2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Beef marble "Miratorg" ay isang napakahusay na semi-tapos na produkto. Gumagawa ito ng napakasarap na pangunahing mga kurso - mga cutlet, chops, steak, gulash at, siyempre, mga kebab. Pag-isipan natin nang kaunti kung paano lutuin nang tama ang Miratorg marbled beef. Bilang karagdagan, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga panuntunan para sa pagpili ng kalahating tapos na produktong ito.
Ano ang marbled beef?
Nakuha ng semi-finished na produktong ito ang pangalan nito dahil parang ito ang bato na may parehong pangalan. Ang karne ay may napakanipis na mga layer ng taba, salamat sa kung saan ito ay napaka-makatas at malambot. Ang beef marble na "Miratorg" ay hindi eksepsiyon. Maaari kang magluto ng masasarap na pagkain mula sa semi-tapos na produktong ito.
Kapag pumipili, kailangan mong bigyang pansin ang hiwa na ibabaw. Ang pagguhit sa semi-tapos na produkto ay dapat na kahawig ng marmol.
Marble beef ay mamahaling karne. Tingnan natin ang mga dahilan para sa hindi pangkaraniwang bagay na ito. Ang karne na ito ay nakuha lamang mula sa mga batamga toro na pinalaki ng espesyal na teknolohiya. Ang hayop ay pinapakain ng tatlo hanggang apat na buwan bago katayin ng butil, na nililimitahan ang paggalaw hangga't maaari.
Susunod, sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng Miratorg marbled beef. Nag-aalok kami ng ilang simple at mabilis na recipe.
Miratorg marbled beef steak
Ang karne ay dapat bilhin nang walang buto. Kakailanganin mo ang beef marble "Miratorg" (isang kilo). Banlawan ang karne ng malamig na tubig at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang piraso sa malawak na mga steak sa buong butil. Dapat itakda ang kapal sa dalawang sentimetro.
Para makakuha ng makatas na steak, inirerekomendang i-marinate ang karne sa tuyo na paraan. Upang gawin ito, kuskusin ito ng mga pampalasa at asin sa lahat ng panig. Iwanan ang karne ng baka sa loob ng kalahating oras sa isang malalim na mangkok sa ilalim ng takip. Magprito ng mga steak sa langis ng oliba. Kung ninanais, ang antas ng kahandaan ay maaaring iba-iba. Budburan ang natapos na ulam na may kaunting sea s alt at herbs. Inirerekomenda na ihain ito kasama ng mga sariwang gulay at mabangong gulay.
Hapunan "Harty" na may marbled beef
Ang ulam na ito ay napakasustansya. Ang marmol ng baka na "Miratorg" ay pinutol sa malalaking piraso. Budburan ang karne ng magaspang na asin at giniling na paminta. Paghaluin nang lubusan at iwanan ito ng isang oras. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang kasirola, magdagdag ng tinadtad na bawang at karne at iprito ang lahat hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay bawasan ang apoy at lutuin na natatakpan ng labinlimang minuto. Sa oras na ito, ilagay ang bigas upang pakuluan. Hatiin ang Brussels sprouts sa mga florets. Ilagay ang mga ito sa inasnan na tubig na kumukulo at lutuin ng lima hanggang sampung minuto. Alisan ng tubig ang tubig at lagyan ng olive oil.
Maglagay ng kanin sa ilalim ng plato, karne sa ibabaw. Ayusin ang Brussels sprouts sa mga gilid. Budburan ang ulam ng kaunting olive oil at budburan ng black pepper. Inirerekomenda na ihain kaagad nang mainit.
Goulash "Juicy" marbled beef
Maaari mong lutuin ang ulam na ito nang napakasimple at mabilis. Upang gawin ito, gupitin ang marbled beef sa malalaking cubes, banlawan at tuyo ng tuwalya. Ibuhos ang harina sa isang mangkok, asin at paminta ito. Igulong ang karne sa loob nito upang masakop ang lahat ng piraso.
Init ang langis ng oliba sa isang kasirola at ilagay ang karne sa loob nito. Magluto ng semi-tapos na produkto sa mababang init. Ang karne ay dapat magbigay ng juice. Sa sandaling mailabas ang likido, isara ang kasirola na may takip at lutuin sa loob ng dalawampung minuto. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting sabaw ng baka.
Habang nagluluto ang karne, tumaga ng ilang berdeng sibuyas at berdeng beans. Idagdag sa karne ng baka, ihalo nang maigi. Budburan ang ulam ng sariwang giniling na itim na paminta. Kumulo sa ilalim ng takip para sa isa pang limang minuto at patayin. Inirerekomenda na iwanan ang karne nang ilang sandali upang ito ay ma-infuse at puspos ng aroma ng mga sibuyas. Maaari mo itong ihain kasama ng anumang side dish. Ang mainam na opsyon ay kanin at pinakuluang bilog na patatas.
Para sa maraming meat dishes, ang perpektong semi-finished na produkto ay marblekarne ng baka "Miratorg". Maaaring mag-iba ang mga recipe. Ayon sa mga pagsusuri, ang pagluluto ay hindi kukuha ng maraming oras mula sa babaing punong-abala. Salamat sa paraan ng paglaki at manipis na mga layer ng taba, ito ay lumalabas na napakalambot at mabilis na niluto. Samakatuwid, ang mataas na halaga ng semi-tapos na produkto ay maaaring mabawi ng isang mahusay na resulta sa pagluluto. Inirerekomenda na subukan ang pagluluto.
Inirerekumendang:
Ang lutuin para sa tanghalian ay madali at mabilis: mga ideya para sa una at pangalawang kurso
Ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at madali? Maraming beses naming tinatanong ang tanong na ito. Ang isang tao ay walang oras upang tumayo sa kalan at makabuo ng mga kumplikadong pinggan, ang isang tao ay walang mood upang magawa ang mga gawain sa pagluluto. Sa ganitong mga oras, ang aming mga recipe ay darating upang iligtas. Paano magluto ng mabilis at madaling tanghalian, sasabihin namin sa artikulong ito. Nag-aalok kami ng mga ideya para sa una at pangalawang kurso
Ang mga berdeng gisantes ay isang mahusay na sangkap para sa una at pangalawang kurso, pati na rin ang mga salad
Green peas ay ginagamit sa iba't ibang menu. Mahusay ito sa keso, anumang gulay, karne, pasta at mga halamang gamot. Samakatuwid, ang mga berdeng gisantes ay maaaring idagdag sa una, pangalawang kurso, pati na rin sa mga salad. Sa artikulong nag-aalok kami ng ilang mga recipe
Temperatura ng paghahatid para sa mga pangalawang kurso: mga pangunahing panuntunan, kinakailangan at rekomendasyon
Ang pagkain ay isang proseso na nagbibigay-daan sa iyo hindi lamang upang punan ang katawan ng mga bitamina at sustansya, kundi pati na rin upang makakuha ng aesthetic na kasiyahan. Mayroong isang bilang ng mga tiyak na patakaran ayon sa kung saan ang isang tiyak na temperatura para sa paghahatid ng mga pangalawang kurso, dessert, sopas ay dapat mapanatili. Bilang karagdagan, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa paghahatid at pagkakasunud-sunod ng mga pagkaing inihain sa mesa
Ano ang lulutuin para sa pangalawa? Mga homemade na recipe para sa mga pangalawang kurso
Ang pangalawang kurso ay isa sa pinakakasiya-siya at kumplikadong bahagi ng anumang pagkain. Karaniwan itong inihahain nang mainit at may kasamang karne, isda, manok, pagkaing-dagat, pasta o cereal. Sa artikulong ngayon sasabihin namin sa iyo kung ano ang lutuin para sa pangalawa
Mga sarsa at gravies para sa mga pangalawang kurso: mga recipe
Ang mga sarsa para sa mga pangalawang kurso ay kadalasang inihahanda batay sa mga sabaw ng karne at gulay, kulay-gatas, gatas o cream. Para sa lasa, ang mga pampalasa ay madalas na idinagdag sa kanila, pati na rin ang sariwa at tuyo na mga halamang gamot. At ngayon ay mag-aalok kami sa iyo ng ilang mga simpleng recipe na madali mong ulitin sa bahay
