Ang lutuin para sa tanghalian ay madali at mabilis: mga ideya para sa una at pangalawang kurso

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at madali? Maraming beses naming tinatanong ang tanong na ito. Ang isang tao ay walang oras upang tumayo sa kalan at makabuo ng mga kumplikadong pinggan, ang isang tao ay walang mood upang magawa ang mga gawain sa pagluluto. Sa ganitong mga oras, ang aming mga recipe ay darating upang iligtas. Paano magluto ng mabilis at madaling tanghalian, sasabihin namin sa artikulong ito. Nag-aalok kami ng mga ideya para sa una at pangalawang kurso.

Chicken noodles

Ang isang napakasimple at masustansyang sopas ay maaaring gawin gamit ang manok. Ang tindahan ay nagbebenta na ngayon ng mga unfrozen na bangkay ng manok o mga indibidwal na bahagi na maaaring gamitin para sa isang mainit na ulam. Bukod dito, ang karne ng manok ay niluto nang mabilis. Para sa pansit kakailanganin mo:

• kalahating manok (o mga indibidwal na bahagi na gusto mo) na tumitimbang ng humigit-kumulang 700 gramo;
• egg noodles (ngayon ay marami nang seleksyon ng pasta);
• asin, dill, perehil;
• karot at sibuyas - opsyonal.

Teknolohiya sa pagluluto

Kaya napagpasyahan mo kung ano ang gagawin para sa hapunan ay madali at mabilis. Ngayon hugasan ang manok, ilagay ito sa isang kasirola at takpan ng tubig. Lutuin hanggang matapos. Karaniwan, sapat na ang 40-50 minuto. Huwag kalimutang i-asin ang sabaw at ilagay ang bay dahon dito. Alisin ang nilutong karne, palamig at hatiin sa mga piraso. Salain ang sabaw at ibalik sa pigsa. Itapon ang mga pansit sa kumukulong likido, idagdag ang karne doon. Sa panlasa, maaari kang maglagay ng mga ginisang karot at sibuyas. Timplahan ang sopas na may tuyo o sariwang dill. Pakuluan ng 5-7 minuto hanggang maluto ang pansit. Ibuhos sa mga mangkok at ihain.

Ham pasta

Ang pangalawang ulam ay maaaring ihanda ayon sa sumusunod na recipe. Mga sangkap:

• anumang pasta - ayon sa mga serving;
• ham (mga sausage, pinakuluang karne, sausage);
• bawang, asin, ketchup o tomato paste;
• mantika ng gulay para sa pagprito.

Teknolohiya sa pagluluto

Upang maghanda ng mabilis at madaling tanghalian, sapat na ang pagkakaroon ng pasta at anumang produktong karne. Pakuluan ang tubig, pagkatapos ay ihagis dito ang spaghetti (vermicelli, sungay). Mag-init ng mantika sa isang kawali. Gupitin ang sausage (ham, sausage) sa maliliit na piraso. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maglagay ng ilang kutsara ng ketchup o tomato paste. Magdagdag ng tinadtad na bawang. Itapon ang pinakuluang pasta sa isang colander, banlawan ng tubig at ilagay sa isang kawali na may karne. Haluin. Ang sarsa ay dapat na pantay na ibinahagi. Panatilihin ang ulam ng ilang minuto sa ilalim ng takip sa katamtamang init. Pagkatapos nito ay maaari moayusin sa mga plato. Kung gusto, maaari mong budburan ang ulam ng grated cheese.

Chicken Chops

Nag-iisip ka pa rin ba kung ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at madali? Kung gayon ang recipe ng chicken chops ay para sa iyo. Kailangan:

• dibdib ng manok - 1-2 piraso;
• asin, paminta, breadcrumbs;
• itlog;
• mantika para sa pagprito.

Teknolohiya sa pagluluto

Banlawan ang dibdib at gupitin sa mga layer. I-tap ang mga ito nang bahagya gamit ang mallet sa kusina. Asin at paminta ang karne. Ibuhos ang mga breadcrumb sa isang plato. Mag-init ng mantika sa isang kawali. Hatiin ang itlog sa isang hiwalay na mangkok at talunin ito ng asin ng kaunti. Isawsaw muna ang isang piraso ng dibdib ng manok sa itlog, pagkatapos ay sa breadcrumbs. Ibuhos sa mainit na mantika. Magprito sa magkabilang panig sa loob ng 3-4 minuto. Ihain ang mga chops na may mga gulay. Ngayon alam mo na kung ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis at madali. Bon appetit!