Mga inihurnong patatas na may mga mushroom sa oven: recipe

Mga inihurnong patatas na may mga mushroom sa oven: recipe
Mga inihurnong patatas na may mga mushroom sa oven: recipe
Anonim

Ang inihurnong patatas na may mga mushroom sa oven ay paboritong ulam ng maraming tao. Pagkatapos ng lahat, ang gayong hapunan ay naging napakasarap at kasiya-siya na kahit na ang pinaka-paulit-ulit na tao ay hindi maaaring tanggihan ito. Kapansin-pansin na ang mga pagkaing gamit ang mga produkto sa itaas ay maaaring ihanda sa ganap na magkakaibang paraan. Kaugnay nito, ipinakita namin sa iyong atensyon ang 2 sunud-sunod na recipe.

Patatas na pinalamanan ng mga kabute sa oven

Mga kinakailangang sangkap:

inihurnong patatas na may mga mushroom sa oven
inihurnong patatas na may mga mushroom sa oven
  • maliit na bombilya - 2-3 pcs;
  • fine sea s alt - opsyonal;
  • mga sariwang champignon – 170 gr;
  • mantika ng gulay - 10-20 ml;
  • black pepper - sa dulo ng kutsara;
  • mga sariwang gulay - bungkos (opsyonal);
  • processed cheese - 2 pcs;
  • katamtamang hugis-itlog na patatas - 12-15 piraso;
  • medium fat mayonnaise – 80 gr.

Ang proseso ng paggawa ng pagpuno

Ang inihurnong patatas na may mga mushroom sa oven ang pinakamasarap na palamanmula sa mushroom. Dapat silang hugasan ng mabuti at pagkatapos ay tinadtad sa maliliit na cubes. Susunod, ang mga kabute ay kailangang ilagay sa isang kawali at bahagyang pinirito sa langis ng gulay kasama ang tinadtad na mga sibuyas. Matapos ang mga produkto ay bahagyang lumamig, inirerekumenda na tikman ang mga ito ng asin sa dagat, itim na paminta, pati na rin ang mga tinadtad na sariwang damo, mayonesa at gadgad na naprosesong keso. Haluing mabuti ang mga sangkap at simulan ang paghahanda ng mga gulay.

inihurnong patatas na pinalamanan ng mga kabute
inihurnong patatas na pinalamanan ng mga kabute

Pagproseso ng Patatas

Ang mga inihurnong patatas na may mga mushroom sa oven ay kinabibilangan ng paggamit ng medium oval tubers. Kaya, ang isang sariwang produkto ay kailangang hugasan ng mabuti at pagkatapos ay makinis na alisan ng balat. Upang ang patatas ay tumayo nang matatag sa sheet, ang isang bahagi nito ay dapat na putulin ng kaunti. Sa kabilang banda, kinakailangan na gumawa ng isang recess, bilang isang resulta kung saan ang gulay ay kukuha ng anyo ng isang mataas na "salamin". Kapag naproseso na ang lahat ng patatas, ilagay ang mga ito sa isang malaking kaldero at pagkatapos ay timplahan ng asin at paminta.

Paghubog ng pinggan at paggamot sa init

Ang inihurnong patatas na may mga mushroom sa oven ay napakadali. Upang gawin ito, ang "baso" ng mga gulay ay dapat punan sa tuktok na may pagpuno, at pagkatapos ay ilagay sa isang sheet at ipadala sa oven sa loob ng 47-50 minuto. Pagkatapos maluto, kailangang ilabas ang patatas, ilagay sa flat plate at ihain.

Juicy na baboy na may mga mushroom at patatas

Mga kinakailangang sangkap:

baboy na may mushroom at patatas
baboy na may mushroom at patatas
  • maliit na bombilya - 3-4piraso;
  • fine sea s alt - opsyonal;
  • mga sariwang champignon – 210 gr;
  • mantika ng gulay - 10-20 ml;
  • black pepper - sa dulo ng kutsara;
  • mga sariwang gulay - bungkos (opsyonal);
  • baboy (pulp) - 250 gr;
  • hard cheese - 220 gr;
  • medium potatoes - 6-7 pcs;
  • medium fat mayonnaise – 150 gr.

Proseso ng pagluluto

Napakadaling ihanda ang ulam na ito. Ito ay kinakailangan upang alisan ng balat ang mga patatas, gupitin ang mga ito sa mga bilog, panahon na may asin at paminta, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, greased na may langis. Sa ibabaw nito, ang mga pritong mushroom na may mga sibuyas at sariwang damo ay dapat ipamahagi. Pagkatapos nito, kinakailangang maglagay ng pinalo na mga steak ng baboy sa mga kabute, na mas mabuti na pinahiran ng mayonesa at binuburan ng gadgad na keso. Ang ganitong nakabubusog na pinggan ay inihanda sa oven sa loob ng humigit-kumulang 80 minuto.

Inirerekumendang: