2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mainit na paminta ay nagiging masarap na meryenda kapag niluto sa espesyal na paraan. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe ng preservation.
Mainit na paminta. Mga recipe para sa taglamig
Ang unang paraan ng pag-aani ay kinabibilangan ng:
- hot pepper pods sa halagang 1 kg;
- 4-5 bawang;
- asin sa halagang 1.5 maliit na kutsara;
- black pepper - 5-6 peas;
- isang quarter cup (mga 55 ml) ng table vinegar (9%);
- lavrushka at dill umbrellas.
Pag-aani ng maiinit na paminta para sa taglamig: mga tagubilin
May mga sapat na sangkap para makagawa ng isang litro na garapon ng mga meryenda. Una, ang lalagyan ay dapat hugasan at isterilisado sa singaw. Banlawan ang mga pod ng paminta. Alisin ang balat mula sa bawang. Ilagay ang lavrushka, peppercorns, mga clove ng bawang at hugasan ang mga payong ng dill sa isang garapon. I-pack ang lalagyan nang mahigpit na may paminta. Punan ng tubig na kumukulo hanggang sa itaas. Ibuhos ang ipinahiwatig na halaga ng asin, ibuhos ang suka. Takpan ng takip at ilagay sa isang palayok ng tubig upang isterilisado. Oras - 10 minuto. Pagkatapos ay ilabas ang garapon at mabilis na igulong ang takip. Baliktarin at hayaang lumamig. Mag-imbak sa isang madilim na lugar.
Paano i-preserve ang Armenian hot peppers para sa taglamig
Para sa recipe ng Armenian kakailanganin mo:
- berdeng paminta (mapait) sa halagang 5 kg;
- pinabalatan na bawang na tumitimbang ng 300g;
- dill (mga gulay) - isang bungkos ng gramo bawat 300;
- 200 ml langis ng gulay;
- 200 ml suka (talahanayan, 9%);
- kalahating baso ng asukal at asin bawat isa;
- isang dakot na paminta (mga gisantes), lavrushka.
Mga Tagubilin
Paano magluto ng mainit na paminta para sa taglamig? Una, ihanda ang mga pods. Ang mga ito ay hugasan, ang mga buntot ay pinutol at ang mga maliliit na hiwa ay ginawa sa mga tip. Banlawan ang dill at patuyuin. Balatan ang bawang at i-chop gamit ang isang blender kasama ng dill. Dapat kang makakuha ng isang masa na parang katas. Ibuhos ang mantika at suka sa isang kasirola. Ilagay ang peppercorns, perehil, asin at asukal. Haluin at buksan ang apoy sa ilalim ng lalagyan. Pakuluan ang marinade at ilagay ang ilan sa mga pepper pods dito. Kumulo ng 2 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang hiwalay na plato na may slotted na kutsara. Tratuhin ang pangalawang bahagi ng paminta sa parehong paraan. Paghaluin ang mga inihandang pod na may bawang at dill. Ipamahagi sa mga sterile na garapon. Ibuhos ang natitirang marinade at takpan ng mga takip. Ilagay sa isang kasirola para sa 20 minuto upang isterilisado. Pagkatapos ay igulong ang mga takip gamit ang isang susi. Ang meryenda ng paminta ay maaaring maimbak nang walang paggamot sa init. Ang mga bangko ay baluktot nang mahigpit at inilagay sa lamig. Ngayon alam mo kung paano magluto ng mainit na paminta para sa taglamig. Bon appetit!
Paano magluto ng mainit na paminta para sa taglamig: sa ikatlong paraan
Para sa meryenda na itokailangan mo:
- capsicum sa halagang 2.5 kg;
- tubig na inumin 2 l;
- asin - isang malaking kutsarang may slide;
- asukal - 2 malalaking kutsara (walang slide);
- sukang essence - 1 malaking kutsara;
- dahon ng malunggay (maaari mong kunin ang ugat), dill umbrellas, bawang cloves.
Teknolohiya sa pagluluto
Ang ipinahiwatig na dami ng mga sangkap ay dapat gumawa ng isang tatlong-litrong garapon ng meryenda. Banlawan ang mga sili at putulin ang mga tangkay. Huwag tanggalin ang mga buto. I-tap nang mahigpit sa isang garapon, tandaan na magdagdag ng mga pampalasa at dahon. Inihahanda namin ang pag-atsara mula sa tubig na may pagdaragdag ng asin at asukal. Pagkatapos kumukulo, ibuhos ito sa isang garapon at hawakan ng 15 minuto. Matapos ang tubig ay pinatuyo pabalik sa kawali, pinakuluan, tinimplahan ng kakanyahan at muling ibuhos sa garapon. I-roll up namin ang takip at alisin upang palamig. Pagkatapos ay inilalagay namin ang meryenda sa isang madilim na malamig na lugar. Handa na ang mainit na paminta!
Inirerekumendang:
Mainit na salad. Mainit na salad ng manok. Mainit na bakalaw na salad
Bilang isang panuntunan, ang mga maiinit na salad ay lalong sikat sa panahon ng taglamig, kung kailan mo gustong i-treat ang iyong sarili sa isang masarap, mainit-init at nakabubusog na ulam. Gayunpaman, binibigyang pansin nila ang mga ito sa tag-araw. Halimbawa, ang isang mainit na salad na may manok o isda ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian para sa hapunan. Dinadala namin sa iyong pansin ang ilang mga recipe para sa paghahanda ng gayong mga pagkaing
Puting paminta. Mga katangian ng pampalasa, mga recipe na may puting paminta
Magbibigay kami ng ilang recipe na gumagamit ng puting paminta. Ang kasamahan na ito ng karaniwang itim at mabangong pampalasa ay magbibigay-diin sa indibidwal na lasa ng isda, at magiging isang mahusay na lasa para sa karne
Paano maghanda ng mainit na paminta para sa taglamig? Recipe para sa inasnan, adobo at blanched na ulam
Inilalarawan ng artikulo kung paano ipreserba ang mainit na sili para sa taglamig. Ang mga mahilig sa maanghang ay maaaring maging pamilyar sa mga recipe para sa paghahanda ng mga pods sa pamamagitan ng pag-aasin, pag-marinate at pag-blanch sa tomato sauce
Ano ang lutuin na may karot? Paano magluto ng mga karot para sa taglamig? Paano magluto ng mga cutlet ng karot?
Carrot ay isang mahalagang gulay sa anumang aspeto, masustansya at may nakapagpapagaling na epekto sa katawan ng tao, nagpapataas ng kaligtasan sa sakit at nag-aalis ng mga lason, at wala itong katumbas sa mga tuntunin ng nilalaman ng carotene. Ito ay isang kaloob ng diyos para sa mga connoisseurs ng malusog at diyeta na pagkain
Paano mapanatiling sariwa ang cilantro para sa taglamig? Mga pamamaraan para sa pag-aani ng cilantro para sa taglamig
Paano mapanatiling sariwa ang cilantro para sa taglamig? Ang sagot sa tanong na ito, na interesado sa maraming mga maybahay, makikita mo sa artikulong ito
