2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Bago ang holiday, ang bawat hostess ay palaisipan sa pagpili ng menu. Paano sorpresahin ang mga bisita? Maaari kang maghurno ng cake sa hugis ng isang buwaya. Ang lahat ay pahalagahan ang hindi pangkaraniwang hugis, ngunit ang mga bata ay lalo na magiging masaya. Ang isang kawili-wiling pie ay angkop din para sa pang-araw-araw na menu. Maraming mga maybahay ang may mga sangkap para sa paghahanda nito sa bahay, at ang mga kakaibang produkto ay hindi kailangan para sa recipe na ito. Paano magluto ng crocodile pie? Alamin sa artikulong ito.
Mga sangkap
Ang mga sangkap ng crocodile pie ay dapat na sariwa. Inirerekomenda na bumili ng mataba na gatas, mas mabuti ang gatas ng sakahan. Ang lebadura para sa kuwarta ay maaaring gamitin kapwa tuyo at hilaw. Inirerekomenda ng mga nakaranasang maybahay na bumili ng mga mabilis na kumikilos, dahil mas madaling magluto kasama nila. Gumamit ng pagkain sa temperatura ng silid para sa recipe.
Mga sangkap para sa kuwarta:
- 550 g harina;
- 1 itlog ng manok;
- 1 pakete ng dry yeast;
- 260 ml mainit na bakagatas;
- 2 kutsarang asukal;
- 60ml sunflower oil;
- asin sa panlasa.
Ang palaman ay maaaring anuman, ngunit ang pinakasikat ay ang gawa sa repolyo at tinadtad na karne. Naghahanda ang ilang maybahay ng matamis na pie na hugis buwaya, gaya ng mansanas o plum.
Paghahanda ng masa
Ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto (o bahagyang mainit-init) sa isang enamel saucepan. Kung ang likido ay masyadong mainit, kung gayon ang mabilis na kumikilos na panginginig ay hindi gagana. Magdagdag ng asin at asukal sa gatas at pukawin hanggang sa tuluyang matunaw. Pagkatapos nito, maaari mong idagdag ang itlog, langis ng mirasol at tuyong lebadura. Haluing muli ang likido, dapat itong maging homogenous.
Pagkatapos ay sukatin ang kinakailangang dami ng harina. Huwag tanggalin ang pakete na may maramihang sangkap sa malayo, maaaring kailanganin pa rin ito. Magdagdag ng harina sa gatas sa maliliit na bahagi hanggang sa makakuha ka ng masa na hindi dumikit sa iyong mga kamay. Pagkatapos nito, kailangan mong bumuo ng isang tinapay, takpan ito ng isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar. Inirerekomenda ng mga nakaranasang maybahay ang pagsipilyo sa tuktok ng kuwarta na may langis ng gulay upang hindi ito matuyo. Ang ilang mga kababaihan ay nagwiwisik sa tuktok ng tinapay ng harina para sa parehong layunin. Pagkatapos ng isang oras o isang oras at kalahati, ang masa ay tumaas nang malaki sa dami, ang carbon dioxide ay inilabas mula dito, iyon ay, ito ay durog. Pagkatapos ay dapat na balot muli ang kawali at iwanan ng 2-3 oras.
Paghahanda ng pagpuno
Sa loob ng Crocodile pie, maaari kang maglagay ng anumang sangkap, kabilang ang mga matamis. Ang pinakasikat na pagpuno ay ginawa mula sa karne, repolyo at mga sibuyas. Para sa tinadtad na karne, bumili ng baboy at baka upang ang huli ay may kaunti pa. Para sa pagluluto, ang fillet ay mas angkop, magkakaroon ng mas kaunting kaguluhan dito. Inirerekomenda ng mga bihasang maybahay na bumili ng pinalamig na karne, dahil mas masarap ito kaysa sa frozen na karne.
Ipasa ang baboy at baka sa pamamagitan ng gilingan ng karne at masahin ng mabuti ang tinadtad na karne. Asin at paminta ang pinagsamang karne, at pagkatapos ay iprito ito. Pinong tumaga ang repolyo, asin at ipadala sa isa pang kawali. Pagkatapos ay i-chop ang sibuyas. Ang ilang mga maybahay ay pinutol ito sa mga cube, habang ang iba ay pinutol ito sa kalahating singsing. Para sa isang hugis-buway na pie, ang parehong mga pagpipilian ay katanggap-tanggap. Iprito din ang sibuyas sa langis ng gulay. Pagkatapos ay paghaluin ang lahat ng sangkap at handa na ang pagpuno.
Pagluluto at pagbe-bake ng cake
Igulong ang kuwarta at gupitin nang pantay-pantay ang mga gilid. Pagkatapos nito, ilagay ang layer sa isang baking sheet na natatakpan ng foil na greased na may langis ng gulay o baking paper. Ilagay ang pagpuno sa isang slide sa pinakagitna ng inilabas na kuwarta. Pagkatapos ay simulan ang pagputol ng mga board sa mga piraso sa mga gilid, kung saan bubuo ang katawan ng buwaya. Ang pagluluto ng ulam ayon sa recipe ng cabbage pie sa oven ay hindi gagana nang mabilis, ngunit ang mga pagsisikap ay gagantimpalaan ng papuri ng mga bisita.
Ilatag ang nagresultang mga piraso ng kuwarta gamit ang isang pigtail. Pagkatapos ay buuin ang busal ng mandaragit at ang buntot nito. Ilagay ang alligator sa isang predatory pose, upang ito ay magmukhang mas kahanga-hanga kapag naghahain. Mula sa natitirang kuwarta pagkatapos ng pag-trim, bumuo ng mga paws, ilong, mata. Gupitin gamit ang guntingpangil para sa isang mandaragit. Kailangan mong maghurno ng Crocodile pie sa oven sa 200 degrees. Matapos mamula ang alligator, lagyan ng grasa ito ng pula ng itlog. Pagkatapos ng 10-15 minuto, magiging handa na ang cake.
Payo mula sa mga bihasang maybahay
Crocodile pie recipe ay maaaring mukhang kumplikado, ngunit ito ay lubos na magagawa kung alam mo ang ilang mga subtleties. Palaging tumataas ang yeast dough sa panahon ng pagluluto, kaya gawing mas mahaba ang muzzle, upang ang ulam ay magmukhang mas kapaki-pakinabang. Maaari kang gumawa ng anumang pagpuno, at palitan ang dry yeast ng live yeast.
Inirerekumendang:
Recipe para sa pang-araw-araw na sopas ng repolyo: mga sangkap, teknolohiya sa pagluluto at mga tip mula sa mga maybahay
Ang pang-araw-araw na sopas ng repolyo ay isang medyo kawili-wiling ulam ng lumang lutuing Ruso. Ang pangunahing pagkakaiba nito mula sa karaniwang uri ng ulam na ito ay nakasalalay sa iba't ibang lasa at teknolohiya sa pagluluto. Tatalakayin ng artikulong ito ang ilang iba't ibang mga recipe para sa pagluluto, pati na rin ang ilang mga tip
Mabilis na salad mula sa mga simpleng produkto: mga recipe, sangkap, mga tip mula sa mga maybahay
Bawat maybahay ay may mga sitwasyon kapag ang mga bisita ay nasa pintuan, at halos walang oras upang maghanda ng isang mesa para sa maligaya. Ang isang tunay na paghahanap sa kasong ito ay magiging masarap na salad mula sa mga simpleng produkto. Maaaring mag-iba ang mga recipe. Nag-aalok kami ng maraming magagandang pagpipilian
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Paano magprito ng hipon. Mga tip mula sa mga bihasang manggagawa
Ngayon, kapag ang mga delicacy ay matagal nang naging pamilyar na ulam, ang mga maybahay ay sadyang kailangang palawakin ang kanilang kaalaman sa culinary. Upang mapakain ang pamilya ng malasa at iba-iba, hindi sapat na malaman kung paano magluto ng sopas, lugaw o magluto ng karne. Nauuna ang seafood. At dito hindi mo magagawa nang walang karagdagang kaalaman at kasanayan. Well, halimbawa, kung paano magpapatay ng pusit, kung paano magprito ng hipon o kung paano magluto ng frozen mussels? Ang agham na ito ay hindi mahirap, ngunit ang lahat ay nangangailangan ng oras at pagnanais
Paano maghiwa ng karne para sa barbecue: payo mula sa mga propesyonal at may karanasang maybahay
Hindi lahat ng maybahay ay marunong maghiwa ng karne para sa barbecue, dahil may mga espesyal na subtleties sa paghahanda ng ulam na ito na dapat isaalang-alang bago simulan ang trabaho. Ang mga piraso ng karne para sa barbecue ay dapat magkaroon ng isang tiyak na hugis at sukat. Bilang karagdagan, ito ay kanais-nais na isaalang-alang ang lokasyon ng mga hibla ng tela. Ito ang tanging paraan upang makagawa ng isang mataas na kalidad na produkto
