Mga binti ng manok na inihurnong sa isang slow cooker: isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga binti ng manok na inihurnong sa isang slow cooker ay kabilang sa mga mura, simple at mabilis na pagkain. Magiging masarap ang mga ito sa sour cream at mustard dressing, kamatis at toyo, na may mga mabangong halamang gamot at pampalasa, na may patatas at mushroom, na may mga gulay at sa mga breadcrumb. Ang ilang mga recipe para sa mga binti ng manok na inihurnong sa isang slow cooker ay ipinakita sa artikulo.

Basta

Ang ganitong mga recipe ay lubhang kailangan para sa maraming maybahay: nakakatulong sila upang mapakain ang buong pamilya nang mabilis at mahusay. Ang kailangan mo, maliban sa mismong multicooker:

• anim na paa ng manok;
• isang sibuyas ng bawang;
• tatlong kutsarang langis ng gulay;
• paminta at asin.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ilagay ang mga binti ng manok sa isang mangkok, paminta at asin, magdagdag ng langis ng gulay at ihalo.
2. Isara ang takip, itakda ang Baking program sa loob ng 40 minuto. Kapag lumipas ang 20 minuto, buksan ang takip ati-flip ang mga binti sa kabilang panig.
3. Sa pagtatapos ng programa, ilagay ang mga binti sa isang plato, i-chop ang mga gulay at iwiwisik ang mga ito. Maaaring ihain ang anumang sarsa kasama ng ulam, at kung gusto, isang side dish.

May patatas

Hindi gaanong simple, ngunit nakabubusog at masarap na bersyon ng mga binti ng manok na inihurnong sa isang slow cooker - kasama ng patatas.

Mga dapat kunin:

• kg ng chicken drumsticks;
• walong patatas na tubers;
• sibuyas;
• carrot;
• apat na kutsarang langis ng gulay;
• baso ng tubig;
• spices.

Paano:

1. Ihiwa ang mga sibuyas at karot sa maliliit na cube. Hugasan ang mga binti ng manok, tuyo, budburan ng asin at paminta.
2. Ibuhos ang vegetable oil sa mangkok, itakda ang "Frying" mode. Ilagay ang mga binti sa mangkok at iprito sa magkabilang gilid, pagkatapos ay ilagay sa isang plato.
3. Ilagay ang mga karot at sibuyas sa isang mangkok, lagyan ng mantika at iprito ng limang minuto hanggang lumambot.
4. Maglagay ng patatas, hiwain sa sapat na malalaking piraso, asin at paminta.
5. Ilagay ang mga binti sa patatas, magdagdag ng tubig at itakda ang programang "Stewing."

Depende sa modelo ng device kung magkano ang maghurno ng mga binti ng manok sa isang slow cooker. Sa kasong ito, ang buong proseso ay tatagal ng humigit-kumulang isang oras.

Ang tapos na ulam ay dapat kainin nang mainit. Maaari itong ihain kasama ng mga gulay, sariwang gulay o atsara.

Sa isang kamatis

Ito ay isang napaka orihinal na bersyon ng mga binti ng manok na inihurnong sa isang slow cooker. Para sa pagkaing ito kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• walong drumstickmanok;
• tatlong butil ng bawang;
• 300g canned beans;
• isang bombilya;
• dalawang kampanilya;
• dalawang kutsarang langis ng gulay;
• isang kutsarita ng sili;
• dalawang kutsarang tomato paste;
• baso ng tubig;
• apat na kamatis;
• asin.

Paano:

1. Hugasan ang mga drumstick ng manok at patuyuin.
2. Chile, tinadtad na bawang at halo ng asin, kuskusin ito ng pinaghalong mga binti at iwanan upang i-marinate sa refrigerator ng ilang oras.
3. Gupitin ang mga bell pepper sa mga bar, onion ring, mga kamatis sa di-makatwirang piraso.
4. Itakda ang "Frying" mode, ibuhos ang mantika sa mangkok at iprito ang mga adobo na binti ng manok sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang plato.
5. Sa mangkok ng multicooker, kung saan pinirito ang mga drumstick, ilagay ang sibuyas, kamatis at matamis na paminta at iprito sa parehong mantika, pagkatapos ay ibuhos ang diluted tomato paste at ilagay ang beans, pagkatapos maubos ang likido mula sa garapon.
6. Itakda ang "Extinguishing" mode sa loob ng 40 minuto, ilagay ang mga binti at lutuin hanggang sa tumunog.

Handa na ang mga binti at mukhang katakam-takam at hindi mabibigo ang lasa nito.

May mushroom

Ang Chicken with mushroom ay isang klasikong kumbinasyon na kadalasang ginagamit sa pagluluto. Upang magluto ng mga binti ng manok na may mga champignon sa isang slow cooker, kailangan mong magluto:

• 8 drumstick;
• 250 g sariwang mushroom;
• 4 na kutsara ng tomato paste;
• 60 ml gulaylangis;
• 4 na sibuyas ng bawang;
• curry;
• marjoram;
• sulfur pepper;
• asin.

Paano maghurno ng mga binti ng manok sa isang Redmond slow cooker:

1. Hugasan ang mga drumstick ng manok, patuyuin.
2. Ilagay sa isang mangkok, asin, haluin gamit ang iyong mga kamay upang ang asin ay ipamahagi sa buong ibabaw ng mga binti.
3. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok upang ang layer ay 1 cm, at ilagay ang mga binti. I-on ang "Baking" mode sa loob ng 30 minuto. Sa panahong ito, ang mga drumstick ay kailangang baligtarin nang maraming beses upang sila ay maluto sa lahat ng panig.
4. Samantala, hugasan ang mga kabute at gupitin o hiwa-hiwain ang bawat kabute.
5. Bawang walang balat, durugin gamit ang kutsilyo sa mesa, pagkatapos ay tumaga ng makinis.
6. Ilagay ang tomato paste sa isang mangkok, asin, magdagdag ng bawang, paminta, marjoram, kari, ibuhos ang kaunting tubig at ihalo.
7. Kapag natapos na ang "Baking" program, kailangan mong kunin ang multicooker bowl, ilagay ang mga binti dito, ibuhos ang tomato sauce, ihalo. Ibalik ang bowl, i-on ang "Extinguishing" program sa loob ng 20 minuto.

Pagkatapos ng beep, alisin ang natapos na ulam mula sa multicooker at ihain. Ang mga side dish na may mga gulay, patatas, kanin, pati na rin mga sariwang damo ay angkop para dito.

May sour cream

Para maghurno ng mga binti ng manok sa Polaris multicooker sa sour cream, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

• anim na drumstick
• malaking carrot;
• malaking sibuyas;
• isang maliit na garapon ng kulay-gatas;
• isang kutsarang harina;
• kalahating baso ng tubig;
• mantika ng gulay;
• asin;
• spicy herbs.

Paano:

1. Hugasan ang drumsticks, patuyuin, budburan ng asin at herbs at ihalo.
2. Karot na hiniwa-hiwa, sibuyas sa manipis na singsing.
3. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, ilagay ang mga binti at i-on ang programang "Pagprito". Kapag ginintuang kayumanggi, magdagdag ng mga sibuyas at karot at iprito nang sama-sama hanggang sa maging kayumanggi.
4. Dilute ang sour cream sa tubig at ibuhos sa isang slow cooker. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang harina sa kaunting tubig at ibuhos sa mangkok, kung kinakailangan, asin.
5. Isara ang bowl, itakda ang "Extinguishing" mode sa loob ng isang oras.

Ang buong proseso ng pagluluto ay tatagal ng humigit-kumulang isang oras. Ang mga shank sa sour cream sauce ay maaaring ihain para sa tanghalian bilang pangalawang kurso na may anumang side dish.

Sa mga breadcrumb

Isa pang kawili-wiling recipe na kaakit-akit sa marami. Kakailanganin mo ang sumusunod na hanay:

• anim na paa ng manok;
• isang kutsarang ketchup;
• isang itlog;
• 100g breadcrumb;
• 50g vegetable oil;
• kutsara ng linga;
• asin.

Pagluluto ng mga drumstick ng manok:

• Maghugas ng paa, alisin ang balat, patuyuin gamit ang paper towel o tuwalya.
• Paluin ang itlog gamit ang tinidor o whisk, asin, lagyan ng ketchup.
• Bread the legs: isawsaw sa pinalo na itlog, pagkatapos ay samga breadcrumb.
• Ibuhos ang mantika sa mangkok ng multicooker, ilagay ang mga binti, itakda ang frying mode sa loob ng 30 minuto at iprito ang mga ito sa lahat ng panig hanggang sa maging golden brown.

Wisikan ang mga natapos na binti ng sesame seeds.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Para sa pagluluto, gumamit lamang ng sariwa at mas mainam na pinalamig na mga drumstick ng manok.

Bago mo lutuin ang mga binti sa isang slow cooker, ipinapayong i-marinate ang mga ito - kuskusin ang mga ito ng pinaghalong asin at iba pang pampalasa ayon sa iyong paghuhusga. Maaari itong durog na bawang, giniling na black pepper, kari at iba pa.

Para mapabilis ang proseso ng marinating, kailangan mong butasin ang karne ng manok sa ilang lugar.

Ang lasa ng mga binti ng manok na inihurnong sa isang multicooker ay magiging mas malambot at kaaya-aya kung ang mantikilya ay ibubuhos sa mangkok ng multicooker sa halip na langis ng gulay.

Konklusyon

Ito ay maliit na bahagi lamang ng mga recipe ng paa ng manok para sa slow cooker. Maaari silang lutuin ng keso, kanin, lemon at bawang, yogurt, mayonesa at iba pang paraan. Ang mga pampalasa at mabangong halamang gamot ay ginagamit upang magbigay ng masarap na lasa.