Uminom mula sa viburnum: mga recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Uminom mula sa viburnum: mga recipe
Uminom mula sa viburnum: mga recipe
Anonim

Sa taglamig, marami ang naghahanap ng mga remedyo para labanan ang sipon. Ang ilan ay gumagamit ng mga paghahanda sa parmasyutiko, habang ang iba ay pumipili pabor sa mga natural na produkto. Ang pangunahing berry na lumalaban sa iba't ibang uri ng impeksyon ay viburnum. Bilang karagdagan, ang inumin mula dito ay nakakatulong sa neurosis, sakit sa puso at nakakatulong na palakasin ang immune system. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa paggawa ng mga juice, inuming prutas, tincture. Nananatili lamang ang pagpili ng naaangkop na opsyon.

inuming viburnum
inuming viburnum

Kissel

Upang gumawa ng jelly kakailanganin mo ng sariwa o frozen na viburnum. Bilang karagdagan, maaaring gamitin ang mga paghahanda tulad ng juice, jelly o syrup. Susunod na kailangan mo ng asukal, potato starch at purified water. Kung tungkol sa mga proporsyon, pinipili ng lahat para sa kanyang sarili, dahil gusto ng ilang tao ang likidong halaya; ang iba, sa kabaligtaran, ay makapal at matamis.

Ang Kalina ay pinakuluan sa tubig sa loob ng limang minuto. Kung ang juice ay ginagamit, pagkatapos ay dapat itong ibuhos kaagad pagkatapos kumukulo, sumunod sa proporsyon ng isa hanggang dalawa, at pagkatapos ay patayin. Ang mga berry ay kailangang hadhad sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Pagkatapos ay idinagdag ang asukal sa nagresultang masa. Lahatsama-sama ito ay dinala sa isang pigsa, at pagkatapos ay ang almirol na diluted sa malamig na tubig ay ibinuhos. Mahalagang patuloy na pukawin ang halaya sa loob ng tatlong minuto sa mababang init. Susunod, ang inuming viburnum ay dapat sarado na may takip upang hindi mabuo ang isang pelikula. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng kaunting sariwang juice sa natapos na halaya upang makatipid ng maximum na bitamina.

mga recipe ng inumin
mga recipe ng inumin

Fresh berry juice

Ang Juice ay ang pinakamalusog na inuming viburnum. Ang recipe nito ay simple at madali. Una, ang mga berry ay dumaan sa isang juicer. Pagkatapos ay idinagdag ang asukal, mga isang kilo ng viburnum ay mangangailangan ng tatlong daang gramo. Pagkatapos ang juice ay ibinuhos sa mga sterile na garapon at ipinadala sa refrigerator para sa imbakan. Kung ihalo mo ang isang kutsarita ng inumin sa isang basong tubig araw-araw bago mag-almusal at inumin ito, makakalimutan mo ang tungkol sa mga sakit.

Tsaa

Maaaring ihanda ang iba't ibang inumin mula sa viburnum. Ang mga recipe ay lahat ng mabuti, ngunit para sa mga maliliit na bata at mga buntis na kababaihan, ang tsaa ay isang mahusay na pagpipilian. Ang tool na ito ay abot-kaya at simple, na tumutulong sa mga sipon. Narito ito ay kinakailangan upang i-freeze ang ilang mga bungkos ng viburnum, at kapag ang paggawa ng serbesa ng tsaa, ilagay ang isang pares ng mga berry sa isang tasa. Bilang karagdagan, gumamit ng lemon at pulot. Ang resulta ay isang masarap, malusog at mabangong inumin.

Morse

Bilang inumin sa tag-araw, maaari mong gamitin ang viburnum juice. Mabilis itong nagluluto, nagpapayaman sa katawan ng bitamina at nakakapagpawi ng uhaw sa init. Ang mga berry ay kailangang hugasan, linisin mula sa mga tangkay at core. Pagkatapos ay punasan ang isang kilo ng viburnum sa pamamagitan ng isang salaan o ipasa ito sa pamamagitan ng isang blender. Ang nagresultang masaibuhos ang asukal (300 g) at ibuhos ang dalawang litro ng tubig. Ilagay sa apoy, at pagkatapos ay unti-unting pukawin. Pagkatapos kumulo, salain ang juice mula sa viburnum, ilagay sa cool.

inuming prutas mula sa viburnum
inuming prutas mula sa viburnum

Pagbuhos

Pagkatapos ng unang frost hit, posible nang mangolekta ng viburnum para makagawa ng mga lutong bahay na inumin. Ang isa sa mga ito ay isang mabango at malakas na liqueur. Upang gawin ito, ang mga berry ay kailangang malinis, banlawan ng malamig na tubig, at pagkatapos ay ilagay sa isang tuwalya at tuyo. Pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng isang bote upang punan ito ng mga viburnum berries sa pamamagitan ng dalawang-katlo. Pagkatapos ay ibuhos ang lahat na may malakas, purified vodka. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa asukal - isang litro ng vodka ay mangangailangan ng isang daan at limampung gramo. Para sa liwanag ng kulay, maaari kang magdagdag ng pagbubuhos ng raspberry. Ang liqueur ay dapat tumayo ng isang buwan sa isang mainit na lugar. Para sa buong panahon, kinakailangan na pana-panahong kalugin ang bote upang ang inumin ay makakuha ng lasa at aroma. Pagkatapos nito, ang likido ay dapat na ihiwalay mula sa mga berry, pilitin at ibuhos sa magagandang bote. Ang nasabing viburnum drink ay nagpapanatili ng lahat ng bitamina nito, kaya perpektong nakakatulong ito upang palakasin ang immune system.

inumin sa bahay
inumin sa bahay

Alak

Para gawin itong inumin kakailanganin mo:

  1. Isa at kalahating kilo ng viburnum berries.
  2. Asukal - limang daang gramo.
  3. Vodka isang litro.
  4. Isang pares ng star anise clove at isang kutsarita ng mga gisantes.

Alatan ang mga berry at ilagay ang mga ito sa isang garapon. Pagkatapos ay nakatulog kami ng lahat na may asukal, at pagkatapos ay iwanan ito nang ilang sandali. Ito ay kinakailangan para sa mga berry upang magbigay ng juice. Paminsan-minsan kailangan mong paghaluin ang buong masa hanggang sa matunaw ang asukal. Pagkataposang nagresultang juice ay dapat ibuhos sa isang malaking bote, magdagdag ng vodka at maglagay ng star anise na may paminta. Ang natitirang mga berry ay maaaring ibuhos muli ng vodka at hayaang magluto. Aabutin ng halos dalawang buwan, kung saan ang inuming viburnum ay dapat na patuloy na hinalo. Pagkatapos ay ibuhos ang lahat sa magagandang bote at maaari mong i-treat ang mga bisita.

Syrup

Para makagawa ng viburnum syrup, kailangan mo ng isang litro ng juice, dalawang kilo ng asukal at sampung gramo ng citric acid. Hinahalo namin ang lahat, at pagkatapos ay inilalagay namin ito sa apoy. Ang pangunahing bagay ay upang painitin ito ng mabuti, ngunit huwag dalhin ito sa isang pigsa. Pagkatapos ay ibuhos ang nagresultang inumin sa isang mangkok at isara sa pinakuluang corks. Itabi ang syrup sa isang malamig na lugar.

recipe ng inuming viburnum
recipe ng inuming viburnum

Ruby drink

Kung ihahanda mo ang pagbubuhos na ito, makakalimutan mo ang tungkol sa mga sakit sa cardiovascular, hypertension, talamak na pagkapagod. Upang gawin ito, punasan ang viburnum, at pagkatapos, kasama ang mga butil, ibuhos ang pinakuluang tubig. Pagkatapos ang inumin ay dapat na infused para sa isang habang. Bilang isang resulta, ito ay lasa ng maasim, ruby sa kulay. Bilang karagdagan, ang asukal, pulot, kanela ay maaaring idagdag dito. Bukod dito, kung patuloy kang pinahihirapan ng pananakit ng ulo, lalo na sa likod ng ulo, ang lunas na ito ay magkakaroon ng mabilis na epekto. Gayundin, kasama ng mga viburnum berries, maaari kang mag-infuse ng rose hips, hawthorn, pinatuyong mga aprikot at mga pasas. Ang lahat ng mga sangkap ay kinuha sa pantay na sukat, at pagkatapos ay inilagay sa isang termos at puno ng tubig na kumukulo. Kailangan mong igiit ang tungkol sa walong oras, pagkatapos ay uminom ka na parang tsaa.

Para sa sipon

Sa tulong ng viburnum berries, makakagawa ka ng iba't ibang inumin. Mga recipeay idinisenyo upang gamutin ang mga sipon, at tumulong din sa mga problema sa puso, atherosclerosis, mga sikolohikal na karamdaman at iba pang mga sakit. Totoo, ang mga berry na ito ay mas madalas na naaalala kapag sila ay sipon. Para sa kasong ito, mayroong isang espesyal na bersyon ng inumin, na tumutulong upang mabawi nang mas mabilis at nag-aalis ng pamamaos. Upang gawin ito, kailangan mo ng limang daang gramo ng viburnum, isang kutsarita ng mint at ang parehong halaga ng mga currant. I-chop ang mga dahon, at i-mash ang mga berry, magdagdag ng dalawang tablespoons ng honey at ihalo ang lahat. Pagkatapos ay painitin nang mabuti ang pinaghalong, ngunit huwag pakuluan. Pagkatapos ay hayaang magtimpla ng tatlong oras, pagkatapos nito ay maaari kang uminom ng panggamot na pagbubuhos.

Inirerekumendang: