Chocolate Chip Cupcake Recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Chocolate ay isang sikat na confection na gawa sa cocoa beans, na ginagamit hindi lamang bilang isang independent treat, kundi pati na rin bilang batayan para sa paggawa ng iba't ibang dessert at pastry. Ito ay idinagdag sa mga soufflé, cake, muffin at iba pang matamis. Sa materyal ngayon, isasaalang-alang ang pinakakawili-wiling mga recipe para sa chocolate chip muffins.

May cocoa at alak

Ang malambot at mabangong pastry na ito ay siguradong magpapasaya sa mga mahilig sa lutong bahay na pagkain. Mayroon itong magaan na mahangin na istraktura at mayaman na lasa ng tsokolate. Para alagaan ang iyong mga mahal sa buhay, kakailanganin mo:

• 250g cane sugar.
• 250g soft butter.
• 200 ml chocolate liqueur.
• 360 g plain white flour.
• 100g chocolate chips.
• 4 na itlog.
• 1 sachet ng baking powder.
• 2 tbsp. l. unsweetened cocoa.

Simulan ang paglalaro ng recipe para sa mga chocolate chip cupcake, na may larawan kung saanay matatagpuan lamang sa itaas, ito ay kinakailangan sa pagproseso ng langis. Ito ay giniling na may asukal, at pagkatapos ay hinaluan ng mga hilaw na itlog. Ang nagresultang masa ay pupunan ng cocoa, baking powder, alak, harina at chocolate chips. Ang lahat ng ito ay inilatag sa greased molds upang ang mga ito ay dalawang-ikatlo lamang ang puno, at ilagay sa oven. Maghurno ng mga produkto sa katamtamang temperatura hanggang sa ganap na maluto.

May gatas at vegetable oil

Ang mga pinong chocolate chip muffin na ito ay pupunuin ang iyong kusina ng kamangha-manghang aroma. Ang mga ito ay pantay na magkakasuwato na pinagsama sa iba't ibang mga inumin at angkop kahit para sa holiday ng mga bata. Para i-bake ang mga ito para sa iyong pamilya, kakailanganin mo:

• 3 itlog.
• 240 g cane sugar.
• 150 ml vegetable oil.
• 250 ml na gatas.
• 50g dark chocolate.
• 10g baking powder.
• 30 g unsweetened cocoa.
• 320g plain white flour (+ ½ tbsp).

Upang gumawa ng tunay na masarap at katakam-takam na chocolate muffin na may chocolate chips, subukang mahigpit na sundin ang inirerekomendang pagkakasunod-sunod ng mga aksyon. Una kailangan mong harapin ang mga hilaw na itlog. Ang mga ito ay pinagsama sa asukal at pinalo ng masigla hanggang sa tumaas ang volume. Ang gatas, langis ng gulay, baking powder, kakaw at harina ay halili na ipinapasok sa nagresultang masa. Ang lahat ay muling pinoproseso gamit ang isang panghalo upang walang mga bukol na natitira. Ang kuwarta na naging homogenous ay pupunan ng durog na tsokolate, na sinamahan ng kalahating kutsara ng harina, atinilatag sa mga hulma. Maghurno ng mga produkto sa average na temperatura sa loob ng 20-25 minuto.

May kefir

Ang mga malambot na chocolate muffin na ito na may chocolate chips ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit kahit na ang mga cool tungkol sa mga lutong bahay na cake. Para ihanda ang mga ito kakailanganin mo ang:

• 200 ml sariwang yogurt.
• 100g soft butter.
• 400g plain white flour.
• 200g cane sugar.
• 170g dark chocolate.
• 2 itlog.
• 1 tsp baking powder.
• 1/3 tsp mabilis na baking soda.

Ang mantikilya ay pinagsama sa asukal at giniling hanggang sa magkaroon ng creamy mass. Pagkatapos ang lahat ay unti-unting pupunan ng mga itlog at 100 g ng tsokolate na natunaw sa isang paliguan ng tubig. Ang baking powder, soda, kefir at harina ay ipinadala sa karaniwang lalagyan. Ang natapos na kuwarta ay halo-halong may natitirang tsokolate, na dati ay tinadtad ng isang matalim na kutsilyo. Sa huling yugto, ito ay inilatag sa mga hulma at sumasailalim sa paggamot sa init. Maghurno ng chocolate muffins na may chocolate chips sa katamtamang temperatura sa loob ng 20-25 minuto.