Calorie content, mga benepisyo, pinsala, mga recipe sa pagluluto at komposisyon ng lemon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Lemon ang bunga ng puno. Kung ikukumpara sa iba pang mga kinatawan ng mga bunga ng sitrus, ang lemon ay may katamtamang laki at isang siksik na balat na may maraming mga iregularidad, na nakakakuha ng isang binibigkas na dilaw na tint sa panahon ng pagkahinog. Kapansin-pansin na sa loob ng maraming siglo, ang lemon ay ginagamit sa maraming sangay ng aktibidad ng tao.

Komposisyon ng lemon. Treasury ng nutrients

Ang lemon ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng ascorbic acid at bitamina C (hanggang sa 145 mg). At hindi rin natin dapat kalimutan ang tungkol sa nilalaman ng mga bitamina P at B, potasa, iba't ibang mga compound ng pectin, mga acid ng organikong pinagmulan, phytoncides at mahahalagang langis sa loob nito. May sapat na calcium, magnesium, phosphorus, manganese, zinc, iron, copper, molybdenum at fluorine sa mga lemon.

Ang kemikal na komposisyon ng mga lemon ay kinabibilangan ng malaking halaga ng carbohydrates at fiber, maraming organic acids, macro- at microelements.

Nararapat tandaan na ang pinakamahalagang bahagi ng komposisyon ng lemon ay ang puting layer na nag-uugnay sa balat at pulp. Naglalaman ito ng parehong ascorbic acid at mga sangkap - flavonoid, na may kapaki-pakinabang na epekto sa pagsipsip ng bitamina C ng katawan. Tulad ng para sa mga calorie, 100 gramo ng citrus ay naglalaman nghumigit-kumulang 29 kcal.

Siyempre, ang komposisyon ng lemon ay hindi sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa mga tuntunin ng konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa sarili nito, ngunit salamat sa makapal na balat nito, napapanatili nito ang lahat ng mga bitamina at mineral na kailangan ng katawan ng tao. marami sa taglamig at sa panahon ng tagsibol beriberi.

Ang mga benepisyo ng lemon para sa katawan ng tao

Ang Lemon ay isang kamalig ng mga bitamina na mayroong antiviral, antipyretic, immunomodulatory, tonic properties, at nakakatulong din na bawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo at pataasin ang gana, habang pinapabilis ang mga metabolic process. Ang lahat ng nasa itaas ay hindi lahat, tingnan natin ang komposisyon ng lemon, ang mga benepisyo nito, pati na rin ang saklaw nito:

1. Ang Lemon ay mahusay sa paglaban sa mga virus ng trangkaso, sipon at pananakit ng lalamunan, at lahat ay salamat sa mataas na konsentrasyon ng bitamina C at phytoncides dito. Kung ikaw o ang iyong mga mahal sa buhay ay tinamaan ng namamagang lalamunan, lubos naming inirerekomenda na magmumog ka ng tubig na may kasamang lemon juice.
2. Tumutulong na pagalingin ang bronchitis. Ginamit ang lemon sa loob ng maraming siglo para sa layuning ito, at maraming mga recipe ng pagpapagaling ang lumitaw.
3. Mayroon itong antipyretic at diaphoretic effect. Upang mabawasan ang temperatura ng katawan, maghalo ng isang kutsarita ng lemon juice sa tubig at inumin ito. Malapit nang bumaba ang temperatura.
4. Napakahusay na nagpapalakas ng katawan, nagpapalakas nito at nagpapanumbalik nito. Upang gawin ito, pisilin ang juice ng 3 lemon, kumuha ng 1 baso ng aloe vera, mga 500 g.tinadtad na mga walnut at 300 g ng natural na pulot. Inirerekomenda na uminom ng 1 kutsarita isang oras bago kumain.
5. Mahusay para sa mga problema sa pagtulog. Kung nag-aalala ka tungkol sa hindi pagkakatulog, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng tungkol sa 50 ML ng lemon juice at isang maliit na halaga ng pulot sa isang baso ng tubig. Inirerekomenda na inumin ang nagresultang timpla bago ang oras ng pagtulog.
6. Napakahusay na nililinis ang atay, nag-aalis ng mga lason dito. Upang gawin ito, kailangan mong paghaluin ang juice ng tatlong lemon na may tatlong cloves ng bawang at hayaan itong magluto. Uminom ng isang oras at kalahati pagkatapos kumain.
7. Ang amoy ng mga bunga ng sitrus ay maaaring magpapataas ng konsentrasyon, kahusayan at asimilasyon ng mga papasok na impormasyon. Upang gawin ito, sapat na upang ilagay ang balat ng lemon sa hindi kalayuan sa iyo, ngunit sa halip ay direkta sa iyong desktop.
8. Lemon ay napatunayan, ngunit hindi maipaliwanag, upang maiwasan ang prostate at breast cancer. Samakatuwid, ang mga lemon ay dapat palaging nasa diyeta ng mga lalaki at babae.

Pinsala ng lemon

Lemon, ang komposisyon, ang mga benepisyo nito ay hindi kapani-paniwala, ay mayroon ding bilang ng mga kontraindikasyon para sa katawan ng tao, lalo na:

1. Ang mataas na nilalaman ng mga organic na acid sa lemon ay humahantong sa pangangati ng mahinang lamad ng gastrointestinal tract ng tao. Samakatuwid, ang mga lemon ay maaaring kontraindikado para sa mga taong may mga ulser, pancreatitis, colitis at iba pang mga gastrointestinal na sakit.
2. Sa kabila ng katotohanan na ang mga lemon ay ginagamit sa pagpaputi ng ngipin, ang mga prutas ay maaaring magdulot ng malaking pinsala sa oral cavity, na humahantong sa pagkasira ng enamel ng ngipin at ang kanilang sobrang sensitivity. Inirerekomenda na banlawan ang bibig ng tubig pagkatapos uminom ng lemon.
3. Kailansa pagkakaroon ng mga nagpapaalab na proseso sa lalamunan, hindi inirerekomenda na uminom ng lemon juice, dahil ito ay hahantong sa higit pang pangangati ng mauhog lamad.
4. Ang mga citrus fruit ay malakas na allergens, kaya bago ka magsimulang gumamit ng mahahalagang langis, dapat kang magsagawa ng pagsusuri sa pamamagitan ng pagbuhos ng kaunting mantika sa iyong kamay at suriin ang reaksyon pagkatapos ng ilang oras.
5. Ang labis na pagkonsumo ng lemon ay maaaring magdulot ng allergy, kaya pinakamainam na huwag lumampas ito at manatili sa sukat.
6. Sa cosmetology, dapat kang mag-ingat sa lemon juice, dahil ang labis na dosis ay maaaring humantong sa pamumula, pangangati at pagbabalat.

Lemon juice: komposisyon at benepisyo

Ang komposisyon ng lemon juice ay sikat sa mataas na nilalaman nito ng ascorbic acid. Salamat sa ito, mayroon itong hindi nagkakamali na mga katangian ng antimicrobial. Mayroon itong katangian at kakaibang komposisyon ng mineral, at mayaman din sa bitamina B, C, P at E.

Lemon juice ay may medyo mababang calorie na nilalaman na 33 kcal lamang. Tulad ng lemon, nakakatulong ang katas nito sa pag-alis ng mga lason at iba pang nakakapinsalang sangkap mula sa katawan, na, naman, ay nakakatulong sa makabuluhang pagbaba ng timbang.

• Inirerekomenda para sa mas maraming aktibidad, dahil pinapataas nito ang kahusayan, nagpapalakas ng katawan at nagbibigay ng lakas.
• Ang Vitamin C ay nakakatulong na palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo.
• Nagagawang gawing normal ang mental at emosyonal na estado ng isang tao, pinapabuti ang memorya at konsentrasyon.
• Pina-normalize ang lahat ng metabolic process sa katawantao.

Lemon with honey - ang susi sa kalusugan at mahabang buhay

Ang komposisyon ng lemon, kasama ang mga katangian ng natural na pulot, ay bumubuo ng isang elixir na lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Madaling ihanda ito. Mga sangkap: limon, pulot. Kumuha kami ng mga 500 g ng mga bunga ng sitrus at gilingin ang mga ito, kabilang ang alisan ng balat, at ihalo sa 250 g ng de-kalidad na pulot. Ang gamot ay magkakaroon ng hindi kapani-paniwalang kaaya-ayang aroma at isang matamis-maasim na lasa. Inirerekomenda na kumuha ng mga kurso, sistematikong, isang kutsarita pagkatapos kumain. Maaaring gamitin bilang pampalasa para sa mga inumin o mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Ano ang epekto nito sa katawan?

• Pinapataas ang proteksiyon na hadlang ng katawan.
• Inirerekomenda para sa beriberi.
• Ginamit bilang prophylactic para sa SARS at influenza virus.
• Para ibalik sa normal ang nervous system.
• Tumutulong na palakasin ang puso at mga daluyan ng dugo.
• Makikitang nagpapasariwa ng hininga.

Lemon, pinatuyong mga aprikot at pulot: paraan ng pagluluto at mga benepisyo

Ngayon, may napakaraming matatamis, na, sayang, ay nagdudulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa kalusugan ng tao. Magbibigay kami bilang isang halimbawa ng isang napakahusay na delicacy na hindi lamang magdadala ng gastronomic na kasiyahan, ngunit mapabuti din ang kalusugan.

Mga sangkap: lemon, pinatuyong mga aprikot, pulot. Isaalang-alang ang step-by-step na paghahanda ng isang treat:

1. Maghanda ng mga pinatuyong aprikot sa pamamagitan ng pagbubuhos dito ng kumukulong tubig at pagkalat nito sa isang napkin para mabilis na matuyo.
2. Ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw ng lemon, pagkatapos ay hiwain ito, alisin ang lahat ng buto mula rito.
3. I-chop ang lahat ng available na sangkap gamit ang food processor. Kapansin-pansin na dinidikdik natin ang mga lemon kasama ng balat.
4. Magdagdag ng pulot sa nagresultang timpla, ihalo nang maigi at ibuhos sa mga garapon na salamin, na pagkatapos ay dapat itabi sa refrigerator.

Paano pumili ng mga tamang lemon?

Kapag pumipili ng mga limon, dapat mong bigyang pansin ang 2 pamantayan lamang: ang integridad ng balat ng citrus at ang lilim na katangian ng balat. Kapansin-pansin na ang mga hinog na prutas ay may mas matingkad na lilim, habang ang mga hindi pa hinog ay may mas matte na finish.

Mga panuntunan sa storage

Ang pangunahing pamantayan para sa pag-iimbak ng mga lemon ay:

• Magandang bentilasyon sa loob ng bahay.
• Ang pinakamainam na antas ng halumigmig ay 80-90%.
• Temperatura +13-15 degrees.