Canned corn salad: isang simpleng recipe, pagpili ng mga sangkap, dressing

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Culinary Science ay nag-aalok sa mga hostes ng malaking seleksyon ng mga simpleng canned corn salad. Ang produktong ito ay madaling gamitin, mayaman sa bitamina at mahusay na panlasa. Ang anumang ulam ay nagiging mas maliwanag at mas mayaman kung magdagdag ka ng matingkad na dilaw na butil dito. Ang mga de-latang corn salad ay perpekto para sa isang maligaya o pang-araw-araw na mesa. Ang produkto ay kasama ng mga prutas, gulay, karne, na nagbibigay-daan sa iyong lumikha ng hindi kapani-paniwalang masarap na culinary masterpieces.

Ngayon ay mag-aalok kami ng ilang mga opsyon - parehong mas kasiya-siya at mataas ang calorie, at mas dietary at payat. Ang mga salad na may mais ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto o mahusay na karanasan sa pagluluto. Kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay maaaring hawakan ang mga recipe para sa mga de-latang salad ng mais. Ang agham ay simple. Kung nais mong makakuha ng isang pagpipilian sa pandiyeta, pagkatapos ay idinagdag ang mga magagaan na gulay, tulad ng kampanilya, pipino o kamatis. Kung angkung gusto mong makakuha ng mas kasiya-siya at masarap na salad, pagkatapos ay magdagdag ng beans, pinakuluang karne, sausage, kanin, ham at iba pang mataas na calorie na pagkain dito.

Red beans, mais, crackers

Kung magpapasya ka kung aling salad ang gagawin mula sa de-latang mais, ipinapayo namin sa iyo na bigyang pansin ang recipe na ito. Ang mga produktong ipinakita at ang paglalarawan ng proseso ng pagluluto ay hindi ang huling paraan. Ang recipe na ito ay mabuti dahil maaari itong palaging palitan at dagdagan. Bilang karagdagan, ang gayong salad ay hindi nangangailangan ng espesyal na pagsasanay sa pagluluto o karanasan sa pagluluto. Kahit na ang isang baguhang maybahay ay makakayanan ang paghahanda ng ulam na ito.

Listahan ng mga kinakailangang sangkap

Para makagawa ng apat na serving ng madaling canned corn salad na ito, gamitin ang mga sumusunod na sangkap:

• 340g de-latang matamis na mais;
• 4 na sibuyas ng bawang;
• 140g crouton;
• 320g de-latang pulang beans;
• mayonaise;
• malaking bungkos ng perehil;
• asin - opsyonal.

Paglalarawan ng proseso ng pagluluto

Ang madaling canned corn salad na ito ay ginawa sa loob ng ilang minuto. Ang recipe ay hindi nagsasangkot ng pre-cooking o anumang kumplikadong pagproseso ng mga sangkap. Buksan lamang ang isang garapon ng mais, ibuhos ang likido, ilipat ang mga nilalaman sa isang mangkok ng salad. Gawin ang parehong sa red beans. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa beans. Ngayon ay oras na upang maliittumaga ng mabangong dill. Magdagdag ng mga gulay sa salad, timplahan ito ng mayonesa. Ang asin ay idinagdag kung kinakailangan at sa kahilingan ng babaing punong-abala. Sa halip na mayonesa, maaari kang palaging uminom ng sour cream o gumawa ng sour cream-mayonnaise sauce.

Salad "Hunter"

Ito ay isang kawili-wiling pangalan na ibinigay sa isang madaling ihanda na salad na may pinausukang sausage at mais. Bilang karagdagan, mayroon itong maanghang na adobo na mga pipino at mabangong keso. Ang pinausukang karne ay nagbibigay sa ulam ng katakam-takam at maliwanag na aroma, at ang maalat na mga pipino ay nagdaragdag ng piquancy sa lasa.

Ano ang kailangan mo

Ang mga sangkap sa ibaba ay para sa 3-4 na servings ng salad. Subukang humanap ng masarap at mabangong hard cheese, gayundin ng de-kalidad na raw smoked sausage.

Mga sangkap:

• 220g de-latang matamis na mais;
• 180 gramo ng pinausukang sausage;
• 210g hard cheese;
• apat na adobo na pipino;
• 100g de-latang mga gisantes;
• asin;
• mayonaise;
• matamis na pulang sibuyas;
• ground black pepper;
• dill o perehil.

Paano magluto

Tulad ng unang recipe ng salad na may mais at crouton, ang bersyon ng pinausukang sausage ay hindi nangangailangan ng mahabang panahon na pamumuhunan. Ang lahat ng mga produkto ay kailangan lamang i-cut. Kinukuha namin ang mga de-latang gisantes at mais mula sa mga lata. Idagdag sa mangkok ng salad, ngunit walang likido. Nagpapadala din kami doon ng matapang na keso, na dati ay dinurog sa isang pinong kudkuran. Paglilinis ng Pulamatamis na sibuyas. Gupitin ito sa maliliit na cubes. Ngunit kung gusto mong makaramdam ng mas masarap na lasa ng sibuyas sa ulam, maaari mong i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing.

Gupitin ang hilaw na pinausukang sausage sa mga bilog, at pagkatapos ay i-chop ang bawat bilog sa mahabang manipis na piraso. Maaari mong gawin ang parehong sa mga adobo na mga pipino. Tulad ng sa recipe para sa salad na may mais at croutons, ang salad na may sausage ay nagpapahintulot sa mga maybahay na mag-eksperimento sa mga sarsa at dressing. Maaari itong maging homemade fat mayonnaise, lean mayonnaise na binili sa tindahan, sour cream, pati na rin ang iba't ibang sarsa at kumbinasyon ng pagluluto para sa salad dressing.

Manok, itlog, mais at pipino

Ibinibigay namin sa iyo ang isa pang napatunayang recipe para sa canned corn salad. Kakailanganin ng kaunting oras upang magluto dito kaysa sa unang dalawang pagpipilian. Ngunit ang ulam ay magiging mas kasiya-siya at mataas ang calorie. Maaari mo ring pag-iba-ibahin ang listahan ng mga sangkap sa pamamagitan ng pagdaragdag o pagbabawas ng mga pagkain na hindi karaniwan o hindi kanais-nais sa iyo (halimbawa, dahil sa diyeta).

Listahan ng Produkto

Ang Salad na may de-latang mais, manok at pipino ay perpekto para sa mga mapagkaibigang pagtitipon o mga hapunan sa araw ng linggo ng pamilya. Idinisenyo ang mga produkto para sa 3-4 na serving.

Mga Produkto:

• 220 g chicken fillet;
• 170g de-latang matamis na mais;
• isang pakurot ng asin;
• dalawang itlog;
• tatlong sariwang pipino;
• isang pares na kutsara ng mayonesa;
• dill greens.

Pagluluto

Magsimula na tayong maglutonitong simple at masarap na canned corn salad na may dalawang kasirola. Parehong puno ng tubig. Sa parehong ilagay ang isang kutsarang puno ng asin. Sa isa lamang nagpapadala kami ng mga itlog ng manok upang pakuluan, at sa isa pa ay nagluluto kami ng dibdib ng manok. Ang dalawang prosesong ito ay itinuturing na pinakamatagal sa paghahanda ng pagkaing ito.

Habang kumukulo ang tubig sa kalan, inihahanda namin ang iba pang sangkap. Buksan ang isang lata ng de-latang mais, mag-iwan ng maliit na puwang, alisan ng tubig ang likido. Ilipat ang mais sa isang mangkok ng salad. Mula sa isang sariwang pipino, putulin ang mga dulo mula sa dalawang gilid, pagkatapos ay i-chop sa mahabang piraso. Ang bawat strip, sa turn, ay durog sa mga cube. Magdagdag ng pipino sa mais. Doon ay nagpapadala rin kami ng kurot na asin at pinong tinadtad na dill.

Ang unang palayok na naglalaman ng mga itlog ng manok ay dapat na apoy sa loob ng 13 minuto. Ang fillet ng manok ay luto nang kaunti - 25 minuto.

