2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga sariwang cucumber ay maaaring i-asin, atsara, o maaari kang gumawa ng Nezhinsky salad mula sa mga ito. Ang recipe para sa blangko na ito ay kapansin-pansin sa katotohanan na kahit na ang pinaka-baluktot, pockmarked at pangit na mga gulay ay pinapayagan na gamitin para sa paghahanda nito. Kapansin-pansin na ang ganitong pampagana ay lumalabas na napakasarap, mabango at malutong.
Winter salad "Nezhinsky": isang recipe para sa sunud-sunod na paghahanda ng workpiece
Mga kinakailangang sangkap:
- suka sa mesa 9% - 100 ml;
- mga sariwang pipino ng anumang uri - 2 kg;
- fine iodized s alt - 2 malaking kutsara;
- puting sibuyas - 2 kg;
- pinong sunflower oil - 100 ml;
- granulated sugar - 3 malalaking kutsara;
- black peppercorns - 8-10 pcs.
Paghahanda ng mga lalagyan
Bago mo ihanda ang Nezhinsky salad, dapat mong ihanda ang mga kinakailangang pagkain. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng ilang 750-gramo na garapon, hugasan nang mabuti gamit ang soda, at pagkatapos ay i-sterilize ang mga ito kasama ng mga takip ng tahi sa anumang paraan (sa isang double boiler, sa isang gas stove, atbp.).
Pagpoproseso ng mga gulay
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang Nezhinsky salad para sa taglamig ay maaaring ihanda mula sa anumang uri ng gulay. Dapat silang ilagay sa isang mangkok at puno ng malamig na tubig. Ito ay kanais-nais na panatilihin ang produkto sa ganitong estado sa loob ng 1 oras. Susunod, ang mga pipino ay dapat hugasan, putulin ang mga puwit at tinadtad sa kalahating bilog hanggang sa 4 na milimetro ang kapal. Bilang karagdagan, kinakailangang palayain ang puting sibuyas mula sa balat at gupitin ito ng mga singsing.
Paghuhubog ng mga meryenda
-ty minuto. Sa panahong ito, ibibigay ng mga pipino ang kanilang katas, at maaari silang ligtas na pakuluan sa isang gas stove.
Heat treatment ng workpiece
Pagkatapos malunod ang mga gulay sa sariling katas, kailangan itong ilagay sa kalan at dahan-dahang pakuluan. Maipapayo na lutuin ang paghahanda ng pipino para sa mga 10 minuto. Bilang konklusyon, ang pinong langis ng sunflower at suka ng mesa na 9% ay dapat ibuhos sa mga produkto.
Sunset winter salad
Kapag ang mga pipino sa brine ay kumulo muli pagkatapos idagdag ang kagat at mantika, dapat silang ilagay nang mainit sa mga isterilisadong 750-gramo na garapon (diretso sa itaas) at agad na i-roll up gamit ang isang espesyal na aparato. Susunod, ang natapos na workpiece ay kailangang baligtadpataas, balutin ng kumot at iwanan sa posisyong ito ng mga 17-20 oras. Sa panahong ito, lalamig ang mga garapon, at maaari silang ligtas na maitabi sa cellar o sa anumang iba pang imbakan para sa meryenda sa taglamig.
Paano maayos na ipakita ang paghahanda sa taglamig sa mesa
Vegetable salad "Nezhinsky", ang recipe kung saan ipinakita nang medyo mas mataas, ay maaaring maimbak sa cellar nang halos isang taon at kalahati. Gayunpaman, maaari mo itong gamitin pagkatapos ng 3-5 na linggo. Ang gayong ulam ay inihahain sa mesa sa maliliit na mangkok kasama ang pangalawa o unang mga kurso. Ang natapos na meryenda ay may espesyal na aroma at lasa, at masarap din ang crunches sa panahon ng pagkain. Bon appetit!
Inirerekumendang:
Masarap na lutong bahay na paghahanda: adobo na mga pipino, malutong para sa taglamig
Kung naaakit ka sa adobo, malutong na mga pipino, halatang hindi ka papasa sa recipe na ito. Lalo na kung isasaalang-alang mo na maaari mong literal na ilagay ang lahat ng mga gulay mula sa iyong hardin sa bawat garapon, at ang nagresultang assortment ay magpapasaya sa mga mahilig sa pangangalaga sa bahay
Gumawa ng masarap, magaan at malutong na batter para sa manok
Madaling masira kahit ang pinakasimpleng ulam kung hindi mo alam ang ilan sa mga subtleties at trick ng paghahanda nito. Ang artikulong ito ay tumutuon sa batter ng manok: kung paano gawin itong malasa, magaan at malutong
Masarap na malutong na masa para sa mga pastie: ang pinakamahusay na mga recipe mula sa mga propesyonal na pastie
Chebureks sa karamihan ng mga tao ay nauugnay sa paglilibang at paglalakbay. Marahil, lahat ng nagpahinga "sa timog" ay masaya na magpakasawa sa pagkaing ito doon. Ngunit sa bahay ito ay bihirang handa, kahit na sa malamig na gabi ng taglamig nais na alalahanin ang tag-araw at ang oras ng maligayang katamaran
Masarap at malutong na pastry dough
Chebureki ay paboritong ulam ng marami. Hindi lahat ng maybahay ay magpapasya na lutuin ang mga ito nang mag-isa, dahil mangangailangan ito ng maraming oras at pagsisikap. Ang susi sa pagkuha ng masarap na ulam ay isang masarap na kuwarta para sa chebureks. Nais naming pag-usapan kung paano lutuin ito sa aming artikulo
Paano gumawa ng masarap at malutong na pilaf sa Redmond slow cooker
Halos lahat ng mga recipe ng pilaf para sa Redmond multicooker ay tumatagal ng parehong dami ng libreng oras mula sa mga maybahay (mga 1 oras). Sa maikling panahon na ito maaari kang gumawa ng isang napaka-masarap at mabangong oriental dish, na madaling ihain kapwa sa festive table at sa karaniwang hapunan ng pamilya
