2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga pinatuyong peras ay isang magandang opsyon para sa iba't ibang diyeta at menu ng mga bata. Sa Russia, ang produktong ito ay matagal nang sinasakop ang isang marangal na lugar sa mesa kasama ng iba pang mga pinatuyong delicacy. Ngunit ito ay hindi para sa wala na ang aming mga lolo sa tuhod ay mahal na mahal ang prutas sa itaas! Ang mga pinatuyong peras ay hindi nawawala ang kanilang mga katangian sa panahon ng pagpapatuyo at nananatiling hindi kapani-paniwalang masarap at malusog para sa katawan ng tao.
Kapaki-pakinabang na komposisyon ng peras
Ang produktong nasa itaas ay lubhang mayaman sa bitamina, trace elements at iba pang substance. Ang peras ay naglalaman ng:
- dietary fiber;
- glucose;
- fructose;
- almirol;
- tannins;
- di- at monosaccharides;
- abo;
- carbs;
- bitamina: retinol, thiamine, riboflavin, B5, pyridoxine, beta-carotene, PP;
- micro at macronutrients: iron, magnesium, calcium, copper, zinc, potassium, molybdenum, iodine, silicon at iba pa;
- natural na antibiotic arbutin.
Salamat sa komposisyong ito, ang pinatuyong peras ay kapaki-pakinabangAng mga katangian ay hindi mababa sa pinatuyong saging, datiles, pinatuyong aprikot, papaya, pinya.
Bilang karagdagan, dapat tandaan na ang proseso ng pagpapatayo ay hindi nakakaapekto sa nilalaman ng mga sangkap sa itaas sa prutas. Pinapanatili ng peras ang lahat ng katangian ng sariwang prutas.
Mga pinatuyong peras: mga benepisyo at pinsala
Ang prutas na ito ay nagpapayaman sa katawan ng tao sa iba't ibang sangkap: bitamina, microelements at iba pa. Ang pangunahing halaga ng produktong ito ay ang nilalaman ng dietary fiber sa komposisyon nito.
Bilang karagdagan, ang pear ay lumalampas sa blackcurrant sa mga tuntunin ng dami ng folic acid. At ito ay isang tagapagpahiwatig! Pagkatapos ng lahat, ang bitamina B9 ay responsable para sa mabuting kalooban ng isang tao, dahil ito ay direktang kasangkot sa paggawa ng mga hormone ng kaligayahan. Samakatuwid, ang prutas na ito ay may nakakapreskong at nakapagpapalakas na epekto sa katawan.
Sinusuportahan din ng folic acid ang cardiovascular at immune system, nagbibigay ng carbon para sa hemoglobin synthesis, at nakakaapekto sa pag-unlad at paglaki ng lahat ng tissue ng katawan.
Bilang karagdagan, ang mga pinatuyong peras ay may mababang halaga ng enerhiya. Sobra-sobra ang kanilang mga benepisyo, lalo na para sa mga taong nasa dietary diet.
Ang pinsala sa nasa itaas na fetus ay makikita lamang kung mayroong indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Gayundin, inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkain ng limitadong dami ng pinatuyong peras para sa mga taong may mga sakit gaya ng labis na katabaan at diabetes.
Ang epekto ng peras sa katawan
Ang produktong ito ay may iba't ibang epekto sa katawan ng tao, atibig sabihin:
- diuretic;
- antitussive;
- tonic;
- antipyretic.
Sa karagdagan, ang mga pinatuyong peras ay may kakayahang maimpluwensyahan ang bituka flora, maiwasan ang pagbuo ng mga nagpapaalab na proseso sa mga bato at pantog, dagdagan ang kaasiman ng gastric juice at pagbawalan ang pagbuo ng mga pathogenic microbes sa tiyan at bituka.
Gayundin, ang produktong nasa itaas ay perpektong nag-aalis ng mga lason sa katawan, nagpapababa ng kolesterol, nililinis ang mga bituka, pinipigilan ang pagbuo ng mga proseso ng pagkabulok sa colon, nagtataguyod ng paglaki ng kalamnan. Pinalalakas ng mga pinatuyong peras ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, pinapabuti ang komposisyon ng dugo at pagkamatagusin ng capillary.
Kung palagi kang kumakain ng produktong ito, tataas ang performance ng isang tao, nawawala ang mga sintomas ng pagkahilo at tumataas ang mood.
Ang prutas na ito ay inirerekomenda para sa mga taong may mga sumusunod na sakit at kundisyon:
- problema sa puso at sistema nito;
- digestive disorder;
- napakataba;
- insomnia;
- diabetes;
- sipon;
- mga karamdaman ng nervous system;
- nalulumbay;
- pagkapagod;
- matinding pananakit ng ulo.
Calorie dried peras
Ang 100 g ng produktong ito ay naglalaman ng 246 kcal. Samakatuwid, habang sinusunod ang isang diyeta sa pandiyeta, ang tagapagpahiwatig na ito, na mayroon ang mga pinatuyong peras, ay dapat isaalang-alang. Ang calorie na nilalaman ay 12% ng pang-araw-araw na halaga.
Bukod dito, ang mga pinatuyong peras ay naglalaman ng:
- 62 gcarbohydrates (ito ay 23% ng karaniwan para sa araw);
- 2 g ng protina (3% iyon ng pang-araw-araw na pangangailangan).
Walang anumang taba ang produktong ito.
Mga pinatuyong peras: recipe
Ang mga prutas na ito ng anumang uri ay mahusay para sa pagpapatuyo. Ang pangunahing kinakailangan para sa kanila ay ang mga peras ay dapat na hinog at siksik, may manipis na balat. Dapat tandaan na ang mga sobrang hinog at sirang prutas ay tiyak na hindi angkop.
Prutas ay dapat hugasan ng mabuti. Gupitin ang mga peras sa kalahati, alisin ang core at iwiwisik ang asukal sa isang ratio ng 3: 1. Dapat silang i-infuse nang kaunti pa kaysa sa isang araw sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay ilagay ang mga prutas sa isang colander, at magdagdag ng asukal (kalahati ng unang bahagi) sa kanilang katas at pakuluan ng ilang minuto.
Ilagay ang mga peras sa likidong ito at pakuluan ng mga 12 minuto. Pagkatapos ay ibalik ang mga peras sa isang colander.
Pagkatapos ang prutas ay dapat ilagay sa isang baking sheet upang hindi sila magkadikit. Mga pinatuyong peras 3 beses sa loob ng 30 minuto sa oven na pinainit hanggang 60 degrees Celsius.
Paano pumili ng tamang pinatuyong peras?
Mga tuyo at malambot na prutas ay hindi sulit na bilhin. Ang mga de-kalidad na pinatuyong peras ay nakikilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok:
- katamtamang tuyo;
- nababanat;
- opaque;
- kulubot;
- matte.
Kung ang biniling prutas ay may mapait na lasa, ito ay senyales ng hindi wastong teknolohiya ng produksyon. Samakatuwid, mas mahusay na bumili ng mga kalakal hindi sa maluwag na anyo, ngunit sabranded na packaging, na nagsasaad ng petsa ng pag-expire at ang numero ng kaukulang GOST.
Inirerekomenda ang mga pinatuyong prutas na itabi sa pinakamataas na temperatura na 10 degrees Celsius. Bilang karagdagan, mahalaga na ang mga ito ay itago sa isang madilim at hindi mahalumigmig na silid. Kung titiyakin mo ang normal na kondisyon ng imbakan para sa mga pinatuyong peras, ang shelf life ng mga ito ay maaaring hanggang dalawang taon.
Kung ang mga prutas na ito ay pinananatili sa loob ng bahay sa normal na temperatura ng silid, dapat itong kainin hanggang 12 buwan.
Ang mga pinatuyong peras ay isang masarap at malusog na pagkain. Ang proseso ng pagpapatuyo ng mga prutas na ito ay simple at kayang kaya ng sinumang maybahay.
Inirerekumendang:
Maaaring ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina: ang mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot, ang epekto nito sa gastrointestinal tract ng bata sa pamamagitan ng gatas ng ina, payo ng mga doktor at rekomendasyon para sa mga nagpapasusong ina
Maraming tao ang nakakaalam na ang mga pinatuyong prutas ay malusog. Ito ay dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at iba't ibang mga elemento ng bakas sa kanilang komposisyon. Bilang isang resulta, ang mga naturang produkto ay madalas na inirerekomenda sa mga ina ng pag-aalaga, dahil nagagawa nilang palakasin ang immune system - kapwa sa kanilang sarili at sa mga bagong silang na sanggol. Maaari bang ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina? Ito ang susubukan nating alamin
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Pinatuyong cranberry: mga recipe sa pagluluto, benepisyo, pinsala
Upang maghanda ng iba't ibang pagkain, maraming maybahay ang gumagamit ng mga tuyong cranberry. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung paano gumawa ng ganoong blangko sa bahay. Isaalang-alang natin ang tanong na ito nang mas detalyado
Pinatuyong prutas na compote para sa pagpapasuso: mga sangkap, recipe, benepisyo at pinsala
Pagkatapos ng kapanganakan ng isang bata, maraming kababaihan ang may pagnanais na magluto para sa kanilang sarili ng masarap at tila malusog na inumin mula sa natural na hilaw na materyales. Ngunit dahil hindi pa malakas ang sistema ng nerbiyos ng mga kababaihan, maaaring pumasok ang mga pagdududa. Sa partikular, magkakaroon ba ng anumang benepisyo mula sa pagkain ng pinatuyong prutas na compote habang nagpapasuso? Ang tanong na ito ay medyo natural at nangangailangan ng maingat na pagsusuri. Upang huminahon, isang bagay ang masasabi kaagad - tiyak na may pakinabang. Pero hindi sabay sabay
Pinakuluang itlog: mga benepisyo at pinsala. Ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang manok at itlog ng pugo
Patuloy na nagtatalo ang mga Nutritionist tungkol sa kung ano ang nagbibigay sa katawan ng pinakuluang itlog. Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay kamag-anak: ang lahat ay nakasalalay sa estado ng kalusugan at ang dami ng produktong natupok. Ngayon, idedetalye namin ang mga benepisyong pangkalusugan, nutritional value, at mga babala ng dietitian na dapat tandaan. Kaya
