Broccoli na may pabo: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Turkey broccoli ay ang perpektong base para sa napakaraming pagkain. Maaari kang magluto ng napaka-malusog at mababang-calorie na hapunan mula sa mga produktong ito, o maaari kang magluto ng orihinal na ulam para sa mga bisita. Ang Turkey, sa kabila ng katotohanan na marami itong karaniwan sa karne ng manok, makabuluhang nagbabago sa lasa ng mga pinggan. Dahil dito, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu.

Mga pampagana na ulam na may cream

Para makapagluto ng malambot at makatas na ulam ayon sa recipe na ito para sa broccoli na may pabo, kailangan mong kumuha ng:

• 500 gramo na fillet ng pabo;
• 400 gramo ng broccoli;
• mantika ng gulay;
• asin at paminta sa panlasa.

Mga tampok ng ulam na ito - sa sarsa. Para sa kanya kailangan mong kumuha ng:

• kutsarita ng mantikilya;
• parehong dami ng harina;
• kalahati ng isang sibuyas;
• 500ml 10% fat cream;
• spice sa panlasa.

Ang ulam na ito ay niluto sa isang kawali. Maaari itong maging isang mahusay na pagpipilian sa hapunan. At kung magdadagdag ka ng simpleng side dish ng mga cereal, makakakuha ka ng masarap na tanghalian.

Proseso ng pagluluto

Una, ang fillet ay hugasan, gupitin sa mga cube. Iprito ang karne hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay. Budburan ng asin at paminta. Matapos alisin sa apoy.

Ang mantikilya ay natunaw sa isa pang kawali. Pinong tumaga ang sibuyas, ipadala ito sa kawali. Lutuin hanggang malambot. Ibuhos ang harina at pukawin nang maingat upang hindi mabuo ang mga bugal. Ang cream ay idinagdag sa isang manipis na stream. Haluin. Timplahan ayon sa panlasa. Ipakilala ang mga broccoli florets. Magkasamang kumulo sa loob ng limang minuto. Pagkatapos magdagdag ng mga piraso ng pabo.

Nilaga sa ilalim ng takip ng broccoli na may pabo sa loob ng halos sampung minuto. Matapos silang alisin at ilatag sa mga nakabahaging plato. Maaaring gamitin ang mga dahon ng sariwang damo bilang karagdagang palamuti.

Turkey and vegetable casserole

Para gawin itong masarap na broccoli at turkey casserole, ang kailangan mo lang ay:

• 500 gramo fillet;
• 350 gramo ng broccoli;
• 150 gramo ng green beans;
• ulo ng sibuyas;
• 150 gramo ng sour cream na may 20 porsiyentong taba;
• tatlong kutsarang langis ng gulay;
• 150 gramo ng matapang na keso;
• spice sa panlasa.

Nutmeg, anumang pinatuyong halamang gamot, at mga handa na halo para sa karne o manok ay mahusay bilang pampalasa.

Paano magluto ng turkey broccoli sa oven?

Ang mga sibuyas ay binalatan, hinugasan at pagkatapos ay tinadtad ng makinis. Iprito ito sa langis ng gulay hanggang malambot. Banlawan ang fillet ng pabo, patuyuinmga tuwalya ng papel, tinimplahan ng pampalasa. Ang karne ay pinutol sa mga piraso at ipinadala sa sibuyas. Haluin. Sa sandaling magbago ang kulay ng fillet, alisin ito sa kawali.

Ang broccoli at beans ay binuhusan ng kumukulong tubig. Pagsamahin ang parehong mga gulay sa isang mangkok, magdagdag ng mga pampalasa at kulay-gatas. Paghaluin ang mga sangkap.

Maglagay ng layer ng turkey na may mga sibuyas sa isang baking sheet, takpan ito ng masa ng mga gulay. Budburan ng grated cheese sa ibabaw. Ipadala ang broccoli na may pabo at beans sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 25 minuto. Para mas madaling gupitin ang natapos na ulam, hayaan itong lumamig nang bahagya.

Masarap na pabo na may palamuting broccoli

Sa opsyong ito, kailangan mong kunin ang:

• apat na piraso ng turkey fillet;
• ulo ng broccoli;
• lemon;
• isang pakurot ng asin at paminta;
• tbsp bawat isa ng olive oil at butter;
• harina;
• sprig of sage.

Upang magsimula, ang broccoli ay binubuwag sa mga inflorescences. Pakuluan ang mga ito sa inasnan na tubig hanggang malambot, pagkatapos ay alisin mula sa sabaw. Ang sabaw mismo ang naiwan.

Turkey fillet na nirolyo sa harina, inalog ang labis, pinirito sa langis ng oliba sa magkabilang panig. Ang bawat isa ay tumatagal ng dalawang minuto. Ipasok ang mantikilya. Makakatulong ito upang bumuo ng isang crust. Sa dulo, ipinakilala nila ang isang maliit na sabaw mula sa repolyo, lemon juice. Magdagdag ng pampalasa at sambong. Ihanda ang ulam.

Ihain ang mga piraso ng pabo na may sarsa. Isang side dish ng broccoli ang inilagay sa tabi nito.

Ang Broccoli at turkey ay ganap na umakma sa isa't isa. Ang dalawang sangkap na ito ay may maraming benepisyo sa kalusugan. Silamaaaring lutuin sa oven at sa kawali. Minsan ang repolyo ay nagsisilbing side dish, ngunit kadalasan ito ay bahagi ng masarap na ulam.