Ano ang nektar - juice ba ito o inuming juice? Ano ang bawat inumin

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga naka-package na juice ngayon ay napakasikat sa mga mamimili. Sa mga istante ng mga supermarket maaari kang makahanap ng maliwanag na maraming kulay na mga pakete ng iba't ibang laki na may lahat ng uri ng juice. Ngunit bilang karagdagan sa mga inuming ito, sa mga tindahan ay makakakita ka rin ng mga karton na bag na may nakasulat na "nectar".

Maraming bumibili, na hindi alam na ang nektar ay hindi katulad ng juice, binibili ito at ginagamit, iniisip na nakakakuha sila ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap dito. Ngunit sa katunayan, ito ay isang ganap na kakaibang produkto, napakalabo na nakapagpapaalaala sa juice.

Ano ang nectar

Ang Nectar ay isang inuming nakabatay sa juice. Ngunit ito ay 25-50% lamang dito. Ang natitirang bahagi ay tubig, berry o fruit puree, asukal at sitriko acid. Narito ito ay kinakailangan upang isaalang-alang ang katotohanan na mula sa mga prutas tulad ng, halimbawa, kiwi, aprikot o saging, dahil sa kanilang pinababang juiciness, ito ay halos imposible upang maghanda ng isang daang porsyento juice. Ang lasa ng ilang juice ay karaniwang wala. Halimbawa, imposibleng uminom ng isang inuming kurant sa isang undiluted na estado, dahil itoay may hindi kapani-paniwalang maasim na lasa. Samakatuwid, sa kasong ito, nektar ang pinakamagandang opsyon.

Ang Nectar ay isang produkto na naglalaman ng iba't ibang dami ng juice. Ang porsyento nito ay depende sa uri ng prutas na ginamit sa paggawa ng inumin. Kaya, ang mga nektar mula sa saging, limes, lahat ng uri ng currant, matamis na uri ng mansanas, papaya, lemon, passion fruit at bayabas ay dapat maglaman ng hindi bababa sa 25% juice. Kung ang mga nektar ay ginawa mula sa mga plum, cranberry, blackthorn o rowanberry, dapat ay mayroon silang hindi bababa sa 30% juice.

Ang mga strawberry, apricot, mulberry, raspberry, blueberry at cherry na inumin ay dapat maglaman ng hindi bababa sa 40% juice. Ang peach nectar ay dapat maglaman ng hindi bababa sa 45% juice. At ang 50% juice content ay makikita sa mga nektar mula sa quince, unsweetened apples, pineapples, citrus fruits (maliban sa lime at lemon) at peras.

Mga kapaki-pakinabang na feature ng nektar

Huwag isipin na ang nectar ay isang napaka-hindi malusog na inumin. Mayroon din itong mga benepisyo at tiyak na dapat isama sa iyong diyeta. Kaya, ang nektar ay may magandang epekto sa kondisyon ng balat. Dahil sa katotohanan na ang mga nektar ay naglalaman ng bitamina A, ang balat ay nasa mahusay na kondisyon - ang mamantika na ningning at iba pang mga problema ay maaalis.

Tulad ng juice, kinokontrol ng nectar ang mga antas ng asukal sa dugo. Bilang bahagi ng mga inuming ito, ang mga elemento ng PP ay nabanggit, na may kapaki-pakinabang na epekto sa pagsasaayos ng asukal. Bilang karagdagan, ang paggamit ng mga likido sa itaas ay pumipigil sa pag-unlad ng ilang mga karamdaman - ang bitamina E na nilalaman sa mga likido ay nag-aambag sa mahusay na paggana ng puso at sa gayon ay pinipigilan ang paglitaw ng maramingmga sakit na nauugnay sa organ na ito. Ang mga nektar ay mayroon ding positibong epekto sa lakas at pagtaas ng paglaki ng buto.

Lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga juice

Kung ang lahat ay higit o mas malinaw na may nektar, ngayon ay kinakailangan upang malaman kung ano ang natural na katas. Ang natural ay hindi ang juice na ibinebenta sa mga tindahan sa mga karton na kahon, ngunit ang isa na inihanda sa bahay, kaagad bago gamitin. Ang mga natural na katas o sariwang katas ay mga inumin na pinipiga mula sa mga gulay o prutas, at wala silang anumang kemikal o preservative sa kanilang komposisyon. Ito ay mga produktong pangkalikasan na pinayaman ng mga kapaki-pakinabang na bahagi at inirerekomenda para sa pang-araw-araw na paggamit.

Ang mga natural na katas, tulad ng mga nektar, ay maaaring gawin sa bahay. Kailangang lutuin ang mga ito bago mo planong gamitin ang mga ito. Imposible para sa isang sariwang kinatas na inumin na "manatiling walang ginagawa" sa loob ng mahabang panahon. Sa kasong ito, mawawala ang kanyang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang tanging pagbubukod ay ang komposisyon ng beet. Dahil sa ang katunayan na ang naturang produkto ay pinayaman ng mga mapanirang sangkap, pagkatapos maluto, mas mainam na itago ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Mga panuntunan sa pag-inom ng natural na juice

Para magkaroon ng mas maraming benepisyo ang natural juice hangga't maaari, dapat itong inumin ayon sa ilang rekomendasyon:

1. Gamitin ito nang mas mahusay kalahating oras bago kumain. Dahil ang inumin ay nasisipsip nang medyo mabilis sa isang walang laman na tiyan, agad itong papasokmga prosesong biochemical.
2. Pagkatapos kumain, mas mabuting iwasan ang pag-inom ng mga naturang juice. Hinahalo sa pagkain, mapupukaw nila ang paglabas ng malaking halaga ng mga gas sa bituka.
3. Ang natural na likidong nagmula sa prutas o gulay ay pinakamainam na inumin sa pamamagitan ng straw. At pagkatapos gamitin ang produkto, inirerekumenda na banlawan ang iyong bibig ng tubig.
4. Ang mga juice ng gulay (ang tanging exception ay tomato juice) ay dapat na inumin sa maliliit na bahagi, at ang inuming beetroot ay karaniwang pinakamahusay na lasaw ng tubig sa simula.

Uminom na may juice

Isolated din ang inuming may juice, na isang produkto na naglalaman lamang ng 10-40% ng natural na juice. Karaniwang idinaragdag ang asukal, citric acid, mga artipisyal na lasa, mga kapalit ng asukal, mga kulay, mga pulp stabilizer at iba pang mga additives ng pagkain sa mga naturang formulation. Kung ito ay isang komposisyon na naglalaman ng juice mula sa mga gulay, pagkatapos ay naglalaman pa rin ito ng mga damo, pampalasa, paminta at suka. Walang bitamina sa mga inuming ito. Ngunit maaari nilang pawiin ang iyong uhaw.