2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Pasta ay itinuturing na isang "passing" na ulam na inihahain sa mesa kung walang oras upang magluto ng mas elegante at kawili-wili. Gayunpaman, ang gayong opinyon ay isang relic ng nakaraan ng Sobyet na may menu ng kantina. Alalahanin na ang lutuing Italyano ay itinuturing na isa sa mga pinakapino, at ang pasta ay sumasakop sa halos nangungunang lugar dito. Kaya huwag mag-atubiling magluto ng pasta na may mga mushroom sa sour cream sauce, at hindi makukuntento ang iyong pamilya o mga bisita sa pagkain.
Simple mushroom pasta
Anumang mga recipe na may pasta ay nangangailangan ng kanilang hiwalay na pagpapakulo. Hindi kami magbibigay ng anumang mga rekomendasyon sa bagay na ito: ang mga detalyadong tagubilin para sa paghahanda ng pasta ay ibinibigay sa pakete. Sa ulam na "Pasta with mushrooms in sour cream sauce" interesado kami sa mushroom at gravy.
Champignons (sila ang pinaka-naa-access, ngunit maaari kang kumuha ng ibang biktimaAng "Silent hunting") ay kinukuha lamang ng kaunti kaysa sa pasta. Ang sibuyas ay pinong tinadtad at pinirito sa langis ng oliba (maaari kang kumuha ng anumang iba pang) mantika. Habang nakakakuha ito ng isang brownish na kulay, ang mga plato o cubes ng mushroom ay ibinuhos sa kawali. Ilang minuto ng pinagsamang pagprito - at ang base ng sarsa ay ibinuhos. Para sa kanya, ang isang quarter kilo ng mushroom ay hinaluan ng isang kutsarang piling ketchup, low-fat sour cream, light mayonnaise, tinadtad na dill at toyo. Pagkatapos haluin, ang mga champignon ay nanghihina hanggang maluto, ay ipinapasok sa paste - at ang ulam ay inilalatag sa mga plato.
Count's Caprice
Kung gusto mo ng mas elegante at masalimuot na pasta na may mga mushroom sa sour cream sauce, na tinatawag sa Italy na Il Capriccio del Conte. Totoo, ang mga champignon ay hindi maaaring ibigay dito, kakailanganin mo ng mga tuyong kabute sa kagubatan, tungkol sa isang baso. Kailangan nilang hugasan nang lubusan, ibuhos ng tubig na kumukulo at itago ng limang minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Kasabay nito, ang mga gulay ay tinadtad; ang komposisyon nito ay naiwan sa paghuhusga ng lutuin, ngunit hindi bababa sa - perehil na may dill. Bilang karagdagan, kailangan mong makinis na tumaga ang sibuyas ng bawang. Huwag pindutin - masyadong maraming pagkawala ng mahalagang juice. Ang mga babad na kabute ay pinakuluan sa loob ng sampung minuto sa parehong tubig kung saan sila itinatago. Pagkatapos ang sabaw ay pinatuyo, pinalasahan ng mataba na kulay-gatas at mayonesa (tatlong kutsara bawat isa), inasnan at pinaminta. Ang mga kabute ay nakasalansan sa isang tuyong kawali, ibinuhos ng isang kutsarang puno ng cognac at dahan-dahang nilaga ng pitong minuto sa ilalim ng takip. Ngayon idagdag ang natitirang sauce - at ibalik sa apoy sa loob ng tatlong minuto.
"Count whim" ibinuhos ang spaghettidirekta sa mga mangkok. At natutunaw sa labis na kasiyahan.
Pasta na may mga mushroom sa sour cream sauce: recipe ng tinadtad na karne
Ito ay magiging isang kumpleto at nakabubusog na pagkain na hindi nangangailangan ng anumang mga karagdagan. Maliban sa anyo ng salad ng gulay. Dalawang kutsara ng tinadtad na bawang at kalahating baso ng tinadtad na sibuyas ay pinirito sa langis ng oliba. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang daang gramo ng mga sariwang mushroom at tinadtad na karne - mas mabuti ang veal. Haluin ng masigla! Pagkatapos gumaan ang karne, ang base ay inasnan; pagkatapos ng limang minuto, ang isang baso ng kulay-gatas ay ibinuhos, at ang mga nilalaman ng kawali ay pinaminta. Sa lalong madaling panahon, kalahati ng isang baso ng tinadtad na balahibo ng sibuyas ay ibinuhos sa sisidlan, at agad na pinatay ang apoy. Ang lutong spaghetti ay idinagdag nang maaga, ang ulam ay halo-halong at inilatag sa mga plato. Ang ganitong pasta na may mga mushroom sa sour cream sauce ay lalong masarap kung dinidilig ng cheese chips. Pinapasarap din ng mga gourmet ang kanilang pagkain gamit ang ilang patak ng truffle olive oil.
Exquisite Delight
Ito ay magiging pasta na may porcini mushroom sa sour cream sauce, kung magdadagdag ka ng hipon sa kanila. Ang unang hakbang ay ang pagprito mula sa kalahating singsing ng sibuyas - palaging sa tinunaw na mantikilya. Susunod, ang isang baso ng mga mushroom ay ibinuhos, maaari kang magyelo. Kapag nakakuha sila ng isang light blush, idinagdag ang binalatan na hipon, isang baso din. Ang kalahati ng isang baso ng kulay-gatas ay ibinubuhos halos kaagad (maaaring mapalitan ng mababang-taba na cream). Kapag kumulo ang sarsa, handa na ito. Ang pampagana na gravy ay ibinubuhos sa niluto at mainit pa na pasta. At inihain sa mga nasisiyahang kumakain.
Inirerekumendang:
Ang pinakamasarap na lugaw: ang pagpili ng mga cereal, mga uri ng cereal, ang pinakamahusay na mga recipe at mga nuances sa pagluluto
Ang mga lugaw ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa ating diyeta. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, carbohydrates at maraming mahahalagang bitamina. Samakatuwid, ang bawat babae ay dapat na lutuin sila ng tama. Sa publikasyon ngayon, ang mga recipe para sa pinakamasarap na cereal ay isasaalang-alang nang detalyado
Masarap na champignon mushroom sauce na may sour cream: mga recipe, feature sa pagluluto at review
Paano gumawa ng champignon mushroom sauce? Tila walang kumplikado, gupitin ang mga gulay, pinirito, idinagdag ang kulay-gatas o cream, na natitira upang nilagang hanggang malambot. Sa prinsipyo, ang proseso ay simple, ngunit upang magtagumpay ang ulam, matututunan natin ang lahat ng mga subtleties at lihim ng pagluluto
Mga mushroom sa sour cream sa oven: mga feature sa pagluluto at mga recipe na may mga larawan
Ang mga champignon ay napakadaling lutuin ng mushroom. Madali silang linisin. Palagi silang binebenta. Ang mga mushroom ay lumago nang artipisyal, dahil ang kanilang ani ay hindi nakasalalay sa panahon. Mabilis maluto ang mga mushroom na ito. Ang mga ito ay nakabubusog at masarap. Ngunit anong mga pagkaing maaaring lutuin sa mga mushroom na ito? Ang unang bagay na nasa isip ay ang mga champignon sa kulay-gatas sa oven. Mayroong maraming mga recipe para sa ulam na ito, at maaari mong maging pamilyar sa ilan sa mga ito
Mushroom mushroom paano magluto? Mga tip kung paano mag-asin ng mga mushroom mushroom upang sila ay malambot at malasa
Ang mga mushroom ay hindi maaaring ipagkamali sa anumang iba pang kabute. At hindi ito nag-aalala sa panlabas na mga katangian ng panlasa. Ang Ryzhiki ay kahanga-hangang parehong inasnan, at adobo, at pinirito, at pinakuluang
Orange smoothie: komposisyon, mga sangkap, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, mga nuances at mga lihim ng pagluluto at ang pinakamasarap na recipe
Ang mga citrus fruit ay isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina C at isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Bilang karagdagan sa mga benepisyo, ang mga prutas na ito ay may mapang-akit na sariwang aroma at makatas na texture. Ang mga inuming sitrus ay perpektong pumapawi sa uhaw at nagpapasigla. Ang mga cocktail sa ilalim ng modernong pangalan na "smoothies" na may orange juice ay nakakakuha ng mahusay na mga benepisyo at nutritional value dahil sa mga katangian ng bahaging ito
