Paano magluto ng dumplings - maliit na trick

Paano magluto ng dumplings - maliit na trick
Paano magluto ng dumplings - maliit na trick
Anonim

Actually, parehong marunong magluto ng dumplings ang inveterate bachelor at schoolboy, at higit pa sa estudyante. Ayon sa kaugalian, kumakain sila ng biniling dumplings. Bilang karagdagan, ang impormasyon kung paano lutuin ang ulam na ito ay nakasulat sa bawat pakete kung saan ibinebenta ang mga ito.

paano magluto ng dumplings
paano magluto ng dumplings

Simple lang - magbuhos ng tubig sa kawali, hintaying kumulo, asin at itapon sa frozen na "mga tainga ng tinapay" - ganito ang pagsasalin ng salitang "dumpling" mula sa wikang Komi. Dahan-dahang ihalo ang brew at hintaying lumutang ang aming mga dumplings. Pagkatapos ay maghintay kami ng 5-10 minuto at ibuhos ang mga nilalaman ng kawali sa isang colander. Ilagay ang mga ito sa isang plato, lasa ng mantikilya, kulay-gatas, suka, mayonesa o ketchup at simulan ang pagkain.

Tulad ng alam mo mismo noon, walang ganap na kumplikado dito, dahil kahit na ang isang ganap na karaniwang tao sa culinary art ay marunong magluto ng dumplings nang tama. At ang Internet lamang ang makakapigil sa kanya na gawin ito. Matapos ang napakatagal na pag-upo sa net, ang kapus-palad na chef ay magagawang ganap na hindi sinasadyang magluto muna ng pinirito na dumplings, at pagkatapos ay sinunog. Ngunit ito ay sukdulan.

paano magluto ng dumplings
paano magluto ng dumplings

Sa totoo lang, kahit na ang isang taong marunong magluto ng dumpling ay maaaring mabigla sa mensahe na minsan ay idinaragdag ang dahon ng bay sa tubig sa pagluluto, pati na rin ang allspice, mga ugat at tuktok ng perehil at kintsay. At ang isa pang maliit na trick ay na pagkatapos lumabas ang dumplings, kailangan mong bawasan ang apoy. Ang trick na ito ay magbibigay sa natapos na ulam ng mas makatas.

Bukod sa pagpapakulo, maaari ding kainin ang pagkaing ito na pinirito. Bukod dito, maaari mong iprito ang natitirang pinakuluang dumplings, o maaari kang magluto ng mga frozen sa isang kawali. Itinuturing pa nga ng marami na mas masarap ang piniritong dumpling kaysa sa klasikong pinakuluang dumpling.

Maaari mo ring lutuin ang mga ito sa microwave. ayaw maniwala? Pagkatapos ay basahin mo. Kung tila bago sa iyo ang impormasyong ito, isagawa ang eksperimento ayon sa mga tagubilin sa ibaba.

kung paano magluto ng dumplings sa microwave
kung paano magluto ng dumplings sa microwave

Paano magluto ng dumplings sa microwave

Pinipili namin ang mga pagkaing kung saan kami mag-eeksperimento sa paraang ang tamang dami ng mga frozen na semi-finished na produkto ay magkasya sa ilalim nito sa isang layer. Ibuhos ang tubig upang bahagyang masakop nito ang aming mga dumplings. Maaari mong asin ang tubig, at magdagdag din ng bay leaf at isang maliit na mantikilya dito. Ang langis ay matutunaw, at ang pelikula nito ay maiiwasan ang labis na pagsingaw ng tubig. Hindi mo maaaring takpan ang mga pinggan na may takip. Kung ang ilan sa mga dumpling ay dumikit sa tubig sa panahon ng proseso ng pagluluto, kung gayon walang dapat ipag-alala. Sinisimulan namin ang oven para sa mga 10 minuto. Ang oras na ito ay dapat sapat, ngunit kung pagkatapos ng pagtatapos ng ikot, ang ulamparang basa sa iyo, pagkatapos ay ulitin lamang ang proseso, pagdaragdag ng ilang minuto. Dahil ang mga dumpling ay maaaring lutuin sa ganitong paraan nang mabilis, hindi mo na kailangan pang pumili ng mga espesyal na pagkain. Lutuin ang mga ito sa mga bahagi sa isang malalim na plato. Pagkatapos ay kakainin mo ang mga ito mula rito, na tinimplahan ng kulay-gatas o suka.

Imposibleng matunaw at masira ang pagkaing ito sa microwave. Hindi hahayaan ng timer na masunog ang mga dumpling, at ang kanilang lasa ay magiging kamangha-mangha, lalo na kung idikit mo ang mga ito gamit ang iyong sariling mga kamay bago lutuin ang mga dumpling. Bagama't kabilang sa mga binili ay makakahanap ka ng napakakarapat-dapat na "mga tainga ng tinapay" sa lasa.

Inirerekumendang: