2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang pagnanais na subukan ang isang masarap ay dumarating nang hindi inaasahan at kadalasang nabigla ka. Kaya ito ay nangyayari, dahil ang mga pampagana na pastry ay hindi nananatili sa aming refrigerator nang matagal. At, sa kabutihang palad, nakahanap kami ng solusyon sa problemang ito: iminumungkahi naming tandaan mo ang isang madaling recipe ng pie na maaaring lutuin sa tatlong bilang!
Mula sa buong mundo
Sa totoo lang, sa pagkakataong ito ay titingnan natin ang isang partikular na uri ng dessert - isang madaling recipe ng apple pie. Sa katunayan, ang anumang matamis na palaman na gawa sa mga prutas at berry ay gagana rito, kaya ligtas mong mapapalitan ang mga mansanas ng iyong "espesyal" na sangkap.
Ngayon ay lumipat tayo sa mismong pie, ang mga pagkakaiba-iba nito ay napakarami kaya mahirap pumili. Dahil ang artikulo ay naglalayong makahanap ng hindi lamang masarap, ngunit simple at mabilis na paghahanda ng mga pagkain, ititigil namin ang aming pagpili sa American classic, na bahagyang, ngunit iba pa rin sa pamilyar na charlotte.
Siyempre, hindi ito nangangahulugan na kahit papaano ay masama ang karaniwang recipe ng pie. Hindi, sa kabaligtaran, nag-concentrate kamipansinin ang isang bago, ngunit sa parehong oras simpleng ulam, upang makilala mo ang pambansang lutuin ng ibang mga bansa, na nagpapaunlad ng iyong mga kasanayan sa pagluluto.
Apple Variety
Sa katunayan, pagdating sa pagpili ng pagpuno, marami ang hindi nakakaalam kung anong uri ng prutas na ito ang maaaring idagdag nang walang pag-aalinlangan sa isang magaan at masarap na pie. Sa katunayan, gaano karaming tao, at sa aming kaso - nagluluto, napakaraming opinyon.
Ang una ay mas gusto ang isang bagay, ang pangalawa ay mahigpit na itinatanggi ito at nagpapayo ng isang bagay na ganap na naiiba. Gayunpaman, may ilang mga punto ng convergence sa mga view.
Una, dapat matigas ang mansanas. Nangangahulugan ito na dapat ay malutong ang mga ito kapag pinutol at, siyempre, hindi magiging mush.
Pangalawa, kailangang sapat ang laki ng mga ito para madaling balatan at gupitin habang nakalagay ang lahat ng iyong daliri.
Gayundin, pinakamahusay na pumili ng maaasim na varieties, dahil ang mga ito ay perpektong pinagsama sa matamis na masa at asukal sa pagpuno.
Well, kung gayon - ayon sa gusto mo!
Listahan ng mga sangkap
Sa katunayan, ito ay kasing simple ng dati. Marahil ang lahat ay nasa iyong refrigerator. At hindi mo namamalayan na mula sa lahat ng ito maaari kang maghurno ng isang mabilis at madaling cake para sa tsaa, ang recipe na iaanunsyo namin ngayon:
- mansanas (pinili namin ang mga berde) - 1 kg;
- pampalasa (cinnamon, nutmeg) - 0.5 tsp;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 150 g;
- starch (mas mabuti ang patatas) - 3 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 250r;
- harina - 350 g;
- asin - 1 kurot;
- pinalamig na tubig - 120 ml.
Kung gusto mong gumawa ng magaan na kefir pie, kakailanganin mong bahagyang baguhin ang komposisyon ng kuwarta. Sa halip na mantika at tubig, kakailanganin mong uminom ng isang baso ng kefir, 0.5 kutsarita ng soda at kaunting langis ng gulay para sa pagkalastiko ng kuwarta.
Ngunit tandaan na ang pagkakayari ng dalawang cake ay lubhang mag-iiba!
Simulan ang pagluluto: pagmamasa ng masa
Ang recipe ng madaling pie ay palaging nagsisimula sa base nito, kung saan ilalagay ang palaman. Kung ito ang iyong unang pagkakataong sumubok na gumawa ng pie, hindi ka dapat matakot, talagang walang kumplikado at imposible dito.
Bukod pa rito, ang lahat ng pagkilos ay maiiskedyul nang sunud-sunod, na magpapadali din para sa iyo na makakita ng bagong impormasyon.
Salain ang lahat ng harina sa isang malalim na mangkok, kung saan mamamasahin natin ang kuwarta. Magdagdag ng asin doon at haluing mabuti.
Hanggang sa sandaling ito, ang mantikilya ay dapat nasa refrigerator, pagkatapos ay ilalabas namin ito, gupitin ito sa maliliit na cubes at ilipat ito sa isang mangkok na may harina.
Ngayon kailangan mong magtrabaho gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos hugasan at patuyuin ang mga ito, sinisimulan naming kuskusin ang mga cube ng mantikilya na may pinaghalong harina. Bilang resulta, dapat tayong magkaroon ng maliliit na bukol, katulad ng mga mumo ng cookie.
Pagkatapos simulan ang pagdaragdag ng tubig ng yelo nang paunti-unti. Hindi mo dapat gawin ito nang sabay-sabay, dahil ang dami ng likido para sa bawat uri ng harina ay indibidwal. Ang perpektong piraso ng kuwarta ay dapat na napakanababanat at nababaluktot, tulad ng plasticine, ngunit hindi dapat dumikit sa mga kamay.
Kapag naabot na ang ninanais na consistency, balutin ng cling film ang isang bukol ng masa at ilagay ito sa freezer nang halos kalahating oras.
Susunod na hakbang: paghahanda ng palaman
Habang lumalamig ang aming masa sa refrigerator, mayroon kaming sapat na oras upang ihanda ang mga mansanas.
Alisin ang balat mula sa mga mansanas, alisin ang core at gupitin sa maliit na hiwa ng maliit na kapal. Pagkatapos pagsamahin ang lahat ng laman, buhusan ito ng lemon juice upang maiwasan ang pag-brown ng mga mansanas bilang resulta ng oksihenasyon.
Pagkatapos ay budburan ang mga mansanas ng mga pampalasa, asukal at almirol at ihalo nang maigi upang ang bawat butil ay natatakpan ng tuyong timpla.
Hayaan ang palaman na maluto nang kaunti.
Pagpipilian ng mga ulam para sa cake
Ang hakbang na ito ay nilaktawan ng maraming culinary specialist, pagkatapos ay pinagsisihan nila ito. Ang katotohanan ay ang baking dish ay dapat mapili nang maingat gaya ng mga sangkap.
Dapat kang magpasya nang maaga kung paano mo gustong ihain ang cake: sa pangkalahatang anyo o sa mga indibidwal na plato. Batay sa mga nuances na ito, piliin ang pinaka-angkop na form para sa dessert, kung saan, halimbawa, maaari mong agad na maghatid ng isang ulam. Kaya, makakatipid ka ng maraming oras at pagsisikap, at matutuwa ang iyong mga bisita sa iyong presentasyon.
Panghuling yugto: pagpupulong
Ngayong handa na ang pinalamig na kuwarta, mabilis naming inilabas ito sa freezer at tumuloy sa pinakahihintay na bahagi.
Ihanda ang amag sa pamamagitan ng pagsisipilyo nito ng manipis na layer ng mantikilya atbudburan ng harina sa ibabaw. Dapat alisin ang lahat ng labis.
Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Pagulungin ang unang kalahati ayon sa hugis ng ulam at maingat na ilagay ito doon, na alalahaning maingat na idiin ito sa mga gilid at ibaba.
Ipagkalat ang lahat ng palaman sa masa, pantay-pantay itong ipamahagi.
Igulong ang natitirang kuwarta at gupitin sa maliliit na piraso ng parehong haba at lapad. Sa mga ito, binubuo namin ang sikat na sala-sala sa ibabaw ng layer ng mansanas. Maaari itong gawin kaagad sa cake, at sa isang hiwalay na ibabaw, pagkatapos ay mailalagay sa lugar ang natapos na istraktura.
Kung gusto, maaari mong lagyan ng itlog ang rehas na bakal at budburan ng brown sugar sa ibabaw.
Ang cake ay dapat i-bake sa oven sa 190 degrees Celsius sa loob ng 40-50 minuto. Tandaan na ang lahat ng oven ay may iba't ibang kapangyarihan, kaya huwag iwanan ang ulam na hindi nakabantay nang mahabang panahon!
Easier Pie
Sa sandaling handa na ang dessert, maaari itong ihain sa mesa na may kasamang tsaa o kape. Sa katunayan, ito ay sumasama sa ganap na lahat. Halimbawa, mas gusto ng mga Amerikano ang isang mainit na piraso ng pie na inihain kasama ng isang scoop ng creamy ice cream. Mahusay, hindi ba?
Masarap ang pagkaing ito sa mainit at malamig. Sa kasong ito, hindi mo magagawa nang walang isang malaking mug ng ilang mainit na inumin, tulad ng kakaw o gatas.
Bagaman, sa totoo lang, halos hindi mo mapigilan at panatilihin ang cake hanggang sa susunod na umaga, dahil ito ay napakasarap, makatas, mabango at sa parehong oras ay magaan at mahangin. Ngunit hindi ito nakakatakot, dahil alam mo na ngayon kung gaano kadali ang pagluluto ng pie ayon sa madaling recipe na ito. Isang masuwerteng paghahanap para sa iyong personal na culinary na alkansya!
Inirerekumendang:
Paano magluto ng masa para sa mga pie nang mabilis at masarap (larawan)
Ang layunin ng artikulong ito ay ipaalam sa mambabasa ang mga simpleng tagubilin, na sumusunod ay magbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng isang matagumpay na masa para sa mga pie. Ito ay lubos na posible na marami sa kanila ay muling maglagay ng alkansya ng hostess. Pagkatapos ng lahat, nakolekta at inilarawan lamang namin ang pinakamahusay na mga recipe ng lahat ng umiiral
Masarap ang pie. Masarap at madaling recipe ng pie. Masarap na kefir pie
Ang recipe para sa masarap at simpleng pie ay maaaring magsama ng ganap na magkakaibang sangkap. Pagkatapos ng lahat, ang gayong gawang bahay na produkto ay inihurnong na may parehong matamis at masarap na pagpuno. Ngayon ay ipapakita namin sa iyong pansin ang ilang mga paraan upang maghanda ng iba't ibang mga pie. Nararapat din na tandaan na magkakaiba sila sa bawat isa hindi lamang sa mga pagpuno, kundi pati na rin sa kuwarta
Masarap at namumula na meat pie - mabilis at madali
Ang bawat maybahay ay may sariling espesyal na signature dish sa kanyang arsenal, kung saan pinakikitunguhan niya ang mga mahal na bisita at ang kanyang minamahal na miyembro ng pamilya nang may espesyal na kasiyahan. Maaari itong maging isang kakaibang salad, o mga atsara na inihanda sa isang espesyal na paraan, o isang pie ng karne
Mabilis ang mga pie. Masarap at madali ang pagluluto
May mga araw na talagang walang pagnanais na tumayo sa kalan, ngunit kailangan mong pakainin ang iyong pamilya ng isang bagay. Sa kasong ito, ang mabilis na mga pie ay darating upang iligtas. Ang mga ito ay napakasarap, kasiya-siya, at sila ay inihanda nang simple. Narito ang ilang mga recipe
Masarap na salad nang mabilis at madali: mga recipe na may mga larawan
Hindi lahat ng modernong maybahay ay may pagkakataong maglaan ng maraming oras sa pagluluto. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga recipe para sa masarap, mabilis at simpleng mga salad, ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan, ay lalong popular. Ito ay tungkol sa mga pagkaing gusto naming pag-usapan sa aming artikulo
