2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Pizza ay isa sa pinakasimple at pinakasikat na pagkain. Siya ay lumitaw noong ika-17 siglo sa Italya at agad na nanalo ng mga puso. At kalaunan ay naging tanyag ito sa buong mundo at hanggang ngayon ay hindi nag-iiwan ng walang malasakit na sumubok nito.
The advantage of the dish is that you can use any ingredients for its preparation. Ang pagpuno ng pizza ay maaaring maging anumang kumbinasyon ng mga produkto, ang pangunahing bagay ay ang masa at masarap na keso ay maayos na inihanda. Dahil ang dalawang sangkap na ito ang batayan nito at hindi nagbabagong bahagi.
Ngunit, sa kasamaang-palad, hindi lahat ng maybahay ay nakakapagluto nito ng masarap sa bahay. Ngunit ang pizza dough sa isang bread machine ay halos palaging lumalabas, kahit na para sa isang baguhang lutuin.
Ang pangunahing bagay ay maghanda ng sariwang pagkain at matuto ng teknolohiya sa pagluluto.
Pizza dough sa isang bread machine, ano ang mas madali? Ang pangunahing bagay- Itakda ang timer at ilagay ang lahat ng mga produkto. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang ilang mga recipe.
Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa isang bread maker?
Alam ng mga nakabili na ng kamangha-manghang device na ito ang tungkol sa mga benepisyo at kaginhawahan nito.
Ang pangunahing bagay na kailangan mong malaman ay ang isang bread maker ay isang uri ng robot - isang katulong ng hostess. Ito ay sapat na upang i-load ang lahat ng mga kinakailangang sangkap sa mangkok ng makina at itakda ang nais na mode. Habang nagluluto ang gumagawa ng tinapay, maaari kang gumawa ng iba pang mga bagay. Kapag natapos na ang makina, aabisuhan ka nito na may senyales na handa na ang pagsubok.
Ang isa pang plus ay ang timer ay maaaring itakda sa paraang magsisimula ang function sa kinakailangang oras, at lalabas ang mga sariwang pastry sa iyong mesa.
Kakailanganin lamang na igulong ang kuwarta, ilatag ang laman at ipadala upang maghurno sa loob ng ilang minuto. Ang pangunahing bagay ay hindi masyadong matuyo ang kuwarta, kung hindi, lahat ng nakaraang pagsisikap ay masasayang.
Easy bread machine recipe ng pizza dough
Mga sangkap:
- Kalahating kilo ng harina ng trigo. Mas mainam na gumamit ng pinong giling.
- Dalawang kutsarita ng dry yeast.
- Dalawang kutsarang langis ng oliba
- 250 gramo - distilled water.
- ½ kutsarita ng pinong asin.
Proseso ng pagluluto
Ating isaalang-alang ang recipe para sa pizza dough sa isang bread machine nang sunud-sunod.
Ang unang hakbang ay salain ang harina. Kung hindi mo ito gagawin, maaaring mabigo ang kuwarta. Sa katunayan, upang ito ay lumabas na manipis at mahangin, kinakailangan na gumamit ng homogenous na harinapagkakapare-pareho.
Sa susunod na yugto, ibuhos ang harina sa mangkok ng makina ng tinapay at gumawa ng maliit na depresyon sa gitna. Ibuhos ang mantika sa loob, ibuhos ang asin at tuyong lebadura.
Sa ikatlong yugto, magdagdag ng tubig. Mas mainam na ito ay nasa temperatura ng silid. Ipinasok namin ang lalagyan sa makina ng tinapay at itakda ang nais na mode. Kung wala kang timer, paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa harina nang hiwalay. Ito ay kinakailangan upang ang lebadura ay matunaw.
Kadalasan, ang mga bread machine ay may espesyal na mode para sa pizza dough, ngunit kung wala, maaari mong itakda ang "Dough" mode. Sa kasong ito, ang lebadura ay idinagdag nang kaunti kaysa sa kinakailangan ng recipe.
Kapag handa na ang pizza dough sa bread machine, dapat itong igulong nang manipis sa tuyong ibabaw, ilagay ang laman at ipadala upang i-bake.
