Recipe para sa inihurnong peras na may keso
Recipe para sa inihurnong peras na may keso
Anonim

Ang perpektong dessert, medyo matamis, malambot at makatas, ay isang inihurnong peras. Salamat sa iba't ibang mga recipe, sa pagluluto mayroong maraming iba't ibang mga paraan upang ihanda ang ulam na ito na may keso, bacon, igos, minatamis na prutas at mga avocado. Ang mga buto ng linga, buto ng flax, buto ng chia, o asukal na may pulbos ay kadalasang ginagamit bilang dekorasyon. Maaari ka ring magdagdag ng maple syrup, fruit jam o honey. Ang bawat isa sa inyo ay makakahanap ng opsyon na makakatugon sa kanyang mga kagustuhan at kagustuhan.

Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano maayos na maghanda at maghurno ng peras na may keso. Bilang karagdagan, malalaman mo ang lahat ng mga sikreto at nuances ng pagluluto.

Baked pear na may Dor Blue cheese

peras na may asul na keso
peras na may asul na keso

Mga kinakailangang produkto:

  • matamis na peras - 2-3 piraso;
  • yeast-free puff pastry - 1 pack;
  • itlog ng manok - 2 pcs;
  • gatas - 2 tbsp. l.;
  • Dor Blue cheese - isang pakete.

Sa iyong kahilingan, ang mga peras ay maaaring lutuin nang walagamit ang isang handa na pagsubok.

Step by step na proseso

Pagluluto ng inihurnong peras na may keso:

  1. Una, banlawan nang husto ang mga peras sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ang mga ito gamit ang mga paper napkin.
  2. Maingat na alisin ang core sa bawat prutas at gupitin ito sa maliliit na hiwa.
  3. Sa isang hiwalay na mangkok, basagin ang dalawang itlog ng manok, ibuhos ang kinakailangang dami ng kulay-gatas at talunin ang pagkain hanggang sa makinis.
  4. Buksan ang pakete ng ready-made yeast-free dough at igulong ito sa ibabaw ng trabaho.
  5. Gupitin ang maliliit na hiwa at maingat na ilagay ang kuwarta sa silicone o metal molds, na paunang lubricated ng vegetable oil.
  6. Maglagay ng mga hiwa ng peras sa ibabaw at, kung gusto, budburan ng butil na asukal. Ngunit huwag kalimutan na ang ulam ay napakatamis na, kaya magdagdag ng mabuti.
  7. Buksan ang pakete na may keso at gumamit ng tinidor para masahin ito sa malambot na estado.
  8. Ibuhos ang kaunting sour cream-egg mixture sa molde at budburan ng keso ang ulam.
  9. Ipadala ang pear molds sa oven sa loob ng 15-20 minuto hanggang matapos.

Siya nga pala, ang dessert na ito ay maaaring kainin nang mainit at malamig.

Mga inihurnong peras na may ricotta cheese

hakbang-hakbang na pagluluto
hakbang-hakbang na pagluluto

Listahan ng Mga Kinakailangang Produkto:

  • malaking peras - 4 na piraso;
  • shortbread - 4 na piraso;
  • keso "Ricotta" - 200 gramo;
  • honey - 4 tsp;
  • mantikilya - 35 gramo;
  • granulated sugar - 25 gramo.

Ang mga peras o mansanas na niluto na may keso o cottage cheese ay talagang masarap para sa totoong matamis na ngipin.

Paraan ng pagluluto

Baked Pears with Cheese Recipe:

  1. Tulad ng sa nakaraang recipe, hugasan at patuyuing mabuti ang mga peras.
  2. Pagkatapos ay gupitin ang prutas sa dalawang magkapantay na bahagi at maingat na gupitin ang gitna, na gumawa ng maliit na indentasyon sa bawat kalahati.
  3. Lubricate ang isang baking sheet na may mantikilya at bahagyang durugin ng asukal.
  4. Lubricate ng honey ang indentation sa peras, magdagdag ng kaunting keso at budburan ng cinnamon o cloves, kung gusto.
  5. Ipagkalat ang mga pinalamanan na kalahati sa buong kawali at ipadala ito sa oven sa loob ng sampung minuto.
  6. Habang nagluluto ang mga peras, kailangan mong durugin ang cookies, gawin itong maliliit na mumo.
  7. Kumuha ng baking sheet, budburan ng mga mumo ang pear cookies at ipadala muli para sa isa pang limang minuto.

Ihain kasama ng isang scoop ng ice cream o isang tasa ng mainit na gatas o cocoa.

Mga peras na may "Feta" at igos

peras na may mga igos
peras na may mga igos

Mga kinakailangang produkto:

  • hinog na peras - 4 na piraso;
  • feta cheese - 200 gramo;
  • pinatuyong igos - 8 piraso;
  • rosemary - 4 na sanga;
  • thyme - 4 na sanga.

Ang dessert na ito ay perpekto kasama ng isang baso ng alak o champagne.

Step by step na pagluluto

Recipe para sa mga inihurnong peras na may keso sa oven:

  1. Hugasan ang mga peras sa maligamgam na tubig at tuyo ang tuwalya.
  2. Pagkatapos ay hatiin sa kalahati at maingat na alisin ang "puwit" atcore na may mga buto.
  3. Mga pinatuyong igos na hiniwa sa maliliit na piraso.
  4. Masahin ang Feta cheese gamit ang isang tinidor.
  5. Takpan ang isang baking sheet na may baking foil at ilagay ang mga kalahating peras dito.
  6. Magdagdag ng ilang pinatuyong igos, keso at mga sanga ng rosemary at thyme sa peras.
  7. Wisikan ang ulam ng olive oil, asin o paminta kung gusto.
  8. I-wrap ang mga gilid ng foil at ilagay ang baking sheet sa oven sa loob ng kalahating oras.

Maaari mong gamitin ang pinaka-magkakaibang keso, halimbawa, keso, "Feta", "Mozzarella" at iba pa. Ang mga inihurnong peras ay mukhang kakaiba sa kumbinasyon ng asul na keso.

Paano magluto ng peras sa microwave?

peras sa microwave
peras sa microwave

Mga sangkap:

  • peras - 2 pcs;
  • asukal - isang maliit na kurot;
  • mantikilya - 35 gramo;
  • processed cheese - 1 briquette.

Ngunit ang gayong ulam ay maaaring ihanda hindi lamang sa tulong ng oven, kundi pati na rin sa microwave at maging sa convection oven!

Step by step na proseso

Baked pear with cheese recipe:

  1. Ibuhos ang mga peras na may maligamgam na tubig, tuyo at hatiin sa dalawang magkapantay na bahagi.
  2. Pagkatapos ay kiskisan ang gitna, habang inaalis ang mga buto at tangkay.
  3. Inilalabas namin ang mga pinggan para sa microwave oven at inilalagay ang kalahati ng peras dito.
  4. Microwave sa loob ng dalawang minuto.
  5. Ngayon ibuhos ang ilang granulated sugar sa depression, pagkatapos ay maglagay ng isang piraso ng mantikilya at isang slice ng processed cheese.
  6. Takpan ang plato ng isa pang ulammangkok at ibalik sa microwave sa loob ng 4 na minuto na may lakas na 800 watts.

Palamutihan ang mga handa na peras na may keso na may pulbos na asukal, tinadtad na walnut at pulot.

Mga peras na may bacon at keso

peras na may keso at bacon
peras na may keso at bacon

Mga kinakailangang produkto:

  • peras - 4 na piraso;
  • asul na keso - 200 gramo;
  • bacon - ilang hiwa;
  • balsamic vinegar - sa panlasa;
  • sesame;
  • mantika ng gulay.

Para sa dekorasyon, maaari kang gumamit ng sprig ng mint o basil.

Paraan ng pagluluto

Ang aming mga aksyon ay:

  1. Tadtad ng pino ang bacon at iprito sa isang tuyong kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Ang keso ay nahahati sa maliliit na hiwa.
  3. Pagsamahin ang bacon sa keso at magdagdag ng isang patak ng balsamic vinegar.
  4. Aking mga peras at hiniwa sa kalahati, inaalis ang core na may mga buto.
  5. Lubricate ang form ng vegetable oil, lagyan ng peras at punuin ang huli ng palaman.
  6. Maghurno sa preheated oven nang humigit-kumulang 15 minuto.

Bago ihain, dapat wiwisikan ang ulam ng sesame seeds.

Inirerekumendang: