Paghurno para sa tsaa: ang pinakamahusay na mga recipe
Paghurno para sa tsaa: ang pinakamahusay na mga recipe
Anonim

Wala nang mas sasarap pa sa mga sariwang lutong bahay na cake na inihahain kasama ng isang tasa ng tsaa o kape. Maaaring iba-iba ang mga dessert. Mula sa isang simpleng cookie na tumagal ng dalawang minuto upang maghurno, hanggang sa isang masarap at malambot na cottage cheese cake. Ang pagpili ng recipe ay depende lang sa listahan ng mga available na produkto at oras.

Mga lutong bahay na cake para sa tsaa na may sour cream

Mga sangkap:

  • Sour cream - dalawang baso.
  • Flour - apat na tasa.
  • Itlog - sampung piraso.
  • Butter - dalawang pakete ng dalawang daang gramo.
  • Soda - kutsarita.
  • Cocoa - apat na kutsara.
  • Asukal - tatlong baso.

Hakbang pagluluto

Itong tea baking recipe ay palaging makakatulong sa babaing punong-abala na kailangang mabilis na magluto ng masarap. Una kailangan mong basagin ang lahat ng mga itlog sa isang mangkok at ibuhos ang asukal sa kanila. Talunin gamit ang isang panghalo o blender hanggang sa puting makapal na foam. Salain ang harina ng trigo sa pamamagitan ng isang salaan sa isang mangkok. Ibuhos ang mahusay na tinunaw na mantikilya sa isang paliguan ng tubig, soda slaked na may suka at 20% fat sour cream dito. I-on muli ang mixer at talunin ang lahat ng sangkap sa isang masa nang walang bukol.

Ang resultang kuwarta para saAng mga masasarap na pastry para sa tsaa ay dapat ilagay sa dalawang mangkok sa parehong halaga. Ngayon ibuhos ang apat na kutsara ng pulbos ng kakaw sa isang mangkok, at ang parehong bilang ng mga kutsara ng harina ng trigo sa isa pa. Dahan-dahang ihalo sa isang spatula hanggang sa ganap na matunaw ang kakaw at harina. Sa pangwakas na anyo para sa pagluluto sa hurno para sa tsaa, dapat kang makakuha ng isang masa na kahawig ng manipis na kulay-gatas. Susunod, ang isang malaking diyametro na bilog na baking dish ay dapat lagyan ng grasa ng pinong mantika.

zebra pie
zebra pie

Matapos mailagay ang form at mga mangkok na may tea baking dough sa tabi nito, kinakailangang ibuhos sa isang manipis na stream sa gitna ng form na lumalaban sa init, una isang kutsara ng brown dough, at pagkatapos ay puti. Kaya naman gamitin ang lahat ng lutong kuwarta. Salamat sa pamamaraang ito, makakakuha ka ng orihinal na puting-kayumanggi na puff pastry para sa tsaa. Ilagay ang amag sa isang preheated oven at maghurno ng mga tatlumpung minuto, nang hindi binubuksan ang pinto, sa temperatura na 190 degrees. Gamit ang medyo madaling tea baking recipe, makakakuha ka ng masarap at magandang lutong bahay na cake.

Marangyang cottage cheese cake

Mga kinakailangang sangkap:

  • Nine percent cottage cheese - limang daang gramo.
  • Flour - anim na raang gramo.
  • Itlog - anim na piraso.
  • Soda - kutsarang panghimagas.
  • Asukal - anim na raang gramo.
  • Oil - tatlong daang gramo.

Pagluluto ng cupcake

Ang isang napaka-simpleng recipe para sa pagluluto ng tsaa, na hindi tumatagal ng maraming oras, ay mag-apela sa halos lahat ng mga maybahay, lalo na sa mga nagsisimula. Sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda, ang cupcake ay malambot at napakasarap. Dapat kunin ang mantikilyarefrigerator nang maaga. Ilagay ito sa isang mangkok at iwanan ito sa isang mainit na silid hanggang sa ito ay maging medyo malambot. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal sa mantikilya at kuskusin ng mabuti.

Cheesecake
Cheesecake

Dagdag pa, kasunod ng recipe sa pagluluto ng tsaa, haluin ang lahat ng itlog ng manok, sinala na harina, cottage cheese na pinahiran ng pinong salaan at slaked soda. Pagkatapos ay masahin ang kuwarta mula sa lahat ng mga sangkap na pinagsama sa isang mangkok. Lubricate ang baking dish ng kaunting malambot na mantikilya, ilagay ang baking paper sa ibaba, at ilagay ang inihandang kuwarta sa itaas. Maghurno ng cheesecake para sa mga animnapung minuto. Ang temperatura ng oven ay dapat umabot sa 180 degrees. Palamigin ang natapos na pastry para sa tsaa na may cottage cheese nang hindi inaalis ito sa amag. Pinalamig, gupitin ang cake at ihain kasama ng tsaa.

Sponge cake na may jam

Listahan ng Produkto:

  • Jam - tatlong daang gramo.
  • Oil - apat na raang gramo.
  • Itlog - walong piraso.
  • Flour - apat na raang gramo.
  • Asukal - tatlong daang gramo.
  • Baking powder - kutsarang panghimagas.
  • Powder - isang daang gramo.

Recipe sa pagluluto

Ang mga biskwit na pastry para sa tsaa na may jam ay perpekto para sa isang tahimik na family tea party kasama ang mga pinakamalapit na tao. Upang ihanda ang mga ito, kailangan mong itaboy ang lahat ng mga itlog sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang asukal sa kanila. Talunin ng mabuti hanggang sa malambot na makapal na masa gamit ang isang panghalo. Susunod na kailangan mong magdagdag ng mantikilya, ngunit pagkatapos lamang itong maging malambot. I-on ang mixer at talunin muli ng mabuti. Sa yugtong ito, kailangan mong i-on ang oven upang magkaroon ito ng oras upang magpainittemperatura sa 190 degrees.

Susunod, kailangan mong ipagpatuloy ang paghahanda ng masa para sa mga biskwit na cake na may jam. Gamit ang isang salaan, salain ang lahat ng harina sa isang mangkok, kasama ang baking powder. Masahin ang kuwarta gamit ang isang spatula, na sa kalaunan ay magiging makapal, walang mga bugal at homogenous. Pagkatapos ay takpan ang baking sheet ng pergamino para sa pagluluto ng mas malaki ng kaunti kaysa sa mismong anyo, upang ang mga dingding nito ay natatakpan din ng papel.

Cupcake na may jam
Cupcake na may jam

Ipakalat ang naunang inihandang kuwarta nang pantay-pantay gamit ang isang spatula sa ilalim ng baking sheet, mga isang sentimetro ang taas. Sa isang preheated oven, ang biskwit ay dapat na lutuin sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto. Alisin ang natapos na biskwit na cake na may pergamino mula sa baking sheet at hayaan itong ganap na lumamig. Sa parehong paraan, maghurno ng tatlo pang cake mula sa natitirang kuwarta. Kapag malamig na ang lahat, lagyan ng jam ang mga ito at isalansan ang isa sa ibabaw ng isa. Ang tuktok na cake ay hindi kailangang lubricated.

Takpan ang lahat ng biscuit cake na pinahiran ng jam ng isang sheet ng parchment, at maglagay ng baking sheet na may anumang maliit na karga sa itaas. Iwanan ang mga cake sa ilalim ng pang-aapi sa loob ng animnapung minuto. Sa panahong ito, magbabad sila at magkakaugnay nang maayos sa isa't isa. Pagkatapos ay alisin ang baking sheet at masaganang iwisik ang tuktok na cake na may pulbos. Ang huling hakbang ay gupitin ang mga cake sa mga parihaba ng laki na kailangan mo at ihain ang mga sponge cake na may jam na may isang tasa ng mabangong tsaa.

Lent homemade cookies

Listahan ng mga sangkap:

  • Flour - anim na tasa.
  • Mantikilya - isa at kalahating tasa.
  • Soda - kutsarita.
  • Asukal - isa at kalahating baso.
  • Atsara –isa't kalahating baso.

Hakbang hakbang na recipe ng cookie

Alam ng mga may karanasan na maybahay na kahit na ang mga walang taba na pastry ay maaaring maging malambot at malasa, kung, siyempre, susundin mo ang recipe ng pagluluto. Magiging madurog ang cookies na ito pagkatapos i-bake, at walang bakas ng amoy ng brine.

Hakbang 1. Upang makagawa ng mabilis at masarap na mga pastry na walang taba para sa tsaa, kailangan mo munang kumuha ng mas malaking mangkok at ibuhos dito ang anumang atsara na makukuha sa bahay. Ibuhos sa baking soda. Pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya at asukal. Haluin at ihasik ang harina nang direkta sa mangkok sa pamamagitan ng isang salaan.

lutong bahay na cookies
lutong bahay na cookies

Hakbang 2. Masahin nang maigi ang kuwarta para sa lean baking para sa tsaa at iwanan ito ng tatlumpung minuto. I-on ang oven at hayaan itong magpainit hanggang sa 200 degrees. Ilagay ang natitirang kuwarta sa isang sheet ng parchment na inilatag sa mesa at maingat na igulong ang isang layer mula dito, mga isang sentimetro ang kapal.

Hakbang 3. Pagkatapos, gamit ang magagamit na mga hulma, gupitin ang kuwarta sa iba't ibang hugis. Kung walang amag sa bahay, maaari kang gumamit ng baso o kutsilyo.

Hakbang 4. Pagkatapos ay ilagay ang parchment na may hinaharap na lean cookies sa isang baking sheet at ipadala ito sa oven. Maghurno ng 15 minuto hanggang sa ganap na maluto. Kung ang mga cookies ay naiwan sa oven para sa isang mas mahabang panahon, sila ay magiging matigas na crackers mula sa malutong. Maaaring ubusin ang lean cookies na ito sa buong taon.

Masasarap na cupcake sa loob ng limang minuto

Listahan ng mga sangkap:

  • Flour - labindalawang kutsara.
  • Baking powder - kutsarang panghimagas.
  • Asukal - apat na kutsara.
  • Melted butter - anim na kutsara.
  • Alak - apat na kutsara.
  • Itlog - dalawang piraso.
  • Powder - apat na kutsara.
  • Heavy cream - dalawang daang mililitro.

Paraan ng pagluluto

Ang mga cake na ito sa mga tasa ay perpekto kapag ang dessert ay kailangang ihanda sa loob lamang ng limang minuto. Una, hatiin ang mga itlog sa isang angkop na ulam at talunin ito ng kaunti gamit ang isang whisk. Pagkatapos ay magdagdag ng baking powder, alak, asukal at ihalo. Ibuhos ang huling sangkap - harina ng trigo at ihalo ang lahat nang lubusan. Ang baking dough para sa tsaa ay handa na sa loob ng 5 minuto.

Ipamahagi ito sa pantay na bahagi sa apat na mug, tatlong daang gramo ang dami. Ilagay ang mga ito sa microwave. Maghurno ng mga cake sa pinakamataas na lakas nang eksaktong limampu hanggang animnapung segundo, wala na. Kung sa panahon ng pagluluto, ang kuwarta ay tumaas sa itaas ng tabo, pagkatapos ay huwag mag-alala, ito ay pinutol pa rin. Maaaring ilagay sa freezer ang mga niluto at bahagyang pinalamig na cake para sa mas mabilis na paglamig.

Cupcake sa isang mug
Cupcake sa isang mug

Sa panahong ito, pagsamahin at talunin ang cream at powder gamit ang isang blender hanggang sa maging makapal na cream. Alisin ang mga tasa na may pinalamig na biskwit mula sa refrigerator, putulin ang labis na kuwarta kung kinakailangan at palamutihan ang mga cake sa itaas na may inihandang butter cream. Maaari mo ring iwisik ang dessert na may kanela o gadgad na tsokolate. Direktang ihain ang mga naturang cake para sa tsaa sa mga tasa, at pinaka-maginhawang kainin ang mga ito kasama ng isang kutsarita.

Mga pinong bagel na may marmalade na walang itlog

Listahan ng produkto:

  • Marmeladereservoir - apat na raang gramo.
  • Flour - anim na raan hanggang pitong daang gramo.
  • Vanilla sugar - isang kutsarita.
  • Margarine for baking - dalawang daang gramo.
  • Soda - kutsarita.
  • Kefir - 250 mililitro.
  • Asukal - isang daang gramo.

Ang proseso ng paggawa ng bagel

Ang mga bagel ayon sa recipe na ito ay nakuha na may malutong na manipis na crust sa labas, ngunit malambot at malambot sa loob. Upang magsimula, kumuha ng margarine at kefir mula sa refrigerator nang maaga. Sa oras ng paghahanda ng mga pastry para sa tsaa na walang mga itlog, ang margarin ay dapat maging ganap na malambot, at ang kefir ay hindi dapat malamig. Ilagay ang margarine sa isang lalagyan na maginhawa para sa pagmamasa ng kuwarta at magdagdag ng asukal dito. Masahin ng mabuti. Magdagdag ng kefir, soda, vanilla sugar, at harina.

Mga lutong bahay na bagel
Mga lutong bahay na bagel

Masahin ang kuwarta at hatiin ito sa anim na pantay na piraso. Buuin ang mga ito sa mga bola. Pagkatapos ay i-roll ang bawat bola sa isang bilog at gupitin sa mga tatsulok na may regular o corrugated na kutsilyo. Gupitin ang plast marmalade sa mga piraso, ikalat sa malawak na bahagi ng kuwarta at i-roll up sa anyo ng mga bagel. Ilagay ang mga inihandang bagel sa isang maikling distansya mula sa bawat isa sa isang baking sheet at ilagay sa oven. Hanggang handa, ang mga bagel ay inihurnong sa loob ng dalawampung minuto sa temperatura na 180 degrees. Ang mga bagel na lumalamig na ay maaaring wiwisikan ng pulbos at mag-alok ng walang itlog na pagkain kasama ng mainit na mug ng paborito mong tsaa.

Mabangong cherry pie

Mga sangkap:

  • Cherry berries - limang daang gramo.
  • Flour - apat na raang gramo.
  • Oil - tatlong daan at limampung gramo.
  • Asukal - dalawang daan at limampung gramo.
  • Baking powder - isang kutsarang panghimagas.
  • Almond flakes - dalawang kutsara.
  • Vanillin - tatlumpung gramo.
  • Itlog - walong piraso.
  • Asin - dalawang kurot.
  • Powder - one third ng isang baso.

Paano gumawa ng pie

Paghahanda ng malago at malambot na cherry pie, kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng paglalagay ng napakalambot na mantikilya sa blender bowl. Pagkatapos ay idagdag ang vanillin at asukal sa mantikilya, talunin hanggang mahangin. Habang tumatakbo ang blender, haluin ang lahat ng mga itlog nang paisa-isa. Susunod, magdagdag ng harina ng trigo na hinaluan ng baking powder. Magdagdag ng dalawang kurot ng asin at ipagpatuloy ang paghampas ng pie dough nang lubusan hanggang sa malambot at makapal.

cherry pie
cherry pie

Ang nilutong malambot na masa ay inilalagay sa isang molde o isang baking sheet, na ang ilalim at mga dingding nito ay pinahiran ng mantikilya. Gumamit ng spatula upang ikalat ang kuwarta sa buong kawali. Ngayon ay kailangan mong ihanda ang pagpuno. Banlawan ang mga sariwang seresa at alisin ang mga hukay mula sa kanila. Pagkatapos ay ikalat sa buong ibabaw ng kuwarta at iwiwisik ito ng mga natuklap na almendras. Handa nang i-bake ang cherry pie. Dapat itong ilagay sa oven at lutuin sa 180 degrees sa loob ng tatlumpu hanggang apatnapu't limang minuto.

Siguraduhing suriin ang pagiging handa ng cake gamit ang isang skewer upang hindi ito lumampas sa oven. Pagkatapos maghurno, ang dessert ay dapat lumamig mismo sa amag. Pagkatapos, mabango, malambot at napakasarap na cherry pie, palamutihan ng pulbos sa itaas. Ito ay nananatiling lamang upang hiwain ito sa mga piraso, magtimpla ng sariwang tsaa at ihain ang lahat sa mesa.

Roll with jam para sa tsaa

Ano ang kailangan mo:

  • Flour - dalawang baso.
  • Itlog - sampu hanggang labindalawang piraso (depende sa laki).
  • Baking powder - dalawang kutsarita.
  • Asukal - dalawang baso.
  • Almirol - dalawang kutsara.
  • Jam - tatlong daang gramo.
  • Powder - limampung gramo.

Cooking roll

Isang napakasimpleng recipe na makakagawa ng masarap na homemade tea cake sa loob ng wala pang tatlumpung minuto. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asukal at talunin gamit ang isang blender hanggang sa makapal. Pagkatapos ay idagdag ang baking powder, almirol at harina. Talunin muli ang kuwarta hanggang sa makinis. Pagkatapos, gamit ang isang brush, grasa ng mantika ang ilalim at gilid ng baking sheet, takpan ng isang sheet ng baking paper, na nilagyan din ng langis.

Roll na may jam
Roll na may jam

Ibuhos ang inihandang batter para sa roll sa isang baking sheet at i-level ito. Maghurno ng cake sa oven, ang temperatura kung saan ay dapat na 170 degrees, hanggang sa makakuha ng isang ginintuang kulay. Pagkatapos, mainit, ilagay ang kuwarta kasama ang papel sa mesa at agad na grasa ang buong ibabaw nito ng jam. Maingat na igulong ang cake sa isang roll at iwanan ito upang ganap na lumamig. Budburan ang malamig na roll na may pulbos at gupitin sa mga piraso. Ang mga homemade cake para sa tsaa ay handa na. Mabilis, simple at masarap. Masayang pag-inom ng tsaa.

Inirerekumendang: