Paano gumawa ng kape na may cognac: recipe, proporsyon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang kape na may cognac ay marahil ang pinakamatagumpay na energy cocktail na nilikha ng tao.

Kapag inihanda nang maayos, hindi lamang ito nagpapasigla, ngunit nakaka-angat din.

Narinig nating lahat ang tungkol sa inuming ito, ngunit kakaunti ang nakakaalam kung paano ito inumin nang maayos. Ang kape na may brandy ay makabuluhang nagpapababa ng presyon ng dugo, na mahalaga.

Sa artikulo ay malalaman natin kung anong mga proporsyon ang kailangan mong maghanda ng inumin, ano ang mga pakinabang at disadvantage nito.

Mga pakinabang ng inumin

Nakahanda at natupok nang maayos sa maliliit na dosis, ang kape na may cognac ay maaaring makinabang sa katawan:

1. Pinapataas ang pagiging alerto.
2. May positibong epekto sa performance.
3. Mabuti para sa mga taong may mababang presyon ng dugo.
4. Pinapataas ang sirkulasyon ng dugo.
5. Pinapabuti ang kalidad ng pagtulog.
6. Ibinabalik ang lakas.
7. Tumutulong sa paglaban sa sipon.

Ang mga benepisyo ng kape na may cognac ay tinutukoy ng mga sangkap na ginagamit para ditonagluluto. Isang mahalagang feature: kailangan mo lang kumuha ng natural na butil ng kape at mataas na kalidad na cognac.

Ang isa pang plus ng inumin ay nakakabawas ito ng pananakit ng ulo at nakakatulong na mapabagal ang pagtanda ng cell.

Maaari din itong gamitin sa cosmetology sa paggawa ng mga hair mask. Kinakailangan na magdagdag ng isang itlog ng manok sa kape na may skate, ihalo at kuskusin sa anit. Ang therapy na ito ay nagpapalakas sa mga follicle ng buhok at nagbibigay sa buhok ng malusog na hitsura.

Flaws

Tulad ng ibang inuming iniinom sa malalaking dosis, ang kape na may cognac ay maaaring makapinsala sa katawan.

Maaari itong lumabas sa sumusunod:

1. utot at colic.
2. Paglabag sa cardiovascular system.
3. Nag-aalis ng calcium sa katawan.
4. Nagdudulot ng pagkahapo ng nervous system.

Kapag umiinom ng kape at cognac, hiwalay na nasisira ang enamel ng ngipin.

Ang kasaysayan ng coffee cocktail

Ang inumin ay may iba't ibang pangalan. Marahil ang pinakasikat ay ang "French".

Iyon ay dahil ang mga French ang unang nakapansin kung gaano kahusay ang pagsasama ng dalawang sangkap na ito. Bilang karagdagan sa klasikong pangalan, ang inumin ay kilala bilang "Roman", "Russian", "African" at marami pang iba. Depende ang lahat sa bansa kung saan ito inihanda.

Paano uminom ng kape na may cognac

Mabagal itong inumin ng mga tunay na gourmet, tinatamasa ang bawat paghigop.

Maaari kang uminom ng kape na may gatas sa dalawang variation:

1. Ang dalawang sangkap ay hiwalay na niluluto at iniinom ng halili.
2. Ang mga sangkap ay pinaghalo para makagawa ng coffee smoothie.

Sa parehong bersyon, idinaragdag ang brown sugar para mawala ang mapait na lasa.

Sa unang kaso, kailangan mong magtimpla ng kape. Cool na brandy. Salit-salit na humigop: isang inumin muna, pagkatapos ay isa pa.

Sa pangalawang kaso, magtimpla ng kape at ibuhos dito ang pinalamig na cognac. Ang mga proporsyon ng kape na may cognac sa klasikong bersyon:

• Dalawang daang mililitro ng tubig.
• Isang kutsarita ng giniling na kape.
• Parehong dami ng brown sugar.
• Tatlumpung mililitro ng cognac.

Magkape sa karaniwang paraan sa isang Turk. Pagkatapos pilitin sa pamamagitan ng isang salaan. I-dissolve ang asukal at magdagdag ng cognac.

Maaari kang magdagdag ng iba pang sangkap sa iba't ibang variation ng inumin.

Recipe ng kape ng French cognac

Pagluluto para sa isang serving.

Mga sangkap:

• Dalawampung mililitro ng cognac.
• Isang kutsarang sariwang sour cream.
• Dalawang daang mililitro ng tinimplang kape.
• Kutsara ng powdered sugar.
• Vanillin, balat ng lemon, giniling na walnut. Idagdag ang mga sangkap na ito ayon sa panlasa.

Hiwalay na talunin ang sour cream na may powdered sugar at vanilla hanggang sa magkaroon ng makapal na foam.

Coffee brew sa Turkish, salain at magdagdag ng cognac.

Dahan-dahang ilagay ang sour cream mass na may kutsarita sa ibabaw. Budburan ng ground walnuts at lemon zest.

Orange Recipe

Mga sangkap:

• Ready espresso - isang stick.
• Kurot ng kanela.
• Brown sugar sa panlasa.
• Tatlong daang mililitro ng cognac.
• Juice mula sa kalahating orange.
• Clove sa panlasa.

Para ihanda ang inuming may alkohol na ito, kailangan mong uminom ng basong may malalim na ilalim.

Banlawan at tuyo ang orange. Grate ang lemon zest sa isang pinong kudkuran.

Sa isang kasirola ilagay ang balat ng orange, cloves, asukal, cinnamon stick. Paghaluin ang lahat ng may orange juice at cognac. Painitin sa mahinang apoy hanggang 60 degrees.

Hiwalay na ihanda ang espresso at idagdag sa kasirola kasama ang iba pang sangkap. Huwag pakuluan.

Ibuhos ang laman sa isang baso at iwiwisik ang natitirang orange zest.

Energy drink

Upang ihanda ang cocktail na ito, kailangan mong magdagdag ng cola sa mga pangunahing sangkap. Ang kape na may cognac sa bersyon na ito ay lubhang nakapagpapalakas at nagpapasigla, nagpapataas ng presyon ng dugo at nagpapataas ng tibok ng puso. Samakatuwid, ang mga taong may hypertension ay mahigpit na ipinagbabawal na uminom ng inuming may alkohol at cola.

Mga sangkap:

• Shot ng espresso coffee.
• Tatlumpung mililitro ng cognac.
• Tatlong daang mililitro ng cola.

Magkape. Paghaluin ang cognac na may cola hanggang mabula. Ibuhos sa kape. Handa nang inumin ang magaan na tonic drink.

African coffee

Isa pang recipe para sa kung paano gumawa ng kape na may cognac.

Mga sangkap:

• Isa at kalahating kutsarita ng giniling na kape.
• Kalahating kutsarita ng cocoa powder.
• Kurot ng kanela.
• Isang kutsarita ng granulated sugar.
• Isang daang mililitro ng tubig.
• Dalawang kutsarita ng cognac.

Ibuhos ang kape, cocoa cinnamon sa isang maliit na kasirola. Punan ang lahat ng tubig. Pakuluan at pakuluan ng halos dalawang minuto.

Pagkatapos ibuhos ang likido sa isang baso, magdagdag ng cognac at asukal.

Masarap na kape na may sinunog na asukal

Mga sangkap:

• Dalawang daang mililitro ng tubig.
• Isang kutsarita ng giniling na kape.
• Limampung mililitro ng cognac.
• Brown sugar sa panlasa.

Gumagawa kami ng Turkish coffee. Samantala, painitin ang cognac sa apoy. Matunaw ang asukal. I-dissolve ito sa cognac at idagdag sa kape. Mag-ingat na huwag pakuluan ang likido.

Alisin ang kape sa init at ibuhos sa mug.

Viennese coffee

Ang katangi-tanging inuming ito ay mas matagal kaysa karaniwan upang maihanda.

Mga sangkap:

• Isang daang mililitro ng tubig.
• Isang kutsarita ng giniling na kape.
• Tatlong kutsarita ng asukal.
• Pares ng carnation inflorescences.
• Ang ikaapat na bahagi ng isang cinnamon stick. Gupitin nang pahaba.
• Dalawampu't limang mililitro ng cognac.
• Lemon zest.

Magtimpla ng kape sa isang Turk nang hindi kumukulo.

Ang natitirang sangkap - asukal, kanela, clove at lemon zest - ilagay sa platito, ibuhos ang cognac at sunugin. Ang cognac ay dapat mag-apoy nang mabilis at lumabas kaagad. Pagkatapos ng lahat, salain sa pamamagitan ng isang salaan.

Kapeibuhos sa isang mug at lagyan ito ng strained alcohol.