2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Marahil, bawat isa sa atin ay uminom ng kape, na tinimplahan ng isang Turk. Alam ng maraming tao kung paano lutuin ito sa kanilang sarili. Ang bawat isa sa mga tagahanga ng inumin na ito ay gumagawa ng kanyang sariling, personal at natatanging paraan ng paghahanda sa loob ng maraming taon. Bilang isang resulta, mayroong isang malaking bilang ng mga recipe, na ang ilan ay maaaring ibang-iba sa isa't isa. Ngunit ang ilang mga prinsipyo ay dapat sundin sa anumang kaso, at sasabihin namin ngayon sa iyo kung paano magtimpla ng kape sa isang Turk.
Mga Pangkalahatang Kinakailangan
Una, ang mga butil ay dapat na giling halos maging alikabok, ibig sabihin, napakapino. Pangalawa, hindi kasya ang tubig mula sa gripo, hindi mainit o pinakuluan. Tanging sinala o balon na tubig ang angkop. At pangatlo, ang Turk ay dapat na tanso, at ang kutsarita ay dapat na gawa sa pilak. Kapag natupad ang mga kundisyong ito, maaari mo ring matutunan kung paano magtimpla ng kape sa isang Turk.
Unang yugto ng paghahanda ng kape
Upang magsimulaito ay kinakailangan upang init ang aming mga pinggan sa mababang init, at pagkatapos ay ibuhos ang pulbos dito. Ang halaga nito ay napakadaling matukoy - isang kutsarita bawat maliit na tasa. Gusto mo bang uminom ng mas matapang na inumin? Kumuha ng kaunti pang pulbos. Para mapahusay ang aroma, may ilang tao na nagtatapon ng kurot ng asin sa lalagyan.
Sa susunod na yugto, painitin muli ito sa apoy nang walang pagdaragdag ng tubig. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng asukal at ang iyong mga paboritong pampalasa. Kapag natutunan kung paano magtimpla ng kape sa isang Turk, kailangan mong malaman na hindi ka maaaring maghalo ng higit sa tatlong uri ng pampalasa sa isang pagkakataon. Pagkatapos ng lahat, dapat silang maging karagdagan lamang sa panlasa, at hindi nagsisilbing batayan nito. Ano ang maaaring idagdag? Halimbawa, nutmeg, cinnamon at luya, pulot o clove. Sa prinsipyo, ang lahat ng ito ay puro bagay sa iyong panlasa.
Ipagpatuloy ang pagtitimpla ng kape
Sa susunod na hakbang, paghaluin ang lahat ng sangkap, ipadala ang Turk sa isang maliit na apoy at, sa wakas, punuin ito ng malamig na tubig. Ito ay kahit na kanais-nais na ang tubig ay malamig na yelo. Dahan-dahang pukawin ang lahat at ilagay muli sa apoy. Kung gusto mong maging eksperto kung paano magtimpla ng kape sa isang Turkish pot, pakitandaan na ang tubig sa lalagyan ay dapat nasa antas ng pinakamakitid na punto nito. Bakit? Sa kasong ito, ang contact sa pagitan ng hangin at ng inumin ay magiging maliit, bilang isang resulta kung saan ang aroma at kahanga-hangang lasa nito ay mapapanatili sa maximum.
Tandaan na ang apoy na pinaghahandaan ng ating kape ay dapat maliit. Hindi kailangang madaliin ang proseso. Kaya, habang umiinit ang inumin, pinapainit namin ang mga tasa. Para ditoibuhos ang kumukulong tubig sa kanila. Kapag natututo kung paano magtimpla ng kape sa isang Turk, magkaroon ng kamalayan na ang isang malamig na tasa ay mahigpit na sisira sa lahat ng aroma at lasa ng inumin, kahit na ito ang pinakamahusay na pulbos. Naghihintay kami hanggang sa uminit ang kape, at hinahalo muli. Bilang isang resulta, lilitaw ang isang magaan na siksik na foam, na tinanggal namin at inilalagay sa mga tasa sa parehong proporsyon. Naturally, huwag kalimutang ibuhos muna ang tubig mula sa kanila. Ulitin namin ang pamamaraang ito nang maraming beses, dahil pagkatapos haluin ay tumataas ang kaunting foam sa bawat pagkakataon.
Ang huling hakbang sa kung paano magtimpla ng Turkish coffee
Maaga o huli, darating ang sandali na ang kape ay mag-iinit hanggang sa antas na ito ay magsisimulang tumaas sa Turk. Mahalagang huwag palampasin ang sandaling ito, dahil kailangan mong alisin ito mula sa apoy hanggang sa ganap itong kumulo at pigilan ito sa pagbuhos mula sa lalagyan. Narito ang pinakamahalagang sandali kung paano magtimpla ng kape sa isang Turk. Hayaang lumamig ang inumin nang ilang segundo hanggang sa lumubog ang bula, at muli - sa apoy hanggang sa kumulo. Ulitin ang proseso ng dalawa o tatlong beses. Mula dito, ang aroma at lasa ng inumin ay magiging mas mahusay, mas malinaw. Sa huli, ibuhos ito sa mga tasa at ihain sa mesa, kasama ng malamig na tubig.
Bon appetit!
Inirerekumendang:
Gaano karaming kape ang maaari mong inumin sa isang araw? Sabay nating nalaman
Gaano karaming kape ang maaari mong inumin sa isang araw? Ang tanong na ito ay madalas na tinatanong ng mga hindi maisip ang kanilang buhay kung wala itong nakapagpapalakas na inumin. Tiyak na alam ng lahat na ang sariwang timplang kape ay maaaring magpababa ng mataas na presyon ng dugo, pati na rin maiwasan ang pag-unlad ng demensya
Ilang calories ang nasa kape? Kape na may gatas. Kape na may asukal. Instant na kape
Kape ay isa sa pinakasikat na inumin sa mundo. Maraming gumagawa nito: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold at iba pa. Ang mga produkto ng bawat isa sa kanila ay maaaring gamitin sa paghahanda ng lahat ng uri ng kape, tulad ng latte, americano, cappuccino, espresso. Ang lahat ng mga species na ito ay may natatanging tiyak na lasa, aroma at calorie na nilalaman
Kape na may foam: mga recipe. Paano magluto ng kape sa isang Turk sa kalan
Ang kape ay itinuturing na pinakasikat na inumin sa mundo. Ang isang tao ay isang tunay na mahilig sa kape, at ang isang tao ay walang malasakit sa inumin na ito. Ngunit walang makikipagtalo sa katotohanang nasakop ng kape ang buong mundo. Sa bawat bansa, lungsod at sa bawat bahay ay inihanda ito nang iba, at kung gaano karaming mga varieties ang umiiral - hindi binibilang
Paano maghanda ng giniling na kape sa isang Turk, isang tasa o isang coffee machine. Mga panuntunan sa pagluluto at pinakamahusay na mga recipe
Hindi nakikita ng ilang tao ang pagkakaiba sa pagitan ng instant na kape at pampalakas na inumin na gawa sa giniling na beans. Ibuhos lamang nila ang isang pares ng mga kutsara ng mga butil na pinatuyong-freeze sa isang tasa at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Ngunit ang mga tunay na mahilig sa kape ay maraming nalalaman tungkol sa paglikha ng isang mabango at nakapagpapalakas na inumin. Sa aming artikulo, pag-uusapan natin kung paano gumawa ng ground coffee gamit ang cezve, coffee maker, microwave, saucepan o ang pinaka-ordinaryong tasa. Tatalakayin ang mga ito at iba pang mga pamamaraan nang mas detalyado
Ground at instant na kape: mga brand. Mga producer ng kape, mga kilalang tatak. Buong bean coffee
Ang pagpili ng kape (mga tatak ng produktong ito ay tatalakayin sa ibang pagkakataon) ay isang napaka-subjective na proseso. Pagkatapos ng lahat, ang iba't ibang mga tao ay maaaring magbigay ng kanilang mga kagustuhan sa ganap na magkakaibang mga inumin
