Pritong pie na may seresa. Mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Fried cherry pie ay gusto ng mga matatanda at bata. Sa tag-araw maaari silang ihanda mula sa mga sariwang berry, at sa taglamig - mula sa mga nagyelo. Basahin ang mga recipe para sa matatamis na pastry sa aming artikulo at pasayahin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa mga culinary masterpieces.

Pried cherry pie (sa kefir)

Sa kasagsagan ng panahon ng berry, sinisikap ng bawat maybahay na pasayahin ang mga mahal sa buhay gamit ang masasarap na pastry. Maghanda ng pritong cherry pie (sa kefir) para sa iyong mga mahal sa buhay ayon sa aming recipe.

1. Durog ang 30 gramo ng pinindot na lebadura at ilagay ito sa isang mangkok. Magdagdag ng dalawang kutsarang tubig, isang kutsarang asukal, kaunting asin sa mga ito at ihalo nang maigi ang lahat.
2. Ibuhos ang isang baso ng kefir sa isang maliit na kasirola at painitin ito nang bahagya sa kalan.
3. Idagdag ang pinainit na yogurt sa isang mangkok ng lebadura, at pagkatapos ay salain ang tatlong tasa ng puting harina sa parehong mangkok.
4. Masahin ang isang nababanat na kuwarta, takpan ito ng tuwalya at ilagay sa mainit na lugar sa loob ng kalahating oras.
5. Banlawan ang mga cherry, alisin ang mga hukay at, kung kinakailangan, pisilin ang labis na katas.
6. Hatiin ang kuwarta sa pantay na piraso at gawin itong mga cake.
7. Lagyan ng isang kutsarang berry ang bawat blangko at iwiwisikkanilang asukal. Kurutin ang mga gilid ng pastry para maging hugis-itlog.

Painitin ang kawali, ibuhos dito ang mantika at iprito ang mga pie hanggang maluto. Ilagay ang mga natapos na pastry sa isang plato at ihain.

Fried yeast pie na may seresa

Maraming maybahay ang hindi gustong magprito ng mga pie na may mga berry sa kawali. Ang bagay ay ang matamis na pagpuno ay madalas na tumutulo at nasusunog, na sumisira sa hitsura at lasa ng pagluluto sa hurno. Upang maiwasan ang mga ganitong problema, nais naming ibahagi sa iyo ang sikreto ng paggawa ng pagpuno. Basahin kung paano maghurno ng fried yeast pie na may seresa.

1. 600 gramo ng harina ng trigo na hinaluan ng isang kutsarang tuyong lebadura, dalawang kutsarang asukal, asin at kaunting banilya.
2. Ibuhos ang isang baso ng mainit na gatas sa harina. Magpadala ng dalawang itlog ng manok at 100 gramo ng room temperature butter doon.
3. Paghalo nang maigi ang lahat ng sangkap at pagkatapos ay masahin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ang natapos na kuwarta sa isang mangkok, takpan ito ng cling film at ilagay sa isang mainit na lugar nang ilang sandali.
4. Iproseso ang 500 gramo ng sariwa o frozen na cherry, alisin ang mga hukay o pisilin ang labis na katas.
5. Hiwalay na paghaluin ang 250 gramo ng asukal at tatlong kutsarang starch.
6. Hatiin ang tumaas na kuwarta sa mga piraso (mga 100 gramo bawat isa) at gumawa ng mga cake mula sa mga ito.
7. Maglagay ng mga berry sa gitna ng bawat piraso, budburan ng matamis na timpla at kurutin ang mga gilid sa gitna.
8. Painitin ang kawali, lagyan ito ng mantika atilatag ang mga blangko.

Pried cherry pie na inihahain nang mainit kasama ng tsaa o iba pang inumin.

Fried pie na may laman na cherry

Sino ang hindi mahilig sa piniritong pie na may mga cherry sa kawali! Ang paggamot na ito ay magpapasaya sa sinuman, at maaari mo itong lutuin sa buong taon hindi lamang mula sa sariwa, kundi pati na rin mula sa mga frozen na berry. Mukhang ganito ang recipe.

1. Salain ang 250 gramo ng harina sa isang angkop na mangkok, magdagdag ng 30 gramo ng tinunaw na mantikilya, isang itlog, kaunting asin at soda, at isang kutsarita ng asukal.
2. Masahin ang kuwarta mula sa mga inihandang produkto, takpan ito ng napkin at iwanan ito nang kalahating oras.
3. 400 gramo ng cherry sort, alisin ang mga buto, iwisik ang mga berry ng dalawang kutsarang asukal at mag-iwan ng isang oras. Kapag lumipas na ang tamang oras, alisan ng tubig ang labis na katas.
4. I-roll out ang kuwarta sa medyo manipis na layer, gupitin ito ng mga parisukat (8 x 8 cm) at ilagay ang isang kutsarang puno ng berry filling sa gitna ng bawat isa.
5. Itiklop ang mga blangko nang pahilis at kurutin ang mga gilid.
6. I-deep-fry ang mga pie sa magkabilang gilid. Kapag naging ginto na ang mga ito, ilagay ang mga ito sa isang paper towel at hayaang maubos ang labis na mantika.

Ang pritong cherry pie ay dapat lumamig nang bahagya bago ihain, at pagkatapos ay mailipat ang mga ito sa isang ulam at palamutihan ng powdered sugar.

mga cherry pie na walang lebadura

Ang mabango at matamis na ulam na ito ay magiging paborito hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga matatanda. Ang kanyangAng hindi maikakaila na kalamangan ay hindi ka gumugugol ng maraming oras sa pagluluto. Ang recipe para sa pritong cherry pie ay medyo simple.

1. Ibuhos ang 400 ml ng kefir sa isang malalim na mangkok, hatiin ang dalawang itlog sa parehong lugar, magdagdag ng dalawang kutsarang langis ng gulay, asin at 80 gramo ng asukal.
2. Hiwalay na salain ang 750 gramo ng harina at ihalo ito sa kaunting soda.
3. Pagsamahin ang parehong pinaghalong at masahin ang mga ito upang maging masa.
4. Hugasan at pagbukud-bukurin ang 800 gramo ng pitted cherries. Budburan sila ng asukal at haluin.
5. Hugis ang kuwarta at pagpuno sa mga patties, pagkatapos ay iprito ang mga ito sa mantika ng gulay.

Puff Pastry Cherry Pies

Matagal nang pinahahalagahan ng karamihan sa mga maybahay sa ating bansa ang bentahe ng paggawa ng mga pastry mula sa mga handa na puff pastry. Ang mga pie mula dito ay magaan at malasa, at mas kaunting oras ang ginugugol sa pagluluto. Samakatuwid, nag-aalok kami sa iyo ng recipe para sa piniritong puff pastry pie na may seresa.

1. Proseso at asukal 500 gramo ng cherry.
2. Tawain ang kuwarta at igulong ito sa manipis na layer.
3. Gupitin ito sa pantay na mga parisukat. Maglagay ng isang kutsarang puno ng pagpuno sa isang kalahati ng bawat isa sa kanila, balutin ang mga gilid at kurutin. Dapat kang magkaroon ng mga parihaba na blangko.
4. Init ang vegetable oil sa isang kawali at iprito ang mga pie dito hanggang maluto.

Kung kinakailangan, ilagay ang treat sa isang napkin upang maubos ang labis na mantika. Ang pritong cherry pie ay magiging masarap sa mainit at sa loobmalamig.

Konklusyon

Umaasa kaming masiyahan ka sa mga recipe na napili namin para sa artikulong ito. Magluto ng piniritong cherry pie para sa iyong pamilya at pasayahin sila ng mga bagong lasa nang mas madalas.