2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Russian cuisine ay isang patuloy na umuunlad na lugar na may hindi nagbabagong mga tradisyon. Maaari mong subukan ang mga pagkaing may sariling espesyal na lasa lamang sa pinakamahusay na mga restawran kung saan gumagamit sila ng mga lumang recipe at hindi natatakot na magdagdag ng bago at orihinal sa kanila. Ang mga restawran ng lutuing Ruso sa Moscow, na na-rate sa artikulong ito, ay nag-aalok sa kanilang mga bisita ng malaking seleksyon ng mga moderno at tradisyonal na pagkain. Ito ang mga pinaka-magkakaibang interpretasyon na may patuloy na pagkakaroon ng pagmamahal sa magagandang produkto at tradisyon sa pagluluto.
Intro
Ang Russia ay isang malaking bansa na may maraming pagkakataon para sa inspirasyon. Ang mga tradisyon sa pagluluto ay napakahusay na ang pinakamahusay na chef ay lumikha ng mga natatanging obra maestra na magpapalamuti sa royal feast. Ang mga establisimiyento na nag-aalok ng tunay na lutuing Ruso ay nagsusumikap na i-maximize ang buong potensyal ng malawak na lugar na ito. Iyon ang dahilan kung bakit napakadaling hindi lamang tamasahin ang mga pinakamahusay na pagkain, ngunitat magkaroon ng magandang oras sa pagbisita sa isang Russian restaurant sa Moscow.
Pushkin
Ito ang isa sa mga unang institusyon sa kabisera, na nag-aalok sa mga bisita nito ng mga pagkain sa pinakamagagandang tradisyon ng lutuing Russian. Binuksan ito noong 1999, ngunit nananatiling benchmark sa lugar na ito ng culinary. Masasabi nating ito ang pinakamahusay na restawran ng lutuing Ruso sa gitna ng Moscow. Sa patnubay ng hindi nagbabagong chef na si Andrey Dellos, siya ay naging isang alamat. Ang interior ng institusyon ay napaka-orihinal at tumatama sa imahinasyon mula sa mga unang hakbang.
Ang restaurant ay binubuo ng limang bulwagan, bawat isa ay may sariling sarap sa disenyo.
Ang "Pharmacy" ay isang lugar kung saan maaari kang mag-plunge sa kapaligiran ng panahong iyon, na tinatamasa ang kadakilaan at espesyal na kapaligiran. Ang bulwagan ay pinalamutian ng mga sinaunang bagay: isang takure na may sipol, na pinainit ng isang spirit lamp na matatagpuan sa ibaba, ang unang manu-manong makina ng pananahi, mga pilak na kahon ng tsokolate, isang piano, isang orasan na may malambing na chime at isang jukebox na tumawid na. ang edad na 130 taon.
Ang "Fireplace Hall" ay isang maringal, solemne na silid, na pinalamutian ng magagandang fresco, isang kisame na may larawan ng diyosa ng tagumpay na Nike at isang magandang fireplace.
"Entresol" - isang bulwagan na kahawig ng isang aristokratikong opisina. Makikita mo rito ang mga istante at cabinet na puno ng mga libro at isang malaking mezzanine na matatagpuan sa itaas ng main hall.
Ang "Aklatan" ay pinalamutian sa diwa ng panahong iyon.
Ang pangunahing lugar dito ay inookupahan ng mga istante na may mga aklat, dalawang teleskopyo at isang globo. ATilang araw ang pandinig ng mga bakasyunista dito ay nakalulugod sa live na musika (flute at alpa).
Ang cellar room ay mas mukhang isang laboratoryo ng parmasya.
Ang restaurant ay may summer terrace kung saan matatanaw ang luntiang Tverskoy Boulevard, at isang greenhouse, na may malalaking panoramic na bintana kung saan matatanaw ang boulevard at napapalibutan ng halamanan. May maaliwalas na sulok para sa bawat kliyente dito.
Menu
Ang pinakamahusay na restaurant ng Russian cuisine sa Moscow ay nag-aalok sa mga bisita nito ng mga katangi-tanging pagkaing niluto sa pinakamahusay na mga tradisyon. Dito ay iaalok sa iyo ang isang orihinal na menu na tinatawag na "Gastronomic Bulletin". Ang chef ng restaurant, na nanatiling hindi nagbabago mula noong araw ng pagbubukas nito, ay alam kung paano lumikha ng mga obra maestra ng culinary art, na ihahain na may hindi gaanong katangi-tanging mga alak. Para sa almusal sa restaurant aalok ka ng ilang mga dairy dish, 6 na pagpipilian para sa pagluluto ng mga itlog, isang malaking bilang ng mga dessert (pancake, prutas, pastry), jam, juice, sweets, tsaa at kape. Malaki rin ang pagpipilian ng mga appetizer at salad. Ang pinakamahusay na Russian restaurant sa Moscow ay ganap na nagbibigay-katwiran sa katayuan nito.
