Recipe para sa mga cheese cake: masarap at mabilis

Recipe para sa mga cheese cake: masarap at mabilis
Recipe para sa mga cheese cake: masarap at mabilis
Anonim

Paano nagsisimula ang umaga ng bawat tao? Siyempre, mula sa almusal! Pagkatapos ng lahat, kung ang unang pagkain ay masarap, kung gayon ang isang mabuting kalooban ay hindi nag-iiwan sa isang tao sa buong araw. Pero aminin mo, dapat nakakabusog din ang almusal! Kung hindi, bago ang tanghalian ay kailangan mong harangin ang mga sandwich o iba't ibang meryenda. At hindi ito masyadong maganda para sa tiyan.

recipe ng cheese cake
recipe ng cheese cake

Recipe ng cheese cake

Ang mga cheese cake ay isang masaganang at masarap na almusal, dahil ang mga ito ay mabilis na inihanda (ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 5-10 minuto upang gawin ang mga ito) at masarap din sa tsaa o kape. Ginawa mula sa isang partikular na uri ng pastry na pinalamanan ng keso, sausage, pinakuluang itlog o ham, ang masasarap na pastry na ito ay isang pangarap para sa mga panadero! Maraming mga maybahay ang gumagawa ng mga cake ng keso, ang mga larawan nito ay nai-post sa Internet. Pagkatapos ng lahat, kapag tiningnan mo ang ulam na ito - at ang iyong mga mata ay nagagalak, gusto mong mabilis na maupo at kainin ito.

Mga sangkap:

- kefir - 200-250 ml;

- asin - 1/2 dessert na kutsara;

- asukal - 1/2 dessert na kutsara;

- soda - 1/3 dessert spoon;

- matigas na keso (gadgad) - 200-250 g;

pinalamanan na mga cake ng keso
pinalamanan na mga cake ng keso

- sunflower o olive oil - 2 kutsarang panghimagas;

- harina - 300-400r;

- itlog ng manok - 1 pc;

- cottage cheese - 200-250 g;

- butter, herbs (dill o parsley) - sa panlasa.

Recipe para sa mga cheese cake: mga hakbang sa pagluluto

  1. Ibuhos ang yogurt sa isang mangkok, bahagyang pinainit sa gas stove o sa microwave. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng soda at ihalo, hayaang tumayo nang ilang sandali, ang produktong fermented na gatas ay dapat tumaas sa anyo ng isang "cap".
  2. Habang lumalapit ang kefir, kumuha ng hiwalay na lalagyan at bahagyang talunin ang mga itlog na may asukal. Huwag sobra-sobra!
  3. Idagdag ang nagresultang timpla sa kefir, ihalo. Bilang karagdagan, ang langis ng sunflower (olive) ay dapat idagdag sa kuwarta sa yugtong ito.
  4. Salain nang mabuti ang harina, idagdag sa masa at ihalo nang maigi.
  5. Ang recipe para sa mga cheese cake ayon sa pangalan nito ay tumutukoy na sa huling sangkap para sa pinaghalong - matapang na keso. Kuskusin ito sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa iba pang mga produkto.
  6. Ang mesa para sa pagputol ng kuwarta, pati na rin ang iyong mga kamay, ay dapat na lubricated na may langis. Pagkatapos ay ilagay ang inihandang kuwarta sa ibabaw at bahagyang masahin. Pagkatapos nito, hatiin ito sa mga bahagi, mula sa dami ng sangkap na ito makakakuha ka ng humigit-kumulang anim na cake.
  7. Ngayon ay maaari mo nang simulan ang paghahanda ng pagpuno. Maaaring iba ito: karne, ham o iba pang pinausukang karne. Ang aming recipe para sa mga cheese cake ay nagsasangkot ng pagpuno ng curd. Ilagay ang cottage cheese sa isang malinis na lalagyan na inihanda nang maaga, magdagdag ng pinong tinadtad na dill (o anumang iba pang halamang gamot), ihalo sa isang itlog, asin at ihalo.
  8. larawan ng mga cheese cake
    larawan ng mga cheese cake
  9. Ibuhos sa mesaisang maliit na harina. Pagkatapos ay igulong ang bawat bahagi ng kuwarta sa isang manipis na layer, ang kapal nito ay hindi dapat higit sa 3-4 mm. Ilagay ang filling sa gitna ng cake at ikalat ito sa buong bahagi ng kuwarta.
  10. Dapat na konektado ang mga gilid ng cake para hindi malaglag ang cottage cheese. At pagkatapos ay igulong muli ng manipis. Ngunit dapat itong gawin nang maingat, lalo na kung ang iyong palaman ay binubuo ng mga hiwa ng sausage o iba pang produktong karne.
  11. Ibuhos ang mantika sa kawali, painitin ito, iprito ang mga cake sa magkabilang panig. Sa prosesong ito, siguraduhing takpan ng takip ang kawali upang hindi maging hilaw ang iyong almusal. Ang mga tortilla ay dapat na lutong mabuti mula sa loob.
  12. Matunaw ang mantikilya at i-brush ito sa nakahandang almusal.
  13. Ihain ang mga cheese cake na may palaman para sa tsaa o kape ay dapat mainit, pagkatapos lumamig ay hindi na sila magiging ganoon kasarap.

Inirerekumendang: