Masarap na salad nang mabilis at madali: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Hindi lahat ng modernong maybahay ay may pagkakataong maglaan ng maraming oras sa pagluluto. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga recipe para sa masarap, mabilis at simpleng mga salad, ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan, ay lalong popular. Tungkol ito sa mga pagkaing gusto naming pag-usapan sa aming artikulo.

Ang bentahe ng mabilis at masarap na salad mula sa mga simpleng produkto

Sa mga kondisyon ng mabilis na takbo ng ating buhay, sinumang babae ang gustong gumawa ng maraming. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang mga pansamantalang posibilidad ng anumang modernong maybahay ay medyo limitado. Mayroon kaming kaunting oras na natitira para sa komunikasyon, para sa mga paglalakbay upang bisitahin, at kahit para sa pagbibigay pansin sa ating sarili. Samakatuwid, ang mga simpleng salad para sa bawat araw ay lalong pinahahalagahan.

Ang masarap at mabilis na pagluluto ay isang talento sa pagluluto. Siyempre, hindi lahat ng tao ang husay ng chef, pero kaya pa rin ng bawat babae ang paghahanda ng pinakasimpleng pagkain.

Maraming recipe ngayon. Gayunpaman, marami sa kanila ay mabuti pangunahin para sa isang maligaya na kapistahan. ATAng pang-araw-araw na buhay ay higit na hinihiling simpleng mga recipe para sa masarap, mabilis at madaling mga salad, na inihanda mula sa mga ordinaryong produkto. Pagkatapos ng lahat, hindi kami palaging may isang malaking hanay ng mga sangkap sa refrigerator. Bago ang pista opisyal, sinubukan naming bumili ng mga delicacy at isang masarap. At sa mga normal na panahon, bilang panuntunan, kontento na tayo sa mga ordinaryong produkto. Gayunpaman, sa kanila ka makakapagluto ng napakasarap na salad.

Having basic recipes at hand, housewives can safely experiment with ingredients. Pagkatapos ng lahat, walang sinuman ang nagbabawal sa paggawa ng kanilang sariling mga pagsasaayos. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga light salad ay nakuha mula sa mga gulay at prutas. Kung gusto mong makakuha ng mas kasiya-siya, dapat kang kumuha ng mga recipe na may karne, sausage o mushroom.

Bilang panuntunan, ang mga simpleng salad ay binubuo ng kaunting sangkap. At gayon pa man hindi sila lumalala dito. Ang mga produktong ginamit ay perpektong pinagsama sa isa't isa, nang hindi nagsasapawan ng lasa, ngunit sa halip ay nagpupuno sa isa't isa.

Salad dressing

Kung gusto mong gumawa ng isang simpleng salad nang mabilis at malasa, huwag kalimutan ang tungkol sa iba't ibang pagpipilian sa pagbibihis. Nasa kanila na ang lasa ng mga yari na pagkain ay higit na nakasalalay. Kasabay nito, ganap na mali na ipalagay na ang mayonesa ay isang unibersal na lunas. Para sa mabilisang pagkain, ang mga dressing ay napakahalaga.

Ang pinakasimple at hackneyed na mga opsyon ay sunflower oil at sour cream. Gayunpaman, walang sinuman ang nagbabawal sa pag-eksperimento at paghahanda ng iyong sariling mga sarsa. Conventionally, ang mga dressing ay maaaring nahahati sa makapal at magaan. Sa pangalawauri ay maaaring toyo o pinaghalong vegetable oil at suka.

Maaaring ihanda ang makapal na dressing batay sa yogurt, sour cream at mayonesa. Ang pinakakaraniwang sauce ay pinaghalong ketchup, sour cream, soy o mushroom sauce.

Maaari mo ring gamitin ang dressing na inihanda sa isang blender mula sa pinaghalong mayonesa, bawang at sour cream.

Hindi gaanong kawili-wili ang mustard sauce, na ginawa batay sa langis ng gulay, mustasa at suka. Maaaring magdagdag ng mga pampalasa at pampalasa sa anumang dressing.

Salad "Lambing"

Ang paghahanda ng masarap na salad nang mabilis at malasa ay hindi mahirap, lalo na kapag may mahuhusay na recipe na naka-stock. Bilang isang simpleng opsyon, maaari kang mag-alok ng Tenderness salad. Ito ay inihanda mula sa pinaka-ordinaryong mga produkto na palaging nasa bahay. Para sa pagluluto, kumuha ng:

• repolyo (400 g);
• bawang;
• pinausukang sausage (230g);
• perehil;
• asin;
• mayonaise.

Repolyo na pinong tinadtad, tulad ng manipis na hiwa at sausage. Susunod, asin ang repolyo at masahin gamit ang iyong mga kamay. Paghaluin ito sa sausage, idagdag ang bawang, dumaan sa pindutin. Hinahalo namin ang mga sangkap, panahon na may mayonesa at palamutihan ang ulam na may mga damo. Iyon lang, naghanda kami ng mabilis at simpleng masarap na salad.

Minuto

"Minute" - isang masarap na salad, mabilis at madaling ihanda. Ang pangalan mismo ay nagbibigay dito ng pinakamahusay na katangian. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• kamatis (2 pcs.);
• keso "Friendship";
• mayonaise;
• asin;
• bawang;
• croutons (50 g);
• ground pepper;
• lettuce;
• greens.

Bago simulan ang pagluluto, inirerekumenda namin na ipadala ang naprosesong keso sa freezer sa loob ng sampung minuto upang mapadali ang paggiling nito sa isang kudkuran. Samantala, maaari nating simulan ang pagputol ng mga kamatis sa mga hiwa o cube. Ipasa ang bawang sa isang pinindot, kuskusin ang keso.

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan. Susunod, timplahan ang ulam na may mayonesa. Ngunit ang mga crouton ay dapat idagdag kaagad dito bago ihain. Mukhang maganda ang ulam kung ilagay sa berdeng dahon ng lettuce at ihain nang ganoon.

Tulad ng nakikita mo, maaari kang magluto ng mabilis at malasa at simpleng salad mula sa pinakasimpleng produkto.

Venice Salad

Ang "Venice" ay isang masarap, mabilis at simpleng salad na may magandang pangalan. Sa kabila ng pagiging simple ng mga sangkap nito, ito ay napakapino at pinong panlasa. Para sa pagluluto, kumukuha kami ng mga pinakasimpleng produkto:

• cucumber;
• pinausukang sausage (130 g);
• keso (170 g);
• carrot;
• mayonaise;
• lata ng mais.

Ang highlight ng salad sa hiwa nito. Gilingin ang sausage at keso sa manipis at mahabang hiwa. Kuskusin namin ang mga karot sa isang kudkuran, at pinutol ang mga pipino sa mga cube. Hinahalo namin ang mga produkto sa isang mangkok ng salad at idagdag ang de-latang mais. Paghaluin muli ang mga sangkap at timplahan ng mayonesa ang ulam.

Salad "Simple"

Ang mga madaling recipe na may mga larawan ng mabilis at masarap na salad na ibinigay sa aming artikulo ay makakatulong sa iyo na mapunan muli ang iyong arsenalmga lutong bahay na pagkain. Ang isang angkop na pagpipilian ay isang salad na may katangiang pangalan na "Simple". Para ihanda ito, kukuha kami ng:

• mansanas;
• mayonaise;
• pack ng crackers;
• greens;
• mais (jar);
• sausage (130 g).

Maaari kang gumamit ng anumang mga crouton para sa pagluluto. Siyempre, ang isang ulam na may ordinaryong homemade crackers ay magiging mas kapaki-pakinabang. Ngunit maaari mo ring gamitin ang mga binili. Siyempre, mukhang mas masarap ang mga ito sa iyo, ngunit sa parehong oras ay malayo sila sa malusog, ngunit sa halip, sa kabaligtaran, nakakapinsala sila sa kalusugan.

Apple na binalatan at pinutol sa maliliit na cube. Nagdaragdag din kami ng mga crouton at de-latang mais sa mangkok ng salad. At huwag nating kalimutan ang mga halaman. Paghaluin ang mga sangkap at magdagdag ng mayonesa. Dahil ang salad ay hindi kapani-paniwalang magaan, maraming mga maybahay ang nagrerekomenda na magdagdag ng hiniwang sausage. Gagawin nitong mas kasiya-siya ang ulam at magbibigay ng sarap sa lasa.

Repolyo, beet at carrot salad

Ang salad ng gulay ay puno ng bitamina at madaling ihanda. Ang may hawak ng record para sa nilalaman ng mga sustansya ay maaaring tawaging isang ulam ng mga karot, beets at repolyo. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang salad na ito sa mga taong naghahanap ng pagbaba ng timbang. Para sa pagluluto, kumuha ng:

• carrots at beets tig-dalawa;
• kalahati ng isang sibuyas;
• repolyo (isang-katlo ng ulo ng repolyo).

Bilang karagdagang sangkap kakailanganin mo ang apple cider vinegar, olive oil, mint, asin, asukal at basil.

Repolyo para sa salad ay kailangang napakanipistumaga. Nililinis namin ang mga karot at beets at giling sa isang kudkuran. Kung mayroon kang food processor, ang salad ay maaaring ihanda sa loob ng ilang minuto. Susunod, i-chop ang mga gulay, at gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Bilang dressing para sa isang vitamin dish, gagamit kami ng pinaghalong suka na may vegetable oil, asin, asukal at giniling na paminta.

Glutton

Ang Salad na "Glutton" ay maaakit sa lahat ng mahilig sa masaganang pagkain. Para sa pagluluto, kumuha ng:

• karot (3 piraso);
• dibdib ng manok (440g);
• bow;
• mga gisantes (jar);
• mayonaise.

At para sa marinade kailangan namin:

• asukal (kutsarita);
• suka (kutsarita);
• tubig (dalawang tsp).

Bago lutuin, i-marinate ang sibuyas. Pinutol namin ito sa kalahating singsing at ibuhos ang pag-atsara na inihanda mula sa isang solusyon ng suka, asukal at tubig. Dapat humiga ang sibuyas sa likido nang halos isang oras.

Alatan at kuskusin ang mga karot para sa salad. Susunod, dapat itong bahagyang pinirito sa langis ng gulay hanggang malambot. Gupitin ang dibdib ng manok sa mga cube. Para sa salad, maaari mong gamitin ang pinausukang o pinakuluang karne. Paghaluin ang manok, gisantes, sibuyas at karot sa isang mangkok. Bihisan ng sarsa o mayonesa ang salad.

Quick Mimosa

Ang sikat na salad na may magandang pangalan na "Mimosa" ay inihanda nang napakabilis, at samakatuwid ay maaari itong maiuri bilang mabilisang pagkain. Para sa pagluluto, kumuha ng:

• lata ng de-latang isda (tulad ng saury);
• itlog (5 pcs.);
• keso (120g);
• mayonaise;
• sibuyas;
• greens;
• langiscream (75 g).

Pakuluan ang mga pinakuluang itlog at hayaang lumamig sa malamig na tubig. Nililinis at pinaghihiwalay namin ang mga yolks at protina, pagkatapos ay kuskusin namin ang mga ito nang hiwalay. Ang keso ay ginadgad din.

Buksan ang de-latang saury at palambutin ang mga piraso. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, at kuskusin ang mantikilya sa isang kudkuran. Handa na ang lahat ng sangkap para sa ulam.

Maaari mong simulan ang paglatag ng salad sa mga layer: mga sibuyas, protina, masa ng isda, keso, mayonesa, mantikilya, isa pang layer ng mayonesa. Itaas ang ulam na may tinadtad na yolks at mga gulay.

Quick crab stick salad

Ang mga simple, masarap at mabilis na salad na may mga larawang ibinigay sa artikulo ay medyo magkakaibang. Nag-aalok kami ng isa pang ulam na inihanda batay sa mga crab stick. Para sa kanya kakailanganin mo:

• dalawang kamatis;
• keso (240g);
• parehong dami ng crab sticks;
• mayonaise at bawang.

Ihahanda ang ulam sa ilang minuto. Pinutol namin ang keso sa mga hiwa, at ang mga kamatis sa mga hiwa. Ang mga crab stick ay maaaring hiwain ng hiwa. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at magdagdag ng mayonesa. Handa na ang masarap at masustansyang pagkain!

Salad na may crab sticks at mais

Crab sticks - ito ang produktong makakatulong sa atin anumang oras. Ipagpalagay na ang mga bisita ay nasa pintuan. Ano ang maaaring mabilis na lutuin upang gamutin ang mga tao? Kung mayroong mga crab stick sa iyong refrigerator, kung gayon ay palaging may isang paraan palabas. Batay sa kanila, maaari kang magluto ng isang mahusay na meryenda. Para sa salad, kumuha ng:

• mais;
• crab sticks (330 g);
• itlog (4 pcs.);
• mayonaise;
• hard cheese (230 g).

Pakuluan nang husto ang mga itlog at hayaang lumamig sa malamig na tubig. Susunod, i-chop ang mga ito ng makinis. Buksan ang mais, i-chop ang cheese at crab sticks. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, paghaluin at magdagdag ng mayonesa.

Crispy salad

Bean salad ay inihanda nang napakabilis, lalo na kung naka-kahong ka. Kung hindi, kakailanganin mong gumamit ng pinakuluang. Kaya, para sa ulam na kinukuha namin:

• keso (120g);
• beans (230g);
• croutons (90 g);
• sour cream o mayonesa;
• bawang.

Masarap na masarap na ulam ay inihanda sa loob lamang ng ilang minuto. Buksan ang isang lata ng beans, alisan ng tubig ang likido at ibuhos ito sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng bawang, crouton at tinadtad na keso. Bihisan ang salad na may pinaghalong mayonesa at kulay-gatas. Ang beans ay sumasama sa bawang, na ginagawang maanghang ang ulam.

Sa halip na afterword

Ang mga recipe ng mga simpleng pagkain na ibinigay sa aming artikulo ay angkop para sa pang-araw-araw na paggamit. At ito ay maliit na bahagi lamang ng iba't ibang opsyon na maiaalok ng mga modernong chef. Kahit na may isang dosenang mabilis na recipe sa serbisyo, maaari mong makabuluhang pagyamanin ang iyong karaniwang pang-araw-araw na menu. Bukod dito, ang hanay ng mga salad, siyempre, ay dapat baguhin depende sa panahon at pagkakaroon ng ilang partikular na sangkap.