Kapag handa na ang parehong mga produkto, dapat silang palamigin. Ang mga malamig na itlog ng manok ay binalatan, pinutol nang sapalaran sa maliliit na piraso. Pinutol namin ang pinakuluang fillet ng manok sa parehong maliliit na cubes. Pinagsasama-sama namin ang lahat ng sangkap nitong simpleng canned corn salad, timplahan ng mayonesa o sour cream, ihalo.

Corn at crab sticks

Marahil, ito ang pinakasikat na opsyon sa meryenda para sa festive table sa mga Russian housewives. Ang salad ng de-latang mais at crab sticks ay inihanda ayon sa ilang mga linya sa pagluluto, gamit ang iba't ibang mga karagdagang sangkap. Ang bawat maybahay ay may sariling bersyon ng "alimango", na higit panagustuhan lang ang sambahayan at mga bisita. May nagdaragdag ng maasim na berdeng mansanas o pinya sa gayong salad, may naglalagay ng malaking halaga ng pinong tinadtad na repolyo ng Beijing. Mayroong kahit na mga pagpipilian na may tinunaw na keso at pinausukang sausage. Ngunit ngayon ay ibibigay namin sa iyong pansin, wika nga, ang isang klasikong recipe o isang base na maaaring palaging dagdagan at sari-sari.

Mga sangkap:

• 420g crab sticks;
• limang itlog;
• isang pakurot ng asin;
• mayonaise;
• 220g cheese;
• 260 gramo ng de-latang matamis na mais;
• 4 na sibuyas ng bawang;
• dalawang malalaking sanga ng dill.

Paraan ng pagluluto

Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog, palamigin ang mga ito at hiwain ng mga cube. Nagde-defrost kami ng mga crab stick nang hindi gumagamit ng microwave oven, alisin ang pelikula mula sa kanila at gilingin din ang mga ito sa magkaparehong mga piraso. I-chop ang dill nang napaka-pino. Gilingin ang keso gamit ang isang pinong kudkuran. Para sa pagdurog ng bawang, maaari kang gumamit ng kutsilyo o isang espesyal na pandurog. Magbukas ng lata ng mais, alisan ng tubig ang nasa loob.

Pagsamahin ang lahat ng inihandang sangkap sa isang malaking mangkok. Naglagay ako ng kaunting asin at mayonesa.

Ikalawang recipe ng alimango

May isa pang karaniwang opsyon na napakadalas na lumalabas sa mga festive table ng mga Russian housewives. Ito ay isang salad ng kanin, crab sticks, mais at mga pipino. Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay nananatiling hindi nagbabago, tulad ng nasa listahan sa itaas. Sabi ng mga makaranasang chefNoong una, wala ang bigas sa recipe para sa ulam na ito. Ngunit ang mga maybahay na Ruso, upang makatipid ng kaunti at gawing mas kasiya-siya at masustansya ang ulam, ay nagsimulang magdagdag ng pinakuluang butil ng bigas. Ang pangunahing payo ay huwag lumampas sa kanin, kung hindi ay parang kakain ka lang ng lugaw.

Karot, mais, keso

Isa pang kawili-wiling kumbinasyon ng mga sangkap. Ang calorie na nilalaman ng naturang salad ay tungkol sa 280 Kcal bawat daang gramo ng produkto. Ang listahan ng mga sangkap sa ibaba ay para sa 4-5 servings:

• 320g hard cheese;
• isang carrot;
• 4 na sibuyas ng bawang;
• 340g de-latang mais;
• isang pakurot ng asin;
• perehil;
• mayonaise.

Paano gumawa ng salad ng carrots at canned corn

I-chop ang keso gamit ang pinong kudkuran. At ginagamit namin ito upang lagyan ng rehas ang mga karot. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng pandurog. Nagdaragdag kami ng mais sa salad nang walang likido kung saan ito nasa garapon. Hinahalo namin ang mga sangkap na may pagdaragdag ng asin at isang malaking halaga ng sariwang damo. Maglagay ng ilang kutsarang mayonesa sa salad at ihalo muli ang laman ng plato.

Ang ilang mga recipe ay gumagamit ng Korean-style na marinated carrots sa halip na regular na sariwang carrots. Kung gusto mo ng mas malalasang salad, na may oriental na maanghang na lasa, ang karot na ito ay perpekto para sa pagluluto.

Salmon, mais at mansanas

Tulad ng sinabi naminsa itaas, ang de-latang mais ay isang maraming nalalaman na produkto na napupunta hindi lamang sa mga gulay, damo at karne, kundi pati na rin sa isda. Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang salmon o bahagyang inasnan na trout. Ang pagpipiliang salad na ito ay perpekto para sa mga pista opisyal, salu-salo, at gabi ng gala na may mesa ng mga appetizer.

Upang maghanda ng salad, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

• 280g de-latang salmon;
• sibuyas;
• 180g cheese;
• limang itlog;
• pares ng mansanas;
• 2 kutsara (kutsara) ng lemon juice;
• ground black pepper;
• asin.

Pagluluto

Gumagamit ang ulam na ito ng de-latang salmon. Huwag kalimutang alisan ng tubig ang likido pagkatapos buksan ang garapon. Hindi ito kinakailangan para sa pagluluto. Napakalambot ng isda sa garapon kaya maaari mo itong gilingin gamit ang regular na tinidor.

Pakuluan ang pinakuluang itlog, ibuhos ang malamig na tubig, palamig at tikman. Ayon sa recipe, ihiwalay ang mga puti sa yolks.

Ang mga sibuyas ay binalatan at pinutol sa napakanipis na kalahating singsing. Nagpapadala kami ng mga singsing ng sibuyas sa isang maliit na plato, kung saan nagdaragdag din kami ng isang kutsara ng 9% na suka. Upang ganap na maalis ang kapaitan sa sibuyas, kailangan mong hawakan ito sa suka nang humigit-kumulang 25 minuto.

Gamit ang isang pinong kudkuran, gilingin ang keso. Gawin din ang mga puti ng itlog. Gilingin ang mga yolks sa isang hiwalay na plato gamit ang isang tinidor, tulad ng ginawa namin sa salmon.

Hinahugasan naming mabuti ang mga mansanas, pinuputol ang balat mula sa mga ito, at tinadtad ang pulp gamit ang napakapinong kudkuran. Ilipat ang mansanas sa isang maliit na platokung saan magdagdag ng lemon juice. Ginagawa ito para hindi umitim ang masa ng mansanas.

Simulan ang proseso ng pag-assemble ng salad. Ito ay magiging isang layered salad, kaya inilalagay namin ang mga produkto sa maliliit na manipis na layer sa isang pre-prepared flat plate. Mapupunta ang mga layer sa ganitong pagkakasunud-sunod:

• de-latang salmon na minasa gamit ang tinidor;
• sibuyas na adobo sa suka (walang likido);
• kaunting asin;
• mashed yolk,
• kaunting giniling na black pepper;
• mayonaise;
• masa ng mansanas;
• keso;
• mayonaise;
• canned sweet corn;
• puti ng itlog;
• kaunting asin muli;
• mayonaise.

Salad ay maaaring ikalat sa eroplano ng plato o gumawa ng isang maliit na burol. Para sa dekorasyon, inirerekumenda na kumuha ng ilang piraso ng bahagyang inasnan na trout. Maaari silang mailagay sa anumang pagkakasunud-sunod, o maaari kang gumawa, halimbawa, isang basket. Kung i-twist mo ang manipis na mahabang piraso ng isda, at i-fasten ang mga ito gamit ang mga skewer mula sa ibaba, makakakuha ka ng maayos na magagandang rosas. Sa pagitan ng mga habi ng basket, maaari mong ikalat ang mga itlog, buto ng granada o kalahati ng pinakuluang itlog ng pugo.

Mahusay din para sa dekorasyon ang parsley. Ang mga sanga at dahon ay maaaring gamitin bilang karagdagan sa mga rosas ng isda. Ang perimeter ng basket na "salad" ay maaaring palamutihan ng cream cheese. Maglipat ng ilang kutsarang keso sa isang pastry syringe o isang regular na plastic bag. Gupitin ang gilid ng bag, palamutihan ang mga gilid ng kesomga pinggan. Siyanga pala, ang mga rosas (tulad ng sa isang cake) ay maaari ding gawin mula sa naturang keso sa pamamagitan ng pagdekorasyon ng salad na may mais.