Pinatuyong mga aprikot - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng katawan, mga calorie at mga tampok

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga pinatuyong aprikot ay isa sa mga paboritong delicacy ng maraming gourmets. Sa buong mundo, ang oriental sweetness na ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ito ay matatagpuan sa iba't ibang uri ng mga pagpipilian sa paghahatid: parehong bilang isang hiwalay na dessert dish at bilang isang additive sa paghahanda ng iba't ibang mga pastry, cereal, masasarap na dessert o inumin. Ang mga pinatuyong aprikot ay ginagamit kahit na sa paghahanda ng maraming mga pagkaing karne, salad at marinade. Walang alinlangan, ang kamangha-manghang matamis na lasa at aroma ay dapat maiugnay sa mga halatang bentahe ng naturang mga prutas. Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng pinatuyong prutas ay perpektong nakakatugon sa gutom. Gayunpaman, ang hindi maikakaila na benepisyo ng pinatuyong mga aprikot ay mayroon itong natatanging komposisyon ng mineral at bitamina. Samakatuwid, sa maraming therapeutic at unloading diet, inirerekomenda ito bilang alternatibo sa mga matatamis.

Mga pakinabang ng pinatuyong prutas

Sa kabila ng katotohanan na ang mga pinatuyong aprikot ay naglalaman ng medyo maliit na halaga ng mga bitamina, ang mga ito ay itinuturing na malinaw na nangunguna sa maraming iba pang mga pinatuyong prutas sa mga tuntunin ng nilalaman ng mineral at fiber.

Ang mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot para sa katawan ay iyonnagagawa nitong mabayaran ang kakulangan ng maraming mahahalagang elemento ng bakas. Bilang karagdagan, ang mga organic na acid at pectin na kasama sa komposisyon nito ay nakakatulong sa pag-alis ng mabibigat na metal at radionuclides sa katawan.

Ano ang nilalaman ng pinatuyong prutas?

Ang pinong pulp ng pinatuyong mga aprikot ay hindi lamang may kamangha-manghang lasa, ngunit mayroon ding mahusay na komposisyon ng kemikal, dahil sa kung saan ito ay malawakang ginagamit sa iba't ibang mga diyeta at tradisyonal na gamot. Ang mga pangunahing elemento ng micro at macro na bumubuo sa kamangha-manghang produktong ito at tinutukoy ang hindi maikakaila na mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot ay:

• Vitamin A - nakakatulong sa normalisasyon ng reproductive system ng tao at may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mga kuko, buhok at balat.
• B bitamina - mahalaga para sa pag-optimize ng metabolismo sa katawan, makabuluhang mapabuti ang aktibidad ng utak.
• Vitamin C - ang pinakamakapangyarihang pinagmumulan ng mga panlaban ng katawan, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at nakikibahagi sa paggawa ng collagen.
• Vitamin E - may rejuvenating effect sa buong katawan sa kabuuan, nakakatulong sa normal na paggana ng mga reproductive organ.
• Vitamin PP - pinapatatag ang antas ng kolesterol sa dugo at ginagawang normal ang balanse ng protina sa katawan;
• Iron - kailangan para sa anemia, may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng nervous at circulatory system.
• Potassium - kinakailangan para sa ganap na paggana ng puso at pagpapatatag ng maraming mahahalagang proseso sa katawan.
• Ang calcium ay isang mahalagang elemento na mahalaga para sa skeletal at muscular system.
• Posporus –ay may positibong epekto sa paggana ng utak at pinapanatili ang sigla ng katawan.
• Copper - nagtataguyod ng pagsipsip ng iron at nakakaapekto sa turgor ng balat.

Nakakagulat na nasa mga pinatuyong aprikot na ang mga benepisyo at pinsala ay mas malinaw kaysa sa mga epekto sa katawan ng mga sariwang aprikot. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa proseso ng pagpapatayo sa mga prutas, sila ay ganap na hinog at sumingaw ang labis na kahalumigmigan. Ang ganitong mga kemikal na proseso ay nagdudulot ng maraming konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nasa mga prutas.

Mga katangian ng pinatuyong mga aprikot

Ang iba't ibang pinatuyong prutas na ito ay may mahusay na pangkalahatang mga katangiang nagpapabuti sa kalusugan. Ang mga pinatuyong aprikot ay maaaring maiwasan at mapawi ang mga sintomas ng anemia, ilang mga sakit sa puso at sakit ng gastrointestinal tract. Inirerekomenda ito para sa diabetes at bilang isang paraan upang mapabuti ang paggana ng mga organo ng paningin. Kung ang mga pinatuyong aprikot ay regular na kasama sa iyong diyeta, kung gayon ang mga sisidlan ay mananatiling nababanat, at ang mga plake ng kolesterol ay hindi mabubuo sa kanilang mga dingding.

