2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Cottage cheese ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto ng pagawaan ng gatas na naglalaman ng malaking halaga ng mineral, bitamina at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa katawan upang mapanatili ang normal na antas ng mahahalagang aktibidad nito. Gayunpaman, kapag pumipili ng produktong ito, dapat mong tandaan na ang isa lamang na ginawa batay sa mga natural na sangkap ay kapaki-pakinabang. Ano ang pinakamahusay na cottage cheese? Paano ito pipiliin nang tama, na nasa trading counter? Isaalang-alang ang lahat ng ito sa aming artikulo.
Mga palatandaan ng magandang cottage cheese
Maaari mong matukoy ang kalidad ng iminungkahing produkto ng fermented milk sa pamamagitan ng pagbibigay pansin sa ilang partikular na katangian nito.
Ang pagkakapare-pareho ng produkto ay nagsasalita tungkol sa disenteng kalidad ng produkto - dapat itong butil. Tulad ng para sa normal na kulay ng cottage cheese, ang gatas na puti ay itinuturing na ganoon. Gayundin, ang isang mahalagang tagapagpahiwatig ng kalidad ng produkto ay ang lambot ng lasa nito - mas malambot ito, mas natural ang produkto. Kung ang produkto ay gawa sa natural na gatas, magkakaroon ito ng creamy na lasa na maaaring bahagyangmaasim.
Para matukoy ang magandang cottage cheese, kumuha lang ng kaunting produkto at gilingin ito gamit ang iyong mga daliri. Kung pagkatapos ng pamamaraan ay nananatili ang mamantika na bakas sa mga daliri, ito ay nagpapahiwatig ng pagiging natural ng produkto.
Maaari ding matukoy ang natural fermented milk product sa pamamagitan ng amoy - dapat itong may lebadura o lasa ng gatas.
Paano pumili ng cottage cheese sa merkado
Practice ay nagpapakita na ang pagpili ng isang magandang cottage cheese sa merkado, alam ang mga pangunahing tagapagpahiwatig ng kalidad ng produktong ito, ay hindi isang mahirap na gawain. Ang pagiging simple nito ay dahil sa katotohanan na sa sitwasyong ito ay may magandang pagkakataon na pag-aralan ang kulay, lasa, at pagkakapare-pareho nito, at pagkatapos ay gumawa ng mga naaangkop na konklusyon.
Kapag pumipili ng cottage cheese sa merkado, dapat pigilin ng isa ang pagbili ng isang produkto na may mga kulay rosas na ugat at mga spot ng parehong kulay - ito ay tanda ng pagkakaroon ng mga pathogenic microorganism sa loob nito, na maaaring makapinsala sa kalusugan ng ang taong kumonsumo nito. Hindi kinakailangang kumuha ng isang produkto na masyadong matamis o napakaasim - ipinapahiwatig nito ang simula ng pagbuburo nito o ang pagkakaroon ng asukal sa komposisyon, ang pagkakaroon nito ay dapat na hindi kasama. Dapat mo ring iwasang bumili ng cottage cheese na may masangsang na amoy.
Paano pumili ng cottage cheese sa tindahan
Pagtayo sa counter ng tindahan, medyo mahirap magpasya kung aling cottage cheese ang pipiliin, dahil ang mga tagagawa ay nag-aalok ng mga kalakal sa isang selyadong anyo. Paano maging sa ganoong sitwasyon? Paano mo matutukoy ang pinakamahusay na kalidad ng produkto?
Pagpilicottage cheese sa tindahan, kailangan mong bigyang-pansin ang packaging, na naglalaman ng sapat na halaga ng impormasyon tungkol sa komposisyon ng produkto, pati na rin ang petsa ng paggawa nito. Kaya, ang kagustuhan ay dapat ibigay lamang sa cottage cheese, mula sa petsa ng paggawa kung saan hindi hihigit sa dalawang linggo ang lumipas. Dapat mong pigilin ang pagbili ng isang produkto na ang packaging ay pinahiran ng petsa ng pag-expire o dahil sa ilang mga pangyayari ay mahirap makita.
Kung tungkol sa komposisyon ng magandang cottage cheese, ang sourdough at gatas lamang ang maaaring naroroon dito. Ang lahat ng iba pang mga additives ay nagpapahiwatig ng isang bahagyang hindi likas na produkto. Ang mga eksperto sa larangan ng malusog na nutrisyon ay tandaan na ang pagkakaroon ng calcium chloride at rennet ay pinapayagan sa komposisyon ng mataas na kalidad na cottage cheese. Mahigpit na kontraindikado ang pagbili ng cottage cheese, na naglalaman ng sorbic acid (ipinahiwatig ng E 202), vegetable fats, milk powder, at iba pang uri ng preservatives.
Kapag pumipili ng produkto sa tindahan, kailangan mong bigyang pansin ang butil nito. Masusuri lamang ito kung transparent ang packaging. Gayundin, kapag pumipili, ipinapayong bigyan ng kagustuhan ang mga tagagawa na nakapagtatag na ng kanilang sarili sa merkado sa positibong panig. Isaalang-alang pa natin ang listahan ng mga pinakamahusay na tatak ng cottage cheese, na dapat mong bigyang pansin kapag pumipili ng isang produkto para sa personal na pagkonsumo. Sa kanila ay marami kang kilala at nainlove na. Ang rating na dinala sa iyong atensyon ay pinagsama-sama batay sa data na ibinigay ng mga espesyalista sa Roskachestvo.
Pinakamahusaycottage cheese - Presidente
Para sa mga bata, anong uri ng cottage cheese ang pinakamagandang bilhin sa tindahan? Inirerekomenda ng maraming nutrisyunista ang pagpapakain sa mga sanggol ng produkto ng Presidente. Ayon sa kanila, ito ay ganap na natural at naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan ng lumalaking katawan para sa normal na pag-unlad. Sa portal ng Roskachestvo, ang cottage cheese na "President" ay may napakataas na rating - 77 puntos.
Tulad ng para sa mga positibong katangian ng cottage cheese, binubuo sila sa kawalan ng mga taba ng gulay at mga preservative sa komposisyon nito. Bukod dito, ang cottage cheese na ginawa ng kumpanyang ito ay ganap na natural at naglalaman ng isang mataas na nilalaman ng calcium, na may partikular na positibong epekto sa kalusugan ng hindi lamang ng isang bata, kundi pati na rin ng isang may sapat na gulang. Ang tanging disbentaha ng President cottage cheese ay ang lasa nito ay hindi partikular na binibigkas, ngunit malamang na ito ay mabuti para sa pagpapakain ng isang bata.
Vkusnoteevo
Ayon sa bersyon ng nabanggit na portal, ang pinakamahusay na produkto ng ganitong uri ay ang ginawa ng kumpanyang "Vkusnoteevo". Ang kanyang kabuuang marka ay 76, na isang mahusay na marka.
Kabilang sa mga pakinabang ng produktong ito, itinatampok ng mga eksperto ang kawalan ng starch, vegetable fats at preservatives sa komposisyon nito. Bukod dito, mayroon itong kaaya-ayang lasa, natural, malusog at ganap na ligtas. Ang mga espesyalista ay hindi nagbibigay ng mga pagkukulang sa produkto.
Tradisyon
Ayon sa mga eksperto sa larangan ng nutrisyon, ang pinakamahusay na cottage cheese ay ang ginawa sa ilalim ng pangalang "Tradition" ng kumpanyang "Clean Line".
Pagkatapos pag-aralan ang produktong ito nang detalyado, ang mga eksperto ay dumating sa konklusyon na ang istraktura nito ay ganap na walang anumang mga preservatives, starch at mga taba ng gulay, kaya ang produkto ay ganap na ligtas para sa pagkonsumo. Sa pagsasalita tungkol sa mga pagkukulang, napansin ng mga eksperto na ang Pure Line brand cottage cheese ay may mababang nilalaman ng calcium, na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao. Ang nilalaman ng mga amag, yeast, gayundin ng mga kapaki-pakinabang na bakterya ay nasa loob ng mga katanggap-tanggap na limitasyon.
Bilang practice show, kadalasang pinipili ng mga consumer ang produkto ng brand na ito, na may medyo mataas na fat content - 9%, na ipinakita sa mga package na 200 g.
Brest-Litovsk
Pagpili ng cottage cheese sa tindahan, maaari mong ibaling ang iyong pansin sa isang produktong tinatawag na "Brest-Litovsk", na ginawa ng kumpanyang "Savushkin Product", na siyang pinakamalaking tagagawa ng Belarusian.
Ang Cottage cheese na "Brest-Litovsk" ay eksklusibong nilikha mula sa natural na pasteurized na gatas gamit ang sourdough. Ang pagkakaroon ng pag-aaral sa mga tampok ng produktong ito, ang mga eksperto ay gumawa ng mga konklusyon kung saan ipinahiwatig nila na hindi ito naglalaman ng mga taba ng almirol at gulay, at sa lahat ng aspeto ito ay ganap na sumusunod sa nakasaad na mga kinakailangan sa kaligtasan. cottage cheeseAng Brest-Litovsk ay mayroon ding ilang mga pagkukulang. Ang isa sa mga ito ay ang pagtaas ng antas ng carbohydrates, at ang pangalawa ay ang pagkakaroon ng ilang komento tungkol sa mga organoleptic indicator.
Inihain ang produktong ito sa isang opaque na pakete na natatakpan ng dilaw na polyethylene, na ginagawang imposibleng makita ang kalidad ng cottage cheese. Isinasaad ng tagagawa ang medyo mahabang buhay ng istante ng produkto - 31 araw.
Ostankino
Ang pinakamahusay na walang taba na cottage cheese ay kinikilala bilang isang produkto na tinatawag na "Ostankino", na, bilang resulta ng pananaliksik, ay kinilala bilang natural. Ayon sa mga eksperto, wala itong mga preservatives, vegetable fats, at anumang uri ng antibiotics. Ang produkto ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit ganap ding ligtas. Tinawag ng mga eksperto ang makabuluhang disbentaha nito ang kawalan ng maliwanag na lasa.
Mga pagsusuri sa Ostankinskoye cottage cheese na iniwan ng mga mamimili ay nagsasabi na ang produktong ito ay mahusay para sa mga bodybuilder, gayundin para sa mga atleta. Bukod dito, ang paggamit nito ay katanggap-tanggap para sa mga sumusunod sa isang diyeta para sa pagwawasto ng timbang.
Mga pinakamasamang brand ng cottage cheese
Matapos isaalang-alang ang listahan ng mga tatak na gumagawa ng magandang cottage cheese, dapat mo ring bigyang pansin ang mga tagagawang iyon na nag-aalok ng produkto na may kahina-hinalang kalidad. Ang mga ito (ayon sa parehong portal ng Roskachestvo) ay kinabibilangan ng: "Blagoda", "Redpresyo", "Pagawaan ng gatas kaharian", "Svitlogorye", at "Bahay sa nayon". Tulad ng ipinakita ng mga resulta ng pananaliksik, ang mga produktong ito ay naglalaman hindi lamang ng pagkakaroon ng hindi katanggap-tanggap na mga bahagi, kundi pati na rin ng isang tumaas na nilalaman ng bakterya, na hindi katanggap-tanggap. sa isang kapaki-pakinabang na produkto.
Inirerekumendang:
Cognac ng mga lalawigan ng France: ang pinakamahusay na mga tatak at mga lihim ng produksyon
Upang mag-navigate sa alkohol, kailangan mong malaman ang klasipikasyon at mga rehiyon ng produksyon. Halimbawa, ang tunay na cognac ay ginawa lamang sa France, sa lalawigan ng Cognac. Kahit na ang inumin ay inihanda nang mahigpit na sumusunod sa teknolohiya, ngunit sa ibang bansa, o kahit na sa anumang iba pang lugar ng Pransya, maaari lamang itong tawaging "grape brandy"
Rehiyon ng Bordeaux, mga alak: pag-uuri at paglalarawan. Ang pinakamahusay na mga tatak ng "Bordeaux"
Ipinataw ng mga Romano ang kultura ng paggawa ng alak sa mga Pranses noong ika-6 na siglo. BC e. Pinilit nila ang mga Gaul na magtanim ng mga baging na may apoy at espada. Pagkaraan ng 500 taon, sinira ng mga Romano ang lahat ng ubasan ng Gaul, dahil naging banta sila sa lahat ng kalakalan ng imperyal. Tanging ang pag-ibig ng mga naninirahan para sa marangal na inumin na ito ay imposibleng maalis, nagsimula silang muli
Ano ang magandang beer? Ano ang pinakamahusay na beer sa Russia? Pinakamahusay na Draft Beer
Sa ating bansa umiinom sila ng serbesa, umiinom pa rin sila, at malamang na iinumin nila ito. Mahal na mahal siya ng mga Ruso. Ang mabula na inumin na ito ay unang ginawa limang libong taon na ang nakalilipas
Paano matukoy ang magandang pulot? Ano ang dapat na tunay na pulot? Ang pinakamahusay na mga varieties ng honey
Honey ay isang natural na produkto na ginawa ng Apis mellifica bees mula sa flower nectar. Ito ay hindi lamang isang mahusay na lasa, ngunit din nagpapalakas at nagpapalusog sa katawan ng tao. Ang produksyon nito ay isang pangmatagalan, labor-intensive na proseso, kaya hindi ka dapat ikagulat ng mataas na presyo ng magandang pulot
Ano ang paggamit ng cottage cheese para sa mga lalaki: ang mga benepisyo ng cottage cheese, isang positibong epekto sa katawan, mga recipe, calories, indications at contraindications
Cottage cheese ay isang produkto na matagal nang sikat sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang delicacy na ito, minamahal mula pagkabata, ay kanais-nais para sa katawan bilang isang independiyenteng produkto at kasama ng pulot, berry, prutas at gulay. Ano ang kapaki-pakinabang na cottage cheese para sa mga lalaki? Posible ba, sa pamamagitan ng paggamit nito, upang malutas ang mga problema sa kalusugan?
