Pita bread na inihurnong may keso: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Pita bread na may keso, na inihurnong sa oven, ay kadalasang medyo simpleng variation ng pang-araw-araw na almusal. Gayunpaman, kung magdaragdag ka ng ilan pang iba't ibang produkto sa set na ito, maaari kang maghanda ng kakaibang ulam na angkop para sa hapunan ng pamilya at sa maligayang handaan.

Recipe 1

Para sa panimula, maaari mong isaalang-alang ang isang simpleng bersyon ng pita na inihurnong may keso at kamatis. Hindi ito nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap, at ang proseso ng pagluluto mismo ay hindi tumatagal ng masyadong maraming oras. Ganito ang hitsura ng listahan ng produkto:

• dalawang lavash;
• isang kamatis;
• 200 gramo ng keso;
• mayonaise (opsyonal);
• kalahating bungkos ng mga gulay.

Proseso ng pagluluto

Tulad ng nabanggit kanina, ang recipe para sa inihurnong tinapay na pita na may keso at kamatis ay medyo simple. Magiging posible na maisagawa ang mga kinakailangang aksyon nang mabilis. Ang proseso ng pagluluto ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Medyo mabilis ang paghahanda ng pagkain, at samakatuwid, sa pinakadulo simula ng pagluluto, maaari mong itakda ang temperatura sa oven sa 200 degrees at hayaang uminit.
2. Sa oras na ito, kailangan mong gadgad ang keso sa isang katamtamang kudkuran at ihiwalay sa kabuuang dami at magtabi ng maliit na bahagi upang iwiwisik sa ulam.
3. Hugasan ang kamatis, patuyuin at hiwain ng maliliit.
4. Banlawan ang lahat ng mga gulay sa ilalim ng malamig na tubig at tumaga ng makinis.
5. Ipagkalat ang isang piraso ng pita bread sa mesa at lagyan ng mayonesa kung magpasya kang gamitin ito.
6. Susunod, idagdag ang lahat ng sangkap mula sa isang gilid ng sheet. Lavash roll sa isang roll. Ulitin ang pamamaraan sa pangalawang bahagi.
7. Takpan ang baking sheet kung saan lulutuin ang ulam gamit ang baking paper. Ilagay ang parehong roll sa ibabaw at budburan ang nakareserbang keso.
8. Lutuin ang ulam hanggang matunaw ang keso sa ibabaw. Pagkatapos nito, ilabas ang tray. Pagkatapos ay hayaang lumamig ang pita na inihurnong may keso at kamatis.

Recipe 2

Ngayon ay dapat mong subukang magluto ng pita na tinapay na inihurnong may keso at ham. Ang ulam ay lumalabas na napakasarap at kasiya-siya. Ngunit para sa paghahanda nito, maraming iba pang mga produkto ang kinakailangan. Narito ang isang listahan ng mga ito:

• lavash leaf;
• 400 gramo ng ham;
• 120 gramo ng sour cream;
• isang bungkos ng mga sibuyas;
• dalawang clove ng bawang;
• limang itlog ng manok;
• isang matamis na paminta;
• 150 gramo ng matapang na keso.

Proseso ng pagluluto

Hindi tulad noong nakaraan, ang oras ng pagluluto para sa lavash na inihurnong may keso ay medyo mas mahaba. Ito ay dahil kailangan munang ihanda ang ilang sangkap. I-explore ang buong proseso ng pagluluto:

1. Tatlo sa apat na itlog ay kailangang lutuin.
2. Ang ikaapat na itlog ay dapat talunin at ihalo sa isang kutsarang puno ng kulay-gatas.
3. Sa oras na ito, dapat gupitin ang ham sa maliliit na cube.
4. Ihiwa ang bawang.
5. Ang keso ay dapat dumaan sa isang medium grater.
6. Hapitin ang paminta sa maliliit na piraso.
7. Ihiwa ang sibuyas.
8. Kapag handa na ang mga itlog, kailangan itong palamigin, balatan at gupitin sa maliliit na piraso.
9. Pagsamahin ang lahat ng inihandang sangkap sa isang hiwalay na mangkok na may kulay-gatas, magdagdag ng asin at paminta.
10. Paghaluin ang lahat hanggang sa pantay-pantay ang paghahati ng mga sangkap. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng kaunti pang pampalasa.
11. Ipagkalat ang isang piraso ng pita bread sa mesa.
12. Ilagay ang palaman sa ibabaw nito at pakinisin gamit ang isang kutsara upang ito ay pantay na ipamahagi sa halos lahat ng ibabaw ng base.
13. Dapat na igulong ang workpiece sa direksyon ng tuyong bahagi.
14. Lubricate ang ibabaw ng workpiece gamit ang naunang inihandang masa ng mga itlog at kulay-gatas.
15. Pinitin muna ang oven sa 200 degrees.
16. Sa oras na ito, ang isang baking sheet para sa pagluluto ay dapat na natatakpan ng baking paper at ilagay ang roll doon. Sa sandaling uminit ang oven, maaari mong ilagay ang workpiece sa loob.
17. Aabutin ng 15 minuto upang maluto ang ulam. Ang hudyat ng pagiging handa ay magiging mapulakulay.

Recipe 3

Ngayon, alamin natin kung paano magluto ng inihurnong tinapay na pita na may sausage at keso. Kapansin-pansin na sa mga tuntunin ng komposisyon ng mga produkto, hindi ito masyadong naiiba sa nakaraang bersyon. Para magawa ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 200 gramo ng lavash, o isang pakete;
• 250 gramo ng pinakuluang sausage;
• 150 gramo ng matapang na keso;
• dalawang kamatis;
• bunch of dill;
• 50 gramo ng mayonesa;
• isang daang gramo ng linga;
• isang itlog ng manok.

Pagluluto

Upang magsimula sa recipe para sa pita bread na inihurnong may keso, kailangan mong ihanda ang lahat ng sangkap. Para dito kailangan mo:

1. Dapat na ipasa ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
2. Gupitin ang sausage sa malalaking cube. Gawin din ang mga kamatis.
3. I-chop ang mga gulay nang pino.
4. I-crack ang itlog sa isang hiwalay na mangkok at haluin.
5. Mayonaise ring ilagay sa hiwalay na mangkok.
6. Keso kasama ang mga kamatis ay pinagsama sa isang hiwalay na malalim na tasa at ihalo.
7. Pagkasunod sa kanila, ilagay ang sausage at dill sa parehong lugar. Haluin muli hanggang ang lahat ng sangkap ay pantay-pantay.
8. Pagkatapos nito, magdagdag ng mayonesa at masahin muli hanggang ang lahat ng produkto ay pantay na natatakpan dito.
9. Ngayon ay kailangan mong ikalat ang isang piraso ng tinapay na pita sa mesa at hatiin ito sa dalawang pantay na bahagi. Pagkatapos nito, gupitin ang mga ito ng ilang beses upang makagawa ng walong pantay na piraso.
10. Susunod, dalawa o tatlong kutsara ang inilatag sa bawat sheetnaunang inihanda na pagpuno. Kailangang i-level ang lahat.
11. Pagkatapos ay tiklupin ang mga gilid at ang workpiece ay tiklop sa isang maliit na rolyo. Dapat itong masikip.
12. Ulitin ang pamamaraan gamit ang natitirang lavash.
13. Ngayon, i-on ang oven sa 200 degrees.
14. Ilinya ang baking tray na may baking paper.
15. Ilagay ang lahat ng inihandang roll sa ibabaw nito.
16. Ang bawat isa sa kanila ay kailangang lagyan ng grasa ng pinalo na itlog sa simula pa lang.
17. Pagkatapos nito, ang bawat isa sa kanila ay winisikan ng sesame seeds at ang baking sheet ay ipapadala sa oven.
18. Kinakailangang magluto ng inihurnong tinapay na pita na may keso sa loob ng dalawampung minuto. Maaari mong ihinto ang pagbe-bake kapag nakakuha ng golden crust.

Recipe 4

Susunod, isang medyo hindi pangkaraniwang recipe ang isasaalang-alang. Upang maipatupad ito, kakailanganin mo ang sumusunod na listahan ng mga produkto:

• 200 gramo ng manipis na lavash (isang pakete);
• 200 gramo ng nilagang repolyo;
• dalawang sibuyas;
• 150 gramo ng matapang na keso;
• kutsara ng tomato paste;
• dalawang kutsarang kumukulong tubig;
• parehong dami ng langis ng mirasol;
• katlo ng isang kutsarita ng pinaghalong paminta;
• dalawang kurot ng asin.

Pagluluto ng ulam

Tulad ng mga nakaraang opsyon, ang mga hakbang na nakasaad sa recipe na ito para sa inihurnong tinapay na pita na may keso at repolyo ay ginagawa nang mabilis at simple. Ang sumusunod ay ang algorithm:

1. Kailangang balatan ang mga sibuyas. Pagkatapos niyanhugasan sa ilalim ng malamig na tubig at gupitin sa maliliit na cube.
2. Ang keso ay dapat dumaan sa isang medium grater.
3. Susunod, ang langis ng sunflower ay pinainit sa isang kawali. Sa sandaling maabot nito ang kinakailangang temperatura, ilagay ang sibuyas doon at igisa hanggang sa magsimulang maging transparent ang mga piraso.
4. Sa sandaling maabot ang puntong ito, idinagdag ang tomato paste sa sibuyas at ibinuhos ang kumukulong tubig. Ang lahat ay pinaghalo nang maayos at iniwan upang kumulo sa katamtamang init sa ilalim ng talukap ng mata. Ito ay tumatagal ng humigit-kumulang dalawa o tatlong minuto ang tagal.
5. Sa oras na ito, sa isang hiwalay na mangkok, kailangan mong pagsamahin ang nilagang repolyo na may gadgad na keso. Ang parehong mga sangkap ay lubusan na halo-halong hanggang sa pantay na ipinamamahagi. Kung may ganoong pangangailangan, maaari kang magdagdag ng kaunting asin, kahit na ang repolyo mismo ay dapat na medyo maalat.
6. Sa isang hiwalay na mangkok, kailangan mong paghaluin ang dalawang blangko para sa pagpuno: sibuyas mula sa isang kawali at repolyo na may keso. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.
7. Ngayon ay kailangan mong i-assemble ang roll. Upang gawin ito, ang isang piraso ng tinapay na pita ay nagbubukas sa mesa. Ang pagpuno ay inilatag dito at nilagyan ng isang kutsara. Ang isa sa mga gilid ay dapat manatiling tuyo. Sa kanyang direksyon, kailangan mong i-roll ang roll.



8. Susunod, takpan ang baking sheet ng baking paper. Maingat na ikalat ang roll dito.
9. Sa huling hakbang, ilagay ang blangko sa oven at lutuin sa 200 degrees sa loob ng 20 minuto, o hanggang maging golden browntinapay na pita.

Umaasa kaming masisiyahan ka sa mga iniharap na pagkain. Bon appetit!