Modern tequila: ano ang gawa sa inuming ito?

Modern tequila: ano ang gawa sa inuming ito?
Modern tequila: ano ang gawa sa inuming ito?
Anonim

Ang alcoholic drink tequila ay nagmula sa incendiary at kakaibang Mexico, kung saan laging naghahari ang kapaligiran ng masaya at hindi mapigilang pagdiriwang. Sa bansang ito, ang inuming ito ay itinuturing na halos isang simbolo ng estado, kaya ito ay naging napaka

ano ang gawa sa tequila
ano ang gawa sa tequila

sikat sa buong mundo. Maraming bansa ang bumibili nito sa maraming dami upang pasayahin ang kanilang mga residente na may hindi malilimutang lasa.

Maraming mahilig sa alak ang may tanong: “Ano ang tequila? Saan ginawa ang inuming ito? Iniisip ng karamihan na ang tequila ay gawa sa Mexican cacti. Ngunit ito ay isang malalim na maling akala, dahil ang inumin ay ginawa mula sa mga bunga ng asul na agave, na walang kinalaman sa cacti. Ang paggawa ng tequila ay isang napakahaba at matrabahong proseso, kabilang ang isang malaking bilang ng mga kumplikadong yugto. Nagsisimula ito, siyempre, sa pagkahinog ng prutas, na humahanga sa laki nito at nagbibigay ng mga 100 litro ng masarap na juice. Susunod, ang juice ay dinadala sa mga espesyal na masikip na lalagyan sa mga gawaan ng alak, kung saanNagsisimula ang paggawa ng tequila. Ano ang isang espesyal na concentrate na ginawa, na pagkatapos ay gagamitin sa iba't ibang mga sukat para sa iba't ibang uri ng inumin na ito. Halimbawa, may mga uri ng tequila na naglalaman lamang ng mga agave sugar, ang mga mas murang klase ng inumin na ito ay naglalaman ng mga asukal mula sa iba pang prutas at gulay, pati na rin ang mga kemikal na sangkap. Siyanga pala, ang mga eksperto na nakakaunawa sa mga inuming may alkohol ay nagsasabi na ang pagkakaroon ng anumang mga dumi ay sumisira sa hindi malilimutang lasa ng inuming ito at ginagawa itong mas nakakapinsala.

Gayundin, ang mga may-ari ng mga gawaan ng alak ay bumibili ng malaking halaga ng de-kalidad na kahoy para sa isa sa mga yugto ng paggawa ng inuming tequila. Ano ang mga espesyal na malakas na bariles na ginawa, kung saan ang kakaibang inumin na ito ay inilalagay? Karaniwang gawa ang mga ito mula sa oak. Ito ay kapag ang tequila ay sumisipsip ng lasa ng kahoy, na ginagawa itong nakakapresko at nakapagpapalakas. Kadalasan, upang magdagdag ng lasa, ang inumin na ito ay naka-imbak sa mga barrels na dati ay naglalaman ng cognac, bourbon o whisky. Nakukuha din ng Tequila ang kakaibang kulay nito dahil sa pag-iimbak sa mga bariles, ngunit kung minsan ang mga tagagawa, na sinusubukang makatipid ng pera, ay nagdaragdag ng mga artipisyal na kulay na nagpapababa sa kalidad ng inumin.

inuming may alkohol na tequila
inuming may alkohol na tequila

May kanya-kanyang tradisyon ang iba't ibang bansa sa pag-inom ng inumin gaya ng tequila. Ano ang mga cocktail na ginawa sa kanya sa Russia at iba pang mga bansa? Sa ating bansa, ang paggamit ng inumin na ito ay maaaring ituring na espesyal: bago mo inumin ito, kailangan mong magwiwisik ng asin sa iyong kamay, uminom ng tequila sa isang gulp at sakupin ang lahat ng may lemon. At ang kabataan ay nagkaroon ng isang termino bilang"Tequila boom". Maraming tao ang hindi naiintindihan kung ano ang ibig sabihin ng expression na ito. Sa katunayan, ang lahat ay medyo simple: bago uminom ng tequila, kailangan mong ihalo ito sa isang tonic o iba pang inuming naglalaman ng gas, pagkatapos ay kalugin nang malakas at uminom ng mabilis, ang mga sensasyon ay hindi mailalarawan.

produksyon ng tequila
produksyon ng tequila

Kasalukuyang sinasakop ng Tequila ang isa sa mga nangungunang posisyon sa mga benta sa mundo ng alkohol, na pinapalitan ang mga kilalang inumin gaya ng whisky, cognac at scotch. Hindi ito nakakagulat, dahil mayroon itong kakaiba at sariwang lasa na magugustuhan ng lahat ng mahilig sa matapang na alak.

Inirerekumendang: