Mga adobo na pipino: mga benepisyo at pinsala sa katawan, mga calorie
Mga adobo na pipino: mga benepisyo at pinsala sa katawan, mga calorie
Anonim

Pickled cucumber, lalo na ang lutong bahay - mabuti, isang napakasarap na karagdagan sa maraming pagkain. Ang ilan ay handa nang kainin ang mga ito sa mga lata, at hindi man lang buntis. Ngunit ano ang mga benepisyo at pinsala ng mga adobo na pipino? At paano makakaapekto ang kanilang hindi masusukat na halaga sa pigura at sa katawan sa kabuuan?

meryenda ng pipino
meryenda ng pipino

Calorie pickles para sa pagbaba ng timbang. Mga benepisyo at pinsala

Ang mga adobo na pipino ay isang espesyal na ulam na halos imposibleng tanggihan. Maaari silang kainin nang mag-isa, bilang meryenda, at bilang sangkap sa iba't ibang pagkain - mga sopas at salad, halimbawa.

At napakaraming tao ang nag-aalala tungkol sa calorie na nilalaman, benepisyo at panganib ng atsara. Partikular na interesado sa mga nagda-diet.

Kaya, ang calorie na nilalaman ng atsara ay 16 kcal lamang bawat 100 gramo ng produkto. Hindi lamang ito makakasama sa figure, ngunit magdadala din sa kanya ng maraming benepisyo sa anyo ng mga bitamina at macronutrients. Gayunpaman, sa dami ng natupok na produkto, mas mahusay na huwag lumampas ito,walang pakinabang dito.

Mga Halaga ng Pagkain at Enerhiya

Ang sariwang pipino ay 90% na tubig. Ang dami ng likido ay hindi rin bumababa sa isang inasnan na gulay, ngunit hindi ito nangangahulugan na walang anuman dito maliban sa tubig. Ang komposisyon ng mga kapaki-pakinabang na elemento ay magkakaiba.

Para sa 100 gramo ng ulam na mayroon ka:

  • 0.8 gramo ng protina;
  • 0, 1 gramo ng taba;
  • 2, 5 gramo ng carbs.

At bukod sa BJU, mayroon ding mga bitamina at mineral:

  • bakal - 0.6mg;
  • potassium - 141.0 mg;
  • calcium - 23 mg;
  • magnesium - 14 mg;
  • sodium - 8 mg;
  • phosphorus - 42 mg;
  • chlorine - 25 mg.
  • bitamina A, isang pangkat ng mga bitamina B, C, E, H, PP.

Ang dami ng nutrients sa 100 gramo ng produkto ay itinuturing na isang katanggap-tanggap na pang-araw-araw na allowance, kaya hindi ka dapat lumampas sa "dosis" ng mga adobo na pipino.

mga pipino sa isang garapon
mga pipino sa isang garapon

Benefit

Ang mga benepisyo at pinsala ng adobo na mga pipino ay nakadepende sa maraming salik. Gayunpaman, mayroong higit pang mga benepisyo. At hindi yun. May mga benepisyo kapwa para sa katawan ng tao sa kabuuan, at para sa mga babae, lalaki at bata nang paisa-isa, dahil iba ang istraktura ng kanilang mga organismo.

Upang magsimula, ang mga adobo na pipino ay gumaganap bilang isang lunas sa detox: inaalis nila ang mga nakakapinsalang sangkap sa katawan, habang hindi hinuhugasan ang kapaki-pakinabang.

Ang mga adobo na pipino ay hindi walang kabuluhan na ginagamit bilang meryenda para sa vodka, dahil hindi lamang nila pinapakinis ang lasa ng alkohol, ngunit pinipigilan din ang pagkalasing ng katawan mula sa alkohol at mga nakakapinsalang sangkap.

Cucumbers (parehong sariwa at adobo) ay gumaganap bilangdiuretiko, at, samakatuwid, mapabuti ang paggana ng bato.

Bilang karagdagan, ang isang kumplikadong mga kapaki-pakinabang na elemento ay may positibong epekto sa gawain ng cardiovascular system.

Ang mga adobo na pipino ay ipinahiwatig para sa mga taong dumaranas ng paninigas ng dumi at iba pang mga sakit sa bituka. Ang mga adobo na gulay ay nagsisilbing laxative, ngunit sa katamtaman - sapat na ang 100 gramo.

Pickles ay may stabilizing effect sa cholesterol. At babaan din ang konsentrasyon ng acidity sa katawan.

Ang mga pipino sa marinade ay naglalaman ng bitamina C, na tumutulong upang palakasin ang immune system.

Ang paggamit ng produktong ito, dahil sa pagkakaroon ng magnesium at phosphorus, ay makakatulong na maalis ang insomnia, mapabuti ang pagtulog, mapupuksa ang pagkabalisa, pagkapagod at pagkamayamutin.

mga lapis ng pipino
mga lapis ng pipino

Mga benepisyo para sa kababaihan

Ang mga benepisyo at pinsala ng adobo na mga pipino ay nakakaapekto rin sa katawan ng babae. Ang kasamaan ng produkto ay ilalarawan sa ibaba, ngunit sa ngayon ay tumuon tayo sa mga benepisyo.

Una sa lahat, mahalaga para sa isang babae na mapanatili ang kanyang figure, mabuti, salamat sa mababang nilalaman ng taba at carbohydrates sa produkto, medyo madali itong gawin. Bilang karagdagan, ang pagkakaroon ng fiber ay nakakatulong sa isang makabuluhang pagbaba ng timbang at normalisasyon ng panunaw.

Ang isa pang mahalagang katotohanan ay ang paggamit ng mga pipino sa marinade ay nagpapatatag ng hormonal background ng isang babae, na nagpapa-normalize ng menstrual cycle.

Ang regular na paggamit ng mga atsara sa katamtaman ay makabuluhang binabawasan ang panganib na magkaroon ng oncology ng babaeng reproductive system at pagawaan ng gatasplantsa.

Ang mga babae ay mas malamang na magkaroon ng anemia kaysa sa mga lalaki. At sa halip na mga mamahaling gamot, maaari kang regular na gumamit ng mga atsara, dahil naglalaman ang mga ito ng iron, magnesium at calcium.

mga pipino para sa mga kababaihan
mga pipino para sa mga kababaihan

Mga benepisyo para sa mga lalaki

Ang mga pipino ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng lalaki. Ang pangunahing bagay ay gamitin ang mga ito sa katamtaman. Imposible ring tumaba ang mga lalaki mula sa produktong ito, at kasabay ng iba pang masusustansyang pagkain, makakatulong pa ito sa pagbaba ng timbang.

Isa sa mga katangian ng katawan ng lalaki ay ang mabilis na pag-iipon ng mga lason. Samakatuwid, ang paggamit ng mga adobo na pipino ay makakatulong sa kanilang mabilis na pag-alis.

Tungkol sa eksklusibong katawan ng lalaki, ina-activate ng atsara ang produksyon ng male hormone - testosterone, na nangangahulugang bumagal nang husto ang proseso ng pagkakalbo.

hiwa ng pipino
hiwa ng pipino

Mga pakinabang at pinsala para sa mga bata

Ang mga benepisyo at pinsala ng atsara para sa katawan ng mga bata ay hindi gaanong napapansin kaysa sa isang may sapat na gulang. Oo, at ilang mga bata ang gusto ng mga adobo na pipino. Gayunpaman, may pakinabang, bagama't mas mababa kaysa sa kabaligtaran na pagkilos.

Dapat tandaan ng mga magulang na ang mga batang wala pang 3 taong gulang ay hindi dapat bigyan ng adobo at adobo na mga pipino. At kaya ang mga benepisyo ng gulay sa marinade ay ang mga sumusunod:

  • naghihikayat ng gana na kadalasang kulang sa mga bata;
  • dahil sa malaking halaga ng fiber, ang mga pipino ay nakakagamot ng constipation sa mga bata.

And speaking of harm:

  • maraming asin at suka sa marinade, na hindi maganda para sakatawan ng bata: nasisira ang ngipin, naghihirap ang tiyan;
  • ang dami ng sustansya sa adobong gulay ay hindi sapat para sa katawan ng bata;
  • maaaring bumuo ng diathesis;
  • kung kakaunti pa ang ngipin ng isang bata, maaari siyang mabulunan ng isang piraso ng adobong pipino.

Pinsala at kontraindikasyon

Hindi lamang mga benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala mula sa adobo, adobo na mga pipino ay maaaring idulot sa katawan. Samakatuwid, hindi mo kailangang kumain ng isang buong garapon ng naturang blangko. Ngunit magkakaroon lamang ng pinsala kapag ang isang tao ay dumanas ng mga sakit sa tiyan at bituka.

At ang mga adobo na pipino ay may bilang ng mga kontraindikasyon (bilang karagdagan sa mga sakit sa gastrointestinal):

  • mga karamdaman ng cardiac system;
  • atherosclerosis at mataas na presyon ng dugo;
  • may cholecystitis at urolithiasis;
  • para sa nephritis, renal failure at pyelonephritis;
  • mga taong may nasirang enamel ng ngipin.

Ang inasnan na mga pipino, na ipinakita ang mga benepisyo at pinsala nito, ay ganap na hindi nakakapinsala kung hindi mo kakainin ang mga ito nang may mga umiiral nang kontraindikasyon.

mga pipino sa isang garapon
mga pipino sa isang garapon

Sa panahon ng pagbaba ng timbang

At ano ang mga benepisyo at pinsala ng mga adobo na pipino para sa pigura? Ang tanong ay may kaugnayan hindi lamang para sa mga babae, kundi pati na rin sa mga lalaki.

Sa kabila ng katotohanan na ang calorie na nilalaman ng 100 gramo ng produkto ay napakaliit, mas mahusay pa rin na tanggihan ang isang jar spin sa panahon ng aktibong pagbaba ng timbang at diyeta. Ito ay dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng asin - isang sangkap na nagpapanatili ng tubig sa katawan, na nagiging sanhi ng pamamaga. Ito ay dahil sa edema na maaaring obserbahan ng mga taong pumapayathindi isang pagbaba sa mga numero sa mga kaliskis, ngunit ang kanilang pagtaas, at sa pamamagitan ng ilang kilo. Kahit na ang pinakamatinding at nakakapagod na epekto ay hindi magdadala ng mga resulta.

At gayon pa man, kung gusto mong kumain ng adobo na pipino habang nagdidiyeta, hindi mo dapat itanggi ang iyong sarili. Ngunit sa parehong oras, alamin kung kailan titigil: 1-2 cucumber nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo, at mas mabuti bago mag-12 ng tanghali.

Kapag Buntis

Isang mahalagang tanong: ano ang mga benepisyo at pinsala ng atsara sa panahon ng pagbubuntis? Pagkatapos ng lahat, mayroong isang pinalo na selyo na ang lahat ng mga buntis na kababaihan ay kumakain ng isang garapon ng adobo na mga pipino sa isang upuan, habang gusto nila ang delicacy na ito sa lahat ng oras. Bakit:

  • ito ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng tubig sa katawan;
  • ang komposisyon ay naglalaman ng sodium - isang materyal para sa pagbuo ng amniotic fluid;
  • mga pagbabago sa hormonal background sa katawan ng babae.

Gayunpaman, karaniwan ang nasa itaas para sa unang 3 buwan ng pagbubuntis. Kung hindi magbabago ang sitwasyon sa ika-2 at ika-3 trimester, isa itong dahilan para magpatingin sa doktor.

Kaya ano ang gagawin kung naghahangad ka ng maalat sa panahon ng pagbubuntis? Maaari ba akong kumuha ng atsara?

Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga benepisyo, mayroon, dahil kahit ang mga nutrisyunista ay nagrereseta ng katamtamang dami ng mga adobo na pipino sa panahon ng pagbubuntis:

  1. Ang mga ito ay hypoallergenic, kaya huwag mag-alala tungkol sa mga posibleng breakout.
  2. Ang produkto ay mababa sa calories, kaya imposibleng makakuha ng dagdag na pounds mula rito sa panahon ng pagbubuntis.
  3. Ang ulam na ito ay naglalaman ng mga macro- at microelement, maraming bitamina, at ito ay isang hindi mapag-aalinlanganang benepisyo para sa parehong buntis at sa pagbuo ng fetus.

AnoKung tungkol sa pinsala ng mga adobo na pipino sa panahon ng pagbubuntis, ito ay minimal, dahil ang mga pipino ay hindi naglalaman ng mga pestisidyo at nakakapinsalang mga additives ng kemikal, lalo na pagdating sa homemade spin. At kung gusto mong kumain ng adobo na gulay, hindi mo dapat tanggihan ang iyong sarili, ngunit kailangan mong malaman kung kailan titigil. Gayunpaman, ang isang lata ng mga pipino na kinakain, kahit maliit, ay maaaring magpalala sa kapakanan ng isang buntis.

mga pipino para sa mga buntis na kababaihan
mga pipino para sa mga buntis na kababaihan

Mga inasnan na pipino, adobo na mga pipino - ano ang pagkakaiba?

Ang artikulo ay nagpakita ng mga benepisyo at pinsala ng adobo na mga pipino at adobo na mga pipino para sa katawan. Ano ang pagkakaiba ng adobo at inasnan na gulay?

Ang pagkakaiba ay nasa pagluluto. Dalawang paraan ng pagpuno ang ginagamit: alinman sa malamig o mainit. Sa isang malamig na pag-atsara, ang mga atsara ay nakuha. Hindi sila nangangailangan ng hermetic canning at maaaring itago sa anumang lalagyan na natatakpan ng karaniwang mga takip. Maaaring itago sa mga barrel na gawa sa kahoy sa ilalim ng pang-aapi.

Ngunit ang mga adobo na pipino ay ibinubuhos ng mainit na brine gamit ang suka. Inilatag ang mga ito sa mga garapon, binuhusan ng marinade at ibinulong gamit ang mga takip ng metal na may espesyal na susi.

Sa parehong mga kaso, natural na sangkap lamang ang ginagamit para sa pag-aatsara ng mga pipino, walang mga kemikal. Samakatuwid, ang mga adobo at adobo na mga pipino ay may halos magkaparehong benepisyo at pinsala sa katawan.

Inirerekumendang: