2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Moscow network na "Kulinarnaya lavka Karavaev brothers" ay lumago sa 32 na mga establisyemento sa wala pang isang dekada. Sa culinary landscape ng Moscow, kung saan uupo at kumain ng masasarap na pagkain ay nangangahulugan ng pagbabayad ng malaki nang sabay-sabay, kapansin-pansing namumukod-tangi ang mga tindahan, na pinagsasama ang soulfulness at accessibility.
Mga prinsipyo sa paggawa
Founder ng network na si Evgeny Katsenelson ay may malawak na karanasan sa negosyo ng restaurant. Pinag-uusapan niya ang ilang mahahalagang prinsipyo na nagpapatibay sa bawat isa sa kanyang mga establisemento: maging handa sa anumang gawain, direktang makipagtulungan sa mga supplier, maghanda ng pagkain nang maayos at ipakita ito nang maganda. Ang lahat ng ito ay nagpapahintulot sa amin na mag-supply ng aming sariling mga produkto sa mga pangunahing chain ng Moscow gaya ng Yakitoria, gayundin na lumago nang hindi namumuhunan sa marketing.
Ang chain ay may sariling 1,000-square-meter production facility, kung saan ipinamamahagi ang mga baked goods at mga produktong confectionery sa mga establisyimento, ngunit ang ilang mga pagkain ay direktang inihahanda sa mismong lugar. Kasabay nito, ayon sa oras ng paghihintay para sa mainitAng mga pagkain, tulad ng piniritong itlog, "The Shop of the Brothers Karavaevs" ay maaaring makipagkumpitensya sa mga fast food establishment. Sa karaniwan, ang bawat pagtatatag ng network ay gumagamit ng 15 tao.
Pagkain at mga diskwento
"The Shop of the Karavaev Brothers" pinagsasama ang isang tindahan at isang cafe. Kung may mga upuan, walang mga waiter dito, habang ganap na ang buong assortment ay maaaring kunin. Ang mga showcase ay nagpapakita ng malaking bilang ng iba't ibang pastry, dessert, pati na rin ang mga salad, pangalawang kurso at side dish. Nag-aalok ang cafe ng sariwa at masarap na pagkain ayon sa mga pamilyar na recipe ng lutong bahay. Dito nila ginawa ang culinary format na pamilyar sa marami mula noong panahon ng Sobyet, gayunpaman, ginagabayan sila ng European na konsepto ng iba't ibang mataas na kalidad na abot-kayang pagkain. Masasabing ang "Shop of the Karavaev brothers" ay isang homemade food store.
Sa kabila ng katotohanan na sa panahon ng mga pahinga sa tanghalian, ang mga pila ng mga manggagawa sa opisina mula sa mga kalapit na sentro ng negosyo ay naipon sa bawat pagtatatag ng network, ang Karavaev Brothers Lavka ay hindi nag-aalok ng isang espesyal na menu ng tanghalian. Gayunpaman, pagkalipas ng 7 p.m. may 20% na diskwento sa malaking bahagi ng assortment, sa partikular na mga produktong panaderya.
Lokasyon
Karamihan sa mga establisyimento ay matatagpuan malapit sa subway sa mga gilid na kalye malapit sa mataong kalye sa loob ng Boulevard Ring. Unti-unti, lumalampas ang network sa mga hangganan ng Ikatlong transportasyon. Ang address ng "Shop of the Karavaev brothers", kung saan nagsimula ang kasaysayan ng matagumpay na proyektong ito, ay Milyutinsky lane, building 15, building 1. Ang pinakaang kasalukuyang malaking tindahan ay matatagpuan sa 26 Prospekt Mira, gusali 1.
Inirerekumendang:
Late na hapunan - masama ba talaga? Malusog na mga pagpipilian sa huli na hapunan
Alam ng mga nanonood ng kanilang hitsura na ang pagkain pagkalipas ng alas-sais ay lubhang hindi kanais-nais, dahil ang huli na hapunan ay nagdudulot ng pagtaas ng timbang. Gayunpaman, ang lahat ay nahaharap sa ganoong problema na hindi palaging posible na umuwi sa oras, lalo na dahil madalas na kinakailangan na gumugol ng oras sa paghahanda ng hapunan, na higit pang itinutulak ito pabalik. Ano ang gagawin sa kasong ito?
Aling atay ang mas masarap - baboy o baka? Bakit mas mura ang atay ng baboy kaysa atay ng baka?
Ngayon maraming mga tao ang sumusubok na sumunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon, ngunit sa parehong oras isaalang-alang ang naaangkop na diyeta bilang isang diyeta, at hindi isang regimen para sa buhay. Para mawala ang pagkakaibang ito, kailangan mong hikayatin ang iyong mga pagkagumon sa pagkain, habang naghahanap ng malusog na katapat sa mga hindi malusog na pagkain. Halimbawa, palitan ang mataba na karne ng offal. Mabuti para sa isang malusog na atay. Ngunit aling atay ang mas masarap: baboy o baka?
Ang pinakamagandang coffee shop sa Moscow. Nasaan ang pinaka masarap na kape sa Moscow?
Ang pinakamahusay na mga coffee house sa Moscow, na may seryosong diskarte sa pagpili ng mga butil ng kape, ganap na pagsasanay ng mga kawani at pamumuhunan sa mga mamahaling kagamitan, unti-unting tinuturuan ang mga bisita na makilala ang lasa ng talagang de-kalidad na kape mula sa isang pekeng
Cafe "Astoria" sa Volgograd - isang lugar kung saan makakain ka ng masarap at mura
Volgograd ay isa sa pinakamalaking lungsod sa Russia. Mahigit isang milyong tao ang nakatira dito. Ang kasaysayan ng lungsod na ito, ang kabayanihan nitong nakaraan, ang mga natatanging tanawin ay umaakit dito ng malaking bilang ng mga tao mula sa buong mundo. Ang impormasyon tungkol sa mga catering establishment kung saan makakain ka ng masarap at mura ay palaging magiging interesante sa mga bisita. Ngayon ang aming artikulo ay tungkol sa cafe na "Astoria" sa Volgograd
Recipe para sa mga salad na may "Rollton": masarap at mura
Marami ang nakasanayan sa Rollton noodles bilang mabilisang pagkaing nakakatipid sa budget at oras ng pagluluto
