Paano inihahanda ang matatamis at malasang pastry sa Polaris multicooker?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga matatamis na pastry sa Polaris multicooker ay palaging nagiging malambot, malambot at napakasarap. Dapat tandaan na sa device na ito maaari kang magluto ng iba't ibang mga produkto mula sa anumang kuwarta. Ngayon ay titingnan natin ang sunud-sunod na paraan ng paggawa ng apple dessert at maghurno din ng masarap na wheat bread.

Mga recipe sa pagluluto sa Polaris multicooker

Upang maghanda ng matamis na apple pie, kailangan mo lang ng isang oras at kalahating libreng oras. Bukod dito, 60 minuto ng mga ito ay dapat na ginugol sa direktang heat treatment ng produkto.

Kaya, kailangan natin:

• malaking itlog - 4 pcs.;
• sugar sand - faceted glass;
• apple jam o sariwang prutas - 1 tasa o 3 piraso;
• sifted light flour - 1 tasa;
• baking soda (pre-extinguish with vinegar) - dessert spoon;
• vegetable oil - 25 ml (para sa pagpapadulas ng form).

Hakbang-hakbang na paghahanda ng base

Mga matamis na pastry sa isang slow cookerAng "Polaris" ay magiging masarap at malago lamang kung ang kuwarta para sa mga naturang produkto ay minasa na may espesyal na pangangalaga. Upang gawin ito, kailangan mong talunin ang mga itlog ng manok na may isang panghalo kasama ng asukal, at pagkatapos ay patayin ang table soda sa kanila at unti-unting idagdag ang sifted na harina. Sa wakas, ang isang baso ng jam ng mansanas (na may pinakamababang halaga ng syrup) o katulad na sariwang prutas ay dapat idagdag sa base, na dapat na pre-tinadtad. Pagkatapos nito, kailangang paghaluin ang lahat ng sangkap at magpatuloy sa kanilang heat treatment.

Pagluluto sa slow cooker "Polaris 0517"

Matapos ang base para sa dessert ay ganap na handa, dapat mong kunin ang mangkok ng aparato at grasa ito ng mantika (gulay o creamy). Susunod, kailangan mong ibuhos ang lahat ng minasa na kuwarta sa lalagyan at ilagay ito sa baking mode sa loob ng 60 minuto. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang apple pie ay magiging ganap na handa. Dapat itong maingat na alisin mula sa mangkok, ilagay sa isang patag na plato at bahagyang palamig.

Tamang paghahatid

Tulad ng nakikita mo, ang mga matatamis na pastry sa Polaris multicooker ay inihanda nang madali at simple. Pagkatapos ng bahagyang paglamig ng apple pie, dapat itong gupitin sa mga bahagi at iharap sa mesa kasama ng malakas na kape o mainit na tsaa. Bon appetit!

Pagluluto ng masarap na lutong bahay na tinapay

Ang pagluluto ng tinapay sa isang slow cooker na "Polaris" ay aabutin ng kaparehong tagal ng oras tulad ng sa isang apple pie. Gayunpaman, ang paunang paghahanda ng base ay maaaring tumagal ng hanggang dalawang oras. Pagkatapos ng lahat, para sapara maghanda ng malambot at malambot na produkto ng harina, dapat kang gumamit ng yeast base, na dapat panatilihing mainit sa loob ng 60-90 minuto.

Kaya, para makagawa ng masarap na lutong bahay na cake, kailangan mo:

• low-fat milk (maaari kang gumamit ng plain water) - 500 ml;
• granulated yeast - hindi kumpletong dessert na kutsara;
• maliit na table s alt - 2/3 ng isang maliit na kutsara;
• light wheat flour - idagdag hanggang makapal ang base;
• malaking itlog - 1 pc.;
• granulated sugar - 10 g;
• butter - 35 g (para sa pagpapadulas ng tapos na produkto);
• sunflower oil - 25 ml (para sa pagpapadulas ng form).

Pagmamasa ng masa

Ang lutong bahay na tinapay na niluto sa slow cooker ay lalong malasa at malambot. Iyon ang dahilan kung bakit mas gusto ng isang medyo malaking bilang ng mga maybahay na gumawa ng naturang produkto sa kanilang sarili, sa halip na bilhin ito sa isang tindahan. Gayunpaman, ito ay medyo matrabaho at mahabang proseso, ngunit sulit ito.

Ang paghahanda ng lutong bahay na tinapay ay dapat magsimula sa pagmamasa ng yeast base. Upang gawin ito, ibuhos ang mababang-taba na gatas o plain na tubig sa isang lalagyan ng metal, at pagkatapos ay bahagyang painitin ang produkto sa isang mainit na estado. Susunod, kailangan mong ibuhos ang butil na asukal at butil na lebadura sa likido, pagkatapos ay dapat silang itago sa temperatura ng silid para sa mga 12-14 minuto. Pagkatapos nito, ang pinong table s alt, isang pinalo na itlog ng manok at magaan na harina ng trigo ay dapat idagdag sa namamaga na masa. Paghaluin ang lahat ng sangkap,dapat kang bumuo ng makapal ngunit malambot na masa na dumidikit nang husto sa iyong mga daliri. Dapat itong takpan ng isang tela at iwanan ng ilang oras sa isang mainit na lugar (halimbawa, malapit sa mga baterya). Pagkatapos ng 1-1, 5 oras, tataas nang maayos ang base, pagkatapos nito ay maaari mong ligtas na simulan ang pagluluto nito.

Heat treatment ng mga produktong harina

Unsweetened pastry sa Polaris slow cooker ay ganap na magagamit pagkatapos ng 60 minuto ng heat treatment. Upang gawin ito, ang lalagyan ng aparato ay kailangang lubricated na may langis ng mirasol, at pagkatapos ay ilagay ang isang tinapay mula sa base ng lebadura dito at i-on ang baking mode. Bukod dito, dapat punan ng kuwarta ang mangkok nang hindi hihigit sa 2/3, dahil sa proseso ng pagluluto ito ay tataas nang malaki sa dami.

Paano maglingkod nang maayos?

Pagkatapos lumipas ang itinakdang oras ng programa, dapat na maingat na alisin ang tinapay mula sa mangkok, ilagay sa isang cutting board, at pagkatapos ay lagyan ng mantikilya habang mainit (sa itaas lamang). Susunod, ang produktong harina ay dapat hiwain sa mga bahagi at iharap sa mesa kasama ng una o pangalawang kurso.