2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Bilang isang panuntunan, ang mga maiinit na salad ay lalong sikat sa panahon ng taglamig, kung kailan mo gustong i-treat ang iyong sarili sa isang masarap, mainit-init at nakabubusog na ulam. Gayunpaman, binibigyang pansin nila ang mga ito sa tag-araw. Halimbawa, ang isang mainit na salad na may manok o isda ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian para sa hapunan. Ibinibigay namin sa iyong pansin ang ilang mga recipe para sa paghahanda ng gayong mga pagkaing.
Paano gumawa ng mainit na salad ng manok
Maraming sangkap ang recipe na ito, ngunit kung hindi mo gusto ang alinman sa mga ito, huwag mag-atubiling laktawan ang mga ito. Ito ay malamang na hindi masira ang lasa. Kaya, upang maghanda ng gayong salad, kailangan mong mag-stock sa mga sumusunod na sangkap: 200-250 gramo ng fillet ng manok, isang pares ng mga sariwang pipino, tatlong kamatis, 60 gramo ng matapang na keso, dalawang kutsara ng lemon juice, ang parehong halaga ng olive oil at honey, lettuce, seasonings, asin at shelled seeds - ayon sa iyong panlasa.
Proseso ng pagluluto
Ang fillet ng manok ay hinugasan at pinatuyo ng kaunti, at pagkataposgupitin sa katamtamang piraso. Asin, paminta, magdagdag ng mga pampalasa ayon sa ninanais at mag-iwan ng ilang minuto. Pagkatapos nito, iprito ang mga piraso ng fillet ng manok sa grill sa magkabilang gilid.
Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na hiwa, at gupitin ang mga pipino sa singsing o kalahating singsing. Ang mga dahon ng litsugas ay pinakamahusay na napunit gamit ang iyong mga kamay. Ang matapang na keso ay pinutol sa manipis na hiwa. Ilagay muna ang mga gulay sa ulam, pagkatapos ay ang piniritong piraso ng fillet, at pagkatapos ay ang mga hiwa ng keso.
Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang pulot na may lemon juice at olive oil. Magdagdag ng asin at pampalasa. Haluing mabuti at ibuhos ang halo na ito sa salad. Maaari mo ring iwisik ang aming ulam ng mga buto. Ang masarap, nakabubusog at mabangong mainit na salad ay handa na! Dapat itong ihain nang mainit. Bon appetit!
Recipe ng mainit na bakalaw na salad
Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang kawili-wiling bersyon ng ulam na ito. Pagkatapos ng lahat, ang mga mainit na salad ay inihanda hindi lamang sa batayan ng karne, kundi pati na rin mula sa isda, halimbawa, mula sa mainit na pinausukang bakalaw. Ang ganitong ulam ay lumalabas hindi lamang masarap, ngunit kasiya-siya din, perpekto para sa parehong pang-araw-araw at maligaya na mga talahanayan. Upang lutuin ito, kailangan mong alagaan ang mga sumusunod na produkto sa iyong kusina: 400 gramo ng mainit na pinausukang bakalaw, apat na adobo na mga pipino, ilang dahon ng litsugas, isang baso ng de-latang berdeng mga gisantes, limang medium-sized na patatas, 100- 200 gramo ng mayonesa, lasa ng asin at paminta.
Paano magluto
Pakuluan ang patatas hangganghanda na, pagkatapos ay palamig, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na parisukat. Ang mga pipino ay pinutol sa manipis na mga piraso. Nililinis namin ang mga isda mula sa mga buto at pinutol sa maliliit na piraso. Ang mga dahon ng litsugas ay hinuhugasan ng mabuti at inilalagay sa isang patag na plato.
Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang lahat ng sangkap ng aming ulam: patatas, de-latang mga gisantes, piraso ng isda at mga pipino. Magdagdag ng dalawang-katlo ng isang baso ng mayonesa at ihalo. Ilagay ang masa sa isang plato na may mga dahon ng litsugas. Ibuhos ang natitirang mayonesa sa itaas. Maaari mo ring palamutihan ang ulam na may maliliit na sprigs ng mga gulay. Ang mainit na salad, ang recipe na kasasabi pa lang namin, ay dapat ihain kaagad pagkatapos ng paghahanda. Bon appetit!
Paano gumawa ng orihinal na mainit na atay ng manok at cherry salad
Sa kabila ng katotohanan na ang isa sa mga sangkap ng ulam na ito ay mga seresa, maaari mong ituring ang iyong sarili sa gayong ulam hindi lamang sa tag-araw, kundi pati na rin sa taglamig, na pinapalitan ang mga sariwang berry ng mga frozen. Kaya, upang maghanda ng gayong salad, kailangan mong mag-stock sa mga sumusunod na produkto: 300 gramo ng atay ng manok (maaaring ihalo sa mga puso), ilang dahon ng litsugas, kalahating mansanas, isang sibuyas, isang kutsara ng toyo, 50 gramo ng mantikilya, isang maliit na harina. Para sa sarsa, kailangan namin ng 100 ML ng red wine (mas mabuti na tuyo), isang kutsarang lemon juice, isang kutsarita ng starch, 10 gramo ng mantikilya, dalawang kutsarita ng granulated sugar, 20-30 cherry at isang kurot ng asin.
Proseso ng pagluluto
Magsimula sa sarsa. Pinalaya namin ang mga hugasan mula sa mga butoat pinatuyong seresa, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng alak at pakuluan. Pagkatapos ay kinuha namin ang mga berry upang hindi sila kumulo. Magdagdag ng asukal, asin, lemon juice, almirol na diluted sa isang kutsara ng tubig sa alak at pakuluan ng tatlong minuto. Ibalik muli ang mga seresa sa kasirola, ihalo at pakuluan ang masa na ito para sa isa pang 1-2 minuto. Handa na ang masarap at mabangong sarsa para sa ating ulam!
Ngayon ay lumipat tayo sa paghahanda ng salad mismo. Hugasan namin ang atay at gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa harina at ilagay sa isang preheated pan. Nagpapadala rin kami ng hiniwang sibuyas sa kalahating singsing. Iprito ang offal at sibuyas hanggang malambot. Kapag ang atay ay browned, ilagay ang tinadtad na mansanas, toyo at mantikilya sa kawali. Isara ang takip at lutuin ng ilang minuto, pagkatapos ay alisin sa init.
Hinugasan, pinatuyo at pinunit ng kamay ang dahon ng letsugas na inilagay sa plato. Idagdag ang pritong atay sa itaas, ibuhos ang sarsa at palamutihan ng mga berry. Ang mainit na salad na may atay ng manok at seresa ay handa na! Ihain ito nang mainit at tamasahin ang lasa at aroma!
Isa pang salad
Ang mga maiinit na salad ay maaaring ihanda hindi lamang batay sa karne o isda, kundi pati na rin sa mga gulay at keso. Ibinibigay namin sa iyong atensyon ang recipe para sa matamis na paminta na ito.
Para sa pagluluto, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap: ilang matamis na paminta, cherry tomatoes, feta cheese o cheese, pati na rin paminta, asin at iba pang pampalasa ayon sa iyong panlasa.
Pamintahugasan, binalatan at gupitin nang pahaba sa makitid na piraso. Hugasan ang mga kamatis ng cherry at gupitin sa kalahati. Ikinakalat namin ang mga gulay sa foil, asin, paminta, magdagdag ng mga panimpla, balutin at ipadala sa preheated oven sa loob ng 8-10 minuto.
Habang nagluluto ang mga sili at kamatis, gupitin ang keso sa mga cube. Ilagay ang mga inihurnong gulay sa isang plato, magdagdag ng keso, iwisik ng kaunti ang toyo at ihain nang mainit sa mesa. Ang isang masarap na mainit na salad para sa isang mabilis na kamay ay handa na! Bon appetit!
Tulad ng nakikita mo, ang mga maiinit na salad ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan batay sa iba't ibang sangkap. Inaasahan namin na ang ganitong uri ng mga pagkaing malalagay sa nararapat na lugar sa iyong pang-araw-araw at festive menu at hindi iiwanan ang iyong sambahayan o mga bisita na walang malasakit.
Inirerekumendang:
Cod fish: mga benepisyo at pinsala, calories, komposisyon ng mga bitamina at mineral, nutritional value at komposisyon ng kemikal. Paano magluto ng masarap na bakalaw
Sasabihin sa iyo ng artikulong ito ang tungkol sa kung ano ang kasama sa kemikal na komposisyon ng bakalaw, kung ano ang mga benepisyong naidudulot nito sa kalusugan ng tao, at gayundin sa kung anong mga kaso ito ay hindi dapat gamitin. Magkakaroon din ng ilang mga recipe para sa pagluluto ng bakalaw sa oven, sa isang kawali, sa anyo ng sopas ng isda, atbp
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok. Hapunan ng manok at patatas. Paano magluto ng malusog na hapunan ng manok
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok? Ang tanong na ito ay tinanong ng milyun-milyong kababaihan na gustong pasayahin ang kanilang mga mahal sa buhay na may masarap at masustansiya, ngunit sa parehong oras magaan at malusog na ulam. Pagkatapos ng lahat, hindi inirerekomenda na magluto ng mabibigat na culinary creations para sa hapunan, dahil sa pagtatapos ng araw ang katawan ng tao ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng calories. Ito ang prinsipyong ito na susundin natin sa artikulong ito
Red bakalaw: mga recipe sa pagluluto. Pulang bakalaw na inihurnong sa oven
Ano ang pulang bakalaw: iba't ibang konsepto para sa iba't ibang chef. Ano ang maaaring lutuin mula sa pulang bakalaw at kung paano gawin itong mas masarap. Bakit mas malusog ang bakalaw kaysa sa iba pang isda sa dagat, hindi banggitin ang tubig-tabang - lahat sa isang artikulo
Mainit na salad na may atay ng manok: recipe na may larawan
Ang atay ng manok ay isang sangkap sa maraming pagkain. Ang produktong ito ay naglalaman ng mga bitamina at mineral. Ang atay ay may kakaibang kalidad ng lasa. Ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mainit na salad ng atay ng manok at sunud-sunod na mga tagubilin sa pagluluto ay isasaalang-alang sa aming artikulo
Stuffing para sa manok: mga recipe na may manok, mushroom at patatas. Ang mga sikreto ng pagluluto ng manok
Kurnik ay isang Russian holiday cake, ang recipe na dumating sa amin mula pa noong una. Mayroong maraming mga bersyon ng pinagmulan ng pangalan nito. Kaya, naniniwala ang ilang mga mananaliksik na nakuha nito ang pangalan dahil sa gitnang butas sa "takip", kung saan lumalabas ang singaw (mga usok). Ang pagpuno para sa manok ay maaaring ibang-iba. Halimbawa, baboy, patatas, fillet ng manok, mushroom, sauerkraut at kahit na mga berry
