Paano magluto ng Friendship cheese na sopas: mga recipe at maliliit na trick

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Hindi alam kung ano ang lulutuin para sa hapunan? Pagod na sa klasikong borsch at sabaw? Kung gayon ang artikulong ito ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang para sa iyo. Kaya, isaalang-alang natin ang lahat ng nakalimutan na mga recipe para sa mga sopas na may Druzhba cheese. Para sa ilan, ito ay magiging isang pagbabago, habang ang iba ay maaalala ang pagkabata. Handa ka na ba para sa bago o nakalimutan nang mga sensasyon? Pagkatapos ay umalis na tayo!

Classic

Para maghanda ng Druzhba cheese na sopas ayon sa tinutukoy na recipe, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• cheese "Friendship" - 1 pc.;
• karot - 1 piraso;
• sibuyas - 1 pc.;
• patatas - 3 tubers;
• asin;
• mantikilya o mirasol na langis - 2 tbsp. l.;
• pampalasa ng gulay o kabute - 1 tbsp. l.;
• noodles o vermicelli - ½ tasa;
• tubig - 2 l;
• greens.

Kapag pumipili ng naprosesong keso, huwag kalimutang basahin ang mga sangkap. Kung naglalaman ito ng taba ng palad, pagkatapos ay itapon ang naturang produkto. Kung hindi, hindi mo matitikman ang masarap na sabaw.

Proseso ng pagluluto

Cheese soup na may tinunaw na keso ay nagiging mabango at malasa, siyempre, kunglutuin ito ng tama. Ang buong proseso ay tumatagal ng kaunting oras:

1. Ibuhos ang 2 litro ng tubig sa isang lalagyan, ilagay sa kalan at pakuluan.
2. Iprito ang tinadtad na sibuyas at karot sa mantika.
3. Alatan at i-chop ang mga patatas, mas mabuti sa mga piraso.
4. Idagdag ito sa kumukulong tubig.
5. Bawasan ang init, isawsaw ang Friendship cheese sa sopas at hayaan itong matunaw.
6. Pagkalipas ng 5 minuto, ibuhos ang vermicelli at idagdag ang mga ginulong gulay.
7. Paghalo ng sopas at magdagdag ng pampalasa at asin.
8. Lutuin ang ulam hanggang sa ganap na maluto.

Ihain ang cheese na sopas na may tinunaw na keso sa mga serving bowl, pinalamutian ng mga tinadtad na damo tulad ng parsley at dill.

Mushroom soup na may tinunaw na keso

Nasubukan mo na bang gumawa ng Druzhba cheese soup na may mushroom? Hindi naman ito mahirap. Una, ihanda ang mga sangkap:

• mushroom - 200 g;
• karot - 1pc;
• patatas - 2 tubers;
• cheese "Friendship" - 1 pc.;
• bombilya;
• greens;
• paprika;
• asin;
• laurel;
• paminta;
• mantika ng gulay - 2 tbsp. l.

Magsimula na tayong magluto

Nararapat na isaalang-alang na ang gayong sopas na may Druzhba cheese ay lumalabas na nakabubusog at mabango. Kung walang mga champignon sa kamay, maaari mong palitan ang mga ito - ang mga chanterelles, porcini mushroom o oyster mushroom ay angkop para sa ulam na ito. Magsimula tayo:

1. Ilagay ang keso sa compartment ng freezer.
2. Maghugasmushroom sa tumatakbo na tubig at tuyo sa isang napkin. Gilingin sila.
3. Ibuhos ang 1.8 litro ng tubig sa isang lalagyan, magdagdag ng mga kabute. Ilagay ang kaldero sa kalan at lutuin ito ng 7 minuto sa katamtamang init.
4. Alatan ang mga patatas at gupitin sa mga cube. Idagdag ito sa sopas kasama ng bay leaf. Magluto ng 10 minuto pa.
5. I-chop ang mga sibuyas at karot at igisa sa vegetable oil hanggang transparent. Hindi inirerekomenda na magprito ng gulay.
6. I-chop ang mga gulay.
7. Guriin ang keso, idagdag ito sa sopas. Kapag natunaw na, magdagdag ng pampalasa at asin.
8. Sa pinakadulo, magdagdag ng mga tinadtad na gulay.

Masarap na sopas na may Druzhba cheese ay handa na. Inirerekomenda na ihain ang dish na ito kasama ng toast, crouton o crackers.

Maliliit na trick, o Paano maging isang mahusay na kusinero

Naku, hindi lahat ay nakakagawa ng tunay na culinary masterpieces. Para sa ilan, ito ay ibinigay ng kalikasan mismo, habang ang iba ay kailangang bumuo ng isang likas na talino sa kanilang sarili. Kung hindi ka pa nakakagawa ng Druzhba cream cheese na sopas at natatakot kang masira ito, narito ang ilang magagandang tip para sa iyo:

1. Para magkaroon ng masaganang lasa ng keso ang iyong ulam, kalkulahin nang tama ang mga proporsyon. Para sa 1 litro ng sabaw, inirerekumenda na magdagdag ng mula 100 hanggang 120 gramo ng naprosesong keso.
2. Para matunaw ng mabuti ang keso sa sabaw, gilingin ito. Pinakamainam na i-cut ang bahagi sa mga cube. Ngunit ang kudkuran ay dapat na iwanan. Sa katunayan, sa panahon ng proseso ng paggiling, isang tiyak na bahagi ng keso ang mananatili sa tool at hindi mahuhulog sa kawali.
3. Upang gawing inihawang mga gulay para sa sopas na may Druzhba cheese ay mas mabango, magdagdag hindi lamang ng mga karot at sibuyas, kundi pati na rin ng kaunting bell pepper.
4. Dahil sa malaking assortment ng mga processed cheese na may pangalang "Friendship", kapag bumibili ng naturang produkto, bigyang-pansin ang impormasyon sa package. Kung makakita ka ng inskripsiyon na ang produkto ay sumusunod sa GOST 31690-2013, pagkatapos ay huwag mag-atubiling ipadala ito sa iyong basket. Ang tila maliit na inskripsiyon na ito ay nagpapahiwatig na ang keso ay ginawa mula sa taba ng gatas nang walang pagdaragdag ng iba't ibang mga kahalili at palm oil.
5. Kung ang mga patatas ay ipinahiwatig sa recipe, pagkatapos ay ang keso ay dapat idagdag sa sopas lamang pagkatapos na ang mga tubers ay ganap na luto. Kung hindi, mananatiling matigas ang mga potato cube.

Ang Cheese soups ay perpekto sa mga rye crouton o white bread crouton. Huwag kalimutang ilagay ang mga ito sa mesa.