2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Hindi ganoon ang tawag sa Moroccan tea dahil gawa ito sa mga dahon na itinanim sa mga plantasyon sa Morocco. Ang mga hilaw na materyales para sa inumin na ito ay inangkat mula sa China. Ang pangalan ng hindi pangkaraniwang pagbubuhos ng tsaa na ito ay higit na nagsasalita tungkol sa pagmamahal ng mga tao para dito sa buong Morocco. Tinatangkilik ng lokal na populasyon ang inuming ito sa bahay, sa mga cafe, restaurant at sa kalye lamang. Palaging handang mag-alok ang mga Moroccan sa kanilang mga bisita ng orihinal na green tea, na inihahanda at inihain sa espesyal na paraan.
Paglalarawan ng inumin
Ang Moroccan tea ay hindi lamang isang sikat at paboritong inumin ng mga lokal na tao, ngunit isang tanda din ng mabuting kalooban at mabuting pakikitungo. Inihahain ito sa bawat piging, sa bawat pagpupulong. Kung ayaw ng bisita na masaktan ang host, dapat siyang uminom ng hindi bababa sa tatlong baso ng mint green tea.
Calm minty flavor na may matamis na tala - ito ang totoong Moroccan tea. Kasama sa komposisyon nito ang pangunahing sangkap - mataas na kalidad na dahon ng berdeng tsaa, na dinala mula sa China. Ang pangalawang mahalagang bahagi ng inumin ay sariwang mint, na direktang lumalakiMorocco.
Maaari mong inumin ang tsaang ito kapwa mainit at malamig sa anumang oras ng araw. Sa panahon ng almusal, iniinom ng mga lokal na tao ang inuming ito na may mga piniritong itlog at tortilla. Ang mga mani at pinatuyong prutas ay tradisyonal na inihahain sa tanghalian na tsaa. At bago matulog, tinatamasa ng mga Moroccan ang dalisay na lasa ng isang mahiwagang inumin, dahil salamat sa lasa ng mint at malinaw na tamis, ang pagbubuhos ay may nakakakalmang epekto.
Moroccan tea ceremony
Tea ceremony sa Morocco ay eksklusibong ginagawa ng mga lalaki. Ang paraan ng paghahanda at ang proseso ng pagbote ng inumin ay orihinal, sa kabila ng pagiging simple ng mga sangkap. Ang bawat seremonya ng tsaa ay ginagawa nang may kakaibang ideya, upang maging ang mga pinaka-sopistikadong bisita ay mabigla.
Moroccan tea ay niluluto sa isang metal na mangkok, medyo katulad ng kamangha-manghang lampara ni Aladdin. Ang isang tampok ng inumin ay ang pagkakaroon ng foam sa baso. Upang makamit ang epekto na ito, ang tsarera ay itinaas nang mataas sa ibabaw ng baso at ang pagbubuhos ay ibinuhos sa isang manipis na stream. Ang mga Moroccan, na umabot sa pinakamataas na antas ng karunungan sa seremonya ng tsaa, ay nagbubuhos ng inumin mula sa taas ng kanilang sariling taas, na hawak ang tsarera sa kanilang mga ulo. Kasabay nito, hindi dapat ibuhos ang isang patak ng mahalagang pagbubuhos. Ito ay sa ganitong paraan ng paghahatid na ang inumin ay mahusay na puspos ng oxygen. Itinuturing na mainam ang tsaa, kung saan ang kalahati ng baso ay inookupahan ng foam.
May isang kawili-wiling tradisyon sa Morocco: kung ang mga host ay naghain sa isang bisita ng isang baso na puno ng inumin hanggang sa mapuno, ito ay nagpapahiwatig na ang tao ay hindi tinatanggap dito, at siya ay mas mahusay.umalis sa bahay na ito sa lalong madaling panahon.
Paano magtimpla ng inumin?
Paano magtimpla ng Moroccan tea upang hindi lumabag sa tradisyonal na teknolohiya ng paghahanda? Upang gawin ito, ibuhos ang mga dahon ng tsaa sa isang metal na tsarera, ibuhos ito ng kaunting tubig na kumukulo at alisan ng tubig. Ang prosesong ito ay nag-aalis ng alikabok sa mga dahon at sa gayon ay nagpapalaya sa inumin mula sa labis na kapaitan.
Pagkatapos ng paggawa ng serbesa, kailangan mong idagdag ang lahat ng kinakailangang sangkap ayon sa recipe at ibuhos ang nagresultang timpla na may tubig na kumukulo. Susunod, ilagay ang takure sa apoy at pakuluan ang laman, patuloy na pagpapakilos.
Ang nagreresultang mainit na inumin ay kailangang ibuhos ng ilang beses mula sa takure sa isang malaking baso at likod. Ang prosesong ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang palamig ang pagbubuhos. Inirerekomenda ang handa na tsaa na ibuhos sa mga espesyal na baso sa paraang inilarawan sa itaas at palamutihan ng isang sanga ng mint.
Moroccan tea: klasikong recipe
Mga kinakailangang sangkap:
- malaking dahon ng green tea - 1 kutsara;
- fresh mint - 30 gramo;
- asukal - 4 na kutsara;
- tubig - 1 litro.
Proseso ng pagluluto:
- Ibuhos ang mga dahon ng tsaa sa isang metal teapot at ibuhos ang 200 ML ng kumukulong tubig sa ibabaw nito. Dahan-dahang paikutin ang pinggan sa loob ng ilang segundo upang hugasan ang sheet. Alisan ng tubig.
- Idagdag ang asukal at dahon ng mint sa tsarera. Ibuhos ang nagresultang timpla kasama ang natitirang kumukulong tubig.
- Ilagay ang takure sa apoy, pakuluan at palamig gaya ng inilarawan sa itaas.
- Ibuhos ang natapos na tsaa sa mga baso, palamutihan ng dahon ng mint.
Recipe ng tsaang Moroccan na may mga pampalasa
Mga kinakailangang sangkap:
- malaking dahon ng green tea - 2 kutsara;
- fresh mint - 10 gramo;
- orange - 1 piraso;
- lemon - 1 piraso;
- cinnamon - 10 gramo;
- cloves - 5 gramo;
- asukal - 3 kutsara;
- tubig - 1 litro.
Proseso ng pagluluto:
- Hugasang mabuti ang lemon. Alisin ang zest mula dito at gupitin ito sa mga piraso. Pigain ang juice mula sa citrus.
- Hugasan nang maigi ang orange. Alisin ang sarap at gupitin.
- Duralin ng kaunti ang dahon ng mint gamit ang iyong mga daliri.
- Maghanda ng sinunog na asukal. Upang gawin ito, kailangan mo itong sikmurain sa isang malinis at pinainit na kawali hanggang sa matunaw at maging kayumanggi ang mga kristal.
- Ibuhos ang mga dahon ng tsaa sa isang metal teapot at ibuhos ang 200 ML ng kumukulong tubig sa ibabaw nito. Dahan-dahang paikutin ang pinggan sa loob ng ilang segundo upang hugasan ang sheet. Alisan ng tubig.
- Magdagdag ng citrus zest, lemon juice, sinunog na asukal, dahon ng mint, cinnamon at cloves sa tsarera. Ibuhos ang nagresultang timpla kasama ang natitirang kumukulong tubig.
- Ilagay ang takure sa apoy, pakuluan. Alisin sa kalan at iwanan ng 20 minuto.
- Ibuhos ang natapos na tsaa sa mga baso, palamutihan ng dahon ng mint.
Kung ikaw ay isang tea gourmet, talagang dapat mong subukan ang Moroccan tea - isang mainit na paborito at sikat na inumin sa mga lokal na populasyon. Ang magic infusion ay may kaaya-ayang lasa ng mint na may maliwanagbinibigkas na tamis. Maaari mong subukan ang parehong klasikong tsaa at ang maanghang na pagkakaiba-iba nito. Ang parehong recipe ay madaling gawin at may mga tamang sangkap.
Inirerekumendang:
Cod fish: mga benepisyo at pinsala, calories, komposisyon ng mga bitamina at mineral, nutritional value at komposisyon ng kemikal. Paano magluto ng masarap na bakalaw
Sasabihin sa iyo ng artikulong ito ang tungkol sa kung ano ang kasama sa kemikal na komposisyon ng bakalaw, kung ano ang mga benepisyong naidudulot nito sa kalusugan ng tao, at gayundin sa kung anong mga kaso ito ay hindi dapat gamitin. Magkakaroon din ng ilang mga recipe para sa pagluluto ng bakalaw sa oven, sa isang kawali, sa anyo ng sopas ng isda, atbp
Paano magluto ng steamed rice. Paano magluto ng steamed rice ng crumbly
Sa tindahan, maaari kang malito sa iba't ibang mga produkto na ipinakita. Maging ang kanin na nakasanayan natin ay iba: pulido, singaw, ligaw. Kapag bumibili ng isang bagong iba't para sa kanilang sarili, iniisip ng mga maybahay kung paano lutuin ang cereal na ito upang ito ay maging malutong at masarap, dahil ang bigas ay hindi lamang magiging isang mahusay na side dish para sa karne o isda, ngunit angkop din para sa paghahanda ng mga salad, meryenda at pilaf
Moroccan cuisine: mga recipe. Moroccan cuisine
Marami sa atin ang may ideya ng lutuing Espanyol. Ang estado ng Morocco, na matatagpuan sa Africa, ay nahiwalay sa bansang ito sa Europa ng ilang kilometro lamang, ngunit ang kaibahan sa pagitan ng kanilang mga lutuin ay talagang napakalaki. Ang lutuing Moroccan ay isang balanse ng pagiging simple at pagkabulok, direktang umaasa sa panahon. Patok dito ang karne ng kamelyo, tupa, manok at baka. Ang kanin, beans, tinapay at couscous ang pangunahing pinagmumulan ng carbohydrate
Paano magluto ng mga beet: mga kagiliw-giliw na recipe, feature at review. Paano magluto ng pulang borscht na may beets
Maraming nasabi tungkol sa mga benepisyo ng beets, at matagal nang napapansin ito ng mga tao. Sa iba pang mga bagay, ang gulay ay napakasarap at nagbibigay sa mga pinggan ng isang mayaman at maliwanag na kulay, na mahalaga din: ito ay kilala na ang aesthetics ng pagkain ay makabuluhang pinatataas ang gana nito, at samakatuwid ang lasa
Paano magluto ng kohlrabi? Kohlrabi repolyo: kung paano magluto, mga recipe
Noon pa lang, may lumabas na gulay na parang singkamas sa mga istante ng aming mga tindahan, o sa halip ay mga hypermarket ng mga dayuhang retail chain. Ito ay kohlrabi. Paano magluto ng ganoong kakaiba? Ito ang magiging paksa ng aming artikulo
