Bagels: calorie content, komposisyon, benepisyo at pinsala sa katawan
Bagels: calorie content, komposisyon, benepisyo at pinsala sa katawan
Anonim

Mula pagkabata, alam na ng lahat ang masasarap na pagkain para sa tsaa sa anyo ng mga bilog na crispy na singsing. Ang mga bagel, dryer, bagel ay magkakaugnay na mga bagay, na inihanda gamit ang parehong teknolohiya, ngunit may iba't ibang mga pangalan. Anong pinsala sa pigura ang mga matatamis na ito, at ano ang calorie na nilalaman ng mga bagel?

Ano sila

Ang mga bagel at dryer ay mga produktong tupa. Pinaniniwalaan na lumitaw ang mga ito sa Russia, sa iba't ibang rehiyon lamang nito: mula sa kasalukuyang Ukraine hanggang Moscow.

Bagel na may mga buto ng poppy at mga buto ng linga
Bagel na may mga buto ng poppy at mga buto ng linga

Ang pangunahing sangkap na nakakaapekto sa calorie na nilalaman ng mga bagel ay harina ng trigo. Sa kabila ng mayamang pinagmulan, ang produktong ito ay may mga pakinabang nito. Mahusay itong kasama ng kape at tsaa, pati na rin ang mga inuming gatas, at pinananatiling maayos. Ang kanilang komposisyon ay puno ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, kung saan ang tanso at mangganeso ay mahalaga para sa katawan. Ang mga bagel ay ipinakilala pa sa pagkain ng mga maliliit na bata, na hindi lamang nakalulugod sa maliliit na bata, ngunit nakakatulong din sa paglabas ng mga unang ngipin.

Ang treat na ito ay puno ng bitamina B, A, E, D, gayundin ng iron, magnesium, potassium, calcium.

Komposisyon atcalorie na nilalaman ng mga bagel na may mga buto ng poppy

Ang mga Babblis ay ginawa gamit ang mga tradisyonal na teknolohiya at natural na sangkap lamang, kabilang ang:

  • Flour.
  • Asin.
  • Asukal.
  • Tubig.
  • Lebadura.
  • Mantikilya.

Kadalasan ang produktong ito ay dinadagdagan ng mga mani, tradisyonal na poppy seed o linga, na may maliit na epekto sa halaga ng enerhiya.

Ang pangunahing calorie na nilalaman ng mga bagel ay nasa harina at mantikilya.

Ang mga produktong ito ay naglalaman ng humigit-kumulang 70 g ng carbohydrates bawat 100 gramo, mas kaunting taba - 1 g lamang at humigit-kumulang 16 g ng mga protina. Ang calorie na nilalaman ng mga bagel ay 336 kcal para sa parehong 100 g ng produkto.

Teknolohiya sa pagluluto

Ang pangunahing tampok ng mga produktong tupa ay ang teknolohiya ng kanilang paghahanda. Ang parehong mga bagel at dryer ay dapat na mapaso sa tubig o gatas bago i-bake. Ito ay pinaniniwalaan na ang paraang ito ay naimbento ng mga gumawa ng produktong ito.

Bagels habang nagluluto
Bagels habang nagluluto

Karaniwang 15-20 segundo lang ng pagluluto ay sapat na. Ang bagel ay maaaring ilagay sa isang baking sheet kapag ito ay lumutang sa ibabaw ng kumukulong tubig. Pagkatapos lutuin, ang mga produkto ay iluluto sa loob ng 20 minuto sa oven.

Magluto ng sarili mo o mamili?

Hindi lahat ng maybahay ay handang gumugol ng higit sa dalawang oras sa kalan upang pasayahin ang kanyang sambahayan sa masarap na pagkain na ito. Ang hitsura ay umaakit sa iba't ibang mga produkto sa mga istante ng tindahan, ngunit mas masarap ba ang mga ito?

Siyempre, kung susundin mo ang tamang recipe, ang lahat ay magiging masaya na matikman ang mga bagel na iyong niluto, ngunit kung ang pagluluto ay hindi mouso o walang sapat na oras, dapat mong bigyang pansin ang komposisyon ng mga pagkain na binili sa tindahan.

Iba't ibang uri ng bagel
Iba't ibang uri ng bagel

Kailangan mong bigyang pansin kung mayroong anumang mga artipisyal na additives sa mga tradisyonal na sangkap. Ang mga tunay na bagel ay hindi dapat maglaman ng anumang lasa additives, emulsifiers, preservatives at iba pang mga bagay. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga naturang substance, sinusubukan lamang ng manufacturer na makamit ang mas malaking kita mula sa pagbebenta, ngunit walang pakialam sa kalusugan ng mga consumer.

Magkaiba ba ang calorie content ng sushi at bagel?

Ang Ang pagpapatuyo ay isa pang uri ng produktong tupa na ginawa gamit ang katulad na teknolohiya. Ang treat na ito, hindi katulad ng mga bagel, ay may mas maliit na sukat, ang produkto ay mas malutong. Ang mga sangkap para sa paggawa ng mga dryer ay pareho, samakatuwid ang calorie na nilalaman ay katulad ng mga bagel. Dahil sa maliit na sukat, ang calorie na nilalaman ng 1 bagay ay 17 kcal lamang, habang ang calorie na nilalaman ng 1 bagel ay 336 kcal (isinasaalang-alang ang bigat ng isang bagel na 100 g).

Masakit ba ang pigura, ano ang mga kontraindikasyon sa paggamit?

Ang mga katulad na produktong batay sa harina, bilang panuntunan, ay may malaking halaga ng enerhiya. Ang punto ay harina ng trigo - ang mataas na nilalaman nito sa komposisyon ng produkto ay ginagawa itong puspos ng mabilis na carbohydrates. Sa isang banda, ang mga sangkap na ito ang pinakamabisang pinagmumulan ng "liwanag" na enerhiya para sa ating katawan. Gayunpaman, sa labis na paggamit, maaari kang makakuha ng ilang kilo ng labis na timbang.

Bagels na may at walang sprinkles
Bagels na may at walang sprinkles

Tungkol sa parehong mga tsokolate,Ang mga bagel ay isang mas magandang tea treat para sa mga tumitimbang. Huwag kalimutan na dahil sa kanilang pagkatuyo, ang mga bagel at pagpapatuyo ay inirerekomenda na inumin kasama ng anumang inumin.

Ang mga produktong tupa ay kontraindikado din para sa mga taong dumaranas ng mga ulser sa tiyan, gastritis at iba pang sakit ng gastrointestinal tract. Dahil sa pagkatuyo nito, maaari silang magdulot ng malubhang komplikasyon ng iyong mga sakit.

Inirerekumendang: