Kosher na restaurant na "Jerusalem" sa Moscow

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Jerusalem ay isang banal na lungsod para sa mga Kristiyano, Muslim, Hudyo. Ito ang kabisera ng Israel, isa sa mga pinakamatandang lungsod sa Gitnang Silangan at sa buong mundo. Matatagpuan sa kabundukan ng Judea sa pagitan ng Patay at Dagat Mediteraneo. Karamihan sa mga tao ay iniuugnay ang Jerusalem sa relihiyon (Kristiyano, Hudaismo, Islam), ang mga Hudyo at kosher na pagkain.

Russians ay maaaring maging pamilyar sa Jewish cuisine sa ilang gastronomic establishments. Ang pinakasikat sa Moscow ay ang restaurant na "Jerusalem". Ang mga may-ari ng pagtatatag ay mga Hudyo mula sa Azerbaijan. Hindi lang Jewish ang cuisine dito, kundi Caucasian din.

Lokasyon

Ang Restaurant "Jerusalem" ay binuksan noong 2010 sa ika-5 palapag ng sinagoga. Ang lumang gusali, na itinayo noong 83 ng ika-19 na siglo, ay muling itinayo noong 2003. Ang istrukturang arkitektura na ito ay agad na nakakaakit ng atensyon ng mga dumadaan sa pamamagitan ng bilog na tore nito, mga pekeng produkto, anim na puntos na Mga Bituin ni David.

Ang restaurant na "Jerusalem" ay matatagpuan sa intersectionMalaya at Bolshaya Bronnaya, hindi kalayuan sa Patriarch's Ponds, sa pinakasentro ng Moscow. Mula sa mga istasyon ng metro na "Arbatskaya", "Pushkinskaya", "Tverskaya" maaari kang sumakay ng trolleybuses 1, 15, 31 (2 stop) o maglakad (mga 650 metro). Sa pasukan sa sinagoga ay may mga metal detector, pagkatapos na dumaan sa kanila, kailangan mong sumakay sa elevator sa ika-5 palapag. Narito ang restaurant na "Jerusalem".

Address: Moscow, Bolshaya Bronnaya street, 6a.

Telepono: +7-495-690-62-66.

Bukas ang institusyon mula Linggo hanggang Huwebes mula 11-00 hanggang hatinggabi (hanggang sa huling bisita), tuwing Biyernes - mula 11-00 hanggang paglubog ng araw.

Pagkain

Upang matikman ang kosher na pagkain, pumunta sa restaurant na "Jerusalem" hindi lamang mga Russian Jews. Alam ng maraming tao kung gaano kasarap at malusog ang "dalisay" na pagkaing Judio.

Ang mga kosher na pagkain ay:

• karne ng baka, toro, tupa, tupa, kambing, usa (kinatay ayon sa mga reseta ng Hudaismo);
• manok (manok, pato, gansa, kalapati, pabo);
• isda (may mga palikpik at kaliskis lang);
• gulay (lubusang hinugasan, walang bakas ng pagkabulok, amag, mga insekto);
• harina (sinag), butil (pinili).

Malinaw na ang mga naturang produkto ay mas malusog at mas masarap kaysa sa mga produktong hindi kosher na sumusunod sa mga pamantayan ng estado.

Ang menu ay naglalaman ng mga pagkaing Georgian, Azerbaijani, Jewish, Mediterranean, Oriental, European cuisine. Ang mga presyo ay demokratiko (average na bill 2000-2500 rubles).

Interior

Sa "Jerusalem" mayroong isang kapaligiran ng kalmado at ginhawa. Ang mga panloob na item ay idinisenyo sa mga kulay ng pastel: mga kulay ng kulay abo, murang kayumanggi, puti. Ang mga mesa na may mga transparent na tuktok ay inihahain na may mga indibidwal na napkin ng tela. Ang mga huwad na upuan ay pinalamutian ng malalambot na takip o unan. Maraming mga tela sa paligid - sa mga dingding, bintana, sa paligid ng mga lampara sa kisame. Sa sahig ay may maliliit na tile, nakalamina, bato.

May napakagandang terrace - sa bubong. Ang bahagi nito ay natatakpan (isang tolda na gawa sa salamin, pinalamutian sa loob ng isang magaan na tela), ang isa ay nasa labas. Sa mainit-init na panahon, pinakakasiya-siyang magtanghalian at hapunan dito: magandang tanawin, may ilaw na fountain, maraming halaman at bulaklak.

Restaurant "Jerusalem": mga review ng bisita

Lahat ng mananampalataya na dumadalo sa sinagoga ay madalas na pumupunta sa restawran. Maraming pamilyar sa isa't isa, bumabati at nakikipag-usap sa isang pulong. Napansin ito ng mga customer na nagkataong nandito.

Mula sa pagkain, karamihan sa mga bisita ay hinahangaan ang mga kebab (manok, tupa), hummus, falafel, minced meat, trout, dorado, barbecue, pomegranate wine.

Ang restaurant ay non-smoking, kaya maaari mong ligtas na pumunta dito kasama ng mga bata, paalala ng mga bisita. Ngunit ang paninigarilyo ay pinapayagan sa veranda, ang ilang mga tao ay hindi ito masyadong gusto.

Nagulat ang mga nakakaunawa sa lutuing Hudyo na kakaunti ang tunay na pambansang pagkain sa menu. Halos wala talagang sikat na Israeli pastry.

Tungkol sa mga tauhan ng serbisyo ay hindi malinaw na tumugon: may isang taong labis na nasisiyahan, ang iba ay tinatawag ang mga waiter na mabagal, bastos,hindi propesyonal.

Labis na pinupuri ng lahat ng mga customer ang karne, isaalang-alang ito na may mataas na kalidad at laging masarap.