Maghurno ng patatas sa foil sa bahay

Maghurno ng patatas sa foil sa bahay
Maghurno ng patatas sa foil sa bahay
Anonim

Ang Patatas ay isang sikat na pananim na gulay. Maraming masasarap na pagkain ang inihanda mula rito. Ngunit marahil ang pinakasimpleng at pinakapaboritong pagkain ay maaaring tawaging inihurnong patatas. Ang pagbanggit ng paraan ng pagluluto na ito ay nauugnay sa panlabas na libangan. Ang inihaw na inihaw na patatas ay masarap. Gayunpaman, upang tamasahin ang gayong ulam, hindi kinakailangan na lumabas sa kagubatan o sa bansa. Ang mga patatas na inihurnong buo sa foil ay hindi mas mababa sa lasa kaysa sa mga niluto sa apoy. Hindi ito mahirap gawin.

Paghurno ng patatas sa foil
Paghurno ng patatas sa foil

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng medium-sized na makinis na tubers. Upang ang pagkain ay hindi masunog, ito ay makatas at mabango, naghurno kami ng patatas sa foil. Dapat itong lubusan na hugasan at tuyo. I-wrap namin ang bawat tuber sa foil at ilagay ito sa isang baking sheet, na inilalagay namin sa oven, na pinainit sa 200 degrees Celsius. Ang oras ng pagluluto ay depende sa antas ng kapanahunan ng patatas at laki nito. Ang mga batang medium-sized na tubers ay maghurno sa loob ng 40 minuto. Mangangailangan ng isang ganap na hinog na gulaypagluluto ng humigit-kumulang 50 minuto.

Kung iluluto natin ang buong patatas sa foil, pagkatapos ay ihain ito nang mainit nang hindi binubuksan. Sa form na ito, pinapanatili nito ang init sa loob ng mahabang panahon. Magiging magandang karagdagan dito ang anumang atsara.

Buong inihurnong patatas sa foil
Buong inihurnong patatas sa foil

Maaari ka ring gumamit ng piniritong sibuyas at isang espesyal na inihandang sarsa kapag naghahain ng ulam. Paghaluin ang kulay-gatas na may tinadtad na bawang at bahagyang idagdag. Ito ay gumagawa ng isang mahusay na sarsa para sa inihurnong patatas. Sa kasong ito, maghurno ang mga patatas sa foil, na binubuksan namin pagkatapos magluto. Sa bawat tuber gumawa kami ng isang paghiwa at malumanay na masahin ang laman ng patatas. Ilagay ang pre-fried na sibuyas sa nagresultang recess at ibuhos ito ng kulay-gatas at sarsa ng bawang, iwiwisik ang tinadtad na dill sa itaas. Ang isang maliit na karagdagan ay nagiging inihurnong patatas sa foil sa isang gourmet dish. Ang larawan ng ulam na ito ay nagpapatunay sa katotohanan na hindi lamang ito masarap, ngunit mukhang pampagana. Maging ang mga restaurant at cafe ay naghahain ng pagkaing ito.

Inihurnong patatas sa foil. Isang larawan
Inihurnong patatas sa foil. Isang larawan

Ang inihurnong patatas ay maaaring lutuin na may palaman. Dahil maaari itong magamit sa isang malawak na iba't ibang mga produkto. Para sa pagpuno ay mahusay: gadgad na keso, pritong gulay, matamis na paminta, pinakuluang karne ng manok, isda, lahat ng uri ng mga delicacy ng karne at mantika. Ang mga ito ay kinumpleto ng lahat ng uri ng mga sarsa at sarsa. Sa bersyong ito, nagluluto kami ng patatas sa foil, pagkatapos itong palaman.

Tubers para sa paraan ng pagluluto na ito ay dapat na lubusang hugasan. Pagkatapos ay hinati namin ang bawat isa sa dalawamga bahagi na dapat palaman. Sa hiwa, gumawa kami ng isang recess kung saan inilalagay namin ang pagpuno. Ikinonekta namin ang mga halves at balutin sa foil. Ikalat ang mga bundle ng patatas sa isang baking sheet, ihurno ang mga ito sa oven. Ang ulam ay niluto sa loob ng 40 minuto sa pare-parehong temperatura na 200 degrees Celsius.

Nagluluto kami ng patatas
Nagluluto kami ng patatas

Gayunpaman, maaari mong gawin kung hindi man. Maghurno ng patatas sa foil na may palaman na tinimplahan ng sarsa. Para sa pamamaraang ito, gumawa kami ng mga indentasyon sa gilid ng mga tubers. Ang pambalot ay nangangailangan ng ilang mga layer ng foil. Lagyan ng palaman at timplahan ng sauce. Inihurno namin ang mga patatas sa foil, maingat na kinurot ang mga gilid nito upang ang sarsa ay hindi tumagas. Ang paraan ng pagluluto na ito ay unibersal. Sa kasong ito, maaari mong hayaang tumakbo ang iyong imahinasyon at makabuo ng sarili mong bersyon ng palaman at sarsa.

Inirerekumendang: