Paano magluto ng jelly sa bahay?

Paano magluto ng jelly sa bahay?
Paano magluto ng jelly sa bahay?
Anonim

Tiyak na alam ng bawat maybahay ang ilang kakaibang recipe mula sa kanyang mga ina at lola. Ang highlight ng recipe na ito ay hindi mo ito mahahanap kahit saan pa! Ipinapasa namin ang kaalaman sa pagluluto mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, ngunit maganda kapag ibinabahagi nila ito sa amin, at kabaliktaran. Halimbawa, isang recipe kung paano magluto ng jelly sa bahay.

paano magluto ng jelly
paano magluto ng jelly

Ang kasaysayan ng halaya ay lubhang kawili-wili, dahil ang inuming ito ay higit sa 1000 taong gulang. Naisulat pa nga ang isang kuwento tungkol sa kanya, na makikita sa pinakalumang salaysay ng Russia, The Tale of Bygone Years. Isinalaysay sa kwentong ito kung paano nailigtas ni kissel ang buong lungsod.

Ang Oatmeal jelly ay isang tradisyonal na pagkaing nayon. Nang maglaon ay nagsimula silang maghanda ng mga inuming matamis na berry-fruit. Nangyari ito dahil sa ang katunayan na ang patatas at patatas na almirol ay lumitaw sa Russia. Ang wheat, rye at oatmeal jelly ay ang mga pinakalumang lutuing Ruso. Maaaring iba si Kissel, at ito ang pangunahing bentahe nito, dahil hinding-hindi ito magsasawa.

So, ano ang sweet jelly? Ito ay parang halaya na dessert dish na ginawa mula sa tuyo at sariwang berry at prutas, syrup, berry-fruit juice, pati na rin gatas na may dagdag na mais o patatas.starch o grain starter. Ang ulam na ito ay napakasustansya at mataas sa calories dahil sa katotohanang naglalaman ito ng almirol. Dapat ding tandaan na maraming bitamina ang nakaimbak sa halaya. Ang Kissel ay may function ng alkalizing ng katawan, na napakahalaga para sa mga taong nagdurusa sa gastritis at mataas na kaasiman. Inirerekomenda din ito para sa duodenal at gastric ulcers.

Paano magluto ng oatmeal
Paano magluto ng oatmeal

Ang magandang balita ay halos anumang berry at prutas ay maaaring maging angkop para sa halaya, mas tiyak na berry at fruit juice, puree at decoctions. Mayroon ding mga ganitong pagkaing mula sa oatmeal, mga gulay at mga gisantes. Karamihan sa mga kissel ay naglalaman ng almirol, na kinakailangan upang lumapot ang inumin. Ngunit kapag iniisip kung paano magluto ng halaya, dapat mong tandaan na ang almirol ay dapat munang matunaw sa isang maliit na halaga ng juice o tubig. Ang isang decoction ay maaaring gamitin bilang isang likido para sa halaya. Napakahalaga ring malaman na hindi dapat pakuluan ang halaya, dahil maaaring hindi ito lumapot.

Siyempre, maraming baguhan sa pagluluto ang hindi marunong magluto ng oatmeal jelly, ngunit napakadali nito! Ang pangunahing bagay ay mayroong pagnanais na matuto, gayundin ang ilang partikular na produkto na kinakailangan para sa pagluluto.

Paano magluto ng oatmeal jelly?

Paano magluto ng oatmeal
Paano magluto ng oatmeal

Una, kailangan mong ibabad ang ilang dami ng oatmeal flakes sa maligamgam na tubig, mas mabuti para sa isang araw. Pagkatapos ay nagdaragdag kami ng isang slice ng tinapay upang magdagdag ng asim sa halaya. Pagkatapos ng isang araw, ang infused mass ng mga natuklap ay dapat nahaluing mabuti at pilitin. Susunod, ang halaya ay dapat tumayo nang kaunting oras. Pagkatapos naming maubos ang tubig at mula sa kung ano ang nananatili sa ibaba, nagsisimula kaming magluto ng halaya. Kinakailangan na pukawin ang masa na niluluto sa lahat ng oras, at asin din ito. Kapag kumukulo, agad na alisin sa init. Ngayon ay nananatili lamang upang ibuhos ang natapos na halaya sa mga tasa at plato. Iyan ang buong sagot sa tanong kung paano magluto ng halaya. Tulad ng para sa mga additives dito, hindi mo maaaring limitahan ang iyong imahinasyon at subukan ang isang bagong bagay sa bawat oras. Ito ay magiging masarap kung magdagdag ka ng kaunting gulay o mantikilya sa mainit na halaya. Isang malamig na ulam na inihahain kasama ng cream o gatas. Ang malamig na halaya na may mga sariwang berry ay magiging mas masarap. Halimbawa, ang mga cherry, mansanas, cranberry, raspberry, strawberry, strawberry, blueberries, o blueberries ay mahusay. Iyon lang ang mga sikreto - alam mo na ngayon kung paano magluto ng halaya at gawin itong tunay na pagkain!

Inirerekumendang: