2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Donuts ay isang klasikong American pastry. Ang mga recipe para sa paggawa ng kuwarta at pagpuno ay maaaring ganap na naiiba: may jam, tsokolate, mani, cream, pasas at iba pang pinatuyong prutas. Alin ang pipiliin mo ay depende sa iyong panlasa. Ngayon, iminumungkahi kong magluto ka ng orihinal, malambot, magagaan na cottage cheese donut.
Ginawa ang mga ito nang simple at mabilis, ngunit mayroon silang kakaibang lasa at mabigla ang lahat ng iyong mga mahal sa buhay. Maaari mong i-deep-fry ang mga ito, o kung mayroon kang espesyal na silicone donut mold, maaari mong i-bake ang mga ito sa oven.
Para sa pagluluto kailangan natin ng:
- kalahating kilo ng medium-fat cottage cheese;
- apat na itlog;
- kalahating tasa ng asukal;
- mga isang malaking kutsarang puno ng kulay-gatas;
- dalawa o tatlong kutsarita ng soda na walang slide;
- suka;
- kalahating bag ng baking powder (confectionery powder);
- dalawang malalaking kutsara ng vanilla sugar o essence;
- apat na katamtamang tasa ng harina.
Pagluluto ng mga donut
Ang mga itlog ay nasiramalalim na mangkok at gamit ang isang panghalo o manu-manong itumba sa isang makapal na bula, pagkatapos ay magdagdag ng asukal, isang kutsarang puno ng kulay-gatas at banilya o essence. Ang cottage cheese para sa pagpuno ay lubusan na hadhad. Bagaman maaari kang kumuha ng handa na masa na may mga pinatuyong prutas, ang gayong mga pastry ay magiging mas malambot. Susunod, idinagdag ang baking powder at tatlong kutsarita ng soda na pinunasan ng suka.
Pre-beaten egg na may asukal ay idinaragdag sa curd. Salain ang harina at idagdag sa aming timpla. Pagkatapos ay masahin ang isang malambot (walang bukol) na kuwarta. Mangyaring tandaan na hindi ito dapat maging likido o makapal. Mas mainam na magdagdag ng harina nang paunti-unti at tingnan ang pagkakapare-pareho, kung kinakailangan, magdagdag ng higit pa o mas kaunti kaysa sa ipinahiwatig sa recipe, dahil ang halaga ay maaaring depende sa iba't. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang mga cottage cheese donut at bigyan sila ng mga bagong lasa, pagkatapos ay maaari kang maglagay ng isang maliit na halaga ng cocoa powder o tinunaw na tsokolate sa kuwarta. Pagkatapos ay ihalo muli nang lubusan. Susunod, ang pagsusulit ay dapat bigyan ng kaunting oras upang magluto (humigit-kumulang labinlimang hanggang dalawampung minuto). Ang mga cottage cheese donut ay maaaring ihanda sa isang karaniwang, pamilyar na anyo, tulad ng mga bagel, o sa mga bola. Ang unang opsyon ay mas maginhawang mabuo gamit ang isang espesyal na kagamitan sa kusina, at para sa pangalawa, maliit, humigit-kumulang sa parehong laki ang "mga bola" ay ginawa mula sa natapos na kuwarta.
Kung mas gusto mong mag-deep-fry, pagkatapos ay painitin ang mantikilya sa isang malalim na kaldero. Huwag maglagay ng masyadong maraming bagay sa fryer nang sabay-sabay upang silahindi dumikit. Kapag ang mantika ay mainit na, simulan ang pagprito ng mga donut. Sa sandaling maabot nila ang isang kahit na ginintuang kulay, sila ay kinuha gamit ang mga espesyal na sipit at inilatag sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Kung hindi mo gusto ang ganitong uri ng pastry, kung gayon ang mga cottage cheese donut ay maaaring lutuin sa oven. Ang kuwarta ay inilatag sa isang espesyal na anyo at inihurnong para sa humigit-kumulang 15 - 20 minuto (hanggang sa ginintuang kayumanggi). Bago ihain, ang "meryenda" ay kailangang palamig at wiwisikan ng asukal na may pulbos. Pinakamainam itong ihain kasama ng tsaa o kape kasama ng fruit jam. Bon appetit!
Inirerekumendang:
Cheese pie - masasarap na pastry para sa lahat ng okasyon
Cheese ay isang napaka-malusog at masarap na keso na dapat kainin. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang ilang mga uri ng mga pie, na kinabibilangan ng kahanga-hangang produktong ito
Ang magandang kuwarta para sa mga donut ay ang susi sa masasarap na pastry
Maraming simpleng donut dough recipe gamit ang iba't ibang uri ng yeast at baking powder. Maraming paraan ng pagluluto na angkop para sa bawat lutuin. Paglalarawan ng proseso, isang listahan ng mga kinakailangang produkto, ilang mahahalagang rekomendasyon
Paano magluto ng brown rice para maging malambot at malambot?
Unpolished rice ay itinuturing na isang diet food at inirerekomenda para sa isang malusog na diyeta. Ngayon ang tanong ay lumitaw kung paano nakakaapekto ang pagkakaiba sa mga varieties sa paghahanda ng mga cereal. Ibig sabihin, paano magluto ng brown rice?
Donut donuts. American donuts: recipe
Ang donut donut ay isang klasikong American sweet dough na produkto na matagal nang bahagi ng pop culture ng bansa. Si Homer Simpson ay nasisiyahang kumain ng luntiang bagel, gayundin ang mga naiinip na pulis sa maraming sikat na pelikula. At ngayon nagsimula silang lumitaw sa mga domestic fast food at confectioneries. Ano ito - American donuts at kung paano lutuin ang mga ito sa aming mga kondisyon?
Paano gawing malambot ang yeast dough para sa mga pie. Recipe ng puff pastry
Ngayon ay matututunan natin kung paano maghanda ng yeast dough para sa malago na mga pie. Nakolekta namin ang pinakasimpleng at pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe. Ang yeast dough ay perpekto para sa matamis na pastry. Pumili, subukan, mag-eksperimento, magpantasya. Bon appetit
