Iba't ibang variation sa salad ng crab sticks na may mais at kanin
Iba't ibang variation sa salad ng crab sticks na may mais at kanin
Anonim

Ang ulam na ito ay malamang na "naka-duty" para sa anumang maligaya na pagkain sa buong post-Soviet space. Samakatuwid, maaari itong mahusay na tinatawag na sikat at sikat. Siyempre, ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang salad ng crab sticks na may mais at bigas. Inihanda ito nang simple. Available ang mga sangkap sa anumang grocery store. At ang gastos din ay hindi maaaring ngunit magalak. Kung tutuusin, "Crab" lang ang tawag dito. Sa katunayan, ang mga stick ay ginagamit bilang pangunahing sangkap, na gawa sa mga sangkap ng isda.

naghahain sa mesa
naghahain sa mesa

Crab stick salad na may mais at kanin: sangkap

Malamang na alam ng mga karanasang lutuin sa bahay ang recipe, at higit sa isa, ng appetizer na ito. Mayroong ilang mga pagpipilian, ngunit pipiliin namin ang mga klasiko ng genre. Kaya, kailangan namin:

  • 250 gramo (pack) ng crab sticks;
  • canned sweet corn;
  • kalahating tasa ng bigas;
  • 4 na itlog;
  • mayonaise para sa dressing;
  • asin - pansariling panlasa;
  • halo ng paminta sabilang pampalasa;
  • mga sariwang gulay para sa dekorasyon.

At maaari kang magsimulang gumawa ng salad ng crab sticks na may mais at kanin.

simpleng recipe
simpleng recipe

Madaling magluto

Praktikal na bahagi:

  1. Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog - mga 10 minuto sa kumukulong tubig. Palamig at alisan ng balat ang shell. Gupitin sa mga cube (maaari mo ring lagyan ng rehas nang magaspang) at ilagay sa isang lalagyan para sa paggawa ng salad ng crab sticks na may mais at kanin.
  2. Ang produktong alimango ay bahagyang natunaw at hinihiwa sa medyo malalaking cube. O maaari mong, kung gusto mo, mag-break gamit ang mahabang hibla para sa higit na kagandahan.
  3. Pakuluan ang bigas sa inasnan na tubig hanggang lumambot. Mas mainam na kumuha ng mga friable varieties na sumisipsip ng likido nang maayos. Ang long-grain pala, ayon sa mga eksperto, ay hindi angkop para sa partikular na ulam na ito.
  4. Ilagay ang bigas, na dapat munang palamigin ng kaunti, at ang mga stick sa lalagyan para sa mga itlog.
  5. Pagbubukas ng de-latang mais. Naglalabas kami ng labis na tubig - hayaan itong maubos sa isang colander.
  6. Idagdag ang mais sa iba pang sangkap.
  7. Lahat ng bahagi ng salad na may crab sticks, mais, itlog, kanin nang maingat ngunit dahan-dahang ihalo. Asin at paminta sa indibidwal na kagustuhan. Timplahan ng mayonesa at ihalo muli. Kinakailangang makamit ang ganoong pagkakapare-pareho ng ulam kapag nabasa na ito sa sarsa, ngunit hindi pa naging malambot na estado.
  8. Palamutihan ng tinadtad na sariwang damo. Maaari mong kuskusin ang pinakuluang pula ng itlog o kahit na matapang na keso sa ibabaw ng salad, na inilatag sa mga mangkok. At maaari mong palamutihan ito ng kulotmga ginupit na itlog o gulay. Dito, ipakita ang iyong culinary imagination - kung sino ang makakaya.
  9. Ngayon, sa isang ipinag-uutos na paraan, kailangan mong hayaang magtimpla ng kaunti ang pagkain sa ilalim ng refrigerator. Well, iyon lang - maaari mo itong ihain sa mesa.

Salad: kanin, crab sticks, mais, pipino

sangkap ng salad
sangkap ng salad

Ang bersyon na ito ng ulam ay hindi gaanong sikat sa mga tao. Ang sariwang pipino ay nagbibigay sa salad ng isang espesyal na aroma at lasa. At lalong mabuti na lutuin ito sa panahon kung kailan medyo mura ang mga pipino. Ngunit kahit na sa taglamig, sigurado, maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang napakasarap na pagkain. Pagkatapos ng lahat, ngayon ang mga sariwang gulay ay maaaring mabili sa mga tindahan halos buong taon. Kaya lang, sa lamig ay aabot sila ng isang order of magnitude.

Mga sangkap

Para sa pagluluto kailangan natin ng:

  • packaging "mga alimango" - 200-250 gramo;
  • 2 itlog;
  • 100-150 gramo ng sariwang mga pipino;
  • kalahating tasa ng bigas;
  • isang garapon (200 gramo) ng de-latang matamis na mais sa sarili nitong katas;
  • sibuyas (mas mahusay na kumuha ng pulang sibuyas);
  • mayonaise;
  • asin at paminta;
  • mga sariwang gulay.

At maaari ka nang magsimula.

paghaluin ang mga sangkap
paghaluin ang mga sangkap

Pagluluto ng salad

Salad na may crab sticks, mais at kanin ayon sa recipe na may dagdag na mga pipino ay inihanda nang hindi bababa sa dati nitong variation.

Instruction:

  1. Defrost crab sticks at gupitin sa mga cube. Ilagay sa isang malaking mangkok.
  2. Pakuluan ang mga itlog, gupitin sa mga cube.
  3. Pakuluan ang kanin, malamig.
  4. Alisan ng tubig ang mais at idagdag sa iba pang sangkap.
  5. Hiwain ang pulang sibuyas ng makinis.
  6. Ihalo ang lahat sa isang mangkok, magdagdag ng hiniwang sariwang mga pipino (maaari mong balatan ang mga ito kung gusto mo).
  7. Asin, timplahan ng paminta o pinaghalong paminta at timplahan ng Provencal mayonnaise.
  8. Ilagay sa mga bahaging mangkok, palamutihan ng tinadtad na mga gulay at mga sanga nito at ihain sa festive table.
  9. maaaring maging gayon
    maaaring maging gayon

Tips

Narito ang ilang maliit na trick:

  • Bilang kapalit ng sariwang gulay, maaari kang gumamit ng adobo na analogue. Sa pamamagitan ng atsara, ang bersyon ng salad ng crab sticks na may mais at kanin ay malabo na nakapagpapaalaala kay Olivier na may lasa ng alimango.
  • Nga pala, kaya mo nang walang kanin. Sa maraming pamilya, ang ulam ay inihanda nang walang sangkap na ito. Pagkatapos ay ibukod ang cereal, at panatilihin ang lahat ng iba pang bahagi sa mga proporsyon.

Pagpipilian sa meryenda ng keso

Ang salad na ito ay maaaring ihanda gamit ang matapang na keso. Para sa kanya, kailangan natin:

  • gram 300 crab sticks;
  • lata ng mais;
  • isang pares ng sariwang pipino;
  • 3-4 na itlog;
  • 200 gramo ng matapang na keso;
  • asin at paminta;
  • mayonaise.

Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa mga cube. Magaspang gadgad ang keso. Ang mga pipino at stick ay pinutol sa mga cube. Salain ang mais sa isang colander upang maubos ang tubig. Inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa itaas sa isang lalagyan ng angkop na dami, asin at paminta, panahon na may mayonesa. Maaari mong palamutihan ang salad na may gadgad na pula ng itlog, keso,mga sanga ng halaman. Pagkatapos - hayaan itong magluto sa ilalim ng refrigerator, ngunit hindi sa freezer, at maaari mo itong ihain sa mesa. Bon appetit everyone!

Inirerekumendang: