2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa ating bansa umiinom sila ng serbesa, umiinom pa rin sila, at malamang na iinumin nila ito. Mahal na mahal siya ng mga Ruso. Ang mabula na inumin na ito ay unang ginawa limang libong taon na ang nakalilipas. Simula noon, ang teknolohiya para sa paggawa ng likidong tinapay ay kapansin-pansing nagbago, salamat sa kung saan ang serbesa ngayon ay may isang buong arsenal ng masarap na lasa at aroma. Alam ng lahat na ang isang mataas na kalidad at masarap na inumin ay nakuha mula sa Czech, German, English brewers. Ginagawa rin nila ito sa Russia. Ngayon, ang pinakamalawak na hanay ng inuming barley ay ipinakita sa mga istante ng mga domestic supermarket, at ang mamimili ay may ganap na lohikal na tanong: "Paano hindi mali ang kalkulasyon at bumili ng talagang magandang beer?" Bago ito sagutin, makabubuting banggitin ang mga benepisyo ng likidong tinapay.
Mga kapaki-pakinabang na property
Mukhang, mabuti, ano ang pakinabang ng beer, na kabilang sa kategorya ng mga inuming may alkohol,? Sa totoo lang pwede.
Ang katotohanan ay ang beer ay naglalaman ng maraming bitamina at antioxidant na nagpapaliit sa panganib ng mga sakit sa cardiovascular. Bilang karagdagan, ang mga hops ay naglalaman ng mga polyphenolic substance na tumutulong sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo,maiwasan ang pag-unlad ng cancer at sirain ang mga virus.
Madilim o magaan na beer
Gayunpaman, dapat tandaan na ang madilim na uri ng inuming barley ay may higit na epekto sa itaas, at hindi dapat mawalan ng pakiramdam ng proporsyon kapag ginagamit ang mga ito. Kaya ang magandang beer ay dark beer. Ngunit, sa kabila nito, maraming mga mamimili ng Russia ang mas gusto ang mga varieties ng kategoryang "lager". Para sa kanila, ito ay isang magandang beer lalo na dahil ito ay masarap.
Ngunit kung tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang, narito ito ay nabawasan sa isang minimum, dahil ang lager sa yugto ng produksyon, pagsasala at bottling ay nawawala ang buong hanay ng mga organikong sangkap. Ayon sa mga eksperto, ang magandang beer ay ginawa mula sa millet sa Germany, dahil sikat ito sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang pinakamalakas na inuming barley ay ale, na isang symbiosis ng isang kaaya-ayang aroma ng prutas at mataas na konsentrasyon ng alkohol.
Tiyak na kakaunti ang hindi nakakaalam na ang magandang beer ay ginawa sa Czech Republic at Germany. Ang mga bansang ito ang mga trendsetter sa sining ng paggawa ng serbesa.
Czech
Sa unang pagkakataon, nagsimulang gumawa ng mabula na inumin sa Czech Republic noong 1088. Sa oras na iyon, ang serbesa ay ginawang eksklusibo sa bahay. Nang maglaon, nagsimula silang magtayo ng maliliit na pabrika, at ang kanilang mga may-ari ay nagkaisa sa mga pagawaan at nagtatag ng pakyawan na paghahatid ng likidong tinapay. Pagkatapos ay tiniyak ng tagapamahala ng Czech, si Haring Wenceslas, na ang negosyong ito ay nagdudulot ng magandang kita. At noong 1118 iniutos niya ang pagtatayo ng unang pangunahing serbeserya.
Ngayon ay matitikman ang pinakamagandang beer sa Czech Republic, at lahat dahil ang teknolohiya ng paggawa ng mabula na inumin ay nagsasangkot ng paggamit lamang ng mga de-kalidad na hop. Kahit na ang mga German brewer ay dumating para sa kanya. Bakit kahit na ang pinakamahusay na beer ay ginawa sa Czech Republic? Ang katotohanan ay ang isa sa mga pangunahing sangkap sa produksyon ay ang environment friendly na tubig, na nakuha mula sa mga balon ng artesian. Siya ay malinis at malambot.
Dapat tandaan na ang Czech beer ay nahahati sa ilang mga kategorya. Sa partikular, mayroong isang "sampung" (wort content - 10%), "labindalawa" (wort content - 12%). May mga dark varieties ng barley drink (brewed from dark m alt), light (brewed from light m alt), semi-dark (brewed from a mixture of light and dark m alt), rzhezane variety (kombinasyon ng light and dark beer).
Ngayon ang pinakamasarap na beer sa Czech Republic ay Velkopopovicky Kozel, Krusovice, Staropramen.
German
Sa Germany, nagsimulang itimpla ang mabula na inumin noong 1156.
Pagkatapos ay walang mga serbeserya, at ang likidong tinapay ay inihanda sa mga monasteryo. Natural, ang naturang produksyon ay nangako ng malaking tubo. Kapansin-pansin na sa medieval Germany, ang beer ay hindi itinuturing na isang inuming may alkohol: ito ay isang alternatibo sa simpleng tubig.
Isang sinaunang recipe ng paggawa ng serbesa ng Aleman ay nangangailangan ng paggamit ng mga halamang gamot at butil. Siyempre, ang lasa ng gayong inumin ay naiwan nang labis na naisin. Noong 1516 lamang sa legislativeantas, ang isyu ng kadalisayan ng beer ay nalutas. Sa madaling salita, ang anumang sangkap ay ipinagbabawal sa paghahanda ng beer - maliban sa m alt, tubig at hops. At ngayon makikita mo sa mga istante ng ilang mga tindahan ang isang bote ng mabula na inumin na may inskripsiyon na "1516", at maraming mga gourmets sa ating panahon ang naniniwala na ito ang pinakamahusay na beer na natikman nila. Kapag naghahanda ng likidong tinapay sa Alemanya, ang kalidad ng lebadura ay maingat na sinusubaybayan. Mayroong dalawang uri ng fermentation: ibaba at itaas - sa unang kaso, mas matagal na nakaimbak ang inumin.
Siyempre, ang assortment ng German beer ngayon ay hindi pangkaraniwang malaki. Aling serbesa ang pinakamainam - lahat ay nagpapasya nang paisa-isa, batay sa kanilang mga kagustuhan at hilig. Ang mga pagpipilian ng mga mamimili ngayon ay: Roggenbier (rye beer 5.5% ABV), Schwarzbier (ibaba fermented, napakadilim), Pilsner at Altbier (itaas at ibaba fermented 4-4.8% ABV).
Sa Germany, pinahahalagahan ang mga light beer, at si Krombacher ang nangungunang nagbebenta.
Russian
Ang domestic brewing market ay kapansin-pansin din sa laki nito. Ipinapakita ng mga istatistika na noong 2012 lamang, gumawa ang Russia ng humigit-kumulang 10 milyong litro ng mabula na inumin.
Dapat tandaan na ang mga kalahok ng Russian beer market ay pangunahing mga dayuhang kumpanya. Ang bahagi ng leon ng likidong tinapay ay ginawa ng kumpanya ng B altika (bahagi - 37.4%). Ang pangalawang posisyon sa merkado ay inookupahan ng komersyal na istraktura Inbev (16.4%), ang pangatlo - Heineken (11.7%). din saKasama sa listahan ng mga pinuno sa larangan ng domestic brewing ang Efes (share - 10.9%) at SABMiller (7.2%). Ang natitirang bahagi ng merkado ay ginalugad ng mga hindi gaanong kilalang brand: ang kanilang mga produkto, na ginawa sa mga panrehiyong mini-factories, ay mataas ang demand sa mga Russian consumer.
Limitado ang pag-import ng foreign beer
Siyempre, ang mga dayuhang kumpanya ay kinakatawan din sa merkado ng Russia, na nag-aangkat ng beer mula sa Belgium, Germany, Czech Republic, Poland at iba pang mga bansa. Gayunpaman, sa isang maigting na pampulitikang kapaligiran, ang bahagi ng dayuhang beer ay bumababa. Ang Russian consumer ay nagsimulang bumili ng mas kaunting beer ng mga dayuhang brand, lalo na dahil ang mga presyo para sa mga dayuhang inumin ay tumaas ng hindi bababa sa 2.5 beses.
Sa ating bansa, mas gusto ng mga mamimili ang beer sa ilalim ng mga tatak na Zolotaya Bochka, Stary Melnik, Sibirskaya Korona, Nevskoye.
Aling beer ang mataas ang demand sa Russia
Ayon sa mga istatistika, para sa karamihan ng mga mamimili ang pinakamahusay na beer sa Russia ay isang magaan at mababang lakas na inumin na nakaimpake sa isang bote ng salamin. Humigit-kumulang 83% ng mga respondent ang mas gusto ang isang light filtered na inumin, 7% ang mas gusto ang isang light unfiltered na inumin. 10% lamang ng mga na-survey ang nagsabing gusto nila ang dark beer. Gaya ng nabanggit na, karamihan sa mga beer gourmet ay mas gusto ang medium-strength na beer (4.5-5%). Humigit-kumulang 10% ng mga Russian ang nag-opt para sa matapang na beer, at 3% lang ng mga consumer ang eksklusibong bumibili ng mga inuming hindi nakalalasing.
Ano ang hitsura ng sariwang serbesa?
At siyempre, sa ating bansa gusto nilang bumili ng beer sa gripo. Ang ganitong inumin ay palaging sariwa, na sa sarili nito ay nakakabighani. Ang pinakamahusay na draft beer ay dapat matagpuan sa mga retail outlet na matatagpuan malapit sa mga pabrika na gumagawa ng mabula na inumin. Ang draft na beer Zhigulevskoye, Klinskoye, Admir alteyskoye ay mataas ang demand.
Inirerekumendang:
Ano ang maaaring palitan ng beer sa gabi? Paano mapupuksa ang pagnanasa sa beer? Kvass sa halip na beer
Ang pagiging tiyak ng serbesa ay nakasalalay sa katotohanan na maraming mga mamimili ang hindi napapansin ang masakit na pananabik para dito bilang isang pagkagumon. Gayunpaman, mayroong isang kategorya ng mga tao na natanto ang problema at interesado sa kung paano mapupuksa ang mga cravings ng beer? Magagawa ito sa maraming paraan. Alamin kung paano ihinto ang pag-inom ng beer sa artikulong ito
Paano lumabas ang tsaa sa Russia? Sino ang nagdala ng tsaa sa Russia?
Siyempre, ang tsaa ay hindi katutubong inuming Ruso. Gayunpaman, sa paglipas ng mga siglo na ito ay lasing sa Russia, malaki ang naiimpluwensyahan nito sa kultura ng bansa, at hindi lamang sa pagluluto at pag-uugali. Ang mainit na inuming ito ay nag-ambag sa pag-unlad ng internasyonal na kalakalan, industriya at mga handicraft. At ngayon sinasakop ng Russia ang isa sa mga unang lugar sa pagkonsumo nito per capita. Ngunit sa kabila nito, kakaunti ang nakakaalam kung paano lumitaw ang tsaa sa Russia at kung sino ang unang nagdala nito sa bahay. Ngunit ang kuwento ay higit pa sa nakakaaliw
Paano matukoy ang magandang pulot? Ano ang dapat na tunay na pulot? Ang pinakamahusay na mga varieties ng honey
Honey ay isang natural na produkto na ginawa ng Apis mellifica bees mula sa flower nectar. Ito ay hindi lamang isang mahusay na lasa, ngunit din nagpapalakas at nagpapalusog sa katawan ng tao. Ang produksyon nito ay isang pangmatagalan, labor-intensive na proseso, kaya hindi ka dapat ikagulat ng mataas na presyo ng magandang pulot
Ang pinakamahusay na mga brand ng beer sa Russia at sa mundo
Ngayon, ang beer ay isa sa pinakasikat na inumin sa mundo, na kumakatawan sa alternatibo sa matapang na alak. Ang pinakamahusay na mga tatak ng beer ay ginawa sa California, England, Belgium, Germany. At sa Russia, ang B altika ay itinuturing na pinakasikat na tatak
Ano ang pinakamagandang beer sa Russia? Ang pinakamahusay na beer sa Russia: rating
Beer ay matagal nang naging pinakamaraming inuming may alkohol sa Russia. Sinasabayan nito ang panonood ng mga sports event, friendly gatherings, paglabas sa mga bar. Maaari mong pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng beer sa loob ng mahabang panahon, ngunit ang buhay ay maikli, at ang mga mahilig sa inumin na ito ay hindi makapaghintay na subukan ang lahat ng mga varieties. Ano ang sitwasyon sa produksyon, kung ano ang mas mahusay na gusto, at kung aling mga tatak ang sumasakop sa mga nangungunang posisyon sa pagraranggo - higit pa sa artikulo