Pizza dough sa Mulinex bread machine
Ang paghahanda ng pizza dough kasama ang assistant na ito ay magiging isang tunay na kasiyahan. Ang kuwarta ay magiging malambot at magaan.
Kinuha namin ang mga sangkap para sa 4 na serving:
- Kilogram ng harina ng trigo.
- Kalahating litro ng distilled water.
- Table spoon ng dry yeast.
- 2 kutsarita ng pinong asin.
- Isang kutsarang mantikilya.
- Napakaraming olive.
- Kutsaritang tuyo na oregano.
Paraan ng pagluluto
Tingnan natin ang step-by-step na paghahanda ng pizza dough sa isang bread machine.
Unang hakbang. Ilagay ang tinunaw na mantikilya sa mangkok.
Hakbang ikalawang. Magdagdag ng maligamgam na tubig at pinong asin.
Ikatlong hakbang. Salain ang harina at ipadala sa iba pang sangkap sa mangkok.
Hakbang ikaapat. Pagkatapos ng harina, ibuhos ang dry yeast. Paghaluin ang lahat ng sangkap gamit ang isang spatula.
Hakbang limang. Budburan ang oregano sa ibabaw at magdagdag ng olive oil.
Hakbang anim. Ipinadala namin ang mangkok sa makina ng tinapay at isara ang takip. Itakda ang mode na "Yeast Dough."
Step seven. Ang kuwarta ay magiging handa sa loob ng isang oras at kalahati. Pagkatapos naming ilabas at igulong.
Kasunod ng teknolohiya sa pagluluto, makakakuha ka ng manipis na pizza dough mula sa Mulinex bread machine.
may lebadura na pizza dough
Mga sangkap:
- Kalahating kilo ng pinong giniling na harina ng trigo.
- 125 mililitro ng kefir.
- Ang parehong dami ng tubig. Uminom ng tubig nang paisa-isa kaugnay ng kefir.
- Isang itlog ng manok.
- Kalahating kutsarita ng baking soda.
- Isa at kalahating kutsara ng granulated sugar.
- Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
Paraan ng pagluluto
Aabutin ng humigit-kumulang isang oras at kalahati ang paggawa ng pizza dough na walang yeast sa isang bread machine, kasama ang pagpapatakbo ng makina.
Ang proseso mismo ay medyo simple. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ng sangkap ay nasa temperatura ng silid.
Ibuhos ang yogurt at tubig sa oven bowl. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang asin at sifted na harina. Ibuhos ang pinaghalong sangkap samangkok. Kumakatok ang korte ng isang itlog. Paghaluin ang mga sangkap. Sa huling yugto, ibuhos ang soda sa ibabaw nang pantay-pantay sa buong ibabaw.
Ipasok ang mangkok sa oven, itakda ang kinakailangang mode para sa tamang oras. Sa kasong ito, gagampanan ng kefir ang papel na lebadura at simulan ang kinakailangang proseso ng pagbuburo, at ang soda ay nagsisilbing baking powder.
Mga tampok ng paggawa ng masa sa isang bread machine
May ilang mga nuances:
- Mainit dapat ang tubig.
- Para hindi masyadong mura ang kuwarta, kailangan mong dagdagan ito ng ilang kutsarita ng granulated sugar.
- Ang langis ng oliba ay magbibigay ng elasticity ng kuwarta, kaya kanais-nais na idagdag ito sa anumang kuwarta.
- Bagama't pinag-uusapan natin ang tungkol sa pagluluto ng masa sa isang makina ng tinapay, gayunpaman, siguraduhing walang mga draft kapag inilabas mo ito sa makina. Huwag kalimutan na madalas na pinag-uusapan natin ang tungkol sa yeast dough, na hindi pinahihintulutan ang lamig o draft.
- Pinapayagan na magdagdag ng iba't ibang tuyong damo at paboritong pampalasa sa kuwarta. Bukod dito, kapag nagluluto sa isang makina ng tinapay, sila ay mamagitan nang maayos at hindi mararamdaman sa mga ngipin.