Ang mga pinatuyong aprikot ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang kagandahan at kabataan ng balat. Dahil ang mga ito ay pinagmumulan ng mahahalagang elemento ng micro at macro, ang kanilang paggamit ay hindi lamang nakakatulong sa pangkalahatang kalusugan ng katawan, ngunit nagpapalakas din ng buhok at mga kuko. Samakatuwid, ang mga benepisyo ng mga pinatuyong aprikot ay nagiging halata.

Kapinsalaan at hindi gustong mga kahihinatnan

Gayunpaman, may mga opinyon na ang mga pinatuyong aprikot ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang labis na pagkonsumo ng mga pinatuyong prutas na aprikot ay maaaring makapukaw ng mga karamdamansistema ng pagtunaw. Sa isip, ang kanilang pagkonsumo ay hindi dapat lumampas sa 4-6 na piraso bawat araw.

Sa karagdagan, kung ang mga pinatuyong prutas lamang ang naroroon sa diyeta, kung gayon ang katawan ay maaaring kulang sa iba pang mahahalagang sangkap. Samakatuwid, upang matiyak ang normal na paggana ng lahat ng mga organo at sistema, ipinapayong regular na kumain (bilang karagdagan sa mga pinatuyong aprikot) mga pasas, mani, pulot, limon. Ang mga benepisyo ng mga produktong ito, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinatuyong aprikot, ay kilala na ng sangkatauhan mula pa noong unang panahon.

Ang isa pang limitasyon sa pagkain ng mga pinatuyong aprikot ay ang kanilang hindi pagpaparaan. Ang ilang mga tao ay allergic sa produktong ito sa iba't ibang paraan.

Huwag kalimutan na ang anumang pinatuyong prutas ay isang pagkain na may mataas na glucose content. Kaya, ang mga taong may diyabetis ay dapat kumuha ng mga ito nang may pag-iingat. Samakatuwid, ang mga benepisyo at pinsala ng pinatuyong mga aprikot para sa katawan para sa maraming tao ay mga kamag-anak na konsepto. Sa ganitong mga kaso, ang mga pinatuyong aprikot ay talagang magiging kapaki-pakinabang kapag natupok sa napakaliit na dami.

Ang calorie na nilalaman ng mga pinatuyong aprikot ay humigit-kumulang 240 kcal (bawat 100 g ng pinatuyong prutas).

Mga lihim na pagpipilian

Upang ang mga pinatuyong prutas ay magdala ng inaasahang epekto ng pagpapagaling, dapat itong piliin nang tama. Ngunit paano gawin iyon? Kung tutuusin, napakaraming iba't ibang pinatuyong prutas sa mga istante: mula sa hindi matukoy at maliliit hanggang sa matingkad, mataba at makatas.

Kakatwa, ito ay ang maganda, maliwanag na orange at mataba na pinatuyong mga aprikot na maaaring maging ganap na hindi malusog at mapanganib pa para sa katawan. Karaniwan mahusay na pagtatanghal prutasnakuha sa pamamagitan ng pagpoproseso ng kemikal.

Ang "tama" na pinatuyong mga aprikot, na ang mga benepisyo nito ay kitang-kita, kadalasan ay may ganap na hindi matukoy na hitsura. Ang kulay ng pinatuyong prutas, na hindi sumailalim sa anumang pagproseso, ay malapit sa natural, at ganap na malabo. Sa panahon ng natural na proseso ng pagpapatuyo, lumilitaw ang bahagyang kulay-abo na kulay sa ibabaw ng mga pinatuyong aprikot, at ang laman ay nagiging medyo matigas at nababanat.

Paggamit ng mga pinatuyong aprikot sa pagluluto

Ang mga pinatuyong aprikot ay ginagamit kahit saan sa pagluluto. Iba't ibang jelly, compotes at fruit drink ang inihanda mula sa kanila. Ang mga pinatuyong aprikot (ang benepisyo at pinsala sa katawan sa kasong ito ay hindi isinasaalang-alang) ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang uri ng matamis, dessert at confectionery.

Sa mga bansa sa Silangan, ang pinatuyong prutas na ito ay dinurog at idinaragdag sa iba't ibang pampalasa, mga timpla ng maanghang. Ang ganitong mga "cocktail" ay ginagamit sa paghahanda ng mga pagkaing mula sa karne, manok at isda, na ginagawang mas mabango ang mga pagkain at nakakakuha ng isang tiyak na matamis at maasim na lasa.

Ang mga pinatuyong aprikot ay idinaragdag sa mga fermented milk dish at dessert, fruit salad at iba't ibang cereal. Ang mga pandiyeta na sopas ay niluto pa mula dito. Kadalasan maaari kang makahanap ng mga recipe ng pagluluto, ayon sa kung saan ang mga oriental na pinatuyong prutas na ito ay inirerekomenda na lutuin, nilaga o pinakuluan. Ang mga ito ay kahanga-hangang pinagsama sa iba pang mga berry, prutas at mani, kaya ang mga pinatuyong aprikot ay hindi mauubos na interes para sa mga eksperto sa pagluluto.

Mga pinatuyong prutas sa diyeta

Matagal nang pinahahalagahan ng mga bansa sa Silangan hindi lamang ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinatuyong prutas, kundi pati na rinang kanilang kakayahang busog sa gutom. Samakatuwid, ang mga mangangalakal at mga marino, na naglalakbay sa mahabang paglalakbay, ay palaging nagdadala ng mabangong pinatuyong mga aprikot sa kanila. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na lagyang muli ang iyong diyeta ng mga kapaki-pakinabang na elemento at makatipid ng mga supply. Ngayon, ang mga katangiang ito ay hindi nawala ang kanilang kaugnayan, kaya ang mga pinatuyong aprikot ay malawakang ginagamit sa iba't ibang paraan ng pagkain.

Ang mga tagasunod ng isang malusog na pamumuhay at mga sumusunod sa lahat ng uri ng mga diyeta ay matagal nang pinahahalagahan ang mga benepisyo ng mga pasas, prun, pinatuyong mga aprikot. Hindi nakakagulat na ang mga naturang mixture ay mahalagang bahagi ng medikal at dietary nutrition.

Kasabay ng mga pasas

Kung isasaalang-alang natin nang hiwalay ang mga pinatuyong prutas, kung gayon ang bawat isa sa kanila ay magkakaiba sa sarili nitong hanay ng mga mahahalagang sangkap at makakaapekto sa katawan sa iba't ibang paraan. Kaya, halimbawa, ang pagiging natatangi ng mga pasas ay mayroon itong magagandang katangian ng laxative, kaya madalas itong inirerekomenda para sa paninigas ng dumi. Bilang karagdagan, ang puti at itim na pinatuyong ubas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng sistema ng nerbiyos, dagdagan ang hemoglobin at kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa tiyan. Samakatuwid, sa kumbinasyon ng mga pasas at pinatuyong mga aprikot, ang mga benepisyo ng healing mixture ay nagiging mas malinaw. Kapag idinagdag sa isang culinary dish, ang mga pinatuyong prutas ay magkakatugma sa lasa at kapaki-pakinabang na katangian.

Prune at pinatuyong mga aprikot

Ang isang mahusay na kumbinasyon ng prun at pinatuyong mga aprikot ay nagbibigay ng parehong epektibong resulta. Ang mga pinatuyong prutas ng mga puno ng plum ng ilang mga varieties ay nag-aambag sa normalisasyon ng presyon ng dugo, may kapaki-pakinabang na epekto sa komposisyon ng dugo at kondisyon ng balat. Inirerekomenda sila bilangparaan para sa pag-iwas sa oncological neoplasms. Dahil ang mga pinatuyong plum, bilang karagdagan sa ilang laxative effect, ay mayroon ding diuretic na epekto, pinaniniwalaan na sa regular na pagkakaroon ng pinaghalong pinatuyong mga aprikot at prun sa diyeta, ang mga taong madaling kapitan ng edema ay makikinabang.

Ibuod

Ang regular na presensya ng iba't ibang pinatuyong prutas sa diyeta ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buong organismo. Gayunpaman, kapag pumipili ng "tamang" pinatuyong prutas, dapat mong bigyang-pansin ang hitsura ng prutas: mas maliwanag at mas maganda ang kulay, mas malamang na bumili ng produktong ginagamot sa mga kemikal. Ang mga naturang pinatuyong prutas ay hindi dapat kainin. Upang maranasan ang buong benepisyo ng pinatuyong mga aprikot, bumili lamang ng natural na produkto. Kumain ng tama at manatiling malusog!