2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Strawberries, minamahal ng marami, ay puno ng bitamina. Maaari mong tangkilikin ito nang sariwa, o maaari kang gumawa ng sarsa mula dito. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang ilang mga recipe para sa mga sarsa.
Siyempre, pinakamahusay na gumamit ng sariwang produkto, kung gayon ang sarsa ay magiging mas mabango, ngunit maaari ka ring gumamit ng frozen na berry.
Classic Sauce Recipe
Para ihanda ito, kailangan namin ng kalahating kilo ng sariwang strawberry, 1 kutsarita ng lemon juice, at kaparehong dami ng asukal.
Bago ihanda ang sarsa, dapat na balatan ang mga strawberry at hugasang mabuti. Sa susunod na yugto, magdagdag ng asukal at lemon juice sa berry. Paghaluin ang lahat ng sangkap gamit ang isang blender. Ang nagresultang timpla ay dapat na hadhad sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo nang mabuti. Inilalagay namin sa refrigerator upang palamig. Lahat, strawberry sauce ay handa na.
Maaari itong gamitin upang maghanda hindi lamang ng mga panghimagas, kundi pati na rin ng mga pagkaing karne at isda.
Strawberry Cheesecake Sauce Recipe
Kumukuha kami ng kalahating kilo ng strawberry, dalawang kutsarang starch at isang baso ng asukal. Ngayon paghaluin ang 250 g ng mga strawberry na may asukal at ipadala sa mahinang apoy.
Ang mga berry na natitira ay dapat kuskusin ng blender at ipadala din sa kawali. Ngayon ang buong masa ay dapat dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang apoy at pakuluan ang strawberry sauce ng mga 5 minuto. Susunod, palabnawin ang almirol sa 50 ML ng tubig. Unti-unting idagdag ang almirol sa sarsa, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos nito, handa na ang strawberry sauce at maaari mong ibuhos sa cheesecake.
Magaan na sarsa na may lasa ng strawberry para sa karne
Upang ihanda ito, kailangan namin ng 150 g ng red wine, 2 kutsarang brandy, mga 20 piraso ng medium-sized na strawberry, kalahating orange, isang pakurot ng kanela, 2 pirasong clove, isang lemon, pati na rin bilang isang kalamansi, 1 kutsarita ng mustasa at kaparehong dami ng mantikilya, isang kurot ng brown sugar, 4 na kutsarang tubig.
Sisimulan ang proseso ng pagluluto. Ibuhos ang red wine, brandy sa kawali, magdagdag ng kanela at cloves. Paghaluin ang pinaghalong, pakuluan at iwanan sa mababang init para sa mga 10 minuto. Dito pinipiga namin ang juice mula sa lahat ng mga bunga ng sitrus (orange, lemon, dayap). Pagkatapos ay idagdag ang mustasa sa palayok. Haluin ang buong timpla at pakuluan muli. Pakuluan nang hindi hihigit sa 5 minuto. Palamigin ang sauce at salain.
Sa susunod na hakbang, gupitin ang bawat strawberry, ihalo sa brown sugar at iprito sa mantikilya. Huwag kalimutang magdagdag ng tubig, kung hindi man ay masusunog ang mga strawberry. Pagkatapos naming magdagdag ng tubig sa mga strawberry, itago ito sa kawali nang hindi hihigit sa 1 minuto.
Ngayon ay inilalagay namin ang ikatlong bahagi ng mga strawberry sa isang tabi, at ipinapadala ang natitira sa kawali kasama ang natitirang mga sangkap,ihalo ang lahat sa isang blender hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa, kung saan ibinubuhos namin ang aming karne. Palamutihan ang ulam na may nakareserbang strawberry sa itaas.
Strawberry panna cotta sauce
Madaling gawin ang sauce na ito. Para sa anim na serving ng dessert, kailangan mo lang ng kalahating baso ng pinakuluang tubig, 3 kutsarang asukal, 2 tasa ng strawberry.
Ang tubig ay dapat ihalo sa asukal at ipadala sa apoy. Pakuluan at pakuluan ng halos 3 minuto. Susunod, magdagdag ng pre-washed at tinadtad na mga strawberry sa syrup. Lutuin hanggang malambot ang mga berry. Ipasa ang pinakuluang strawberry sa pamamagitan ng isang blender, idagdag ang natitirang sariwang strawberry. Kapag naghahain ng dessert, maaaring lagyan ng strawberry sauce ang dahon ng mint. Bibigyan nito ang panna cotta ng kakaibang kasariwaan.
Spicy Berry Sauce
Ngayon, hindi mo mabigla ang sinuman sa kumbinasyon ng tila ganap na hindi tugmang mga sangkap sa isang ulam. Kaya, ang strawberry sauce na may dagdag na mainit na sili ay matagal nang ginagamit ng maraming culinary specialist sa kanilang mga lutuin.
Para sa kalahating kilo ng strawberry, kailangan mong kumuha ng 10 g ng chili pepper (dry chopped). Kailangan din namin ng tatlong uri ng suka, 170 g bawat isa: puti at pulang alak, pati na rin ang balsamic. Maghanda ng mga 450 g ng pinong asukal, 10 g bawat isa ng pinong asin at tinadtad na ugat ng luya. Para sa mga mahilig sa maanghang, maaari ka ring magdagdag ng 4 na cloves ng bawang. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok nang sabay-sabay. Ito ay kanais-nais na ang kawali ay may makapal na ilalim. Dalhin ang timpla sa isang pigsa, bawasan ang init at iwanan sa kalan para sa isa pa45 minuto. Huwag kalimutang pukawin palagi. Matapos lumamig ang sarsa, dapat itong dumaan sa isang blender. Pagkatapos ay maaari itong i-bote at itago sa refrigerator.
Ang spiciness at tamis ng sauce ay maaaring i-adjust nang independyente depende sa iyong sariling kagustuhan. Ang sarsa na ito ay perpekto para sa karne at manok. Maaari din itong ihain kasama ng iba't ibang uri ng berdeng salad.
Inirerekumendang:
Nutrisyon ng mga taong may sakit: mga tampok ng diyeta para sa iba't ibang sakit
Anuman ito, ang sakit ay nangangailangan ng maingat na atensyon sa katawan. Upang ang ating katawan ay magkaroon ng lahat ng mapagkukunan upang labanan ang sakit, dapat itong tumanggap ng sapat na sustansya. Ang pangunahing pinagkukunan nila ay pagkain. Hindi nila papalitan ang mga gamot na sadyang lumalaban sa isang partikular na problema, ngunit bibigyan nila ang katawan ng lahat ng kinakailangang nutrients at bitamina, mineral. Ang wastong nutrisyon ay nakakatulong sa pagsuporta sa immune system
Soup na may kanin: iba't ibang variation
Ang mga unang kurso sa tanghalian ay malusog, kasiya-siya at malasa. Sa taglamig, ang mga maiinit na sopas, sopas ng repolyo at borscht ay perpekto, at sa init, ang okroshka, beetroot at iba pang malamig na pagpipilian ay darating sa korte. Ang isang sopas na may kanin ay magiging angkop sa anumang panahon
Salsa sauce: iba't ibang variation
Kung ikaw ay isang fan ng nasusunog at maliliwanag na lasa, ang salsa sauce ang magiging pinakamagandang opsyon para sa iyo. Ito ay inihanda mula sa mga gulay, pagdaragdag ng mainit na sili. Paano magluto ng homemade salsa sauce gamit ang iyong sariling mga kamay, sa mga kondisyon ng kusina - sasabihin namin sa aming susunod na artikulo
Iba't ibang variation sa salad ng crab sticks na may mais at kanin
Ang ulam na ito ay malamang na "naka-duty" para sa anumang maligaya na pagkain sa buong post-Soviet space. Samakatuwid, maaari itong mahusay na tinatawag na sikat at sikat. Siyempre, ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang salad ng crab sticks na may mais at bigas
Mga salad na may pinausukang isda: iba't ibang variation sa tema
Ang mahika ng mga meryenda kung minsan ay nabighani sa pagkakaiba-iba nito sa pagluluto at kakayahang mangarap. Marahil ang iyong signature homemade recipe para sa smoked fish salad ay magiging sobrang tanyag sa mga baguhan na lutuin, at ito ay muling isusulat, na dumadaan mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon? Ngunit seryoso, narito ang ilang mga pagpipilian na maaaring pag-iba-ibahin ang anumang talahanayan ng holiday