- Habang ang klasikong recipe ng pizza dough ay ginawa gamit ang tubig, ang pagpapalit sa anyo ng gatas, beer, alak, o iba pang alkohol ay tinatanggap na ngayon. Ginagawa nitong mas malambot ang masa, at ang gatas ay nagbibigay ng masarap na lasa. Gayundin, ang natural na serbesa ay maaaring gumanap ng papel na lebadura. Ang pangunahing bagay ay ang masahin nang tama ang kuwarta.
- Pagkatapos mamasa ng makina ang kuwarta, hayaang tumayo ito ng ilang sandali habang nakasara ang takip upang tumaas ito ng kaunti, oipadala sa ilalim ng isang tuwalya sa isang tuyo na lugar. Sapat na ang kalahating oras. Pagkatapos lang nito, simulan itong ilunsad.
- Bago ikalat ang palaman sa rolled dough, pahiran ito ng olive oil. Ito ay kinakailangan upang sa panahon ng pagluluto ng kuwarta ay hindi maasim mula sa koneksyon sa topping.
- Pizza na gawa sa manipis na masa ay pinakamainam na kainin nang mainit. Pinalamig, hindi ito malutong.
Sa artikulo, tumingin kami sa ilang mga recipe para sa masarap na pizza dough mula sa isang bread machine. Sundin ang teknolohiya sa pagluluto, at magtatagumpay ka.
Inirerekumendang:
Paano maghanda ng giniling na kape sa isang Turk, isang tasa o isang coffee machine. Mga panuntunan sa pagluluto at pinakamahusay na mga recipe
Hindi nakikita ng ilang tao ang pagkakaiba sa pagitan ng instant na kape at pampalakas na inumin na gawa sa giniling na beans. Ibuhos lamang nila ang isang pares ng mga kutsara ng mga butil na pinatuyong-freeze sa isang tasa at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Ngunit ang mga tunay na mahilig sa kape ay maraming nalalaman tungkol sa paglikha ng isang mabango at nakapagpapalakas na inumin. Sa aming artikulo, pag-uusapan natin kung paano gumawa ng ground coffee gamit ang cezve, coffee maker, microwave, saucepan o ang pinaka-ordinaryong tasa. Tatalakayin ang mga ito at iba pang mga pamamaraan nang mas detalyado
Rye bread na may m alt sa isang bread machine, slow cooker at oven - mga recipe at sikreto sa pagluluto
Tinapay ay isang staple sa hapag ng halos bawat pamilya. Nakakabusog ito ng gutom at nagbibigay ng dagdag na lasa sa mga lutuin. Mayroong maraming mga uri ng mga produkto ng tinapay. Ngunit kung minsan gusto mong gumawa ng iyong sarili. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang ilang mga recipe para sa rye bread na may mga additives. Para maging matagumpay ang proseso, kinakailangang mahigpit na sundin ang mga rekomendasyon at listahan ng mga sangkap
Riga bread: isang recipe para sa isang bread machine
Sa aming artikulo nais naming pag-usapan ang tungkol sa sikat na tinapay na Riga. Marahil ay narinig na ng lahat ang produktong ito. Matagal na itong tunay na tatak. Ngayon maraming mga panaderya ang gumagawa ng gayong tinapay. Ngunit naiintindihan mo mismo na kung hindi ka residente ng B altics, malamang na hindi ka nakatikim ng totoong tinapay na Riga. Gayunpaman, ito ay maaaring ayusin, dahil maaari mo itong lutuin sa iyong sarili sa bahay upang pahalagahan ang kahanga-hangang lasa
Rye bread - isang recipe para sa isang bread machine
Mga recipe at tip para sa paggawa ng ilang uri ng rye bread (mula sa pinaghalong rye at wheat flour) sa isang bread machine. Mga sangkap na kailangan at mga tip sa pagmamasa at pagluluto sa hurno
Yeast dough para sa mga pie sa isang bread machine - recipe na may larawan
Dough para sa mga pie sa isang bread machine ay karaniwang niluluto sa loob ng halos kalahating oras. Sa lahat ng oras na ito, ang babaing punong-abala ay maaaring gumawa ng iba pang trabaho nang hindi nakikilahok sa proseso. Maaari mong ihanda ang kuwarta sa gayong aparato sa iba't ibang paraan. Ang lahat ay depende sa napiling likidong base at ang komposisyon ng recipe ng hinaharap na semi-tapos na produkto