Ang establishment ay nag-aalok ng higit sa 10 salad, mula sa simple hanggang sa pinaka-sopistikadong, at isang malaking seleksyon ng mga appetizer mula sa isda, karne, gulay at mushroom. Nakalulugod sa iba't ibang masasarap at katakam-takam na pastry. Ang mga unang kurso sa restaurant ay inihanda ng eksklusibo ayon sa mga lumang recipe ng Ruso. Ang mga masasarap na culinary mula sa karne, isda at manok ay humanga kahit na ang pinaka-hinihingi na gourmet. Ang listahan ng alak ng restaurant ay isang obra maestra lamang. Ito ay pinupunan lamang ng pinakamahusay at pinakamagagandang inumin. Lahat ng ulaminihain na may maraming halamang gamot at gulay. Ang halaga ng isang pagkain ay maaaring mukhang kahanga-hanga, ngunit sulit ang kasiyahan ng isang tunay na maharlikang piging.
Doctor Zhivago
Isinasaalang-alang ang pinakamahusay na mga restaurant ng Russian cuisine sa Moscow, hindi maaaring balewalain si Doctor Zhivago. Ito ay isang relatibong bagong institusyon na nagawang manalo sa mga manonood nito. Nag-aalok ito ng totoong lutuing Ruso. Ang interior ng restaurant ay orihinal, hindi ito naglalaman ng labis na kalunos-lunos. Pinalamutian ang mga puting-pinturang pader ng mga reproduksyon ng post-revolutionary painting, subway mosaic at estatwa mula sa panahon ng pioneer. Ito ay isang tipikal na restawran ng tradisyonal na lutuing Ruso. Ang Moscow ay isang malaking lungsod, ngunit hindi ka makakain nang napakasarap sa lahat ng dako. Simple lang ang menu ng restaurant. Ihain sa iyo ang magagandang bahagi ng lugaw, na timplahan ng karne, offal at mani.
Sa unang pagkakataon sa restaurant, maaari kang mag-order ng cabbage soup, pickle, noodles, fish soup at iba pang lutuing Russian cuisine. Karne, isda, gulay na culinary creations mula sa chef, pancake na may laro at berries, atsara at marinade, dessert at pastry - lahat ng ito ay palamutihan ang iyong mesa kapag bumibisita sa Doctor Zhivago. Sa iba pang mga bagay, nag-aalok ang restaurant ng humigit-kumulang 300 na uri ng vodka at isang malaking seleksyon ng mga soft drink. Pagdating dito, maaari ka na lang mag-plunge sa kapaligiran ng isang modernong Russian restaurant na may masarap na lutuin.
Honest Cuisine
Russian cuisine restaurant sa Moscow Ang "Honest Kitchen" ay isang self-sufficient establishment na sikat sa mga bisita at may mahusay na reputasyon. kanyang pangunahingisang espesyal na tampok ang may-ari at chef na si Sergey Yaroshenko. Siya ang lumikha ng kanyang brainchild at itinaas ito sa ganoong antas. Bilang isang masugid na mangangaso at isang tagasuporta ng masarap at masarap na pagkain, binibigyang-pansin niya ang menu ng restaurant. Dito makikita mo ang maraming mga pagkaing karne ng usa, salmon at baboy-ramo. Mula sa Siberia, ang mga mapagkakatiwalaang supplier ay nagdadala ng isda sa restaurant, at ang maliliit na sakahan sa rehiyon ng Moscow ay nagsusuplay ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Ang may-ari ng restaurant ay gumagawa ng sarili niyang liqueur, na masarap ang lasa.
Ito ang totoong lutuing Ruso sa lahat ng mga pagpapakita nito. Ang isang espesyal na menu, na may bisa para sa isang buwan, ay nakatuon sa isang makabuluhang produkto o isang pangkat ng mga ito. Sa loob nito ay makikita mo ang mga pagkaing inihanda gamit ang pangunahing sangkap. Ang halaga ng kapistahan ay kawili-wiling sorpresa sa iyo. Dito ka makakain ng masarap at sa makatwirang presyo.
Oblomov
Mga restawran ng pambansang lutuing Russian sa Moscow ay may isa pang iconic na establishment sa kanilang listahan. Ang "Oblomov" ay matatagpuan sa isang lumang estate, na inilarawan sa pangkinaugalian alinsunod sa pangalan nito. Kasama sa klasikong menu ng restaurant ang lahat ng tradisyonal na pagkaing Russian.
Dito naghahain sila ng sopas ng repolyo, pie, cereal, karne, gulay, mga pagkaing isda na maaaring matikman ilang dekada na ang nakalipas. Ito ay mga alimango na inihurnong sa itim na tinapay, puting salmon, gansa, karne ng oso at marami pang masasarap na pagkain. Ang tunay na pagkaing Russian ay palamutihan ng masasarap na inumin at dessert.
Konklusyon
Ang pinakamagandang restaurant ng Russian cuisine saMalugod na binuksan ng Moscow ang kanilang mga pintuan sa mga bisita. Dito mo ganap na mararanasan ang kulay, paraan ng pamumuhay at pamumuhay ng mga dakilang tao. Ang bawat pagtatatag ay orihinal sa sarili nitong paraan, ngunit sa lahat ng mga ito ang konsepto ng masarap na pagkain sa pinakamahusay na tradisyon ng mga taong Ruso ay nakikita. Ang mga chef, mga propesyonal sa kanilang larangan, ay lumilikha ng mga obra maestra sa pagluluto, na ginagawang batayan ang mga lumang recipe at nagdaragdag ng ugnayan ng modernidad at pagiging sopistikado sa kanila. Ang lahat ng mga pagkain ay makulay, hindi pangkaraniwan at sa parehong oras ay simple, tulad ng kaluluwa ng isang taong Ruso.
Inirerekumendang:
Ang pinakamagandang restaurant ng Pan-Asian cuisine sa Moscow: mga pangalan na may mga address at larawan, menu, review
Pan-Asian cuisine ay isa sa mga medyo batang uso sa gastronomic na mundo. Pinagsama ng lutuing ito ang mga tradisyon sa pagluluto ng ilang mga tao sa Timog Asya: Chinese, Japanese, Vietnamese, Thais, Koreans, Laotian at iba pa. May mga restaurant na nag-specialize sa naturang pagkain sa buong mundo. Ang artikulong ito ay tumutuon sa pinakamahusay na Pan-Asian na mga restawran sa Moscow
Saan ang pinakamagandang pub sa Moscow? Rating ng mga beer restaurant sa kabisera
Ang maikling artikulong ito ay tumutuon sa pinakamahusay na mga pub sa Moscow. Malalaman natin ang kanilang mga address, mga detalye sa pakikipag-ugnayan at marami pang iba pang kapaki-pakinabang na impormasyon. Kung handa ka na, magsimula tayo
Ang pinakamagandang coffee shop sa Moscow. Nasaan ang pinaka masarap na kape sa Moscow?
Ang pinakamahusay na mga coffee house sa Moscow, na may seryosong diskarte sa pagpili ng mga butil ng kape, ganap na pagsasanay ng mga kawani at pamumuhunan sa mga mamahaling kagamitan, unti-unting tinuturuan ang mga bisita na makilala ang lasa ng talagang de-kalidad na kape mula sa isang pekeng
Ang pinakamagandang Georgian na restaurant sa Moscow. Pangkalahatang-ideya ng mga restaurant sa Moscow na may Georgian cuisine at mga review ng gourmet
Ang pagsusuring ito ng mga restaurant sa Moscow na may Georgian cuisine ay magsasabi tungkol sa dalawang pinakasikat na establisemento - "Kuvshin" at "Darbazi". Kinakatawan nila ang ibang diskarte sa parehong mga pagkain, ngunit ito ang dahilan kung bakit kawili-wili ang mga ito
Ang pinakamagandang almusal sa Moscow - mapagpipiliang mga cafe at restaurant
Ang artikulong ito ay naglalaman ng mga restaurant na nag-aalok ng iba't ibang uri ng mga menu, mga cafe kung saan ang almusal ay maaaring dumating anumang oras ng araw, at maging ang mga coffee shop na hindi lamang makakapagpasaya ng napakasarap na kape, kundi pati na rin ng kamangha-manghang at kakaibang iba't ibang pagkain
