2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang petsa ay ang mga bunga ng datiles. Ang mga ito ang pinaka mataas na calorie na prutas. Para sa mga Ruso, ang mga ito ay isang delicacy na pinaka-angkop para sa pag-inom ng tsaa, at para sa mga Arabo, sila ay "tinapay ng disyerto". Dahil sa nutritional value ng mga petsa, ito ay naiintindihan. Ang mga ito ay kilala sa sangkatauhan sa loob ng halos sampung milenyo, at sila ay binanggit sa Bibliya at sa Koran. Dati, kinuha ng mga mandirigma ang mga prutas na ito sa isang kampanya bilang "tuyong rasyon".
Mga kapaki-pakinabang na property
Ang mga petsa ay perpektong pinupuno ang katawan ng enerhiya. Bilang karagdagan, naglalaman sila ng maraming bitamina at mineral. Ang mga petsa ay mayaman sa bitamina A, na mabuti para sa paningin. Naglalaman din ang mga ito ng beta-carotene, niacin, bitamina C, B at B2. Inirerekomenda ang mga petsa para sa mga buntis at nagpapasuso. Sa mga huling linggo ng pagbubuntis, ang mga prutas na ito ay nagpapasigla sa mga pag-urong ng matris, na tumutulong upang mapadali ang panganganak at mabilis na makabawi mula sa kanila. Sa mas maagang petsa, binibigyan nila ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang kanilang epekto sa matris ay hindi masyadong malaki na ang mga prutas na ito ay maaaring makapukaw ng pagkakuha, kaya huwag matakotkainin sila. Kapag nagpapakain, pinayaman nila ang gatas na may mga bitamina. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang din para sa mental stress. Napakaganda ng nutritional value ng mga petsa.
Contraindications para sa paggamit
Sa kabila ng maraming nalalaman na benepisyo ng delicacy na ito, hindi inirerekomenda ang mga petsa para sa lahat. Ang mga prutas na ito na mayaman sa asukal ay hindi dapat kainin ng mga diabetic, gayundin ng mga taong madaling kapitan ng katabaan. Gayunpaman, ang diabetes ay may iba't ibang uri at nangyayari sa iba't ibang yugto. Ang ilang mga tao na may ganitong diagnosis ay hindi dapat kumain ng mga petsa ayon sa kategorya, habang ang iba ay maaaring kumain ng mga ito nang katamtaman.
Mga uri ng diabetes
Ang Type 1 diabetes ay nailalarawan sa pamamagitan ng matinding kakulangan sa insulin. Ang kundisyong ito ay kadalasang humahantong sa ketoacidosis. Ang mga pasyente ay binibigyan ng mga insulin shot dahil ang insulin sa anyo ng mga tableta ay sinisira sa digestive tract.
Type 2 diabetes ay tinatawag na non-insulin dependent, ngunit ang pangalang ito ay hindi ganap na tumpak. Sa malalang kaso, kadalasang ibinibigay din ang insulin therapy. Ang mga antas ng hormone sa mga pasyenteng ito ay nananatiling normal o maaaring tumaas. Ang problema ay ang mga fat cells ay hindi sensitibo dito. Mukhang mataas ang blood sugar.
Ang diyabetis ay maaaring hindi lamang isang malalang sakit, ngunit isa ring pansamantalang kababalaghan. Ang ilang mga kababaihan ay nakakaranas ng gestational diabetes sa panahon ng pagbubuntis, na nalulutas pagkatapos ng panganganak. Ang diagnosis na ito ay nangangailangan ng mahigpit na pagsunod sa diyeta, at sa ilang mga kaso ng insulin therapy, dahil ang mataas na antas ng asukal ay mapanganib para sa sanggol at maaaring humantong sa patolohiya ng pag-unlad.mga panloob na organo, kung ginagamot mo ang sakit nang iresponsable.
Glycemic index
Sa modernong mundo, ang paksa ng malusog na pagkain ay medyo sikat, kaya marami ang nakarinig tungkol sa glycemic index o nakilala ang maikling pagdadaglat na "GI". Ano ito? Ang pagpapaliwanag sa mga simpleng salita, masasabi nating ito ang kakayahan ng produkto na mabilis na tumaas ang asukal sa dugo. Ang isang mataas na GI na pagkain ay nagdudulot ng pagtaas ng asukal, habang ang isang mababang GI na pagkain ay dahan-dahang natutunaw. Ang isang matalim na pagtaas sa asukal ay lalong mapanganib para sa mga diabetic. Maaari itong magdulot ng maraming iba't ibang komplikasyon, kabilang ang coma.
Glycemic index at calories
Maraming tao na hindi pamilyar sa mga konseptong ito ay maaaring malito ito sa mga calorie. Pagkatapos ng lahat, ang parehong mga konsepto ay pinagsama ang mga produkto na itinuturing na nakakapinsala at nakakatulong sa pagtaas ng timbang, halimbawa, matamis at starchy na pagkain. Gayunpaman, ang mga ito ay ganap na magkakaibang mga tagapagpahiwatig. Ang caloric content ay ang kakayahang magbigay ng enerhiya sa katawan. Kung hindi, ito ay tinatawag na halaga ng enerhiya. Ang mga carbohydrate, taba at protina ay maaaring kumilos bilang mga carrier ng calories. Ang taba ay dalawang beses na mas siksik ng enerhiya kaysa sa carbohydrates at protina. Ang glycemic index ay nauugnay sa impluwensya ng carbohydrates (karamihan ay mabilis).
Ang mabilis at mabagal na carbohydrates ay naiiba sa bilis ng asimilasyon. Ang una ay may mas simpleng molekular na istraktura at nasisipsip sa dugo sa napakalaking bilis. Ang prosesong ito ay nagsisimula sa bibig at esophagus. Mabilis ka nilang nabubusog at mabilis kang iniiwan ng gutom.
Ang mabagal na carbs ay gumagana nang mabagal ngunit maaasahan. Nagbibigay sila ng pakiramdam ng pagkabusog atenerhiya sa mahabang panahon. Kaya naman maraming tao ang kumakain ng lugaw para sa almusal.
Ang Glycemic index at caloric na nilalaman ay hindi palaging nagtutugma. Halimbawa, ang mga buto ay isang mataas na calorie na produkto, ngunit ang kanilang GI ay napakababa at 8 lamang. Ang mga ito ay hinihigop ng katawan nang dahan-dahan at unti-unti.
Ano ang tumutukoy sa glycemic index
Ang indicator na ito ay nakadepende hindi lamang sa nilalaman ng carbohydrates. Ito ay naiimpluwensyahan din ng pagkakaroon ng iba pang mga sangkap sa produkto. Halimbawa, ang pagkakaroon ng dietary fiber ay nagpapababa sa GI. Samakatuwid, ang mga prutas na mayaman sa hibla ay ligtas para sa mga diabetic, bagaman mayroon itong tamis. Ang isa pang katotohanan na maaaring mangyaring ang mga tao sa isang diyeta ay maitim na tsokolate. Ang nilalaman ng mga produkto ng kakaw sa loob nito ay higit sa 70%. Ang maitim na tsokolate ay inuri bilang isang mababang glycemic na pagkain dahil ang mataas na nilalaman ng taba, na cocoa butter, ay nagpapabagal sa pagsipsip ng asukal.
Mga Petsa para sa Diabetes
Kumusta ang mga petsa? Ano ang sinasabi ng glycemic index table tungkol sa kanila? Ang mga petsa ay napakayaman sa carbohydrates, kaya ang impormasyon ay maaaring mabigo sa mga mahilig sa matamis na prutas na ito. Ang mga sariwang petsa ay ang pinakaligtas, ngunit mahirap makuha ang mga ito sa Russia. Ang mga sariwang petsa ay may glycemic index na 70 units lamang. Gayunpaman, ito ay hindi masyadong maliit, kaya ang ilang mga kategorya ng mga tao ay dapat kumain ng mga ito nang may mahusay na pag-iingat. Ang mga nasabing numero ay nasa pinakailalim ng mataas na glycemic index. Ang mga petsa ay hindi lahat ng produkto namaaaring maging go-to treat para sa isang diabetic.
Ngunit hindi mo kailangang tiyak na tanggihan ang mga ito. Ilang petsa ang maaaring kainin ng isang diabetic bawat araw? Pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa 2 piraso bawat araw. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga sariwang petsa, bagama't mas mahirap hanapin ang mga ito sa pagbebenta kaysa sa mga tuyo.
Sino ang hindi dapat kumain ng date
Ang oriental na delicacy na ito ay kontraindikado para sa ilang kategorya ng mga diabetic. Tandaan na ang glycemic index ng mga pinatuyong petsa ay mula 103 hanggang 165, depende sa iba't, antas ng pagpapatuyo, at nilalaman ng asukal. Ang mga ito ay napakataas na mga rate, kaya ang mga prutas na ito ay ipinagbabawal para sa pagkonsumo ng ilang mga pasyente. Ang mga petsa ay nagdudulot ng hindi kinakailangang panganib dahil nagdudulot sila ng mataas na glycemic load. Ang glycemic index ng mga petsa ay isa sa mga pangunahing dahilan kung bakit hindi dapat kainin ang mga prutas na ito ng mga sumusunod na kategorya ng mga pasyente:
- Mga matatandang may diabetes.
- Mga diabetic na ang sakit ay kumplikado ng iba pang mga diagnosis at ang kalusugan ay humina
- Mga taong may katamtaman hanggang malubhang diabetes.
Mga petsa bilang produktong pandiyeta
Para sa mga malusog na nagdidiyeta, gayundin sa mga diabetic na may banayad na sakit, ang mga prutas na ito ay maaaring maging karapat-dapat na kapalit ng mga matatamis. Ang mga matamis na batay sa mga petsa at iba pang mga pinatuyong prutas, pati na rin ang mga mani, ay sikat bilang isang natural na treat. Ang ganitong mga matamis ay may kakaiba at natural na lasa. Ilang petsa ang maaaring kainin ng isang malusog na tao bawat araw? Ito ay lubos na katanggap-tanggap hanggang 5-7 piraso.
Date syrup
Para sa mga sumusunod sa figure at nagsisikap na kumain ng mga natural na produkto, ang date syrup ay maaaring maging isang kapalit ng asukal. Ito ay isang matamis na maitim na kayumangging makapal na likido. Ang mga pakinabang sa asukal ay ang syrup ay mayaman sa mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, nagpapabuti ng metabolismo. Ang produktong ito ay mas mababa ang caloric kaysa sa asukal, na naglalaman ng 398 kcal bawat 100 g. Mayroon lamang 293 sa kanila sa syrup. Gaya ng nakikita mo, hindi rin ito nabibilang sa mga pagkaing mababa ang calorie. Sa labis na katabaan, ang naturang syrup ay hindi inirerekomenda. Hindi rin ito dapat gamitin ng mga diabetic, dahil napakataas ng glycemic index ng mga petsa at syrup mula sa mga ito.
Inirerekumendang:
Ano ang mapaminsalang saging: maaari bang makasama sa kalusugan ang saging. Ilang saging ang maaari mong kainin bawat araw
Ang saging ay isang natatanging prutas, na sa komposisyon nito ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral na kailangan para sa normal na paggana ng buong organismo. Gayunpaman, sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ang pagkonsumo ng produktong ito ay kailangang makabuluhang bawasan. Ang mga pasyente na may diabetes mellitus, mga sakit sa vascular at gastrointestinal tract ay dapat kumunsulta sa kanilang doktor tungkol sa saging
Maaaring ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina: ang mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot, ang epekto nito sa gastrointestinal tract ng bata sa pamamagitan ng gatas ng ina, payo ng mga doktor at rekomendasyon para sa mga nagpapasusong ina
Maraming tao ang nakakaalam na ang mga pinatuyong prutas ay malusog. Ito ay dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at iba't ibang mga elemento ng bakas sa kanilang komposisyon. Bilang isang resulta, ang mga naturang produkto ay madalas na inirerekomenda sa mga ina ng pag-aalaga, dahil nagagawa nilang palakasin ang immune system - kapwa sa kanilang sarili at sa mga bagong silang na sanggol. Maaari bang ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina? Ito ang susubukan nating alamin
Cottage cheese para sa hapunan: nutritional rules, calorie content, nutritional value, recipe, nutritional value, komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto
Paano makakuha ng tunay na gastronomic na kasiyahan? Napakasimple! Kinakailangan lamang na ibuhos ang isang maliit na cottage cheese na may isang garapon ng masarap na yogurt ng prutas at tamasahin ang bawat kutsara ng masarap na delicacy na ito. Ito ay isang bagay kung kumain ka ng simpleng dairy dish para sa almusal, ngunit paano kung magpasya kang kumain ng cottage cheese para sa hapunan? Paano ito makakaapekto sa iyong figure? Ang tanong na ito ay interesado sa marami na nagsisikap na sumunod sa lahat ng mga postulate ng wastong nutrisyon
Ano ang glycemic index? Glycemic index ng mga cereal
Ang mga taong may diyabetis ay napipilitang sundin ang pang-araw-araw na diyeta batay sa paggamit ng mga pagkaing mababa ang karbohidrat, bilangin ang mga calorie at subaybayan ang glycemic index ng mga pagkain sa kanilang diyeta. Sa kasong ito lamang, ang kanilang pagkain ay matatawag na ligtas. Ngunit bago mag-compile ng isang menu, dapat mong pag-aralan nang detalyado ang glycemic index ng mga cereal na ginawa mula sa iba't ibang uri ng mga cereal
Glycemic index ng iba't ibang uri ng beans at nutritional value
Alam mo ba kung ano ang tunog ng salitang "legume" sa English? - "Ripple!" Kaya, ligtas na sabihin na ang mahilig sa gulay na ito ay isang aktibong tao! Ang pula at puting beans ay nagbibigay ng kumpletong protina, lalo na kapag ipinares sa bigas o butil. Ang protina ay kinakailangan para sa maraming mga metabolic na proseso sa katawan, kabilang ang paglikha ng mga tisyu. Ito ay isang mahalagang bloke ng gusali ng mga kalamnan, balat, buhok at mga kuko
