Mabilis ang mga pie. Masarap at madali ang pagluluto

Mabilis ang mga pie. Masarap at madali ang pagluluto
Mabilis ang mga pie. Masarap at madali ang pagluluto
Anonim

May mga araw na talagang walang pagnanais na tumayo sa kalan, ngunit kailangan mong pakainin ang iyong pamilya ng isang bagay. Sa kasong ito, ang mabilis na mga pie ay darating upang iligtas. Ang mga ito ay napakasarap, kasiya-siya, at sila ay inihanda nang simple. Narito ang ilang mga recipe.

mabilis na mga pie
mabilis na mga pie

Mabilis at masarap ang mga pie

Sa kefir na may karne

Mga sangkap: dalawang baso ng kefir o kulay-gatas, asin, 2 itlog, isang kutsarita ng soda, suka, harina (kung gaano karaming masa ang kukuha). Para sa pagpuno, pinakamahusay na gumamit ng tinadtad na karne, na dati nang pinirito sa mga sibuyas. Maaari itong ihalo sa mashed patatas sa di-makatwirang sukat. Sa anumang kaso, ito ay magiging napakasarap.

Recipe

Ihanda muna ang palaman. Kung kinakailangan, gumawa ng tinadtad na karne, at pagkatapos ay pawis ito ng kaunti kasama ng mga tinadtad na sibuyas sa isang kawali. Habang lumalamig ang pagpuno, masahin ang kuwarta. Sa isang maliit na kasirola, paghaluin ang buttermilk at itlog. Magdagdag ng ilang asukal, asin at soda (slaked). Paghaluin ang lahat. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang sifted wheat flour. Ito ay kinakailangan upang ang kuwarta ay hindi dumikit sa iyong mga kamay. Ngunit huwag lumampas ito, dahil ang muffin ay dapat manatiling malambot. Magwiwisik ng ilang harina sa mesa. Lay outHatiin ang kuwarta gamit ang isang kutsilyo sa mga piraso, mula sa kung saan pagkatapos ay bumubuo ng mga bola. Dahan-dahang igulong ang bawat isa sa kanila sa isang pancake. Ilagay ang tinadtad na karne sa gitna, at kurutin ang mga gilid upang makagawa ng isang maliit na tinapay. Ang aming mabilis na mga pie ay halos handa na, nananatili lamang itong kayumanggi sa isang kawali. Bon appetit!

Mabilis na pie na may cottage cheese

Mga sangkap: 220 g harina ng trigo, 100 g cottage cheese, 30 g asukal, asin, 150 g mantikilya, baking powder (dalawang kutsarita), isang itlog.

mabilis at masarap ang mga pie
mabilis at masarap ang mga pie

Recipe

Idagdag ang baking powder sa sifted flour, magdagdag ng asin at asukal. I-chop ang mantikilya gamit ang isang kutsilyo, idagdag ang asukal dito at ihalo ang lahat. Magdagdag ng kaunting harina sa kabuuang masa. Dapat kang makakuha ng maliliit na malambot na mumo. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola, at unti-unti, patuloy na pagpapakilos, ibuhos sa maligamgam na tubig. Ang kuwarta ay hindi dapat malagkit. I-roll ito sa isang cake na humigit-kumulang dalawang sentimetro ang kapal at gupitin ang mga bilog gamit ang isang baso. Idagdag ang itlog, asin sa cottage cheese at ihalo nang mabuti ang masa gamit ang isang blender. Maglagay ng kaunting pagpuno sa gitna ng bawat cake, kurutin ang mga gilid. Mabilis na ginawa ang mga pie. Dapat silang pinirito sa magkabilang panig sa langis ng gulay. Bon appetit.

Recipe para sa mga instant na pie mula sa yeast dough

Mga sangkap: tatlong tasa ng harina, 250 ML ng gatas, isang bag ng tuyong lebadura, 200 g ng margarin, isang kutsarang puno ng asukal, isang maliit na asin. Para sa pagpuno, maaari kang kumuha ng nilaga at tinadtad na repolyo, pinakuluang itlog at piniritong sibuyas.

mabilisang recipe ng pie
mabilisang recipe ng pie

Recipe

Ihanda muna ang palaman. Ilabas ang repolyo, pakuluan ang itlog. Hiwain at pagkatapos ay iprito ng bahagya ang sibuyas. Paghaluin ang lahat ng sangkap at itabi sandali. Pagsamahin ang tuyong lebadura at harina. Matunaw ang margarine sa mahinang apoy. Magdagdag ng asukal, mainit na gatas at kaunting asin dito. Magdagdag ng harina sa nagresultang timpla at ihalo nang mabuti ang lahat. Hatiin ang natapos na kuwarta sa anim na maliliit na piraso. Pagulungin ang bawat isa sa kanila sa isang sapat na laki ng parihaba. Kasama ang isa sa mga gilid (mahaba), ilagay ang nilagang repolyo. I-roll up ang kuwarta at gupitin ito sa maliliit na piraso. Bumuo ng mga buns at ipadala ang mga ito sa oven sa loob ng kalahating oras. I-brush ang tuktok ng pastry gamit ang itlog. Handa na ang mga quick pie.

Inirerekumendang: