2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Restaurant ay itinuturing na isang tunay na French na imbensyon. Sa una, lumitaw sila sa Paris noong Middle Ages. Ang mga ito noon ay tinawag na mga tavern o tavern at nagtatrabaho lamang para sa mga bisita. Ang mga lokal na residente noong mga panahong iyon ay hindi dumalo sa mga naturang establisyimento. Ngunit lahat ay nagbabago sa paglipas ng panahon. Kaya't ang mga restaurant, na kumalat sa buong mundo, ay nakakuha ng napakalaking katanyagan hindi lamang sa mga bisita ng malalaki at maliliit na lungsod, kundi pati na rin sa kanilang mga lokal na residente.
Sa ating panahon, ang restaurant ay isang lugar kung saan ganap na humihinto ang oras, at ginagawang posible para sa mga bisita nito na madala sa ibang dimensyon. Kaginhawahan, hindi masyadong maliwanag na ilaw, mga kandila, nakakabighaning musika, isang katangi-tanging menu - hindi ba ito ang pangarap ng sinumang tao na gustong magkaroon ng kumpletong pagpapahinga mula sa isang magandang gabi?
Ang Restaurant "Russian Seasons" ay isang natatanging proyekto ng isang sikat na restaurateur
Tanging sa Moscow mayroong higit sa 3 libong catering establishments ng iba't ibang klase. Ang isa sa mga pinakamahusay ay maaaring tawaging restaurant na "Russian Seasons". Ang napakasikat na luxury establishment na ito ay may mahusay na kasaysayan pati na rinniraranggo sa nangungunang 100 restaurant sa mundo.
At hindi ito nakakagulat. Pagkatapos ng lahat, ang co-owner nito at part-time na chef ay ang maestro ng saradong restaurant ng high molecular cuisine na "Barbara" - ang maalamat at sikat na Anatoly Komm.
Ang ideya ng paglikha ng bagong restaurant
Noong tagsibol ng 2014, ang mga restaurant sa Strastnoy Boulevard ay nilagyan muli ng isa pang restaurant, ang Russian Seasons restaurant, na nagbukas sa halip na ang Varvarov, na sikat sa mga gastronomic na pagtatanghal at molecular cuisine.
Ang ideya ng paglikha nito ay gumamit lamang ng mga pana-panahong produkto ng sakahan mula sa Russia sa menu. Sa kanilang batayan, ang lahat ng mga pagkain ng bagong restawran, na pangunahing pinagmulan ng Ruso, ay inihanda. Ngunit ang pagluluto sa ilalim ng patnubay ng isang sikat na chef ay nagbibigay sa kanila ng espesyal na sarap at katangi-tanging hindi malilimutang lasa.
Ang seasonality ng paggamit ng mga produktong sakahan mula sa buong Russia ay nagmumungkahi na ang mga pagkaing karne ng pato ay ihahanda para sa iyo nang hindi mas maaga kaysa sa taglagas, at ang mga morel ay lilitaw sa menu sa unang bahagi ng tagsibol. Nagbibigay ito sa mga bisita ng garantiya na ang lahat ng produktong ginagamit sa kusina ng restaurant ay ang pinakasariwa at hindi na-freeze-thawed.
Ano ang uniqueness ng cuisine ng restaurant?
Sa restaurant na "Russian seasons" ang menu ay napaka-iba't iba. Dito, ang mga bisita ay may pagkakataon na matikman ang mga pagkaing tulad ng sinigang na bakwit na niluto gamit ang morels at foie gras, aspic na ginawa sa anyo ng isang makulay na mosaic ng veal tongue, sturgeon atsalmon, halaya sa mga mumo ng cracker mula sa veal shank na may malunggay at pike caviar.
Ang buong menu ng restaurant ay may kasamang 50 item ng mga pagkaing inihanda lamang mula sa mga domestic na produkto na lumago sa mga pribadong farmstead, iyon ay, ang mga ito ay may mahusay na kalidad at walang anumang mga kemikal. Pagkatapos ng lahat, personal na pinipili ng restaurateur ang mga supplier sa mga magsasaka.
Ang mga pangunahing karakter ng menu ay ang mga simpleng produkto gaya ng kintsay at beets, kuneho, Don crayfish, Far Eastern oysters, porcini mushroom, ice fish at smelt. Ngunit ang mga mahuhusay na kamay at imahinasyon ng chef ay nagiging mga tunay na gawa ng sining.
Ang pagiging kaakit-akit ng iminungkahing menu
Sa menu nito, ang napakagandang restaurant gaya ng "Russian Seasons" ay nag-aalok ng parehong pinakasimple (halimbawa, mga salad na "Olivier" at "Herring under a fur coat", na kilala ng lahat mula pagkabata), at super-complex (salad na may itim na truffle, pugo na inihurnong sa uling) mga pinggan. At ang mga may matamis na ngipin ay matutuwa sa strawberry na sopas, na may kasamang basil at cheese snow.
Bilang karagdagan sa mga tradisyonal na Russian dish, kasama sa menu ng restaurant na may label na "banyagang pagkain" ang mga delicacy gaya ng black cod at Pyrenean beef. Hindi lang sila matatagpuan sa gilid na ito ng hangganan.
Pagkatapos matikman ang anumang ulam na inihanda sa kusina ng restaurant na ito, imposibleng makalimutan ang lasa nito. Kaya naman ang sinumang bumisita sa mga pader ng institusyong ito kahit isang beses ay nagiging regular na customer nito.
Atmosphere ng institusyon
Sa loob ng isang establishment gaya ng restaurantAng "Russian Seasons" (Moscow), pangunahin ang mga temang Ruso ay makikita sa lahat ng dako. May pattern na mga sahig at kisame tulad ng sa mga pinakalumang aristokratikong bahay, maliliwanag na patterned na mga tablecloth, katangi-tanging upholstered na kasangkapan - ang lahat ng elementong ito ay hindi lamang lumikha ng isang kapaligiran ng kaginhawahan, ngunit nagdaragdag din ng tunay na karangyaan sa istilo ng restaurant.
Restaurant "Russian seasons" ay matatagpuan sa dalawang antas, na may humigit-kumulang 100 upuan. Mula Mayo, maaari ding mag-relax ang mga bisita ng establishment sa summer veranda, na nag-aalok ng mga nakamamanghang panoramikong tanawin. Tumatanggap ito, gayundin ang mga bulwagan, ng humigit-kumulang 100 tao.
Mga review ng bisita
Sa opinyon ng isang malaking bilang ng mga regular na customer, ang restaurant na "Russian Seasons" (Moscow) ay maaaring tawaging pinakamahusay sa maraming katulad na mga establisemento. Ang mga pagsusuri tungkol dito ay matatagpuan pareho sa Web at sa press. Sinasabi ng mga bisita na ang "Russian Seasons" ay isang kamangha-manghang restaurant na kayang ipakita ang lahat ng superiority at pinakamagandang aspeto ng tunay na lutuing Russian. Ang loob ng institusyon ay tinatawag na maluho, na ginawa sa isang tunay na istilong maharlika. Ang restaurant na "Russian Seasons" ay nagpapasaya sa mga bisita sa mga eksklusibong pagkain ng may-akda. Ang listahan ng alak at kape, gaya ng pinatutunayan ng mga pagsusuri, ay napakalaki. Maaari kang magkaroon ng isang mahusay na party dito, ang mga waiter ay makakapagbigay ng anumang tulong at tulong sa lahat ng bagay.
Ang mga review na tulad nito ay nagsasalita ng mga volume. Ang pagkakaroon ng pakikinig sa kanila at pagbisita sa institusyong ito, kahanga-hanga kapwa sa mga tuntunin ng lokasyon at disenyo, interior at lutuin, sinumang kliyente ay magiging madalas na panauhin dito. At hindi katumbas ng halagamag-alala na dahil sa kasikatan at bongga ng lugar na ito, napakamahal ng mga pagkaing inaalok. Ang patakaran sa pagpepresyo sa restaurant ay medyo demokratiko at, tulad ng lahat ng iba pa, nararapat ng "mahusay" na rating.
Inirerekumendang:
Ang pinakamagandang Russian restaurant sa Moscow
Russian cuisine ay isang patuloy na umuunlad na lugar na may hindi nagbabagong mga tradisyon. Maaari mong subukan ang mga pagkaing may sariling espesyal na lasa lamang sa pinakamahusay na mga restawran kung saan gumagamit sila ng mga lumang recipe at hindi natatakot na magdagdag ng bago at orihinal sa kanila. Ang mga restawran ng lutuing Ruso sa Moscow, na na-rate sa artikulong ito, ay nag-aalok sa kanilang mga bisita ng malaking seleksyon ng mga moderno at tradisyonal na pagkain
Mga review ng mga restaurant sa bubong ng Moscow. Summer Moscow: aling restaurant sa rooftop ang pipiliin?
Anong uri ng "makalangit" na mga cafe at bar ang mapasaya ng Moscow sa mga residente at bisita nito? Ang isang rooftop restaurant ay matatagpuan ngayon sa halos lahat ng lasa, kulay at laki. Nag-iiba din ang tag ng presyo, ngunit wala pang tapat na murang mga establisyimento sa segment na ito, ngunit mayroong higit sa sapat na mga mahal na "defiantly". Ngunit hindi nito binabawasan ang pangangailangan para sa kanila, at ang bilang ng mga bisita ay hindi bumababa, ngunit lumalaki lamang. Ano ang gagawin - Gustung-gusto ng Moscow ang isang marangyang buhay. Sasabihin sa iyo ng aming pagsusuri kung saan ito mahahanap
Ang pinakamagandang Georgian na restaurant sa Moscow. Pangkalahatang-ideya ng mga restaurant sa Moscow na may Georgian cuisine at mga review ng gourmet
Ang pagsusuring ito ng mga restaurant sa Moscow na may Georgian cuisine ay magsasabi tungkol sa dalawang pinakasikat na establisemento - "Kuvshin" at "Darbazi". Kinakatawan nila ang ibang diskarte sa parehong mga pagkain, ngunit ito ang dahilan kung bakit kawili-wili ang mga ito
Restaurant sa Gorky Park "Seasons". Address ng restaurant at mga review tungkol dito
Ang restaurant sa Gorky Park na "Vremena Goda" ay sikat sa maginhawang lokasyon nito, maraming kuwarto at masasarap na pagkain. Ang bawat bisita ay makakapagpahinga ng mabuti dito at eleganteng ipagdiwang ang anumang solemne na kaganapan. At sa shopping center na "Vremena Goda" mayroong isang buong hanay ng mga restawran na may iba't ibang at mahusay na lutuin
Restaurant "Bakinsky Boulevard" sa Balaklavsky Boulevard: paglalarawan, menu
Restaurant "Bakinsky Boulevard" sa Balaklavsky Boulevard (Prospect) ay isang sikat na holiday destination para sa mga Muscovite na nakatira malapit sa Chertanovskaya metro station. Ang mga bisita ay naaakit ng maaliwalas na kapaligiran sa bahay, mataas na antas ng serbisyo, mga naka-istilong interior at, siyempre, lutuin - pangunahin ang Azerbaijani, ngunit din ang Russian at European
