2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Feta ay isang tradisyunal na Greek cheese na ginawa mula sa gatas ng tupa at kambing sa loob ng maraming siglo.
Ito ay may edad na hindi bababa sa tatlong buwan sa maalat na brine, na nagbibigay sa kanya ng katangiang maalat na lasa at kaaya-ayang amoy. Ang taba na nilalaman ng keso ay mula 30% hanggang 60%, kaya hindi ito maaaring maiugnay sa mga varieties ng pandiyeta. Gayunpaman, hindi ka makakain ng maraming feta, ito ay masyadong maalat, ngunit ito ay perpekto para sa paggawa ng mga salad. Ang salad na may feta cheese ay isang tanda ng lutuing Greek. Maaari itong i-order sa halos anumang cafe sa buong mundo. Ngunit hindi lamang ito ang recipe kung saan perpektong binibigyang-diin ng feta ang natitirang bahagi ng mga sangkap. Mayroong maraming mga tulad na pagkain, at nais kong ipakilala sa iyo ang ilan sa mga ito. Ngunit magsimula tayo sa tradisyonal na salad ng Greek - kung saan wala ito! Para sa kanya kailangan natin:
- 300g feta cheese;
- 3 pipino;
- 3 medium tomatoes o 9 cherry tomatoes;
- 1 kampanilya;
- kalahati ng matamis na sibuyas;
- isang garapon ng mga olibo o olibo;
- langis ng oliba;
- fresh basil;
- sea s alt.
Pipino, kamatis at paminta hugasan atgupitin sa maliliit na piraso. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Ang Feta ay pinutol sa mga cube. Ilagay ang mga gulay at keso sa isang malalim na plato. Pinong tumaga ang sariwang basil at idagdag sa salad. Maglagay ng mga olibo o itim na olibo sa iyong panlasa: kung gusto mo - higit pa, kung hindi ka fan ng mga ito - mas kaunti. Magdagdag ng ilang langis ng oliba at asin sa dagat sa salad. Haluing mabuti at ihain. Ang salad na ito na may feta cheese ay magiging isang mainam na karagdagan sa karne o isda, at maaari ding maging isang independiyenteng ulam, bilang isang magaan na hapunan o meryenda sa hapon. Sa anumang kaso, ang masustansyang, malasa at napakadaling ihanda na ulam na ito ay nasa kapangyarihan ng kahit isang baguhang hostess.
Mainit na salad na may feta cheese
Minsan gusto mong kumain ng mabilis, ngunit sa parehong oras ang pagkain ay malusog, malasa, mainit-init, kasiya-siya, at magaan. Ang gawain ay hindi madali, lalo na kapag ang naturang meryenda ay kailangan ding ihanda nang mabilis. Ngunit may solusyon! Ang isang mainit na salad na may feta cheese ay magiging isang tunay na lifesaver para sa iyo sa kasong ito. Para ihanda ito, kailangan namin:
- canned beans;
- canned tuna;
- 200g feta cheese;
- 2 kamatis;
- bawang sibuyas;
- bunch of greens (dill, parsley);
- mantika ng gulay;
- asin, paminta.
Magpainit ng kawali at lagyan ito ng mantika ng gulay. Pinong tumaga ang bawang at iprito ito ng bahagya. Idagdag ang beans mula sa garapon sa kawali ng bawang kasama ang likido kung saan ito ay. Takpan at umaliskumulo sa mabagal na apoy. Samantala, pakuluan ang mga kamatis na may tubig na kumukulo at alisin ang balat mula sa kanila, makinis na tumaga at idagdag sa beans. Takpan muli ng takip ang kawali at pakuluan ang mga gulay hanggang sa ganap na lumambot ang mga kamatis at maging tomato paste. Kasabay nito, kailangan nilang patuloy na hinalo at durugin nang pana-panahon upang mas mabilis silang lumambot. Kapag handa na ang beans, ilipat ang mga ito sa isang malalim na plato. Bago ito lumamig, idagdag ang natitirang sangkap: tinadtad na tuna, pinong tinadtad na mga gulay at feta cubes. Paghaluin ang lahat nang lubusan, magdagdag ng kaunting langis ng oliba at asin at paminta sa panlasa. Ang init mula sa beans ay dapat na matunaw nang bahagya ang keso, na magbibigay sa ulam na ito ng higit pang lambot. Tandaan din na ang lahat ng mga salad na may feta cheese ay hindi dapat maalat nang sagana, dahil ang keso ay naglalaman na ng sapat na asin. At kung nais mong gawin itong mas insipid, pagkatapos bago lutuin, hawakan ang keso ng halos kalahating oras sa mineral na tubig o gatas. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng gayong mga pagkaing Griyego sa unang pagkakataon, tiyak na nais mong subukan ang iba pang mga recipe ng salad na may feta cheese. At maaari kang gumawa ng mga ito sa iyong sarili o magdagdag lamang ng ilan sa keso na ito sa iyong paboritong salad. Bon appetit!
Inirerekumendang:
Paano mabilis at masarap magluto ng cottage cheese pancake?
Maaari kang gumawa ng cottage cheese pancake sa wala pang isang oras at kalahati. Ang masarap na matamis na ulam na ito ay kinabibilangan lamang ng mga simple at abot-kayang sangkap na laging available sa mga supermarket. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang mga bata lalo na gusto ang magaan at masustansiyang dessert
Recipe para sa mga cheese cake: masarap at mabilis
Ang umaga ng bawat tao ay nagsisimula sa almusal. At upang ang unang pagkain ay maging nakabubusog at masarap, sasabihin namin sa iyo ang isang kamangha-manghang recipe para sa mga cake ng keso
Breakfast in the oven: masarap at mabilis na mga recipe. Lush cottage cheese casserole na may semolina sa oven
Kapag gusto mong matulog ng dagdag na oras sa umaga, kailangan mong asikasuhin kung ano ang lulutuin para sa almusal para sa iyong sarili at sa iyong pamilya. Para siguradong malasa, masustansya, mabilis at walang abala. Dinadala namin sa iyong pansin ang ilang mahusay na mga recipe para sa almusal sa oven
Ano ang maaaring lutuin nang mabilis: mabilis at masarap na mga recipe
Ang mga modernong realidad ay nag-alis ng pagkakataon sa maraming maybahay na pakainin ang kanilang mga pamilya araw-araw ng masaganang pananghalian o hapunan na binubuo ng ilang mga kurso. Nakahanap ng paraan ang ilan sa pamamagitan ng paggamit ng mga convenience food na binili sa tindahan o pag-order ng pagkain sa malapit na cafe. Ngunit karamihan sa mga kababaihan ay mas gusto ang kanilang pamilya na kumain ng lutong bahay na pagkain at subukang mangolekta ng mga simpleng recipe ng badyet. Sa publikasyon ngayon, isasaalang-alang ang ilang mga pagpipilian para sa kung ano ang maaaring lutuin sa isang mabilis na kamay
Fetax cheese salad: Mga tradisyon ng Greek sa iyong mesa. Mga recipe para sa mga salad na may feta cheese
Sinumang hostess na nagmamalasakit sa kanyang pamilya ay tiyak na kasama sa menu ang lahat ng uri ng salad. Ang mga ito ay malasa, malusog at magdagdag ng isang kaaya-ayang iba't-ibang sa diyeta
