood. Paano magluto ng frozen na seafood
Paano magluto ng frozen seafood upang hindi masira ang kanilang pinong masarap na lasa na may asin at pampalasa? Dito kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran: ang pagiging bago ng produkto, ang temperatura ng rehimen sa panahon ng pagluluto at iba pang iba't ibang mga tagapagpahiwatig ay isinasaalang-alang
"Sagudai": recipe. "Sagudai" mula sa mackerel, mula sa omul, mula sa pink na salmon, mula sa whitefish: recipe, larawan
Ang mga pagkaing isda ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din. Lalo na kung lutuin mo ang mga ito mula sa mga hilaw na semi-tapos na mga produkto na may kaunting pagproseso. Pinag-uusapan natin ang gayong ulam bilang "Sagudai". Sa artikulong nag-aalok kami ng ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Maaari mong piliin ang iyong Sagudai recipe mula sa iba't ibang uri ng isda
Masarap ang compote! Mga recipe para sa compotes mula sa mga prutas, berry at pinatuyong prutas
Compote ay isang matamis na transparent na inumin na initimplahan ng sariwa, frozen o tuyo na mga berry at prutas. Mayroon itong masaganang komposisyon ng bitamina at mineral at inihanda ayon sa maraming iba't ibang mga recipe, ang pinakamahusay na kung saan ay ilalarawan sa artikulong ngayon
Berry jelly: recipe ng lutong bahay. Paano magluto ng halaya mula sa mga frozen na berry
Ang jelly ng prutas at berry ay hindi lamang napakasarap, kundi isang hindi kapani-paniwalang malusog na inumin. Inirerekomenda na gamitin ito para sa mga taong nagdurusa sa kabag at mga ulser sa tiyan. Ito ay niluto ayon sa maraming iba't ibang mga recipe, ang pinaka-kagiliw-giliw na kung saan ay ilalarawan sa artikulo ngayon
