2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang pagluluto ng anumang karne sa oven ay makakatulong upang mapatay ang ilang ibon gamit ang isang bato: masarap at kasiya-siyang pakainin ang pamilya o mga bisita at sa parehong oras ay makatipid ng maraming oras at malinis na pinggan. At ang mga manok na inihurnong sa oven ay hindi hahayaang maghirap nang husto ang badyet ng pamilya.
Malambot na manok na may mga gulay
Ang ulam ay makatas, na may mabangong gulay na ibinabad sa sour cream at katas ng karne. Maaari mong masarap na maghurno ng manok sa oven na may iba't ibang mga gulay: zucchini, bean pods, carrots, broccoli, turnips, cauliflower. Subukan ang komposisyong ito:
- kg bangkay (o ang parehong bilang ng mga piraso ayon sa timbang) manok;
- pares ng (medium) na talong;
- isang pares ng patatas;
- isang pares ng Bulgarian (kulay) na paminta;
- isang pares ng mga butil ng bawang;
- isang baso ng magandang sour cream;
- tatlo-apat na kutsara. l. toyo;
- giling na paminta sa panlasa.
Simulan ang pagluluto:
1. Gupitin sa potato wedges (sapat na sentimetro ang kapal), ihagis sa
5 minuto sa inasnan na kumukulong tubig at ilabas.
2. talong (opsyonal)bata) - ang parehong mga hiwa.
3. Gupitin ang bangkay ng manok, lagyan ng kaunting asin.
4. Maghanda ng pula at dilaw na paminta, gupitin sa mga singsing.
5. Ilagay ang mga patatas sa isang pantay na layer sa anyo, dito - mga bilog ng talong, sa itaas - mga singsing ng paminta (alternating pula na may dilaw). Ilagay ang "prinsesa" ng ulam - manok bilang huling layer sa isang higaan ng mga gulay.
6. Takpan ang karne ng pinaghalong durog na bawang, toyo, paminta, kulay-gatas. Subukan din na kumuha ng ilang laman sa mga gulay.
7. Ipadala ang form sa oven na may temperatura na higit sa 200 degrees, ang inihurnong manok ay magiging handa sa halos isang oras. Magluto sa huling ikatlong bahagi ng isang oras, na takpan ang kawali ng foil.
Variation sa tema: manok na may mga gulay para sa pagpapapayat
Sa form na ito, ang manok na inihurnong sa oven na may mga gulay ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa mga tao,
pagsubaybay sa mga calorie na nakonsumo. Ang mga sangkap na katulad ng nakaraang recipe, walang patatas lamang. Maaari kang mag-eksperimento sa isang hanay ng mga gulay. May mga maliliit na nuances sa pagluluto:
1. Gupitin ang bawat piraso ng manok, ilagay sa isang piraso (o mas maliit na clove) ng bawang, timplahan ng giniling na paminta.
2. Pahiran ang mga piraso ng mababang-taba na kulay-gatas na may pagdaragdag ng toyo. O isa pang opsyon - low-calorie na mayonesa na may mga pampalasa.
3. Takpan ang karne ng mga bilog ng talong, mga singsing ng matamis na paminta. Pinapanatili ng layout na ito ang natural na lasa ng mga gulay.
4. "I-pack" ang tuktok ng amag na may foil, magluto ng kalahating oras sa oven na may temperatura na higit sa 200degrees. Alisin ang foil, lutuin hanggang ang mga piraso ng manok, maluto, magkaroon ng pampagana na kulay.
Handmade na manok at patatas
Ang mga manok na inihurnong sa mangga ay maaaring ligtas na maisama sa menu ng mga taong may iba't ibang mga paghihigpit sa pagkain. Ang ulam ay may maraming mga mukha: sa pamamagitan ng pagpapalit ng "kapaligiran" ng manok, maaari mong makamit ang iba't ibang panlasa na hindi nakakaabala sa iyo sa loob ng mahabang panahon. Para sa tradisyonal na kumbinasyon ng karne-at-patatas, mag-stock:
- carcass ng manok,
- 1 kg medium na patatas,
- bawang,
- langis,
- isang pares ng sining. l. mayonesa,
- tatlong sining. l. kulay-gatas.
Simulan ang pagluluto:
1. Maghanda ng timpla para sa paghuhugas ng manok na may mantika, asin, durog na bawang at isang maliit na halaga ng pulang paminta. Talunin ang lahat ng maigi, lagyan ng grasa ang bangkay ng manok nang pantay-pantay.
2. Gupitin ang patatas sa malalaking piraso, timplahan ng kulay-gatas na may mayonesa, dinurog na bawang, asin ng kaunti, ihalo.
3. Ilagay ang bangkay sa isang manggas na polyethylene, takpan ng mga hiwa ng patatas, lutuin ang ulam nang halos isang oras at kalahati sa temperatura na humigit-kumulang 200 degrees.
Inirerekumendang:
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok. Hapunan ng manok at patatas. Paano magluto ng malusog na hapunan ng manok
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok? Ang tanong na ito ay tinanong ng milyun-milyong kababaihan na gustong pasayahin ang kanilang mga mahal sa buhay na may masarap at masustansiya, ngunit sa parehong oras magaan at malusog na ulam. Pagkatapos ng lahat, hindi inirerekomenda na magluto ng mabibigat na culinary creations para sa hapunan, dahil sa pagtatapos ng araw ang katawan ng tao ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng calories. Ito ang prinsipyong ito na susundin natin sa artikulong ito
Mga hita ng manok na inihurnong sa oven sa manggas: isang masarap na hapunan para sa buong pamilya
Biglang dumating ang mga bisita o ang isang gutom na asawa ay babalik mula sa trabaho? Ang perpektong opsyon ay ang maghanda ng mabilis, ngunit masarap na ulam. Tulad ng mga hita ng manok na inihurnong sa oven sa manggas. Samantala, ang proseso ng pagluluto ay isinasagawa, maaari kang maglaan ng oras para sa isang side dish o salad
Ang manok na inihurnong sa oven na may patatas ay isang simple at masarap na ulam
Madaling ihanda ang ulam - manok na inihurnong sa oven na may patatas. Mga Simpleng Sangkap. Mga subtleties ng pagluluto. Manok sa manggas, inihurnong sa oven - hindi gaanong maligaya, ngunit tulad ng masarap na pagpipilian
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Stuffing para sa manok: mga recipe na may manok, mushroom at patatas. Ang mga sikreto ng pagluluto ng manok
Kurnik ay isang Russian holiday cake, ang recipe na dumating sa amin mula pa noong una. Mayroong maraming mga bersyon ng pinagmulan ng pangalan nito. Kaya, naniniwala ang ilang mga mananaliksik na nakuha nito ang pangalan dahil sa gitnang butas sa "takip", kung saan lumalabas ang singaw (mga usok). Ang pagpuno para sa manok ay maaaring ibang-iba. Halimbawa, baboy, patatas, fillet ng manok, mushroom, sauerkraut at kahit na mga berry
